Paste cu ou preparate cu faina de grau si gris de grau dur, in forma de ¿Mezzeluna¿ cu umplutura de creveti si branza Burrata. Combinatia speciala dintre prospetimea crevetilor usor marinati in suc si coaja de lamaie siciliana si chives, cu dulceata si cremozitatea burratei italiene, se va distinge de la prima muscatura. Acest contrast de arome sarate si dulci creeaza o compozitie la care e greu sa renunti. Aceasta reteta reprezinta uniune dintre mare si tinutul Pugliei. O adevarata calatorie prin simturi, aceasta reteta te va purta direct in amintirile unei veri italiene. Ingrediente: Ingrediente: Umplutura (65%): CREVETI marinati 21,88% (CREVETI 62,5% (Pandalus borealis), ulei de floarea soarelui, suc de lamaie, bulion de HOMAR (HOMAR (Homarus americanus), apa, ceapa, vin, rosii, ulei de masline, usturoi), usturoi, arpagic, coaja de lamaie), branza Mozzarella (LAPTE, sare, cheag), branza Burrata 14,4% (LAPTE, smantana (LAPTE), sare, cheag), unt (LAPTE), branza Ricotta (zer (LAPTE) , smantana (LAPTE), sare, regulatori de aciditate: acid citric, acid lactic), pesmet (faina de GRAU moale, sare, drojdie), sos Bechamel (LAPTE semidegresat, apa, unt (LAPTE), faina de GRAU moale, amidon de porumb, zahar, sare, nucsoara), ulei de floarea soarelui, LACTOZA, sare. Paste (35%): faina de GRAU moale, OU 28,5%, gris de GRAU dur. Poate contine urme de SOIA, MUȘTAR, PESTE si NUCI. Alergeni: GRAU, LAPTE, OU , CREVETI, HOMAR, URME DE SOIA, MUSTAR, PESTE, NUCI Instructiuni de utilizare: Adaugati pastele in apa clocotita. Fierbeti usor timp de 4 minute. Scurgeti pastele. Adaugati ulei de masline extravirgin sau sosul preferat (sugestii pe www.food&glory.com) si serviti imediat. Presarati Parmigiano Reggiano ras. Valori nutritionale: Valoare energetica (kcal/100g) 1320 Valoare energetica (kJ/100g) 316 Proteine (g/100ml) 10 Glucide (g/100ml) 26 din care zaharuri (g/100ml) 2.3 Lipide (g/100ml) 19 din care acizi grasi saturati (g/100ml) 8.5 Fibre (g/100ml) 0 Sare (g/100ml) 1.3 Atentionari speciale: Produs refrigerat, ambalat in atmosfera protectoare Tara de origine: Italia MACROMEX SRL