Restaurant Castelo

Șnițel din piept de pui

150 g

Papanași

Pizza Margherita

sunca,rosii,mozarella

Paste Carbonara

Porchetta, șuncă presată, smântână și ou, parmezan

TAGLIATELE CU CREVETI

250 gr Tagliatelle -100g, Creveti albi congelati -50g, Rosii -50g, Fulgi de Parmezan -20g, Ulei de masline extra virgin -15g, Usturoi -5g, Sare de masa -3g

Pizza Milanese

Șuncă, mozzarella, ciuperci, măsline

SALATA FRESH

250gr Mozzarella -100g, Rosii -100g, Ulei de masline extra virgin -15g, Ardei iute -10g , Oregano uscat -2g

Platou brânzeturi

Telemea vacă, brânză de Horezu, mozzarella, brie, parmegiano, gorgonzola 300 g

SALATA RUSTICA

215 gr Telemea de vaca -50g, Sunca -50g, Castraveti -50g, Rosii -50g, Ulei de masline extra virgin -15g

Focaccia

Foccacia cu parmezan

100 gr

Bruschete

Baghetă, roșii, usturoi, patrunjel verde 150g

Ciorbă de burtă

300 g

SUPA CREMA DE DOVLEAC CU SMINTINA SI CRUTOANE

Ciorbă de văcuță

300 g

Piept de rață la cuptor

portocală 200 g / 50 g

Scărițe porc la cuptor

Scărițe porc la grătar, cartofi țărănești, castraveți murați, baghetă pâine, ketchup

Steak vită argentina

Antricot de vită 300 gr, , sare de mare 10 gr, Piper verde boabe bio 10 gr, unt de masă 80% 10 gr

Piept pui steak cu sos gorgonzola,

250 g

Mușchi porc în crustă de piper cu hribi

250 g / 50 g / 100 g

Șnițel din piept de pui

150 g

TIGAIE PICANTA CU PUI

390 gr Mix legume congelate Wok Chinese Findus -200g, Piept de pui dezosat -150g, Sos soia -40g

Piept de pui pe plita

150 g

Tigaie picantă porc

Carne porc, ardei gras, ceapă, usturoi, ardei iute, ciuperci Champignon și hribi, roșii

Platou fălcuțe de porc condimentate cu sos propriu

Iahnie de fasole cu ciolan

Ceafă pe plita

250 g

Șnițel vienez cu lamaie

muschi vita 150 g pesmet ,ulei,sare

Antricot vită argentina

Antricot de vită 250 gr, gr, sare de mare 10 gr, Piper verde boabe bio 10 gr, unt de masă 80% 10 gr

BURGHER CASTELO

CARNE ANGUS , Ciuperci , Rosii , Cascaval SARE , CONDIMENTE , Cartofi petale

File păstrăv pe plita cu lămâie

150 g

Somon pe plita

150 g

FILE DORADA REGALA CU LAMIAE

150gr

File șalău pe plita sau pane cu lămâie

150 g

Ciuperci proaspete pe plita

150 g

Legume proaspete pe plita

Vinete, dovlecel, ardei gras rosu, ciuperci champion, cartofi, morcovi 150 g

Cartofi țărănești

Costiță, usturoi, boia 150 g

Cartofi gratinați cu brânză la cuptor

200 g

Piure de cartofi

200 g

Cartofi pai

200 g

Cartofi aurii la cuptor cu rozmarin

150 g

Salată de castraveți murați

150 g

SALATA CEAPA

Salată de roșii și castraveți

150 g

Salată de varză proaspătă

150 g

Salată de murături asortate

Castraveți, gogonele, gogoșari 150 g

CLATITE CU DULCEATA

125 gr

Papanași

Mujdei de usturoi

75g

Sos picant

50g

Chiflă

40g

Sos tzatziki

50g

Smântână

75g

Sos dulce

50g