STARTERS
EDAMAME
Păstăi de soia, sare de maldon, usturoi
27,00 RON
CRISPY CAULIFLOWER
Conopidă coaptă, sos tahini şi iaurt, sumac, ulei de trufe, paprika afumată, chimion, ceapă verde
34,00 RON
HUMMUS WITH TRUFFLE
Năut, tahini, pâine, trufe
47,00 RON
CRISPY CHEVRE CHEESE WITH HONEY
Brânză Chevre în panko, mix salată, miere, mix seminţe, roşii cherry, nuci
67,00 RON
FROM THE OCEAN
PERFECTLY GRILLED OCTOPUS
Caracatiţă la jar, cartofi zdrobiţi, ulei aromatizat cu usturoi, ceapă roşie
129,00 RON
DORADA’N’SPINACH RISOTTO
File de Doradă, risotto, spanac baby
87,00 RON
SHRIMP IN BUTTERY GARLIC
Creveţi, usturoi, smântână lichidă, roşii, ardei iute
82,00 RON
FROM THE THE FARM
LAMB CHOPS
Cotlet de miel, unt ars, emulsie, salată verde
87,00 RON
SMOKY BEEF TENDERLOIN
Muşchi de vită la jar, unt, sos alb de usturoi, cimbrişor
122,00 RON
GRILLED CHICKEN AND VEGGIES
Piept de Pui la jar, legume la grătar
52,00 RON
THE MIGHTY PORK TOMAHAWK
Tomahawk de porc, sos de unt şi citrice
72,00 RON
BONE MARROW WITH CHIMICHURRI
Măduvă, pâine cu semințe, parmezan, usturoi în ulei, chimichurri POZA CU TITLU INFORMATIV
89,00 RON
GOLDEN BEEF SCHNITZEL
Șnițel vită, maioneză usturoi, ceapă verde
92,00 RON
FROM THE HEART OF ITALY
SHRIMPS RISOTTO
Risotto bisque, creveţi la tigae, parmezan, roşii coapte
75,00 RON
CHEESY CHICKEN GRATINATED PENNE
Penne, pui , ciuperci, roşii, sos alb, oregano, mozzarella, pecorino, parmezan
58,00 RON
SAN MARZANO RISOTTO WITH BURRATINA
Risotto, roşii uscate, burratina, busuioc
62,00 RON
FROM THE HARVEST
GREEK SALAD
Feta, roșii, castraveți, ceapă roșie, măsline, ulei de măsline, oregano, sare, crutoane
47,00 RON
FLAVORS TO PAIR
TRUFFLED MASHED POTATOES
Piure de cartofi şi trufe POZA CU TITLU INFORMATIV
27,00 RON
CRISPY CRUSHED BABY POTATOES
Cartofi zdrobiţi, condimente POZA CU TITLU INFORMATIV
22,00 RON
FLUFFY WHITE RICE
Orez alb Poza produsului este cu caracter informativ.
19,00 RON
GRILLED ASPARAGUS
Sparanghel la grătar Poza produsului este cu caracter informativ.
32,00 RON
GRILLED VEGETABLES
Legume la grătar Poza produsului este cu caracter informativ.
27,00 RON
CREAMY COLESLAW
Salată coleslaw, maioneză POZA CU TITLU INFORMATIV
22,00 RON