Fermentarea are loc în cuve din oţel inoxidabil la 14-16°C. Maturare 2 luni în cuve, urmate de alte 2 luni în sticlă înainte de lansare. Buchet proaspăt şi parfumat cu arome fructate de mere, piersici, coajă de citrice şi note de ierburi mediteraneene. 750ml