Curtea Berarilor Timisoreana

Meniul Zilei Miercuri

Pulpe dezosate la grill cu cartofi si salata de varza *pretul include paine, ardei iute si smantana

Meniul Zilei Vineri

Ostropel de pui cu piure si muraturi *pretul include paine, ardei iute si smantana

Meniul Zilei Joi

Fasole cu afumatura si muraturi *pretul include paine, ardei iute si smantana

Meniul Zilei Marti

Snitel de pui/porc cu piure si salata de varza *pretul include paine, ardei iute si smantana

Meniul Zilei Luni

Garnita cu mamaliga si muraturi *pretul include paine, ardei iute si smantana

Ciorba zilei

400 g

Bruschete vegane

Cu hummus, roșii și busuioc, guacamole - ciabatta, guacamole, hummus, salsa de roșii, roșii natur 100g, 60g, 60g, 20g

Bruschete

Cu brânză picantă și anchovies, prosciutto crudo și roșii, cremă de brânză și somon.

Platou vegan

Salată de vinete,zacuscă delicioasă,humus cu susan ,roșie,ardei gras,măsline 100 g / 100 g / 100 g / 100 g / 50 g / 50 g

Platoul boieresc

Brânză de oaie,pastramă românească,zacuscă de vinete și ardei copți,slănină afumată,roșii, ceapă,castraveți 50 g / 50 g / 50 g / 100 g/ 50 g / 50 g

Platoul pofticiosului

Tobă de casă,brânză de burduf,ceafă presată ,salată de vinete,măsline picante,ceapă roșie,pâine prăjită 50 g / 50 g / 50 g / 100 g / 50 g / 50 g / 80 g

Salată Cesar

Piept de pui aromatizat la grătar, salată iceberg, sos Cesar, crutoane.550g

SALATA CRISPY

Piept de pui, salata verde, ceapa, castraveti, rosii, sos cesar, ardei gras

Salată Greceasca

Roşii, castraveţi,ardei gras,branza Feta,ceapa,ulei masline,oregano 550 g

Salată verde cu ton

Salată verde, ton, porumb, roșii, sos de iaurt, pâine prăjită 550 g

Șnițel de pui forestier

Cărniță de pui,ou,cornflakes,prăjit servit cu cartofi wedges și salată verde 200 g / 250 g / 100 g

Șnițel de purcel Palermo

Cotlet de purcel tinerel,cașcaval,ou ,făină,prăjit în ulei încins și servit cu cartofi prăjiți și murături 200 g / 250 g / 100 g

Șnițel din cașcaval împăturit în pesmet auriu

Cașcaval pane ,roșioare 250 g / 100 g

Șnițel de vită milanez în pesment Panko

Ceafă de vită alintat cu ciocanul,ou ,făină și pesmet Panko,prăjit corespunzător pe ambele părți,cartofi wedges,salată de sfeclă cu hrean 200 g / 250 g / 100 g

Jumătate de pui la ceaun cu mujdei

Pomana puiului la ceaun,sărat și piperat, prăjit în untdelemn,sevit cu mămăligă și mujdei de usturoi,salată de varză murată

PIEPT DE PUI LA GRATAR CU CARTOFI PRAJITI

Piept de pui fraged si suculent, gatit perfect pe gratar pentru un gust autentic si sanatos, servit alaturi de cartofi prajiti aurii si crocanti

Pulpe de pui

Pulpe de pui de pe grătar luate și înconjurate de piure de cartofi,servit cu salată amestecată cu legume 350 g / 250 g / 150 g

Tigaie picantă

Tigaie picantă de pui din pulpite cu bacon rumenite ,cu ceapă , roșii și fasolică verde fățuite,iar la urmă cu ardei iute stinse 150g / 70g / 50g / 100g / 70g / 20g

MENIU CRISPY DE PUI

Bucăți proaspete de piept de pui, învelite într-o crustă crocantă și aurie, prăjită până la perfecțiune, servite alături de cartofi prăjiți aurii și un sos cremos de maioneză cu usturoi, acest meniu este combinația ideală de savoare.

Ceafă de purcel

Ceafa de purcel rozaliu,primenită la grătar,cu piure și salată de acrituri 200 g / 250 g / 200 g

Coaste de porc

O minunăție de coaste gătite cum se cuvine ,cu bere,ierburi și condimente alese,sos barbeque ,de te lingi pe degete,nu alta!Coaste porc,cartofi prăjiți,salată de acrituri 500 g / 250 g / 200 g

Tochitură boierească

O altfel de pomană a porcului,cu un fum delicat îmbăiată ,în ceaun pregătită ,cu untdelemn stropită,cu mămăligă tăvălită și varză acră îmblânzită. Ceafă de porc,cotlet de porc,mămăligă,varză murată

COTLET DE PORC LA GRĂTAR CU PIURE

Fraged și suculent, cotletul de purcel este gătit pe grătar, alintat cu un piure cremos și fin, o alegere simplă dar plină. (200g, 250g)

Ciolan de porc

Un ciolan dodolan pentru 2 mușterii,fraged și rumenit ,cu boia și cimbru chivernisit și alaturea o fasole țigănească ,cu murături asortate Ciolan,fasole țigănească,murături asortate 1 buc. / 300 g / 300 g

Pastramă de oaie

Pastramă de oaie,bine băițuită și temeinic gătită…un deliciu ce se topește în gură. Pastramă de oaie,mămăligă,murături

Antricot de vițel

Antricot de vițel marinat și fezandat, cu legume proaspete din gradină,pe grătar rumenite toate,pentru a voastră bucurie. Antricot de vițel,legume,salată verde

Mititei

Mititei măricei ,mustoși și delicioși ,împreună cu o oaste de cartofi prăjiți,salate de murături . Mici,cartofi parajiti,salată murături 5 buc. 250 g / 200 g

Cârnați bavarezi

Cârnați albi în maț subțire,întorși cu grijă pe grătar ,iți bucură inima ,cât ai zice “ein,zwei,drei…” Cârnați bavarezi,cartofi prăjiți,salată de murături

Cârnați de Plescoi

Cârnați rafinați ,trecuți pe grătar până când încep să se afume,serviți lângă mămăligă și salată de varză acră 200 g / 250 g / 200 g

Cârnați la grătar

Un vis cu un grătar încins acoperit cu cârnați dolofani și delicioși….devenit realitate. Cârnați porc,cartofi prăjiți,salată de murături,muștar 200 g / 250 g / 200 g

Burrito imens

Carne de vită tocată,nachos,tortilla ,slasa deliciosa…..curcubeu în cerul gurii

Nachos

Din Mexic venite,cu carne de vită și cu salasa de avocado și roșii rânduite Nachos,carne de vită tocată,salsa de roșii și avocado 150 g / 150 g / 100 g

BURGER DE PUI

Rețetă proprie realizată din crispy de pui, menită să satisfacă cele mai rafinate gusturi. pui crispy, brânză cedar, crispy de bacon, castraveți murați, pâine pufoasă, cartofi wedges. (180g, 30g, 30g, 60g, 100g, 250g)

Burger CBT

Rețetă proprie realizată din 100%carne de vită, menită să satisfacă cele mai rafinate gusturi ,pentru cunoscători și novici,deopotrivă. Carne de vita,brânză chedar,crispy de bacon,castraveți murați,pâine pufoasă,cartofi wedges

Platou jumătate pui (2 persoane)

Jumătate de pui la ceaun, coaste de porc delicioase (400g), cârnați de Pleșcoi (150g), mămăligă coaptă (400g), salată de varză acră (400g).

Platou mici mărișori (2 persoane)

Mici mărișori (5 buc.), ceafă de purcel (200g), pulpițe de pui (150g), cartofi prăjiți (400g), salată de murături (400g).

Platou cârnați (2 persoane)

Cârnați de 3 tipuri (400g), mititei rotofei (5 buc.), căpiță de cartofi prăjiți (400g), salată de murături asortată (400g).

PLATOU FESTIN GRATAR (8 Persoane)

Mici, ceafa de porc, carnati, coaste de porc, pulpe de pui, cartofi taranesti, mamaliga, salata asortata (500g, 600g, 600g, 500g, 600g, 2500g, 600g, 500g)

PLATOU VEGAN 4 PERSOANE

VINETE PANE, DOVLECEI PANE, HUMUS, SALATA DE VINETE, ZACUSCA, MASLINE, SOS, ROSII (200g, 200g, 200g, 200g, 200g, 100g, 50g, 200g)

PLATOU GRATAR MIX (3 PERSOANE)

MICI, CEAFA DE PORC, CARNATI, PULPE DE PUI, FRIGARUI DE VITA CU LEGUME, CARTOFI TARANESTI, SALATA ASORTATA, MUSTAR. (250g, 400g, 200g, 250g, 250g, 1000g, 150g, 50g)

Platou antricot (3 persoane)

Antricot de vită maturat (350g), pulpe de pui (200g), ceafă afumată (200g), piure de cartofi (400g), salată de varză acră (400g).

Pizza Primavera

Sos de roşii, mozzarella, şuncă, bacon, porumb, salam, ardei gras, măsline, ciuperci proaspete

Pizza Tonno

Sos de roşii, mozzarella, ton, ardei gras, măsline, ceapă

Pizza Tradițională

Sos de roşii, mozzarella, ciuperci proaspete, măsline, şuncă, porumb, salam

Pizza Berarilor

mozzarella,sunca ,bacon,salam,masline,ciuperci,sos rosii

Pizza Vegetariană

Sos de roşii, mozzarella, roşii, ardei gras, măsline, porumb, ciuperci proaspete

Foccacia

Foccacia cu usturoi

Foccacia cu parmesan

Pizza Quatro Formaggi

mozzarella,gorgonzola,brie,cascaval,sos de rosii

Pizza Quatro Stagioni

Sos de roşii, mozzarella, şuncă, măsline, salam, ciuperci prospete

Fritto misto di frutti di mare

Cu sos de maioneză cu usturoi, lămâie.250g

Spaghete cu fructe de mare

Spaghete,mix de fructe de mare,sos de roșii,usturoi 400 g

PENNE BOLOGNESE

O reteta clasica, perfecta pentru iubitorii de paste! penne, bacon, sos de rosii, ceapa ,usturoi, parmesan (100g, 250g, 30g, 3g)

Spaghete carbonara

Spaghete,bacon,gălbenuș de ou,parmesan 400 g

Salată asortată

250 g

Pâinea casei

Salată de murături

250 g

Ardei iute

Smântână

50g

Sos Remoulad

50g

Sos pizza dulce

50 g

Sos iaurt cu usturoi

90 g

Sos pizza picant

50 g

Sos maioneză cu usturoi

50 g

Ștrudel cu mere și înghețată de vanilie

Rețetă proprie, fraged și aromat, plin de surprize (150g), răcorit de o înghețată delicioasă de vanilie (50g).

Clatite cu dulceață

Clatite fine si pufoase, umplute cu dulceata aromata de fructe, rulate cu grija si pudrate cu zahar. Un desert simplu, dar plin de savoare, perfect pentru orice moment al zilei. Clătită, dulceață (100g / 100g)

PAPANASI

Pufosi si aurii, serviti cu smantană cremoasă si dulceata de fructe. Un desert traditional romanesc, irezistibil prin contrastul dintre textura crocanta si miezul moale si parfumat. Papanași, smântână, dulceață (200g/50g/25g)

Ștrudel cu brânză

Un ștrudel cu vocație (150g), îmbăiat în sos de smântână (50g) și pudrat cum se cuvine.

Clatite cu Nutella

Un rasfat dulce si cremos! Clatite delicate, umplute cu Nutella fina si decorate cu un strop de ciocolata topita. O explozie de gust pentru iubitorii de ciocolata. Clătită, fineti (100g / 100g)

Clatite cu branză dulce

Un echilibru perfect intre dulce si cremos – clatite pufoase, umplute cu un amestec de branza dulce, zahar vanilat si stafide, apoi coapte usor pentru un plus de aroma. Un desert reconfortant si savuros. Clătită, smantână, brânză (100g / 50g / 50g)

Lava cake cu înghețată de vanilie

Un vulcan delicios de ciocolată (90g), răcorit cu înghețată de vanilie (50g).

Lipton lămâie

330ml

Pepsi Zero Zahar

250ml

Prigat piersici

250ml

Aqua Carpatica Minerală

500ml

Pepsi

250ml

Prigat portocale

250ml

Mirinda

250ml

Mountain Dew

330ml

Lipton Green Tea

330ml

Lipton piersică

330ml

Aqua Carpatica Plată

500ml