Wassermann Restaurant

Granola - 250g

Granola 80g, Iaurt grecesc 140g, și sos din fructe de pădure 30g Alergeni: gluten, lactate.

Egg Benedict 250g

Ouă poșate/ prăjite 120g, pâine 100g, prosciutto cotto 50g, sos olandez (unt) 30g, roșii cherry 60g, mix de salată 30g, Alergeni: gluten, lactate.

Supă cremă de broccoli

O cremă catifelată de broccoli și cartofi, îmbogățită cu sos cremos și servită cu crutoane aurii. 380g

Supă cremă de roșii

Arome mediteraneene într-o cremă de roșii Napoli, catifelată cu smântână vegetală și desăvârșită cu crutoane crocante. 350g

Ciorbă de vită

Vită, ardei roșu, ardei verde, morcov, ceapă, cartofi, bulion, borș, sare, piper

Hummus cu pico de gallo și focaccia 350g

Alergeni: susan, crustacee, gluten.

Hummus cu creveți și focaccia 350g

Alergeni: susan, crustacee, gluten.

Hummus cu miel și focaccia 350g

Petale de cartofi, prosciutto crudo, ardei murați și sos afumat 250g

Alergeni : muștar, ou și soia.

Colțunași Thailandezi cu pui in sos de cocos picant 250g

Alergeni : soia, susan.

Enoki tempura cu maioneză picantă

Alergeni: Ou, muștar, gluten, susan.

Fritto Misto

calamar, midii, creveți sos de usturoi și maioneză picantă 400g Alergeni: Muștar, ou, gluten, moluște, cereale, crustacee, muștar.

Salată grecească cu mousse de brânză

ardei, roșii, castraveți, măsline, ceapă brânză feta - 400g Alergeni: lactate.

Poke bowl cu creveți

Orez, roșii cherry, ridiche, morcov, castravete și ponzu sos 400g Alergeni: crustacee, pește, gluten și soia.

Salată romaine

pui la grătar, bacon copt, scale de brânză maturată și rocotto dressing 400g Alergeni: muștar, lactate și soia.

Tagliata de vită

rucola cu scale de brânză maturată și chimichurri 350g Alergeni: lactate.

Poke bowl cu ton

Orez, roșii cherry, ridiche, morcov, castravete și ponzu sos 400g Alergeni: crustacee, pește, gluten și soia.

Poke bowl cu somon afumat

Orez, roșii cherry, ridiche, morcov, castravete și ponzu sos 400g Alergeni: crustacee, pește, gluten și soia.

Piept de Pui în crustă aromatizată

cremă de cartofi, rocotto salsa, sos de brânză și roșii coapte 450g Alergeni : muștar, ou, lactate și soia, gluten.

KFC

KFC (Korean Fried Chicken) cartofi prăjiți cu sos de usturoi 450g Alergeni: muștar, ou, lactate și soia, gluten.

Crispy Burger

Bacon, roșii, castraveți murați, cartofi prăjiți și maioneză cu usturoi 500g Alergeni : muștar, ou, lactate și soia, gluten.

Tomahawk de Porc în crustă aromatizată

Cremă de cartofi, rocotto salsa, sos de brânză și roșii coapte 500g Alergeni : muștar, ou, lactate și soia, gluten.

Burger cu secret Iberic

Secret Iberic 150g, salata coleslaw 120g, ou poșat 60g, sos olandez, varză, ceapă, maioneză 550g Alergeni: muștar, lactate, ou, gluten, susan, muștar, țelină.

Dublu cheesburger de vită

Obrăjori de vită în sos de vin

Obrăjori de vită în sos de vin,cremă de cartofi cu trufe și muștar Dijon 450g Alergeni: muștar, lactate, gluten.

Dorada la cuptor cu legume

Dorada 300 - 330 g, legume la grătar 200 g

Linguine alla Carbonara

pasta fresh 130g, pancetta 80g, ou 120g, parmezan 80g, smântână vegetală 30g, sare, piper 350g Alergeni: gluten, ou,lactate.

Linguine cremoase cu creveți

Linguine cremoase cu creveți roșii cherry și spanac, pasta fresh 130g, creveți 130g, parmezan 35g, roșii cherry 60g, smântână vegetală 30g, piper, usturoi, sare 400g Alergeni: gluten, crustacee.

Linguine cu fructe de mare

Linguine cu fructe de mare, pasta fresh 130g, creveți 130g, calamar 100g, midii 100g, vongole 100g, pesto roșu 10g, sare, piper, ulei de măsline, usturoi, vin alb 500g Alergeni: gluten, crustacee, moluște

Tagliatelle cu ragu de salsiccia

pasta fresh 130g, roșii decojite 100g, carne tocată 100g, parmezan 50g, ceapă, vin, usturoi, pesto roșu, sare 400g Alergeni: gluten, ou, lactate.

Tagliatelle cu vită și sos de trufe

pasta fresh 130g, ou 60g, vită 100g, parmezan 80g, smântână vegetală 80g, salsa de trufe, sare, piper 350g Alergeni: gluten, ou, lactate.

Tagliatelle cu creveți

roșii cherry si zucchini, paste fresh 130g, roșii decojite 100g, creveți 170g, dovlecel 100g, roșii cherry, vin alb, sare, piper, pesto roșu 400g Alergeni: gluten, crustacee, ou.

Penne cu ragu de salsiccia gratinate

paste fresh 130g, roșii decojite 100g, carne tocată 100g, mozzarella 80g, parmezan 50g, usturoi, vin, ceapă, pesto roșu 450g

Penne alla vodka cu pui și chorizo

paste fresh 130g, piept de pui 100g, parmezan 50g, smântâna vegetală 70g, chorizo 50g, vodka 10g, usturoi 450g Alergeni: gluten, ou, lactate.

Penne arrabiata zucchini și roșii cherry

paste fresh 130g, roșii decojite 100g, roșii cherry 15g, dovlecel 100g, pesto roșu, vin alb, usturoi 350g Alergeni: gluten, ou, lactate.

Risotto Genovese cu creveți și chorizo

orez arborio 100g, creveți 160g, chorizo 10g, parmezan 20g, pesto Genovese 20g, pătrunjel, usturoi 400g Alergeni: gluten, crustacee, ou.

Risotto cu texturi de ciuperci

orez arborio 100g, salsa de trufe 10g, smântâna de gatit 70g, parmezan 30g, enoki 50g, ciuperci 100g 400g Alergeni: gluten, lactate, ou.

Risotto cu fructe de mare

orez arborio 100g, creveți 130g, calamar 100g, midii 100g, vongole 100g, pesto roșu 10g, sare, piper, ulei de măsline, usturoi, vin alb 500g Alergeni: gluten, crustacee, moluște.

Orez stir fry cu pui

Orez stir fry cu pui - 150g, orez basmati 180g, oua 120g, morcov, ceapă, ghimbir, usturoi, sos soya. Alergeni: Soia, crustacee, gluten, ou.

Orez stir fry cu porc

Orez stir fry cu porc 150g, orez basmati 180g, oua 120g, morcov, ceapă, ghimbir, usturoi, sos soya. Alergeni: Soia,, gluten, ou.

Orez stir fry cu vita

Orez stir fry cu vita legume - 150g, orez basmati 180g, oua 120g, morcov, ceapă, ghimbir, usturoi, sos soya. 350g Alergeni: Soia, gluten, ou.

Orez stir fry cu creveti

Orez stir fry cu creveti - 150g, orez basmati 180g, oua 120g, morcov, ceapă, ghimbir, usturoi, sos soya. 350g Alergeni: Soia, crustacee, gluten, ou.

Orez stir fry cu legume

Orez stir fry cu legume - 150g, orez basmati 180g, oua 120g, morcov, ceapă, ghimbir, usturoi, sos soya. 350g Alergeni: Soia, gluten, ou.

Caciucco Wasserman

roșii decojite 100g, creveți 150g, calamar 130g, midii 130g, vongole 100g, file de pește 120g, baby caracatită 50g, patrunjel servit cu focaccia - 650g

Creveți în sos de unt cu trufe

creveți 360g, smântână de gatit 100g, pasta de trufe 5g, unt 5g, pătrunjel, pepperoncino serviți cu focaccia 450g

Scoici în sos andaluz cu chorizo

midii 370g, vongole 200g, carne midii 100g, chorizo 50g, roșii decojite 100g, pepperoncino, pătrunjel, usturoi servite cu focaccia - 500g

Tigaie picantă cu fructe de mare

creveți 130g, calamar 100g, midii 100g, vongole 100g, carne midii 100g, tentacule calamar 50g, pesto roșu 10g, sare, piper, ardei iute, usturoi, vin alb servită cu focaccia - 750g

Caracatiță Andaluză cu cartofi

măsline și sos rocotto, caracatită 225g, cartofi 200g, ceapă, usturoi, măsline, lime ardei roșu, roșii 350 g Alergeni : Gluten, moluște.

Calamar umplut cu mouse de brânză feta și pico de gallo

calamar 350g, brânză feta 50g, dovlecel, ardei kapia, usturoi, ceapă, roșii cherry Alergeni: Gluten, moluște, lactate.

Scoici în sos thai servite cu focaccia

midii 370g, vongole 200g, carne midii 100g, pasta curry 45g, togarashi 10g, roșii decojite 50g, unt, lapte cocos, usturoi 500g Alergeni: Gluten, scoici, soia, lactate, crustacee.

Fructe de mare în sos Thai și foccacia

creveți 130g, calamar 100g, midii 100g, vongole 100g, carne midii 100g, tentacule calamar 50g, pasta curry 20g, usturoi, pătrunjel, lemongrass, togarashi, lapte de cocos 750g Alergeni: Gluten, moluște, crustacea, soia.

Piept de pui la jar 250g

Pulpă de pui la jar 250g

Curcan la jar 250g

Ficăței la jar 250g

Ceafă de porc la jar 300g

Mușchi de porc la jar 250g

Tomahawk de porc la jar 300g

Porc iberic la jar 250g

Ciolan 650g

Mușchi de vită 250g

Ribeye Steak (Antricot de vită) 300g

Pastramă de oaie la jar 250g

Somon la jar 250g

Ton la jar 200g

Creveți Jumbo la jar 300g

Caracatiță la jar 250g

Calamar la jar 250g

Cartofi aurii cu unt și usturoi

Cartofi picanți cu grana padano

Coaste de porumb

Legume coapte

Orez prăjit cu legume

Broccoli cu unt și usturoi

Piure de cartofi

Piure de cartofi cu trufe

Mămăligă coaptă

Cartofi cu telemea

Salată verde cu ridiche și dressing

Salată de vară

roșii, castraveți, ardei, ridiche și ceapă

Salată de rucola cu grana padano și roșii cherry

Salată de ardei copți

Salată de castraveți și gogoșari la oțet

Sos de roșii

roșii, busuioc, usturoi, oregano. 50g Poza produsului are caracter informativ.

Sos de roșii picant

roșii, ardei iute, busuioc, usturoi, oregano Poza produsului are caracter informativ.

Chimichurri cu ardei copt

Sos de lămâie cu pătrunjel

Salsa Rocotto

Mujdei cu cimbru

Sos de vin

Sos gorgonzola

Pizza cu Nutella

Cheesecake cu ciocolată

Alergeni: lactate, gluten, ou.

Clătite cu cremă baileys și căpșuni

Alergeni: lactate, gluten, ou.

Pizza Wassermann

280g aluat, 60g guanciale, 30g ceapă, 40g roșii cherry, 40g rucola, 15g parmezan, 60g mozzarella, 2g busuioc, 2ml ulei de măsline.

Pizza Quattro Stagioni

280g aluat, 50g sos roșii, 90g mozzarella, 70g prosciutto cotto, 50g salam, 50g ciuperci, 30g măsline. 640g

Pizza Diavola

280g aluat, 50ml sos roșii, 60g prosciutto cotto, 30g salam picant, 40g ciuperci, 2g busuioc, 2ml ulei de măsline.

Pizza Capricciosa

280g aluat, 50g sos roșii, 90g mozzarella, 100g prosciutto cotto, 40g ciuperci, 30g măsline, 30g porumb, 50g carciofi. 670 g

Calzone

280g aluat, 50g sos roșii, 90g mozzarella, 100g prosciutto cotto, 30g ciuperci, 30g măsline. 590 g

Pizza Vegetală

280g aluat, 50g sos roșii, 50g vânătă, 50g dovlecel, 30g roșii, 30g măsline, 30g porumb, 30g ardei. 570g

Pizza Tonno e Cipolla

280g aluat, 50g sos roșii, 90g mozzarella, 80g ton, 30g ceapă, 30g porumb. 560g

Pizza Casareccia

280g aluat, 50g mozzarella, 50g scamorza afumată, 60g salsiccia, 70g cartofi la cuptor, 2g busuioc, 2ml ulei de măsline.

Pizza Prosciutto e Funghi

280g aluat, 50g sos roșii, 70g mozzarella, 80g prosciutto cotto, 80g ciuperci, 2g busuioc, 2ml ulei de măsline.

Pizza Țărănească

280g aluat, 50g sos roșii, 90g mozzarella, 50g bacon, 100g cârnați afumați, 30g ceapă, 30g porumb. 630g

Pizza Napoli

280g aluat, 100ml sos roșii, 15g anșoa, 30g capere, 40g măsline, 3g usturoi, 2g oregano.

Pizza Tricolore

280g aluat, 50g mozzarella, 40g pesto Genovese, 20g parmezan, 2g busuioc, 2ml ulei de măsline, 80 g burrata

Pizza Salami e Gorgonzola

280g aluat, 50g sos roșii, 90g mozzarella, 90g salam, 30g gorgonzola.540 g

Pizza Margherita

280g aluat, 50ml sos roșii, 70g mozzarella, 2g busuioc, 2ml ulei de măsline.

Pizza Ciccia Mista

280g aluat, 70g mozzarella, 50ml sos roșii, 40g spanată, 40g prosciutto cotto, 40g salam picant, 40g ciuperci, 2g busuioc, 2ml ulei de măsline.

Pizza Formaggi

280g aluat, 70g mozzarella, 30g scamorza, 30g gorgonzola, 15g parmezan, 2g busuioc, 2ml ulei de măsline.

Pizza Margherita Burrata

280g aluat, 50g sos roșii, 50g mozzarella, 125g mozzarella di bufala, 15g busuioc. 600g

Pizza Prosciutto Crudo e Burrata Ø32cm

280g aluat, 50g sos roșii, 50g mozzarella, 125g mozzarella di bufala, 100g prosciutto crudo, 30g roșii cherry, 20g parmezan.

Pizza Mortadella Burrata

280g aluat, 50g sos roșii, 50g mozzarella, 125g mozzarella di bufala, 60g mortadella, 20g fistic.

Focaccia

280g aluat, 10g sare, 15g ulei de măsline. 305g

Focaccia Parmezan

280g aluat, 10g sare, 15g ulei de măsline, 30g parmezan.

Focaccia Usturoi

280g aluat, 10g sare, 15g ulei de măsline, 10g usturoi.

Prosciutto Cotto

280g aluat, 50g sos roșii, 100g mozzarella, 100g prosciutto cotto, 50g roșii cherry.

Salam

280g aluat, 50g sos roșii, 100g mozzarella, 100g salam, 50g carciofini.

Salam Picant

280g aluat, 50g sos roșii, 100g mozzarella, 100g salam picant, 30g gorgonzola.