Fenice

Hummus beyruty

Pastă de năut, sos tahina, lămâie, pătrunjel, roșii, ulei de măsline 150 g

Baba Ganouj

Salată de vinete, sos tahina, usturoi, roșii, ceapă 150 g

Mezze pentru 2 persoane/Two person appetizer platter

Hummus, hummus beyruty, mutabal, tabouleh, brânză cu cimbru, falafel 450 g

Hummus cu muguri de pin

Pastă de năut, sos tahina, muguri de pin, lămâie, ulei de măsline 150 g

Labneh cu usturoi și mentă

Cremă de iaurt, usturoi, ulei de măsline, mentă 200 g

Hommous cu pastă iute/Hommous with spicy sauce

Hummus aromat cu pastă iute, ulei de măsline 150 g

Hummus cu carne de pui

Pastă de năut, sos tahina, carne de pui, lămâie, ulei de măsline 50 g/150 g

Hummus

Pastă de năut, sos tahina, lămâie, ulei de măsline 150 g

Hommous cu pasta de trufe

160g

Muhammara

Miez de nucă, pastă de ardei iute, crutoane pisate, ulei de măsline, sos de roșii 150 g

Mutabbal

Salată de vinete cu pastă de susan 150 g

Hummus cu carne de vită

Pastă de năut, sos tahina, carne de vită, lămâie, ulei de măsline 50 g/150 g

Hummus cu carne și muguri de pin

Pastă de năut, sos tahina, carne de vită, muguri de pin, lămâie, ulei de măsline 50 g/20 g/150 g

Brânză cu cimbru

Brânză de capră, cimbru, ulei de măsline 150 g

Mezze pentru 4 persoane/Four person appetizer platter

Hummus, hummus beyruty, mutabal, tabouleh, brânză cu cimbru, falafel 900 g

Salată de vinete

Vinete coapte, ceapă, ulei de măsline 150 g

Mushakal de hommous

200 g

Labneh

Cremă de iaurt cu măsline 200 g

Arayes cu brânză

Cașcaval, sos iute, coriandru 200 g

Sujuc

Cârnăciori de oaie condimentați 25 g

Arayes de vită

Carne de vită, cașcaval, ceapă, ardei, pătrunjel, lipie 80 g/120 g

Arayaes de pui

Carne de pui, cașcaval, ceapă, ardei, pătrujel, lipie 80 g/120 g

Ras ar fur de vită

Fâșii din mușchi de vită, condimente, ceapă roșie, sos de rodii 200 g

Kebbeh prăjită

60 g

Falafel

Năut tocat, pătrunjel, coriandru, ceapă, sos tahini 200 g

Halloumi grill

Brânză de capra la grătar, rucola 150 g

Cartofi iuți

Cartofi, sos iute, coriandru 200 g

Iaurt kebab

Carne tocată de vită și oaie, iaurt, ardei, pătrunjel, ceapă, lipie 200 g/100 g

Shaworma de vită

Carne de vită, ceapă, castraveți murați, roșii, sos tahina 200 g/80 g

Kebab de vită și oaie

Carne tocată de vită și oaie, condimente, pătrunjel, ceapă 200 g/50 g

Beyti kebab

Rulou din carne tocată de vită și oaie, ardei, fistic, pătrunjel, ceapă 200 g/100 g

Mansaf vită

Carne de vită, orez, lipie prăjită, miez de nuca, sos iaurt și curry 100 g/130 g/100 g

Kebab Orfali

Carne tocată de vită și oaie, condimente, pătrunjel, ceapă, roșii, sos picant 200 g/100 g

Philadelphia

Mușchi de vită feliat, ceapă, ardei gras, ciuperci, sos mozzarella 200 g/70 g

Frigărui de vită la grătar

Frigărui de vită, ceapă, roșii 200 g/50 g

KEBAB DE VITA CU AFINE

kebab de vita, cartofi la cuptor, sos din afine

Sharhat de vită

Mușchi de vită feliat, usturoi, coriandru, lămâie 250g

Sharhat pui

Rondele din piept de pui, usturoi, suc de lămâie 250 g

Piept de pui grill

Piept de pui grill, condimente, ceapă, roșii 250/50 g

Meniu Crispy de pui

200 g crispy pui, 100 g cartofi prajiti, salata de varza, sos Cocktail

Shaworma Fenice

Piept de pui cu fistic, sos de rodii, ceapă roșie, carotfi prăjiți, hummus, salată mixtă 150 g/180 g

Pulpă de pui dezosată grill

Pulpă de pui dezosata, condimente, ceapă, roșii 300 g

Ficăței de pui rețeta libaneză

Ficăței de pui, usturoi, ceapă roșie 250 g

Șnițel simplu

Carne de pui, pesmet, faina 250g

Kebab de pui

Carne tocată de pui, cașcaval, condimente, ceapă, roșii 250 g

Frigărui de pui Shistouk

Frigărui de pui, ceapă, castraveți murați, maioneză, condimente 240 g/70 g

Pui Silisian

Carne de pui, ceapă, ardei, ciuperci, dovlecei, sos de smântână, cașcaval, sos remoulade 200/100g

ARIPI DE PUI GRILL

aripi de pui, ceapa, rosii la gratar 350g

Mansaf pui

Carne de pui, orez, lipie prăjită, miez de nuca, sos iaurt și curry 100 g/200 g

Snitel cu fistic

200 g

Fajitas

Piept de pui fâșii, ceapă, ardei gras, sos chilly, cașcaval 170 g/100 g

Pui gorgonzola

Carne de pui, sos gorgonzola 200/50g

Mușchi berbecuț

Mușchiuleț berbecuț, dovlecei, condimente 300 g

Frigărui de berbecuț la grătar

Frigărui de berbecuț, ceapă, roșii 250 g/50 g

Cotlet de berbecuț la grătar

Cotlet de berbecuț, condimente, roșii, ceapă 300 g

Mansaf de berbecuț

100/130/100 g

Tentacule de caracatița la grătar

Tentacule de caracatița, condimente, sos de lămâie 300 g

Caracatiță baby cu orez metropolitan

Caracatiță baby, orez sălbatic cu creveți, unt 250/100 g

Platou mediteranean

Caracatiță baby, tentacule caracatiță, Saint Jaques, creveți Tiger, midii în cochilie 800 g

Tentacule cu creveți Jumbo

Creveți Jumbo, tentacule de caracatiță, condimente, sos de lămâie 150 g/150 g

Calamar întreg la grătar

Calamar, condimente, sos de lămâie 300 g

Creveți salbatici la grătar

Creveți Jumbo, condimente, sos de lămâie 250 g

Pastrav la gratar

300g

File de calcan

File de calcan, condimente, lămâie 250 g

Lup de mare la cuptor

Lup de mare la cuptor, roşii, ceapă,cartofi, măsline 300 /100 g

File de ton roşu

File de ton roşu, ierburi aromate, lămâie 200 g

File de somon la grill

File de somon grill, condimente, lămâie 250 g

File de șalău la grill

File de șalău grill, condimente, lămâie 250 g

Butter Steak

muschi de vita Argentina , paine de casa, unt pur , sos Chimichurry

Mușchi de vită Argentina

Mușchi de vită Argentina, sare, piper 250 g

Antricot Argentina

Antricot Argentina, sare, piper 300 g

Piept de rață micado

Piept de rață, ceapă roşie caramelizată, suc de portocale, muguri de pin, salată verde cu parmezan 250 /100 g

Ficat de gâscă cu fructe de pădure

Ficat de gâscă, pere, unt, vin, sos din fructe de pădure 150/150 g

Meniu Juneh frigărui de pui

Frigărui de pui, maioneză, salată arăbească, cartofi prăjiți 240 g/200 g

Meniu Tyr frigărui de vită

Frigărui de vită, hummus, cartofi prăjiți, salată arăbească 200 g/200 g

Meniu Beirut Mushakal

Frigărui de vită, frigărui de pui, kebab de vită, hummus, salată arăbească, cartofi prăjiți 300 g/200 g

Meniu Zahle kebab de pui

Kebab de pui, hummus, salată arăbească, cartofi prăjiți 240 g/200 g

Meniu Harisa kebab de vită

Kebab de vită, hummus, salată arăbească, cartofi prăjiți 200 g/200 g

Mushakal

Frigărui de vită, frigărui de pui, kebab de vită, kebab de pui, ceapă, roșii 300/ 70 g

Mușchi de vită Black Angus

250 g

Antricot de vită Black Angus

300 g

Steak de vită

Mușchi de vită, sare, piper 250 g Alege: Medium rare/ Medium/ Medium well

Steak de vită cu creveți

Mușchi de vită, creveți jumbo, condimente 250 /80 g

Steak cu piper verde

Mușchi de vită, sos piper verde, smântână dulce 250 g/50 g

Steak de vită cu foie gras

Mușchi de vită, condimente, foie gras 250 g/50 g

Butter Steak

muschi de vita Argentina, unt pur, paine de casa, sos Chimichurry

Spaghetti Bolognese

Spaghetti, carne de vită, sos de roșii, busuioc, parmezan 100 g/200 g

Paste Quattro Formaggi

Penne, gorgonzola, brie, mozzarella, parmezan, smântână dulce 300 g

Spaghetti cu fructe de mare

Spaghetti, mix fructe de mare, sos de roșii 100 g/200 g

Pizza Quattro Formaggi 28cm

Cașcaval, gorgonzola, parmezan, mozzarella, sos de roșii

Pizza pui 28cm

Cașcaval, piept de pui, gorgonzola, ciuperci, ardei kapia, sos de roșii

Pizza Vegetariană 28cm

Cașcaval, ciuperci, ardei kapia, măsline feliate, roșii, porumb, sos de roșii

Pizza Tuna 28cm

Cașcaval, ton, ceapă, roșii, sos de roșii

Pizza Margherita 28cm

Cașcaval, oregano, sos de roșii

Ciorbă de pui/Chicken soup

80 g/250 g

Ciorbă de burtă/Tripe soup

60 g/250 g

Ciorbă de legume/Vegetables soup

250 g

Ciorbă rădăuțeană/Traditional soup

80 g/250 g

Ciorbă de văcuță/Beef soup

60 g/250 g

Ciorbă de linte/Lentils soup

300 g

Supă cremă de legume/Vegetable soup cream

300 g

Salmon California

Somon proaspăt, maioneză japoneză, icre tobiko dehidratat, castraveți,orez japonez, wasabi, ghimbir și sos de soia Alergeni: pește 8 buc. 240 g

Fire Dragon

Ardei dulce, rucola, avocado, susan, sos sweet chilli,orez japonez, wasabi, ghimbir și sos de soia Alergeni: pește 8 buc. 250 g

Crunch Shrimp

Creveți tigru tempura, castraveți, icre tobiko, maioneză japoneză, sos unaghi,orez japonez, wasabi, ghimbir și sos de soia Alergeni: pește, crustacee 8 buc. 240 g

Sake Gunkan

Somon proaspăt, maioneză japoneză, icre tobiko,orez japonez, nori, wasabi, ghimbir și sos de soia Alergeni: pește 2 buc. 90 g

Ebi Temaki

Creveți tigru, maioneză japoneză, icre tobiko, foi de soia, avocado,orez japonez, nori, wasabi, ghimbir și sos de soia Alergeni: pește 1 buc. 85 g

Salată de creveți cu avocado

Creveți, avocado, salată verde, migdale, nuci, roșii, ulei de măsline 150/150g

Salată verde cu ulei de măsline

Salată verde, ulei de măsline, lămâie 200 g

Salata libaneza

Salată verde, roșii, castraveți, lămâie, pătrunjel, ceapă, sumak, ulei de măsline 250g

Salată Tabouleh

Pătrunjel, roșii, ceapă, grâu, lămâie, ulei de măsline 150 g

Salata Otoman

branza de capra. salata verde mix, ceapa rosie, rucola, rosii cherry, stafide, ulei de masline, lamai, sos de rodii

Salată grecească

Brânză feta, salată verde, castraveți, roșii, ardei gras, ceapă roșie, oregano, ulei de măsline 350 g

Salată Fatouche

Salată verde, roșii, castraveți, ardei gras, rucola, mentă, valeriana, ridiche, lipie prăjită, sumak 350 g

Salată cu piept de pui

Piept de pui, salată verde, roșii, castraveți, ardei gras, dressing 120/200gr

Salată de ton

Salata verde, ton, ceapa, roșii, porumb baby, morcov, dressing 80 g/200 g

Salată Kabis

Mix de murături 150 g

Salată de măsline cu nuci

Măsline verzi, suc de rodii, pastă dulce, ulei de măsline, oregano, ceapă verde, roșii, nuci, ardei verde 200 g

Salată de ridiche și spanac

Spanac, ridiche, ceapă verde, ulei de măsline 250 g

Salată Cezar

Piept de pui, salata verde, crutoane aromatizate cu usturoi, parmezan, dressing anchois 120/200gr

Salată spring

Salată verde, rucola, valeriana, ardei gras roșu, susan, avocado, ulei de măsline 200 g

Salată cu vită

Mușchi de vită feliat, rucola, salată verde, ceapă roșie, roșii cherry, rodii, dressing Vinaigrette 80/150g

Salată cu pere și gorgonzola

Pere, brânză, gorgonzola, nuci, rodii, rucola, salată verde, dressing gorgonzola 200 g

Knafe + Coca-Cola

1 buc.

Knafe

1 buc.

Papanasi

350 g

Baclava

3 buc.

Foccacia cu telemea și mărar

150 g

Lipie turcească

150 g

Foccacia cu parmezan

150 g

Sfiha jebneh

Aluat umplut cu brânză 6 buc

Lipie

1 buc

Sfiha spanac

Auat umplut cu spanac 6 buc

Manakeesh zaatar

Foccacia, brânză, cimbru 280 g

Manakeesh jebneh

Foccacia, caşcaval 280 g

Manakeesh lahm ajin

Foccacia, carne de vită 280 g

Foccacia cu susan

150 g

Foccacia cu usturoi

150 g

Apă Minerală Dorna 0,7 l

Apa

Sprite

Sprite 0,25l

Apă Plată Izvorul alb 0,7 l

Apa

Coca-Cola Zero

330 ml

Fanta

330 ml

Red Bull

250 ml

Coca-Cola

330 ml

Orez basmati

.

Legume sote

Rondele de cartofi cu usturoi si rozmarin

.

Cartofi prăjiți

.

Piure de cartofi

.

Sote de spanac

.

Legume la gratar

.

Sparanghel verde

.

Cartofi gratinati