Bacania Bolloga

Tapas de icre de pastrav

Pâine cu maia 180 gr, salata de icre de pastrav 150 gr, 50 gr rosii

Tapas papara țărănească, cu omleta cu legume, pâine și rosii

Pâine cu maia 180 gr, 200 gr omleta, 50 gr rosii Produs disponibil in interval 08-11.00.

Tapas de hummus cu ardei copt, pâine cu Maia și rosii, produs de post

250 gr

Tapas papara țărănească, cu omleta cu afumătură, pâine cu Maia și rosii

Pâine cu maia 180 gr, 200 gr omleta, 50 gr rosii Produs disponibil in interval 08-11.00.

Paine taraneasca, 120 gr

120gr

Ardei iute, 50 gr

50gr

Supa de pui de casa cu taietei de casa

400 grIngrediente: pui de casa, morcovi, patrunjel radacina, pastarnac, taietei de casa

Supă de vită bio cu tăieței de casă

400 g Ingrediente: carne romaneasca de vitel certificata ecologic , morcovi, telina, patrunjel, pastarnac, ceapa, taietei de casa cu ou, sare, piper.

Smantana, 50 gr

50gr

Supă cremă de roșii șI crutoane, produs de post

400 gIngrediente: rosii, ceapa, usturoi, morcovi, telina, patrunjel radacina, pastarnac, sare, piper, cimbru

Supa crema de linte rosie cu crutoane, produs de post

400 gr

Ciorba de burta falsa din Pleurotus cu ou

Ciorbă de fasole boabe șI afumătură

400 g

Ciorbă perișoare de peste ( păstrăv) eco

400 gIngrediente: pastrav certificat ecologic, ardei rosu, morcovi, telina, patrunjel, pastarnac, ceapa, cartofi, rosii pasate, ulei, lamaie, sare, piper, coriandru, patrunjel verde.

Ciorba de legume, produs de post

Ciorbă de peste (păstrăv) eco

400 grIngrediente: pastrav certificat ecologic, ardei rosu, morcovi, telina, patrunjel, pastarnac, ceapa, cartofi, rosii pasate, ulei, lamaie, sare, piper, coriandru, patrunjel verde.

Peste (pastrav) eco la grătar

250 g de pastrav certificat ecologic , la gratar. La cerere, putem gati pastravul fara condimente, astfel incat sa fie baby friendly. Nu este inclusa garnitura. Pentru garnitura, va invitam sa selectati un preparat din lista cu garnituri.

Pulpa de Mangalita la tigaie cu sos de rosii și rozmarin, 250 gr

Sărmăluțe de peste (păstrăv) eco în foi de varza

200 gIngrediente: carne de pastrav certificat ecologic , orez, ceapa, cimbru, morcovi, telina, sare, piper, boia, foi de varza

Gulas de vita eco romaneasca,350 gr

Ficatei de pui de casa cu ceapa , 200 gr

Ingrediente : ficatei, ceapa,ardei,morcov,țelină, sare piper. Preparatul nu conține garnitura. Rog selectare garnitura din variantele disponibile.

Ostropel de curcan ,250 gr

Varza dulce a la Cluj cu carne tocata, 400 gr

Papricaș de pui

250 gr

Chiftelute de naut coapte la cuptor cu sos marinat, produs de post

Chiftele de peste (păstrăv) eco coapte la cuptor cu sos marinat

300 g de chiftele de pastrav certificat ecologic .Ingrediente: carne de pastrav eco, paine cu maia, usturoi, telina, patrunjel radacina, morcov, sare, piper, cimbru verde, chimen.Sosul : rosii, usturoi, ceapa, telina, patrunjel, morcovi, sare, piper, coriandru, cimbru. Nu contine garnitura. Pentru garnitura, va invitam sa selectati un preparat din lista cu garnituri.

Mămăliguță la gratar

230 g

Orez cu legume

230 g

Bulgur cu legume

Quinoa cu legume, produs de post

Cuburi de cartofi cu rozmarin

200 g

Cartofi aurii

200 g

Cartofi țărănești

Tapas de hummus cu ardei copt, pâine cu Maia și rosii, produs de post

250 gr

Salată de icre de peste (păstrăv) eco

100 gIcre de pastrav eco, ulei floarea soarelui, gris, ceapa, lamaie, sare

Salată de vinete fara maioneza, produs de post

100 g

Carrot cake

150 g

Branzoici de casa

100 gr

Banana bread fara zahar

100 gr/portie