Roata Bistro

Ciorbă de fasole boabe cu afumătură

350 g

Ciorbă de văcuță

350 g

Ciorbă de perișoare

350 g

Ciorbă rădăuțeană de pui

350 g

Ciorbă de fasole boabe

350 g

Ciorbă de legume

350 g

Ciorbă de burtă

350 g

Cașcaval pane

150 g

Inele de ceapă cu maioneză cu usturoi

400/50 g

Bulz ciobănesc

Mămăliguță, bacon, cârnăciori, brânză, ou, unt. 500 g

Cârnăciori de porc

200 g

Mămăligă cu brânză și smântână

200/50/100 g

Ouă încăierate cu cârnați la găleată

100/100 g

Ciorbă de fasole boabe

Pilaf de orez cu ciuperci

Cartofi la cuptor

Ciorbă de legume

Aripioare crocante cu maioneză și usturoi

Cu cartofi aurii, salată de varză și sos de usturoi. 500 g

Șnițel de pui

150 g

Piept de pui cu smântână și ciuperci

Piept de pui, cașcaval, ciuperci, smântână 300 g

Frigărui de pui cu maioneză cu usturoi

Cu cartofi aurii, salată de varză și sos de usturoi. 500 g

Piept de pui la gratar

200 g

Tigaie picantă de pui

Piept de pui, legume, ardei iute 450 g

Ceafă de porc la grătar

200 g

Scăriță de porc

500 g

Șnițel de porc

150 g

Tigaie picantă de porc

Cotlet de porc, legume, ardei iute 450 g

Cotlet de porc la grătar

200 g

Cotlet de porc cu sos de smântână, cașcaval și ciuperci

450gr

Mixt Grill

Cotlet de porc, piept de pui, cârnăciori porc. 300 g

Mici din carne de porc

4 mici, 2 chifle, muștar. 50 g/buc

Pomana Porcului

Carne porc, mujdei de usturoi, mămăliguță, ou. 450 g

Sarmale cu mămăliguță , smântână, ardei iute si bacon

Carne tocata de porc, orez, condimente, varza, smântână, ardei iute 480 g

Pui la ceaun

traditionalul ”pui romanesc” prajit in baie de ulei si inecat in saramura fierbinte cu mamaliguta 500 g

Ciolan de porc cu varză călită și ardei iute

500 g

Gustare tărănească 2 persaone

100 g zacuscă, 100 g salată de vinete, 100 g măsline, 100 g brânză, 100 g slăninuță, ceapă, lipie 500 g

Frigărui ”ROATA” ( 2 persoane )

Piept de pui, cotlet de porc, cârnați tărănești, ciuperci, ardei gras 800 g

Ciolan cu fasole și ardei iute

500 g

Cârnați în untură la garnită cu mămăligă si ou

500 g

Coasta de porc in untura "la garnita" cu mamaliguta si ou

200 gr coasta de porc la galeata, 250 gr mamaliguta si un ou

Ciuperci ”trase” la tigaie ( cu mujdei de usturoi si mamaliguta )

200 gr

Carne de porc in untura "la garnita" cu mamaliguta si ou

200 gr carne de porc la galeata, 250 gr mamaliguta si un ou

Tochitură cu mămăliguță

Carne de porc, cârnăciori de casă, ou ochi, usturoi. 480 g

Chifteluțe ,,Roata`` cu muștar

300 g

Ciolan cu cartofi prajiti și ketchup

500 g

Fasole cu cârnați

350 g

Macrou ”tăvălit” prin mălai cu mămăliguță și mujdei de usturoi.

Macrou tăvălit prin mălai cu mămăliguță și mujdei de usturoi. 300 g/300 g/300 g

Hamsie sărată prăjită

300 g

Doradă prajită

350/400 g

Păstrăv prăjit

250/300 g

Saramură de crap cu mămăliguță

Saramură, crap, mămăliguță. 300 ml/300 g/300 g

Ciuperci la tigaie

200 g

Cartofi prăjiți cu brânză rasă

200/50 g

Cartofi țărănești la cuptor

250 g

Sote de legume

250 g

Cartofi prăjiți

200 g

Mămăligă

300 g

Pilaf de orez cu ciuperci

250 g

Varză călită

250 g

Cartofi gratinați

Cartofi la cuptor cu smântână și cașcaval 300 g

Salata verde

SALATA VERDE 250gr

Salata casei

Varză albă, roșii, castraveți, ou, șuncă presărată, măsline, brânză 500 g

Salată de roșii cu brânză

200 g

Salată verde cu piept de pui

Salată verde, piept de pui, roșii, castraveți, ardei gras. 500 g

Salată verde cu ton

Salată verde, ton, ou, măsline, roșii. 500 g

Salată țărănească

Roșii, castraveți, ceapă. 200 g

Salată de acrituri

Castraveți, gogoșari 200 g

Salată de vinete

Vinete, ceapă 250 g

Salată de varză albă

200 g

Salată de ceapă

Salată de ardei copt

200 g

Salată de sfeclă roșie cu hrean

200 g

Zacuscă

Vinete, ardei capia, ceapă 250 g

Ardei iute

1 buc.

Platou cald ”Roata” (1 persoana)

Cârnați, carne și coaste în untură, brânză, ouă ochiuri, acrituri, mămăliguță. 650 g

Platou cu carne de pasăre

Șnițel, ficăței, frigărui, piept dezosat, aripioare de pui, cartofi prăjiți 1200 g

Platou cu carne de porc

Șnițel, frigărui, cotlet dezosat, cârnați, mici, cartofi prăjiți 1300 g

Platou cald ”Roata” (2 persoane)

Cârnați, carne și coaste în untură, brânză, ouă ochiuri, acrituri, mămăliguță. 1300 g

Clătite Brașovene

Brânză de vaci, smântână și stafide. 300 g

Papanași cu smântână și dulceață de casa

150 g ( 1 buc. )

Clătite cu ciocolată

2 buc 150 g

Clătite cu dulceață

2 buc. 150gr

Papanași cu smântână și dulceață de afine sau fructe de pădure

150 g ( 1 buc. )

Ketchup

50 g

Maioneză

50 g

Chiflă

1 buc.

Smântână

50 g

Mujdei de usturoi

50 g

Lămâie

50 g

Muștar

50 g

Hrean

50 g