La Rosa Dei Venti

Carpaccio di Filetto di Manzo

File de Black Angus cu parmezan 200 g

Bresaola

Bresaola, suc de lămâie, rucola, rodie, parmezan 150 g

Burrata di Bufala con Carpaccio di Pomodoro

Burrata, roșii, ulei de măsline, busuioc, sare maldon, focaccia 350 g

Bruschette al Pomodorino

Pâine prăjită cu roșii, oregano, busuioc și ulei de măsline 150g

Prosciutto di Parma e Bufala

Platou cu prosciutto, bufala și focaccia 250 g

Soute di Cozze al Vino Bianco

Midii în sos de vin alb, pătrunjel, ulei de usturoi 700 g

Caciucco alla Livornese

Supă de ucte de mare cu sos de roșii și pâine prăjită 300 g

Vellutata di Patate e Porro

Supă cremă de cartofi și praz cu prosciutto crocant 300 g

Crema di Fagioli e Cozze

Supă cremă de fasole și midii 300 g

Insalata Verde Condita

Salată cu reducție de oțet balsamic și miere, rucola și roșii cherry 150 g

Insalata de Vita

Salată cu vită și parmezan 550 g

Insalata Italiana

Salată italienească cu rucola, roșii cherry, fulgi de grana 150 g

Pizza Sfincione

Blat subțire, sos roșii, salam, cotto

Pizza Trei Gusturi

Blat subțire, sos roșii, mozzarella, salam, cotto, ciuperci 450 g

Quattro Formaggi

Blat subțire, brie, gorgonzola, parmezan, mozzarella 540 g

Pugliese

Blat subțire, sos roșii, mozzarella, prosciutto cotto, pancetta afumată, ceapă 32 cm

Prosciutto e funghi

Base con pomodoro mozzarella funghi e prosciutto cotto 32 cm

Pizza Margherita

Blat subțire, sos roșii, mozzarella, oregano, busuioc 32 cm

Calabrese

Blat subțire, sos roșii, mozzarella, salam picant, măsline, ceapă 32 cm

Tonno Cipola e Olive

Blat subțire, mozzarella, sos roșii, ton cipola, măsline 480 g

Pizza Speciale

Blat subțire, sos roșii, mozzarella, prosciutto San Daniele, parmezan, rucola 450 g

Diavola

Blat subțire, sos roșii, mozzarella, salam picant 540 g

Ravioli Fatti in Casa

Ravioli de casă cu ricotta și spanac cu unt de bivoliță și salvie 300 g

Spaghetti ai Frutti di Mare con Bisque

Spaghete cu fructe de mare 300 g

Lasagne Classica

Paste, carne tocată, ragu, bechamel, șuncă, mozzarella 400 g

Rigatoni Amatriciana

Rigatoni cu Guanciale di Amatrice, ceapă, roșii San Marsano și Pecorino Romano 300 g

Fettuccine Punte di Filetto

Fettuccine de casă cu vită Black Angus, sos brun și fulgi de parmezan 300 g

Paccheri con Gambero servito con Bisque

Paste de tip Paccheri cu creveți 300 g

Spaghetti carbonara

Rețetă Autentică Italiană 300 g

Fettuccine al salmone

Fettuccine cu somon afumat și vodcă, cu smântână 300 g

Filletto di Manzo Black Angus alla Griglia

File de vită Black Angus la grătar și piure 250 g

Frittole di Mangalita alla Lucana

Carne de mangaliță prăjită cu salată de cartofi 300 g

Tagliata Dry Aged Irlanda

400 g

Saltimbocca Tradizione Romana Vitello

Saltimbocca tradițională, piure 300 g

Scaloppina al Pepe verde

Carne de vită cu sos de piper verde și salată de cartofi 300 g

Stinco Iberico

Ciolan Iberic cu piure de cartofi 600 g

Filetto di Manzo Dry Aged Irlanda

Friptură de vită cu cremă de parmezan, piper roz și salată de cartofi 280 g

Petto di Pollo Alla Griglia

Piept de pui la grătar cu cartofi prăjiți 250 g

Pâine

1 buc.

Parmezan

Pecorino Romano

Ulei picant

Sos picant

Sos dulce

Focaccia

1 buc

Cartofi prăjiti

200 g

Orata al Griglia

Doradă la grătar cu salată de rucola 600 g

Moscardini alla Luciana

Baby caracatiță în stil Luciana cu salsa de roșii 250 g

Gamberoni alla Griglia

Creveți regali la grătar 300 g

Profiterol

Cu umplutură de cremă, frișcă și topping de ciocolată Pernigotti 150 g

Coca Cola

250 ml

Coca Cola Zero

250 ml

Sprite

250 ml

Cappy piersică

250 ml

Fanta Portocale

250 ml