Blue Acqua Restaurant - Iasi

Rapane la tigaie cu usturoi și mămăliguță

300/200 g

Penne integrale cu ton și roșii proaspete

120/100 g

Fasole bătută cu ceapă caramelizată și pâine prajita

Aripioare picante cu pesmet, sos dulce-acrișor

300 gr

Platou cu salată de vinete, hummus, zacuscă și guacamole

Salată de vinete 100g, hummus 100g, zacuscă 100g, guacamole 100g.

Creveti grill cu sos tzatziki

300g/70g

Rapane

350 g cu sos de roșii și pătrunjel/ cu sos de vin , unt și lămâie

Creveţi proaspeți

cu sos mediteranean picant / cu unt și lămâie

Creveţi saganaki

400 g

Saramură de somn, mămăliguță și ardei iute

220/200/30 g

Frigărui de creveți , orez cu ghimbir și ananas

400 g

Tocăniță de somn cu mămăliguță și castraveți murați

350/200/50 g

File de doradă cu legume al dente și sos de capere

150/70/50 g

Creveți tempura cu salata

(creveți soho, castraveti, salata mix, ceapa chivas, maioneza, sos chilli/sriracha, sos soia)

Saramură de biban de mare, mămăliguță și ardei iute

250/300/30g

Calamar tub grill cu sos tzatziki

250g/70g

Caracatiţă grill cu sos tzatziki și dulceață de ardei iute

250g/70g

Saramură de sturion cu mămăligă și ardei iute

250/200/30 g

Rapane la tigaie cu usturoi și mămăliguță

250/ 200 g

Midii în cochilie in sos rosu

Midii în cochilie 550g cu sos de roşii şi pătrunjel / cu sos alb mariniere

Chifteluțe de pește pe plită și sos iute,

250/70

Platou rece pescăresc

Pastramă de macrou afumat 120g, crap marinat 80g, salată de icre de știucă 70g, mousse de ton 70g, somon afumat 50g, crostine cu fructe de mare 70g, salată de cartofi cu ceapă 100g, măsline 50g

Hummus

Năut 240g, pastă de susan 20g, ulei de măsline 5ml, lipie 1 buc.

Zacuscă de legume

200 g

Fasole bătută cu ceapă caramelizată și pâine prajita

Risotto cu ciuperci și șampanie

Orez 80g, ciuperci 100g, roșii cherry 50g, unt 20g, șampanie 20ml, pătrunjel 2g.

Platou cu salată de vinete, hummus, zacuscă și guacamole

Salată de vinete 100g, hummus 100g, zacuscă 100g, guacamole 100g.

Burger beyound

Burger 1buc, cartofi prăjiți 200g, roșii 50g, varză albă 50g, castraveți 50g, sos barbeque 30g, chiflă 1buc

Tort de biscuiți cu rom

Midii pane cu sos cocktail

180/70

Creveți în crustă de cocos și sos dulce-acrișor,

180/70g

Omletă Blue Acqua

Ouă, ciuperci, ceapă, bacon, ardei gras, mozzarella, roșii de decor,

Langustine cu salata fresh

langustne, telina apio, castraveti, rosii cherry, mar verde 400g

Pastă de sardine cu capere

150 g

Zacuscă de pește cu măsline

200 g

Drob de icre cu castraveti murati

150 g

Chifteluțe de pește pe plită și sos iute,

250/70

Crap marinat

150 g

Fish fingers cu sos tzatziki

180/70 g

Sardină prăjită, mămăliguță și mujdei

300/200/70 g

Salată de icre de știucă cu măsline, ceapă

150 g

Salată de icre de crap cu măsline, ceapă

150 g

Calamar pane cu sos tzatziki

230/70

Pastramă macrou cu ceapă marinată

150 g

Pui de baltă pane, mămăliguță și mujdei

230/200/70 g

Caracatiță în sos brandy

180 g

Hamsii prăjite, mămăliguță și mujdei

150/200/70 g

Macrou afumat cu salată de ceapă

150 g

Platou mediteranean

Muslitos 2buc, calamar pane 100g, caracatiță marinată 70g, midii pane 80g, creveți pane 70g, sos cocktail 70g, măsline 70g

Platou gourmand

Creveți în crustă de cocos 6buc, sardine 2buc, hamsii prăjite 100g, chiftele prăjite 2buc,guvizi prăjiti 100g, pastă de sardine 70g, măsline 70g, sos cocktail 70g

Platou dunărean

Marinată de crap 70g, salată de macrou marinat 70g, salată de icre de știucă 70g, drob de icre 70g, chifteluțe de pește prăjite 2buc, zacuscă de pește 100g, macrou afumat 80g, salată de ceapă 50g, măsline 70g

Platou cu caracatiță, calamar și creveți

Caracatiță la grill 100g, calamar la grill 200g, creveți la grill 7buc, salată fresh 50g, castraveți 60g, rosii cherry 60g, sos tzatziki 70g , cartofi pe plita

Platou mixt

Hamsii prăjite 100g, macrou afumat 70g, chifteluțe de peste prăjite 2buc, salată de icre de crap 70g, macrou marinat 70g, salată de ceapă 70g, măsline 70g, zacuscă de pește 100g, pui de baltă 70g

Platou Blue Acqua

Muslitos - 2buc, fish fingers 100g, calamar pane 100g, rapane la grill 100g, creveți la grill 4buc, pui de baltă 70g, sos tartar 70g, sos fresh 70g

Platou rece pescăresc

Pastramă de macrou afumat 120g, crap marinat 80g, salată de icre de știucă 70g, mousse de ton 70g, somon afumat 50g, crostine cu fructe de mare 70g, salată de cartofi cu ceapă 100g, măsline 50g

Salată cu fructe de mare

Tentacule de caracatiță 70g, calamar 75g, midii 50g, trio ardei gras 300 g

Langustine cu salata fresh

langustne, telina apio, castraveti, rosii cherry, mar verde 400g

Salată blue acqua (fructe de pădure proaspete) (de sezon)

Creveți 10buc, andive 1buc, roșii cherry 4buc, mini mozzarella 5buc, fructe de pădure, crutoane, avocado. 330 g

Salată cu piept de pui

Piept de pui grill 180g, roșii, castraveți, ardei gras, salată verde, porumb, parmezan, crutoane, sos fresh. 350 g

Salată de ton

Ton 100g, pat de salata, porumb, legume al dente, muguri de pin, fulgi de migdale, roșii cherry, crutoane, sos de muștar. 300 g

Ciorbă cu perișoare din pește, mămăliguță rece, ardei iute

400 gr

Ciorbă de sturion (storceag) (de sezon)

400 gr

Borș de pește, mămăliguță rece, ardei iute

400 gr

Supă cu fructe de mare(creveți, midii in cochilie, calamar tub)

300

Rapane în sos de roșii

300 g

Șalău de nil pane, sos de lămâie și mărar

280/70 g

Somn prăjit, mămăliguță și mujdei

220/200/70 g

Păstrăv crocant în crustă de mălai, sos de lămâie, mămăliguță

270/70/200 g

Creveți în unt și lămâie

200 g

Creveţi saganaki

400 g

File de pastrav la cuptor cu sos de ceapa si masline

Pastrav, rosii cherry, ceapa, masline, vin, lamaie, sare, piper, ulei, patrunjel, paine (GRAU tip 650, drojdie, sare iodata, apa, contine gluten din GRAU). 250/100g

Creveți în sos mediteranean picant

300 g

Midii proaspete în cochilie cu sos alb (mariniere)

450g

Frigărui cu creveți, ghimbir, ananas, orez exotic

300/200/200 g

Midii proaspete în cochilie cu sos de roșii și pătrunjel

450 g

File de somon pe pat de spanac cu topping de gorgonzola

250/150/50 g

Chifteluțe din pește, sos iute,

250/70 g

Rapane în sos de vin cu unt și lămâie

300 g

File de salau de Nil cu sos de creveti

Salau de nil, CREVETI, SMANTANA de gatit (407), concentrat de legume (E621, E631), lamaie, sare, piper, ciuperci, ardei gras, ardei Kapia, cognac, paine (GRAU tip 650, drojdie, sare iodata, apa, contine gluten din GRAU). 250/100g

Paella valenciană cu pui și fructe de mare

500 g

Spaghetti carbonara

200/50 g

Risotto cu fructe de mare

200/300 g

Penne integrale cu ton și roșii proaspete

120/100 g

Spaghetti cu fructe de mare

120/150 g

Paella marisco cu fructe de mare

500 g

Tagliatelle cu somon fume

Tagliatelle, somon fume, rosii cherry, smantana vegetala, sos napoli,coniac, usturoi 400g

Creveți grill cu sos tzatziki

230 g

Guvizi prăjiți cu mămăliguță și mujdei

280/200/70 g

File de somon grill, mămăligă, mujdei/sos lămâie

250 g

Sturion grill, mămăligă, mujdei/sos lămâie

250 g

Calcan grill cu mămăliguță și mujdei

350/200/70 g

Biban de mare grill, mămăligă, mujdei/sos lămâie

270 g

Calamar tub cu sos tzatziki

230g

Somn la grill cu mămăliguță și mujdei/sos de lămâie

250g

Calcan de Marea Neagra grill

500 g

Doradă grill, mămăligă, mujdei/sos lămâie

250 g

Sardina grill

250 g

Păstrăv grill, mămăligă, mujdei/sos lămâie

250 g

Șalău de nil grill, mămăligă, mujdei/sos lămâie

280 g

Caracatiță grill cu sos tzatziki

230 gr

Piept de pui la grătar

230 g

Chicken fingers cu sos tzatziki

200 gr

Aripioare picante cu pesmet, sos dulce-acrișor

300 gr

Pulpe de pui la gratar

230 gr

Ceafă de porc la grătar

350 g

Piept de pui cu sos gorgonzola

230 gr

Cotlet de porc în sos brun (usturoiat) și cartofi la cuptor

220/150 g

Salată de vară

150 g

Sos aioli

70 g

Mujdei

70 g

Cartofi pai

200 g

Orez salbatic

200 g

Dovlecei la grill

200 g

Spanac cu usturoi

200 g

Cartofi în coajă cu ulei de măsline și usturoi

200 g

Cartofi piure

200 g

Salată de varză

150 g

Ceapă Roșie

Cartofi nature

Cartofi, unt, sare, piper, pătrunjel, ulei. 200 gr

Dulceață de ardei iute

Broccoli

Broccoli, sare, piper, unt 200 g

Sos cocktail

70 g

Salată Castraveți Murați

200 g

Sos picant

70 g

Mămăliguță

150 g

Sos tzatziki

70 g

Cartofi wedges

200 g

Orez cu legume

200 g

Cartofi cu parmezan,usturoi și pătrunjel

Ardei iute

Sos de lămâie și mărar

70 g

Salată de roșii

200 g

Cartofi pe plită

200 g

Pâine

250 g

Ciuperci la grill

200 g

Legume la grătar

200 g

Papanași cu dulceață de vișine

300 g

Negresă delicioasă servită cu înghețată de fructul pasiunii

200 g

Clatite cu ciocolata sau dulceata

250g

Papanași cu nutella

300 g

Lava cake cu fructe de padure

Armonia dintre blatul dens de ciocolata si dulceata fructelor de padure, explodeaza intr-un deliciu dulce – acrisor 120g

Mousse bianco

O combinatie surprinzatoare cu blat de biscuiti, crema de ciocolata alba si caramel cu alune 125g

Tort de biscuiți cu miez de nucă și rom

200 g

Zebratto

O prajitura delicioasa cu o crema delicata de lapte, blat moale si un strat fin de ciocolata 130g

Lava cake cu inghețată

120/70 g

Inghețată vegană

70 g

Clătite (tagliattele) cu mere și scorțișoară, înghețată de vanilie

250 g

Inghețată

vanilie, ciocolată ,caramel sărat . fructul pasiunii, bubble gum, căpșune, fistic, fructe de pădure, pepene galben

Limonadă simplă

fresh lămâie , miere 500 ml - Poza produsului este cu caracter informativ.

Limonadă cu ghimbir

ghimbir,fresh lămâie, miere 500 ml

Limonadă cu mentă

mentă proaspătă, fresh lămâie,miere 500 ml - Poza produsului este cu caracter informativ.

WET Grapefruit

4,5 vol 330 ml

Apă minerală Aqua Carpatica

330 ml

WET Piersica

4,5 vol 330 ml

7up

250 ml

Pepsi Vintage

250 ml

Rockstar Original

330 ml

Pepsi Cola

250 ml

Apă plată Aqua Carpatica

330 ml

Pepsi (max, twist)

250ml

Evervess tonic

250 ml

WET Lime si Menta

4,5 vol 330 ml

Prigat Nectar (portocale, pere, mix căpșună-banane, piersici, kiwi)

250ml

WET Zmeura

4,5 vol 330 ml

Lipton Piersica

330 ml

Lipton Lămâie

330 ml

WET Mango

4,5 vol 330 ml

Mirinda (portocale)

250ml

Ursus fara alcool

330 ml

Kozel Dark 330 ml

3.7 %

Peroni Nastro Azzuro, 0,0%

330 ml

Ursus Cooler

Lemon, cherry, grapefruit

Peroni Nastro Azzurro

330ml

Ursus black 6% 330ml

6%

Ursus pilsner 330ml

4.8 %

Ursus nefiltrată Weissbier

5.1%

Ursus ipa 330ml

6%

Kozel Premium 330 ml

5%

Peroni Nastro Azzurro FA

Ursus premium 330ml

5%

Pilsner Urquell 330 ml

4.4 %

Caffe latte deco

150 ml - Poza produsului este cu caracter informativ.

Cappuccino vienez

150 ml

Espresso deco

80 ml - Poza produsului este cu caracter informativ.

Ciocolată caldă cu bezea

150 ml

Cappuccino

100 ml - Poza produsului este cu caracter informativ.

Espresso Macchiato

60 ml - Poza produsului este cu caracter informativ.

Cappuccino deco

100 ml - Poza produsului este cu caracter informativ.

Ristretto

20 ml

Espresso lung

80 ml - Poza produsului este cu caracter informativ.

Ice coffe

150 ml - Poza produsului este cu caracter informativ.

Espresso dublu

80 ml -Poza produsului este cu caracter informativ.

Espresso

40 ml - Poza produsului este cu caracter informativ.

Caffe latte

150 ml - Poza produsului este cu caracter informativ.

Portocale

250 ml - Poza produsului este cu caracter informativ.

Mixt

Portocale & Grapefruit 250 ml - Poza produsului este cu caracter informativ.

Grapefruit

250 ml - Poza produsului este cu caracter informativ.

Vinul casei cotnari

750 ml

Sâmburesti Chardonnay (alb sec)

Chardonnay Primordial (alb,sec)

750ml

Smerenie (roșu,sec)

750ml

Caloian rose (sec)

750 ml

Euforia Busuioaca de Bohotin (demidulce)

750ml

Domeniul Bogdan Alb Demisec

Sauvignon Blanc 750 ml

Maschio treviso proseco

Vinul casei Domeniul Bogdan

750 ml

Caloian Souvignion Blanc

750 ml

Domeniul Bogdan Rose Demisec

750 ml

Jidvei Iluziv souvignion blanc (alb sec)

Purcari souvignion blanc (alb sec)

Rose de Purcari(sec)

Domeniul Bogdan Rosu Demisec

Sirah, Merlot 750 ML

Rece

cirese negre / cäpsuni /goji 200 ml

Cald

250 ml verde / verde cu iasomie negru / mentä / fructe de pädure ghimbir sweet lili / fructe ii scor!Goarä / blood orange / vanilla rooibos apple amaretto / hawaii cocktail / musetel Poza produsului este cu caracter informativ.

Limonadă simplă 500 ml

500 ml

Limonadă cu arome 1000 ml

mentă ghimbir/ mentă și ghimbir/ cireşe pepene roşu / căpşuni / fructul pasiunii /fructe de pădure

Limonadă simplă 1000 ml

Limonadă cu arome 500 ml

mentă ghimbir/ mentă și ghimbir/ cireşe pepene roşu / căpşuni / fructul pasiunii /fructe de pădure