Corso Cafe

SANDWICH ITALIAN C

mozzarella, șuncă presata, roșii, castraveți, salată verde

SANDWICH DE SIBIU C

salam de Sibiu,, mozzarella, salată verde, roșii, castraveți

SANDWICH TRIO CHEESE C

cașcaval afumat, parmezan, mozzarella, salată verde, roșii, castraveți

SANDWICH SOMON FUME C

file somon afumat, mozzarella, salată verde, roșii, castraveți/ceapă

SANDWICH ȘNIȚEL ITALIAN C

șnițel parizian de pui, cartofi pai, mozzarella, parmezan, salată verde, sos de roșii

SANDWICH CHICKEN C

piept de pui, salată verde, castraveți la oțet, maioneză

SANDWICH ȘNIȚEL DE PUI C

șnițel de pui, salată de varza, cartofi pai, ketchup

SANDWICH MIXT GRILL C

bacon grill, piept de pui, mozzarella, castraveți la oțet, salată verde

SANDWICH PULPA PUI GRILL C

pulpă pui dezosată grill, cartofi pai, salată de varză, sos Corso

SANDWICH CRISPY C

crispy piept de pui, salată verde, maioneză, castraveți la oțet

SANDWICH HOT CRISPY C

strips de pui picant, maioneza, salată verde

SANDWICH AMERICAN C

bacon grill, ou prăjit, mozzarella, castraveți la oțet, salată verde

BACON SANDWICH C

Un sandwich cu bacon este o gustare consistentă, care are ca ingredient principal felii de bacon crocant așezate într-o chiflă.. Este adesea consumat la micul dejun sau ca o masă rapidă și sățioasă. Ingrediiente: bacon grill, mozzarella, castraveti la otet, salata verde.

SANDWICH FALAFEL C

Produs de post - o opțiune vegetariană, gustoasă și consistentă. Componenta vedetă a sandwich-ului sunt falafelii: chifteluțe vegetale prăjite (sau coapte), făcute dintr-un amestec de năut (boabe de ceci), pătrunjel, ceapă, usturoi și condimente. Chiftelele de falafel sunt crocante la exterior și moi la interior, completate de legume proaspete, crocante și sosul onctuos. Sandwich-ul falafel este o masă completă, sățioasă și plină de savoare, ideală pentru un prânz rapid, o cină ușoară sau o opțiune de post delicioasă. Ingrediente: chiflă 150 gr, chiftele falafel, 90 gr, salată Tabouleh, cartofi prăjiți

SANDWICH CEAFA PORK GRILL C

ceafă de porc la grill, cartofi pai, salată de varză, sos Corso

HAMBURGER PUI C

hamburge pui, salata verde, castraveti, ketchup, maioneza

CHEESEBURGER C

hamburger de pui, mozzarella, salată verde, castraveți la oțet, ketchup, maioneză

HAMBURGER CU BACON C

hamburger de pui,, bacon, salata verde, castraveti, ketchup, maioneza

BRUSCHETE CU ROȘII

Bruschetele cu roșii (în italiană, bruschetta al pomodoro) sunt un aperitiv italian emblematic, care celebrează simplitatea și prospețimea ingredientelor mediteraneene. Este o gustare clasică, iubită pentru echilibrul său de texturi și arome, perfectă ca antreu, gustare de vară sau alături de un pahar de vin. Preparatul este dominat de gustul roșiilor proaspete și zemoase, completat de aroma intensă a usturoiului și de notele proaspete, erbacee, ale busuiocului. Uleiul de măsline extravirgin leagă toate aromele, oferind o senzație bogată și fină. Ingrediente: pâine, usturoi, roșii, busuioc, ulei de măsline

BRUSCHETE CU GORGONZOLA

Bruschetele cu gorgonzola sunt un aperitiv sofisticat și rapid de preparat, care combină textura crocantă a pâinii prăjite cu gustul intens, cremos și distinct al brânzei italiene cu mucegai. Acest contrast de texturi și arome face din acest preparat o gustare memorabilă, ideală pentru o ocazie specială sau o seară relaxantă alături de un pahar de vin. Ingrediente: pâine, usturoi, roșii, busuioc, ulei de măsline, gorgonzola

BRUSCHETE CU SOMON

Bruschetele cu somon sunt o variantă elegantă și rafinată a clasicului aperitiv italian, care combină simplitatea pâinii prăjite cu bogăția și delicatețea somonului afumat. Este un preparat sofisticat, ideal pentru ocazii speciale sau brunch-uri. Ingrediente: pâine, usturoi, roșii, busuioc, ulei de măsline, somon afumat

BRUSCHETE CU ANȘOA

Bruschetele cu anșoa reprezintă un aperitiv italian simplu, dar plin de caracter, care combină textura crocantă a pâinii prăjite cu gustul intens, sărat și umami al peștelui. Este o gustare rapidă, ideală pentru a deschide o masă sau pentru a fi servită alături de un pahar de vin alb. Ingrediente: pâine, usturoi, roșii, busuoc, ulei de măsline, anșoa.

PLATOU MIX DE BRUSCHETE

pâine, usturoi, roșii, busuioc, ulei de măsline, anșoa, somon afumat gorgonzola - 350 gr

BURGER AMERICAN

Un burger american autentic se definește prin simplitatea ingredientelor de calitate și atenția la detalii, nu prin complexitate excesivă. Elementul central este o chiftea groasă, suculentă, făcută din carne de vită tocată de calitate (cu un raport optim de grăsime, în jur de 80% carne și 20% grăsime), gătită la grătar. O chiflă moale, ușor dulceagă (de tip brioche sau "potato bun"), care este prăjită (toastată) pe interior pentru a deveburgerul american este mai mult decât un simplu sandwich; este o experiență culinară confortabilă, centrată pe ingrediente de bază, proaspete și bine gătite.ni ușor crocantă și pentru a nu se înmuia de la sucurile cărnii. Ingrediente: chiflă, palină din antricot de vita la grătar, roșii, bacon, jalapeno, ceapă, salată verde, castraveti murati, brânza cheddar, sos barbeque, cartofi prajiti

BURGER TEXAS

Burgerul Texan este o variantă robustă și generoasă de burger american, care reflectă adesea mândria culinară a Texasului: carnea de vită de calitate superioară și aromele specifice barbecue-ului (BBQ). Ingrediente: chiflă, chiftea din antricot de vită, roșii, bacon, ou prăjit, ceapă, sosul casei, salata Coleslaw. În esență, un burger texan este o experiență culinară generoasă și plină de savoare, care îmbină elementele clasice ale unui burger american cu aromele îndrăgite ale bucătăriei texane.

BURGER VEGETAL

Burgerul Vegetal- Această creație este o fuziune perfectă între comoditatea unui produs congelat de înaltă calitate și rafinamentul ingredientelor proaspete, transformând o masă rapidă într-o experiență gastronomică surprinzătoare și completă. Conceptul: Rapid, Sățios, Rafinat Acest burger este construit pe o bază inteligentă: o chiftea vegetală premium, gata preparată (de exemplu, un produs McCain sau similar), care asigură consistență, textură și o bază vegetală bogată, fără a compromite timpul de preparare. Secretul stă în asamblarea sa cu garnituri proaspete și texturi contrastante. Ingrediente: burger vegetarian (produs congelat) cu chiflă proaspată, salată Coleslaw, inele de ceapă prăjite, roșii si castraveți murați servit cu cartofi prăjiti. Un burger vegetal care nu încearcă să imite carnea, ci celebrează ingredientele vegetale printr-o combinație magistrală de texturi (moale, crocant, cremos) și gusturi (sărat, acru, dulce, umami). Este o masă completă, sățioasă, care demonstrează că un preparat vegetarian poate fi, fără îndoială, punctul culminant al oricărui meniu.

BURGER HOUSE

Accentul este pus pe utilizarea ingredientelor proaspete și de calitate, precum carne de vită tocată la comandă, legume proaspete și chifla artizanală. Ingrediente: chiflă pufoasă, chiftea din antricot de vită la grătar, roșii, salată verde, castraveti murati, inele de ceapă, sosul casei, cartofi prajiti

MENIU HOT STRIPS

strips picant din piept de pui - produs congelat servit cu cartofi prajiti si maioneza - 360 gr

MENIU ARIPIOARE CRISPY

aripioare de pui fragede, acoperite cu sos paprika (produs congelat) si prăjite până devin crocante servite cu cartofi prăjiti si maioneza - 330 gr

CAȘCAVAL PANE

Deși sună sofisticat, este un preparat rapid și ușor de făcut acasă, necesitând doar câteva ingrediente de bază: -cașcaval românesc: tăiat felii groase de aproximativ 1-1.5 cm; -făină: Pentru prima etapă de "pesmetare", asigură aderența oului; -ouă: Bătute, formează stratul umed care leagă făina de pesmet; -pesmet (Panko): Stratul final care devine crocant. Pesmetul Panko oferă o textură superioară, mai aerată și mai crocantă; -ulei: Pentru prăjire. Secretul unui cașcaval pane reușit este "panarea dublă": se dă prin făină, ou, apoi din nou prin ou și pesmet. Aceasta asigură o crustă etanșă care previne scurgerea cașcavalului topit în uleiul încins. Prăjirea se face rapid, la temperatură mare, până când crusta este aurie. Se servește cald - 200 gr

QUESADILLA C

aluat pizza, piept de pui, mozzarella, ciuperci, roșii, ardei kapia, sos mexican - 400 gr

MENIU CRISPY

piept de pui panetat cu ou, făina, fulgi de porumb servit cu maioneză si cartofi prăjiți - 330 gr

PLATOU CRISPY MIX C

crispy , hot strips, aripi picante, cartofi prăjiți, sos mexican - 500 gr

SALATA BULGAREASCA C

salata verde, rosii, castraveti, ardei, masline, telemea, sunca presata - 300 gr

SALATĂ CU ȘNIȚEL C

salată verde, roșii, castraveți, șnițel de pui, telemea - 300 gr

SALATA CORSO C

salata verde, rosii, castraveti, ardei, masline, ceapa, mozzarella, sunca presata - 300 gr

SALATĂ GRECEASCĂ C

salată verde, roșii, castraveți, ardei, măsline, brânză Feta - 300 gr

SALATA CU PUI C

salata verde, rosii, castraveti, ardei, ceapa, piept de pui, mozzarella - 300 gr

SALATĂ CU TON C

salată verde, roșii, castraveți, ardei, ceapă, ton, mozzarella, măsline, lămâie - 300 gr

RISOTTO CU DOVLEAC & CIUPERCI & PARMEZAN

risotto, dovleac, ceapa, ardei, ciuperci, rosii, parmezan, chilli - 350 gr

PASTE CORSO

penne, sos de roșii, usturoi, ceapă, bacon, smântână vegetala de gătit, parmezan - 350 gr

PASTE AL FORNO

penne, bacon, ceapă, mozzarella, smântână vegetală de gătit, parmezan - 400 gr

PASTE CU FRUCTE DE MARE

spaghete, carne de scoică, crevete, calamar, roșii, ardei, usturoi - 350 gr

PASTE CARBONARA

spaghete, ou, bacon, smântână vegetală de gătit, parmezan - 350 gr

PASTE BOLOGNEZE

penne, carne tocată amestec porc cu vită, morcov, țelina, ceapă, parmezan, vin, sos roșii - 350 gr

ȘNITEL PARIZIAN C

piept de pui, ou, făină - 150 gr

ȘNIȚEL PANETAT C

piept de pui, sos bechamel, pesmet - 160 gr

MENIU ȘNIȚEL ITALIAN

șnițel italian din piept de pui acoperit cu sos de rosii si mozzarella servit cu cartofi in coaja presarati cu parmezan - 350 gr

SARAMURĂ DE PUI

pulpă de pui, legume, mămăligă - 300 gr

PUI CU SMÂNTÂNĂ ȘI CIUPERCI

piept de pui 150 gr, smântână, ciuperci, mămăligă - 300 gr

TIGAIE PICANTĂ

piept de pui 120 gr, roșii, ardei, ceapă, sos de roșii, ciuperci, chilli - 350 gr

COASTĂ DE PORC CU SOS BARBEQUE

coastă de porc 500 gr, sos Barbeque, cartofi in coajă, castraveți murați - 600 gr

TOCHITURĂ

carne de porc, cârnați grosi semi afumați, ou ochi, telemea, mămăligă - 350 gr

TIGAIE ȚĂRĂNEASCĂ

carne de porc prăjita, brânză de burduf, ou ochi, mămăliga - 350 gr

CIOLAN CU HREAN

ciolan de porc, hrean, mămăligă - 700 gr

CRAP LA GRĂTAR

crap la grătar, mămăligă

SOMON

Produs congelat - gătit la grătar. Se servește cu lămâie.

HAMSII

Produs congelat - hamsii prăjite in ulei servite cu mujdei de usturoi - 200 gr

INELE DE CALAMAR

produs congelat - rondele de calamar pane servite cu sos mexican - 175 gr

PĂSTRĂV LA GRĂTAR

păstrăv la grătar, mămăligă

PLATOU FRITTO MISTO

creveti, inele calamar pane, baby caracatita, carne de scoica, hamsii, cartofi prajiti, sos mexican - 500 gr

PLATOU BOIERESC 3-4 persoane

ciolan de porc 600 gr, coastă de porc 300 gr, cârnați proaspeti 150 gr, ceafă de porc 150 gr, murături, mămăligă, brânză de burduf 75 gr, ceapă roșie, cartofi aurii 200 gr - 1.50 kg

PLATOUL CASEI 3-4 persoane

ceafă de porc 400 gr, ficăței de pui 200 gr, mici 200 gr, pulpă dezosată 400 gr, cartofi în coajă, muștar, castraveți murții - 1.50 kg

PLATOU MIXT GRILL

ceafă de porc 250 gr, cârnăciori 150 gr, pulpă dezosată 200 gr, cartofi în coajă, ciuperci grill, salată de varză, & castraveți murați - 800 gr

JUMĂTATE DE PUI LA JAR

jumătate de pui la jar, cartofi în coajă, mămăligă, mujdei de usturoi - 750 gr

CÂRNAȚI DE CASĂ

Ingredientele de bază pentru umplutură includ: carne de porc și slănină: Tocate fin; usturoi: care oferă o aromă robustă; cimbru: Un condiment esențial în bucătăria românească; boia de ardei dulce/iute: Pentru culoare și gust; vin alb: adăugat în compoziție pentru a frăgezi carnea și a adăuga o notă de aciditate; sare și piper. Adăugăm și o proporție mică de carne de vită si soia. Sunt o gustare versatilă, potrivită atât ca aperitiv, cât și ca fel principal. - 250 gr

FRIGĂRUI DIN PUI

piept de pui, ardei, ceapă - 250 gr

PIEPT DE PUI C

piept de pui gătit la grătar - 200 gr

PULPĂ DE PUI

pulpă de pui gătită la grătar - 200 gr

CEAFĂ DE PORC

Ceafa de porc la grătar cu cărbuni este o capodoperă culinară rustică. Prepararea implică așezarea cărnii pe un grătar încins, deasupra cărbunilor bine aprinși, și întoarcerea periodică pentru o gătire uniformă și pentru a evita uscarea sau arderea. Cărbunii (de esență tare, cum ar fi fagul sau stejarul) oferă o aromă de afumat naturală, superioară oricărei alte metode de gătire. - 200 gr

FRIGĂRUI DE PORC

ceafă de porc, ardei, ceapă - 250 gr

COASTĂ CORSO LA JAR

coastă de porc 500 gr, cartofi copți zdrobiți, salată Coleslaw - 600 gr

MICI

4 mici cu muștar - 260 gr

CARTOFI AURII

Culoarea aurie perfectă este rezultatul reacției Maillard, un proces chimic care are loc atunci când zaharurile și proteinele din cartof sunt expuse la temperaturi ridicate (prăjire sau coacere). Aceasta reacție creează sute de noi compuși de aromă și acea culoare maro-aurie irezistibilă. Cartofii aurii reprezintă promisiunea unei garnituri gătite la perfecție, care adaugă textură, gust și satisfacție oricărei mese - 250 gr

CARTOFI ÎN COAJĂ

Cartofii în coajă sunt o metodă de preparare rustică, simplă și extrem de gustoasă, care pune în valoare aroma naturală a cartofului. Această metodă implică gătirea cartofului cu tot cu coajă, prin coacere la cuptor, rezultând o textură unică și o concentrație superioară a gustului. Coaja devine crocantă, ușor sărată, condimentată, în timp ce interiorul devine incredibil de moale, pufos și cremos. Gătirea în coajă sigilează aromele naturale și substanțele nutritive ale cartofului. Gustul este mai intens, mai "pământiu" și mai robust decât cel al cartofilor curățați - 200 gr

CARTOFI NATUR

Cartofii natur sunt o garnitură clasică, simplă și sănătoasă, care pune accentul pe gustul pur al cartofului, fără prăjire excesivă sau condimentare complexă. Denumirea "natur" indică o preparare de bază, prin fierbere care păstrează integritatea și prospețimea ingredientului. Acest lucru îi face o opțiune de garnitură ușoară, dietetică - 200 gr

CARTOFI TĂRĂNEȘTI C

Spre deosebire de cartofii pai sau cei natur, cartofii țărănești sunt pregătiți într-un mod mai robust, tăiați în bucăți neregulate și gătiți la tigaie, unde sunt prăjiți parțial. Preparatul se bazează pe ingrediente simple, specifice bucătăriei țărănești: usturoi, ceapă și bacon. Prăjite împreună cu cartofii, oferă un gust sărat și o aromă de fum specifică - 200 gr

LEGUME LA GRĂTAR

roșii, ardei, ceapă, dovleac - 200 gr

MĂMĂLIGĂ FELII LA JAR

mămăligă felii la jar - 350 gr

CARTOFI PAI C

Produs industrial congelat gata de a fi gătit în câteva minute. Tehnologia de congelare și pre-tratare asigură o textură finală predictibilă: un exterior auriu și foarte crocant, și un interior moale, pufos. Metoda de preparare este prăjirea prin imersie (deep-frying) într-o friteuză cu ulei încins. Aroma este neutră, permițând asortarea cu o varietate largă de sosuri și feluri principale - 200 gr

SALATĂ DE VARZĂ C

varză, ulei, oțet, sare, piper - 200 gr

SALATĂ DE ROȘII C

roșii, sare, ulei - 250 gr

SALATĂ ASORTATĂ C

roșii, ceapă, castraveți - 250 gr

SALATĂ DE VARZĂ C

varză, ulei, oțet, sare, piper - 200 gr

PIZZA REGINA C

sos roșii, mozzarella, șuncă presată, ciuperci -400 gr

PIZZA MARGHERITA C

aluat pizza, sos de roșii, mozzarella - 400 gr

PIZZA CALZONE C

aluat pizza, mozzarella, șuncă presată, măsline, ciueprci, sos de roșii - 400 gr

PIZZA AMERICANĂ C

aluat pizza, sos de roșii, mozzarella, hamburger, bacon, cartofi pai, castraveti la oțet - 400 gr

PIZZA CARBONARA C

sos alb, bacon, mozzarella, parmezan, smântână vegetala de gătit - 400 gr

PIZZA CU TON C

aluat de pizza, sos de roșii, mozzarella, ton, ceapă - 400 gr

PIZZA CU PROSCIUTTO CRUDO C

aluat de pizza, sos de roșii, mozzarella, prosciutto crudo - 400 gr

PIZZA BEST C

aluat de pizza, sos de roșii, mozzarella, salam italian, gorgonzola, bacon, parmezan - 400 gr

PIZZA POLLO & GORGONZOLA C

aluat de pizza, sos de roșii, mozzarella, piept de pui, gorgonzola - 400 gr

PIZZA CHICKEN GYROS C

aluat de pizza, mozzarella, piept de pui, salată verde, roșii, cartofi pai, sos alb - 400 gr

PIZZA QUATRO FORMAGGI C

aluat de pizza, mozzarella, cașcaval afumat, gorgonzola, parmezan - 400 gr

PIZZA CARNIVORA C

sos de roșii, mozzarella, șuncă presată, salam italian, bacon, cârnați semiafumați - 500 gr

PIZZA FULL C

aluat de pizza, sos de roșii, mozzarella, salam italian , șuncă presată, bacon, ciuperci, ardei gras - 450 gr

PIZZA CHICKEN BACON C

aluat de pizza, sos de roșii, mozzarella, piept de pui, bacon. ciuperci, ardei gras - 400 gr

PIZZA VEGETALĂ C

sos de roșii, mozzarella vegetală, dovlecel, roșii, ciuperci, măsline., ardei gras, porumb - 400 gr

PIZZA CAPRICIOSA C

aluat de pizza, sos de roșii, șuncă, ardei gras, mozzarella, Șuncă presată, ardei gras, măsline., ciuperci, porumb - 450 gr

PIZZA CORSO C

aluat de pizza, sos de roșii, mozzarella, salam italian, bacon, ardei gras, ciuperci, măsline - 500 gr

PIZZA QUATRO STAGIONI C

aluat de pizza, sos de roșii, mozzarella, șuncă presată, salam italian, ciuperci, măsline - 500 gr

PIZZA SALAMI E GORGONZOLA C

aluat de pizza, sos de roșii, mozzarella, salam italian, gorgonzola - 400 gr

PIZZA ȚĂRĂNEASCĂ C

aluat de pizza, sos de roșii, mozzarella, brânză de burduf, teșemea, cârnați semi afumați, ceapă, ardei iute - 400 gr

PIZZA CON POLO C

aluat de pizza, sos de roșii, mozzarella, ciuperci, porumb, piept de pui - 400 gr

PIZZA DIAVOLA C

aluat de pizza, sos de roșii, mozzarella, salam picant, ardei gras - 400 gr

KETCHUP C

40 gr

MAIONEZĂ CU USTUROI C

40 gr

SOS BARBEQUE C

40 GR

SOS MEXICAN C

ketchup, maioneză, chilli - 40 gr

SOS HOUSE C

40 gr

MUJDEI DE USTUROI

usturoi, sare - 30 gr

MAIONEZĂ HELLMANN`S

40 gr

PAPANAȘI

cu dulceață de vișine și smântâna 150g

CLATITA CU CIOCOLATA SI CREMA DE ARAHIDE

CLĂTITĂ CU DULCEAȚĂ DE VIȘINE

PEPSI TWIST C

250 ML

PEPSI C

250 ML

PRIGAT CÂPȘUNI SI BANANE C

250 ML

MIRINDA C

7 UP

7UP este o băutură răcoritoare carbogazoasă cu aromă naturală de lămâie și lime, fără cofeină. Se distinge prin gustul său citric și revigorant. Ingredientele principale includ apă, zahăr, dioxid de carbon, acid citric și acid malic, arome naturale și corectori de aciditate.

EVERVESS

LIPTON LEMON C

APĂ PLATĂ

330 ML Aqua Carpatica este o apă minerală naturală plată, oligominerală, apreciată pentru puritatea sa, fiind captată din izvoare montane din Carpați. Se distinge printr-un conținut extrem de scăzut de nitrați (cele mai mici din apele minerale din România) și sodiu, fiind potrivită pentru consum zilnic, inclusiv pentru sugari și pentru diete cu restricție de sodiu. Datorită echilibrului mineralelor sale, contribuie la o hidratare optimă.

APĂ MINERALĂ

330 ML Apa minerală Carpatica este o apă naturală, necarbogazoasă (plată) sau carbogazoasă, recunoscută pentru puritatea sa, provenită din izvoarele din Carpați. Este o apă oligominerală (apă plată) cu un conținut redus de sodiu și fără nitrați, fiind ideală pentru consumul zilnic și pentru sugari, iar varianta carbogazoasă este puternic mineralizată, bogată în calciu și magneziu, potrivită și pentru diete cu restricție de sodiu.

PERONI NASTRO AZZURO 330ml C

URSUS 330 ML

PURCARI CHARDONNAY ALB SEC

PURCARI ROSE SEC

750 ML

PURCARI RARA NEAGRA ROSU SEC

750 ML

CHIFLĂ CORSO

135 GR