Restaurant Capricci

MIX CU SOMON 12 BUC

Nigiri cu somon 6, Maki cu somon 6

MIX CU SOMON 13 BUC

Nigiri cu somon 5, Salmon Roll 8

MIX CU TON 12 BUC

Nigiri cu ton 6, Maki cu ton 6

MIX CU TON 13 BUC

Nigiri cu ton 5, Tuna Roll 8

SET MAKI 24 BUC

Maki cu ton 6, Maki cu somon 6, Maki cu creveți 6, Maki cu avocado 6

SET NIGIRI 14 BUC

Flamed Salmon 4, Nigiri cu ton 2, Nigiri cu somon 2, Nigiri cu anghilă 2, Nigiri cu creveți 4

SET NINJA 30 BUC

Nigiri cu somon 3, Nigiri cu ton 3, Maki cu somon 6, Maki cu avocado 6, Salmon Roll 8, Special Roll 4

SET NINJA 50 BUC

Nigiri cu somon 10, Nigiri cu ton 5, Nigiri cu avocado 4, Nigiri cu creveți 5, Vegetarian Roll 8, Tuna Roll 8, Salmon Futo 5, Panko Futo 5

SET NINJA 62 BUC

Nigiri cu somon 7, Nigiri cu ton 4, Nigiri cu anghilă 2, Nigiri cu creveți 2, Maki cu somon 6, Maki cu creveți 6, Maki cu avocado 6, Salmon Roll 8, Panko Futo 5, Ninja Roll 8, Flamed Salmon Roll 8

SET ROLL 24 BUC

Salmon Roll 8, California Roll 8, Kamikaze Roll 8

SET VEGETARIAN 16 BUC

Nigiri cu avocado 2, Roll Takwan (ridiche murată) 8, Maki cu avocado 3, Maki cu castraveți 3

ROLL CU MAR

RULOU CU BANANA 4 BUC

orez, banană, Nutella, foaie de soia, topping de fructe de pădure

RULOU CU BANANA SI GEM DE AFINE 4 BUC

orez, banană, gem de afine

YUZU MOCHI 2 BUC

făină de orez, cremă de lapte de soia, zahăr, yuzu

Sake 300 ml

Ghimbir murat 20 gr

Sos de soia kikoman 25 ml

Sos teriyaki 25 ml

Wasabi 20 gr

FUTO MAKI CU PUI KARAAGE 5 BUC

pui karaage, orez, castravete, maioneză, sos de soia, ghimbir, Wasabi, făină Tempura (250g)

FUTO MAKI CU SOMON 5 BUC

somon, orez, alge Nori, avocado, castraveți, cremă de brânză, sos de soia, ghimbir, Wasabi

FUTO MAKI IUTE CU TON 5 BUC

ton, orez, alge Nori, spicy mayo, avocado, ceapă verde, sos de soia, ghimbir, Wasabi

FUTO MAKI PANKO 5 BUC

crevete, orez, alge Nori, avocado, castraveți, spicy mayo, sos Teriyaki, pesmet Panko, ou, făină tempura, sos de soia, ghimbir, Wasabi

MAKI CU AVOCADO 6 BUC

avocado, orez, alge Nori, sos de soia, ghimbir, Wasabi

MAKI CU CASTRAVETI 6 BUC

castraveți, orez, alge Nori, cremă de brânză, sos de soia, ghimbir, Wasabi

MAKI CU CREVETI 6 BUC

creveți, orez, alge Nori, cremă de brânză, sos de soia, ghimbir, Wasabi

MAKI CU RIDICHE MARINATA 6 BUC

ridiche marinată, orez, alge Nori, sos de soia, ghimbir, Wasabi

MAKI CU SOMON 6 BUC

somon, orez, alge Nori, cremă de brânză, sos de soia, ghimbir, Wasabi

MAKI CU SOMON PICANT 6 BUC

somon, orez, alge Nori, cremă de brânză, sos de soia, ghimbir, Wasabi, sos Sriracha

MAKI CU TON 6 BUC

ton, orez, alge Nori, cremă de brânză, sos de soia, ghimbir, Wasabi

MAKI CU TON PICANT 6 BUC

ton, orez, alge Nori, cremă de brânză, sos de soia, ghimbir, Wasabi, sos Sriracha

NIGIRI CU ANGHILA 1 BUC

anghilă, orez, fâșii de alge Nori, sos de soia, Mirin, ghimbir, Wasabi, susan, Teryiaki

NIGIRI CU AVOCADO 1 BUC

avocado, orez, fâșii de alge Nori, sos de soia, Mirin, ghimbir, Wasabi, susan

NIGIRI CU CREVETI 1 BUC

creveți, orez, sos de soia, ghimbir, Wasabi

NIGIRI CU SOMON 1 BUC

somon, orez, sos de soia, ghimbir, Wasabi

NIGIRI CU SOMON FLAMBAT 1 BUC

somon, orez, sos Teriyaki, ceapă verde, sos de soia, ghimbir, Wasabi

NIGIRI CU TON 1 BUC

ton, orez, sos de soia, ghimbir, Wasabi

NIGIRI SOMON TOBIKO 2 BUC

RULOU CROCANT CU SOMON 8 BUC

RULOU CU CREVETE TEMPURA 8 BUC

crevete, orez, avocado, sos Teriyaki, făină Tempura, ou, susan, sos de soia, ghimbir, Wasabi

RULOU CU SOMON 8 BUC

somon, orez, alge Nori, cremă de brânză, avocado, castraveți, susan, sos de soia, ghimbir, Wasabi

RULOU CU TON 8 BUC

ton, orez, alge Nori, avocado, castraveți, susan, sos de soia, ghimbir, Wasabi

RULOU VEGETARIAN 8 BUC

Takwan (ridiche murată), avocado, castraveți, orez, alge Nori, sos de soia, ghimbir, susan, Wasabi

MIX SASHIMI 9 BUC

PLATOU SASHIMI SOMON 9 BUC

somon, castraveți, morcovi, ridiche albă, sos de soia, ghimbir, Wasabi

PLATOU SASHIMI TON 9 BUC

ton, castraveți, morcovi, ridiche albă, sos de soia, ghimbir, Wasabi

SASHIMI SOMON 3 BUC

somon, castraveți, morcovi, ridiche albă, sos de soia, ghimbir, Wasabi

SASHIMI TON 3 BUC

ton, castraveți, morcovi, ridiche albă, sos de soia, ghimbir, Wasabi

ROLL CAPRICCI ROLL 8 BUC

ridiche murată, Philadelphia, sparanghel, ton, foie gras, orez, alge Nori, Wasabi, ghimbir, Teriyaki picant

ROLL GREEN SHRIMP ROLL 8 BUC

ROLL CALIFORNIA 8 BUC

crevete, avocado, maioneză, icre Tobiko, alge nori, orez, sos soia, Wasabi, ghimbir

ROLL CRAZY TUNA ROLL 8 BUC

ROLL CU SOMON FLAMBAT 8 BUC

somon, orez, alge Nori, avocado, castraveți, cremă de brânză, sos de soia, ghimbir, Wasabi, sos Teryiaki, susan

ROLL DRAGON 8 BUC

creveți tempura, orez, alge Nori, avocado, castravete, ceapă verde, maioneză picantă, făină tempura, ou, icre de somon, sos de soia, ghimbir, Wasabi

ROLL KAMIKAZE 8 BUC

ton prăjit, avocado, castraveți, sos barbecue, ceapă verde, orez, alge nori, sos soia, Wasabi, ghimbir, făină Tempura

ROLL NINJA 8 BUC

ton, somon, orez, alge Nori, castravete, avocado, cremă de brânză, sos de soia, ghimbir, Wasabi

ROLL SOMON AFUMAT CU MARAR

ROLL SPECIAL 8 BUC

somon, orez, alge Nori, avocado, cremă de brânză, castravete, somon deasupra, sos de soia, ghimbir, Wasabi

ROLL SURF /TURF 8 BUC

ROLL TEMPURA MANGO 8 BUC

creveți Tempura, avocado, mango, orez, piure Fructul Pasiunii, Wasabi, ghimbir

ROLL CU TON PICANT 8 BUC

SUPA MISO

pastă Miso, alge Wakame deshidratate, morcovi, Tofu, ceapă verde, ciuperci Shiitake, condiment Hondashi, apă (150ml)

SUPA MISO CU SOMON

pastă Miso, alge Wakame deshidratate, somon, morcovi, ceapă verde, ciuperci Shiitake, condiment Hondashi, apă (150ml)

TERIYAKI DE PUI

pulpă de pui dezosată, orez, susan, baby morcovi, păstăi verzi, zucchini, ciuperci, sos de soia, piper (300g)

TERIYAKI DE SOMON

somon, orez, susan, baby morcovi, păstăi verzi, zucchini, ciuperci, sos de soia, microplante, piper (300g)

TERIYAKI DE VITA

mușchi de vită, orez, susan, baby morcovi, păstăi verzi, zucchini, ciuperci, sos de soia, piper (300g)

Chocolate Madness 200 gr

Cheesecake 150 gr

crema de branza, smantana, coaja de lamaie, biscuiti, sos de fructe de padure (per 100g) Valoare energetică: 196,56 Kcal / 821,62 Kj, Grăsimi: 12,93 g, Acizi Grași Saturați: 8,09 g, Glucide: 17,95 g, Zaharuri: 8,13 g, Proteine: 4,89 g, Sare: 0,31 g.

Ciocolata moelleux (soufle de ciocolata) 150 GR

faina, oua, zahar, unt, ciocolata, inghetata de vanilie (per 100g) Valoare energetică: 196,56 Kcal / 821,62 Kj, Grăsimi: 12,93 g, Acizi Grași Saturați: 8,09 g, Glucide: 17,95 g, Zaharuri: 8,13 g, Proteine: 4,89 g, Sare: 0,31 g.

Desert capricci 150 gr

krantz cu alune, crème patisserie, zmeura (per 100g) Valoare energetică: 421,27 Kcal / 1760,89 Kj, Grăsimi: 26,39 g, Acizi Grași Saturați: 17,41 g, Glucide: 36,75 g, Zaharuri: 33,7 g, Proteine: 7,43 g, Sare: 0,41 g.

PAPANASI

faina, branza, ou zahar, zeama de lamaie

Tiramisu 230 gr

piscoturi, mascarpone, ou, cafea espresso, cacao bio (per 100g) Valoare energetică: 348,35 Kcal / 1456,09 Kj, Grăsimi: 8,28 g, Acizi Grași Saturați: 4,03 g, Glucide: 60,11 g, Zaharuri: 35,82 g,Proteine: 6,9 g, Sare: 0,2 g

Omleta cu slanina si salata taraneasca

Oua 3 buc (120g), Slănină 50g , Roșii 60g, Ceapă roșie 20g, Castraveți 20g, Salată 15g , Burduf 15g ,Unt 5g , Ulei măsline 3ml , Sare, piper. 300g • 271 kcal (per 100g) Valoare Energetică: 271kcal, grăsimi 22,3g, din care acizi grași saturați 8,2g, glucide 4,1g din care zaharuri 2,3g, proteine 14,7g, sare 1,2g.

Crema de spanac gratinat

Atentie: Acest produs este disponibil de luni pana vineri in intervaul orar 09:00-12:00!!! Spanac congelat 110g, Cremă brânză 60g, Parmezan 30g, Mozzarella 40g, Sare, piper și nucșoară, Oua 2 buc aproximativ 100g. 400 g • 221 kcal (per 100g) Valoare Energetică: 221kcal, grăsimi 17,6g, din care acizi grași saturați 10,1g, glucide 4,1g din care zaharuri 1,3g, proteine 13,4g, sare 1,2g.

Mic dejun benedict

Atentie: Acest produs este disponibil de luni pana vineri in intervaul orar 09:00-12:00!!! Oua 2 buc (80g), Bacon 30g, O chiflă 85g, Sos olandez 40g, Mix de salată 15g, Roșii cherry 30g, Castraveți 30g, Ulei de măsline 3ml, Sare, piper, oțet. 280 g • 231 kcal (per 100g) Valoare Energetică: 231kcal, grăsimi 17,2g, din care acizi grași saturați 6,2g, glucide 8,9g din care zaharuri 1,2g, proteine 12,4g, sare 1,3g.

Mic dejun capricci

Atentie: Acest produs este disponibil de luni pana vineri in intervaul orar 09:00-12:00!!! Oua 2 buc (80g),Bacon 40g,Pâine o felie prăjită 50g,Avocado 40g,Iceberg 30g,Roșii 50g,Sosul casei 30g,Susan 3g.

Omleta cu prosciutto cotto si feta

Atentie: Acest produs este disponibil de luni pana vineri in intervaul orar 09:00-12:00!!! Oua 3 buc aprox. 150g, Cotto 40g, , Feta 40gMix salată 80g, Sare, piper, Unt 20g. 280 g • 229 kcal (per 100g) Valoare Energetică: 229kcal, grăsimi 18g, din care acizi grași saturați 7,2g, glucide 1,5g din care zaharuri 1,5g, proteine 15,6g, sare 2,3g.

ARDEI 80 GR

AVOCADO 80 GR

BACON 80 GR

CASCAVAL 80 GR

CEAPA VERDE 80 GR

CIUPERCI 80 GR

OU 1 BUC

PARMEZAN EXTRA 80 GR

SUNCA 80 GR

Taraneasca

Tonno e cipolla

6 FORMAGGI

aluat pizza, sos cremos, mozzarella, gorgonzola, brânză Tallegio, parmezan, brânză Pecorino (400g)

CALIFORNIA

aluat pizza, sos de roșii, mozzarella, ciuperci, prosciutto cotto, porumb (400g)

CAPRICCIOSO

aluat pizza, sos de roșii, anghinare, ciuperci, prosciutto cotto, mozzarella (400g)

EL CARNIVORE

aluat pizza, sos de roșii, piept de pui afumat, cârnaț italian picant, șuncă, pastramă de vită, bacon, mozzarella maturată, parmezan (450g)

FERVIDO

aluat pizza, sos de roșii, mozzarella maturată, salam picant (400g)

FOCACCIA CU PARMEZAN

KETCHUP 80 GR

MARGHERITA

aluat pizza, sos de roșii, mozzarella, busuioc (350g)

MIMOSA

ORTOLANA

aluat pizza, sos de roșii, sos pesto, vinete și dovlecel la grill, ciuperci, măsline, roșii cherry, busuioc, mozzarella (400g)

PIZZA BURRATA

PIZZA CARBONARA

PROSCIUTTO CRUDO RUCOLA E POMODORINI

aluat pizza, sos de roșii, mozzarella, gorgonzola, prosciutto crudo, roșii cherry, rucola, parmezan (400g)

SOS ALB 80 GR

SOS ALB PICANT 80 GR

SOS ROSU 80 GR

SOS ROSU PICANT 80 GR

TARTA ALSACIANA

aluat pizza, bacon, cașcaval cu verdețuri, telemea, brânză de burduf, Camembert, smântână, ceapă rosie (560g)

THE ONE

aluat pizza, sos de roșii, piept de pui afumat, ciuperci, mix de ardei, ceapă roșie, brânză Scamorza afumată, mozzarella, bacon, parmezan (450g)

Prosciutto Crudo 80 gr

ARDEI IUTE 80 gr

BUSUIOC 80 gr

CARNATI 80 gr

CEAPA ROSIE 80 gr

CIUPERCI 80 gr

MASLINE 80 gr

MIX DE ARDEI 80 gr

MOZZARELLA 80 gr

PORUMB 80 gr

PROSCIUTTO Cotto 80 gr

RUCOLA 80 gr

SALAM PICANT 80 gr

SOS DE ROSII 80 gr

VINETE SI DOVLECEL LA GRIL 80 gr

Burger cheddar daddy

Capricci burger

chiflă burger, sos burger, mix salată, chiftea vită Black Angus, bacon, ceapă, ciuperci sote, Cheddar, roșie, castravete murat (550g)

The superb chicken burger

chiflă burger, maioneză, mix de salată, piept de pui în Panko, Cheddar, bacon, ceapă roșie, castravete murat, sosul casei (500g)

Snitel de pui

Coquelete cu piure de telina si ceapa coapta

Coquelet(Cocosel): 230g, Piure de țelină (telina, usturoi, lapte, unt, sare, piper): 160g, Sparanghel: 40g, Ceapă coaptă: 30g, Sos brun: 40g, Praf de popcorn: cantitate variabilăCeapă crocantă: 15g, Microplante: pentru decor, Sare, piper, usturoi granulat: după gustCimbru: 3g, Usturoi: 5g, Ulei de măsline: 10g. Unt: 20g 420g • 215 kcal (per 100g) Valoare Energetică: 215kcal, grăsimi 14,5g, din care acizi grași saturați 6,2g, glucide 7,8g din care zaharuri 2,3g, proteine 14,7g, sare 0,8g.

Piept de pui in crusta de parmezan cu cartofi copti

Piept de rata cu piure de cartofi si varza rosie

Pulpa de rata confiata cu piure si varza rosie

pulpă confiată de rață, piure de cartofi, varză rosie (400g)

Obrajori de porc frageziti

Obrajori de porc: 280g (180g după preparare), Piure de cartofi cu unt(Elle&Vire 82%): 180g, Broccoli: 50g, Sos demiglace( oasa vita, ceapa, ardei, morcovi, telina, vin rosu, sare piper): 50g, Sare, piper: după gust, Usturoi granulat: 3g, Rozmarin verde: 4g, Usturoi proaspăt: 3g, Untură:(porc), Microplante: pentru decor 410g • 217 kcal (per 100g) Valoare Energetică: 217kcal, grăsimi 14,5g, din care acizi grași saturați 6,2g, glucide 10,3g din care zaharuri 1,5g, proteine 12,7g, sare 1,2g.

Cotlet de porc cu os maturat

Cotlet de porc: 260-300g (180-200g după preparare), Legume la grill: 200g Salsa mediteraneană(patrunjel verde, chili, ceapa rosie, masline kalamata, capere, ulei de floarea soarelui, usturoi, piper): 30g, Ulei de pătrunjel: 20g, Sare Maldon: 5g, Ulei de măsline: 10g, Sare, piper: după gust, Microplante: pentru decor. 410 • 294 kcal (per 100g) Valoare Energetică: 294kcal, grăsimi 20,4g, din care acizi grași saturați 7,2g, glucide 1,2g din care zaharuri 0,8g, proteine 24,3g, sare 1,5g.

Ceafa de mangalita

ceafa de mangalita, parmentier de cartofi, ciuperci Shimeji, sos brun, sos de soia, usturoi, cimbru (per 100g) Valoare energetică: 161,96 Kcal / 677 Kj, Grăsimi: 10,31 g, Acizi Grași Saturați: 4,3 g, Glucide: 6,95 g, Zaharuri: 0,93 g, Proteine: 10,75 g, Sare: 0,04 g.

Ciolan de porc rumenit

ciolan porc aromat, varză rosie, pancetta, sos hrean, cartof umplut (800g)

Coaste de porc glasate

costițe de porc,dark soya, dulceata de ardei iute, cartofi copti cu rozmarin, sos aioli (500g) (per 100g) Valoare energetică: 197,2 Kcal / 824,3 Kj, Grăsimi: 9,34 g, Acizi Grași Saturați: 3,07 g, Glucide: 16,39 g, Zaharuri: 5,28 g, Proteine: 11,34 g, Sare: 0,56 g. ou

Spezzatino Gulas

muschi de porc, bacon, ardei, ceapa, hribi, usturoi, vin alb, smantana, cartofi rondele (per 100g) Valoare energetică: 198,18 Kcal / 828,4 Kj, Grăsimi: 12,34 g, Acizi Grași Saturați: 5,74 g, Glucide: 8,26 g, Zaharuri: 1,08 g, Proteine: 12,89 g, Sare: 0,79 g.

Snitel vienez 500-550 gr

Cotlet de vițel cu os crud 500g , după coacere 450g , Făină 30 g , Panko 30g , Ou 20g ,Lămâie 20g , Rucola 20g , Sare , Piper după gust, Sare Maldon și micro plante pentru decor 500/550g • 215 kcal (per 100g) Valoare Energetică: 215kcal, grăsimi 9g, din care acizi grași saturați 3,5g, glucide 8g din care zaharuri 0,4g, proteine 25g, sare 0,8g.

Muschi de vita cu sparanghel si sos de piper verde

medalion mușchi de vită, sos gorgonzola, cartofi trași la tigaie, prosciutto crispy, păstăi verzi (400g)

Muschi de vita cu cartofi copti si sos de ciuperci

muschi de vita, sos de ciuperci de padure, cartofi cu rozmarin, sparanghel (per 100g) Valoare energetică: 99,14 Kcal / 414,42 Kj, Grăsimi: 2,76 g, Acizi Grași Saturați: 0,91 g, Glucide: 6,1 g, Zaharuri: 0,88 g, Proteine: 12,32 g, Sare: 0,13 g.

SALATA DE ROSII 200 GR

SALATA ICE BERG 100 GR

SOS BURGER 80 GR

SOS DE CIUPERCI 80 GR

SOS DE GORGONZOLA 80 GR

SOS DE PIPER VERDE 80 GR

Orez alb

Varza rosie calita

Piure de telina

Broccoli tras in unt

Cartofi copti cu rosmarin

Cartofi dulci prajiti

Cartofi piure

Cartofi steak

Cartofi zdrobiti cu trufe

Legume la gratar

Orez cu legume

Salata Coleslaw

Salata de ardei copti

Salata de castraveti murati

Salata italiana

Salata mixta

Spanac calit cu usturoi

Sparanghel tras in unt

Risotto cu ciuperci de padure

Risotto 120g , Crema ciuperci 100g, Ciuperci 60g, Hribe 50g, Unt 40g, Parmezan 40g, Scalop parmezan 10g, Pătrunjel verde 6g, Sare, piper, Microplante pentru decor. 400g • 185 kcal (per 100g) Valoare Energetică: 185kcal, grăsimi 9,2g, din care acizi grași saturați 5,6g, glucide 18,5g din care zaharuri 1,2g, proteine 6,7g, sare 1,2g.

Tagliattele cu zucchini si creveti

Tagliatele crude 130g dupa fierbere (170g), Creveți 100g, Smantana de gatit 80g (elle&vire) , Zucchini 60g, Vin alb 60g, Ulei de măsline 15g, Stoc de peste (Knorr)15g, Ceapă verde 10g, Usturoi 10g , Patrunjel verde 5g , Sare, piper, Microplante pentru decor. 410g • 175 kcal (per 100g) Valoare Energetică: 175kcal, grăsimi 7,2g, din care acizi grași saturați 2,5g, glucide 16,3g din care zaharuri 1,2g, proteine 8,9g, sare 1,1g.

SPAGHETE CU VONGOLE

Spaghete crude 150g , dupa fierbere 200g , Vongole 150 g , Vin alb 30ml , Unt ( 82%) 5g , Usturoi 5g , Patrunjel verde 3g , Peperoncini 2g , Sare , Piper dupa gust. 400 • 148 kcal (per 100g) Valoare Energetică: 148kcal, grăsimi 2,1g, din care acizi grași saturați 0,7g, glucide 21,7g din care zaharuri 0,6g, proteine 8,3g, sare 0,6g.

Risotto cu legume

Risotto 120g, Zucchini 50g, Vinete 50g, Ciuperci 50g, Crema de legume 100g, Unt 40g, Parmezan 40g, Scalop parmezan 20g, Ceapă verde 6g, Chips legume 5g, Sare, Piper , Microplante pentru decor. 420g • 185 kcal (per 100g) Valoare Energetică: 185kcal, grăsimi 9,8g, din care acizi grași saturați 5,6g, glucide 18,4g din care zaharuri 2,3g, proteine 6,5g, sare 1,2g.

PENNE ALL ARRABBIATA NEPICANT

Sos de rosii ( sos rosii Chirio 62g, morcovi 2.65g , telina apio 2g , ceapa alba 1.5g , usturoi 0.5g , Busuioc 0.15g ) 120g , Penne 90g , Roșii cherry 50g, Usturoi 10 , Ulei de măsline 15g, Fulgi de Chilli 5g , Busuioc 2g, Sare , Pper , Microplante pentru decor. 380 g • 148 kcal (per 100g) Valoare Energetică: 148kcal, grăsimi 5,4g, din care acizi grași saturați 0,8g, glucide 21,3g din care zaharuri 4,2g, proteine 4,1g, sare 0,6g.

PENNE ALL ARRABBIATA PICANT

Sos de rosii ( sos rosii Chirio 62g, morcovi 2.65g , telina apio 2g , ceapa alba 1.5g , usturoi 0.5g , Busuioc 0.15g ) 120g , Penne 90g , Roșii cherry 50g, Usturoi 10 , Ulei de măsline 15g, Fulgi de Chilli 5g , Busuioc 2g, Sare , Pper , Microplante pentru decor. 380 g • 148 kcal (per 100g) Valoare Energetică: 148kcal, grăsimi 5,4g, din care acizi grași saturați 0,8g, glucide 21,3g din care zaharuri 4,2g, proteine 4,1g, sare 0,6g.

PENNE ALLA PARMA

Penne crude 90g dupa fierbere (180g), Sos parma 130g, ( Piept de pui: 37, 5 g Ciuperci champignon: 37, 5 g, Mix de ciuperci: 12, 5 g, Smântână de gătit: 50 ml, Cimbru: 0, 075 g, Ulei de măsline: 1, 25 g , Usturoi: 0.2g , Sare , piper ) Smântână de gătit 80g, Parmezan 40g, Ceapă verde 10g, Pătrunjel verde 5g , Sare, Piper , Microplante pentru decor. 400 g • 214 kcal (per 100g) Valoare Energetică: 214kcal, grăsimi 9,8g, din care acizi grași saturați 4,7g, glucide 20,3g din care zaharuri 1,9g, proteine 10,5g, sare 0,8g.

PENNE QUATRO FORMAGGI

Penne crude 100g dupa fierbere (180g), Sos Quattro Formaggi 120g( smantana de gatit Elle&vire 80g , Talegio 13g , Scamorza 12g , Camembert 12g, Parmezan 10g ), Smântână de gătit 60g, Parmezan 40g, Microplante. 380 g • 330 kcal (per 100g) Valoare Energetică: 330kcal, grăsimi 18,5g, din care acizi grași saturați 11,7g, glucide 27,3g din care zaharuri 3,2g, proteine 14,7g, sare 1,2g.

Risotto cu ciuperci si salsiccia

Risotto 120g, Salsicia 100g, Ciuperci 50g, Hribe 30g, Unt 50g, Parmezan 40g, Scalop parmezan 25g, Ulei de măsline 10 ml, Sare, piper, Microplante pentru decor. 350 g • 215 kcal (per 100g) Valoare Energetică: 215kcal, grăsimi 11,2g, din care acizi grași saturați 5,4g, glucide 18,5g din care zaharuri 1,2g, proteine 8,9g, sare 1,2g.

Risotto cu crema de trufe

Risotto 200g, Unt 50g, Parmezan 50g, Pasta trufe 15g, Scalop parmezan 25g, Carpaccio trufe 10g, Sare, piper, Micro plante pentru decor. 350 g • 271 kcal (per 100g) Valoare Energetică: 271kcal, grăsimi 17,5g, din care acizi grași saturați 10,1g, glucide 20,3g din care zaharuri 0,6g, proteine 8,4g, sare 1,2g.

SPAGHETE CU PESTO

Spaghette crude 100g dupa fierbere (200g), Sos pesto ( Busuioc: 30g, , Muguri de pin: 14g , Usturoi: 1.5g, Parmezan: 15g, Ulei de măsline: 25ml ) 80g, Roșii cherry – 60g, Muguri de pin – 20g, Parmezan – 20g , Microplante pentru decor. 350 g • 371 kcal (per 100g) Valoare Energetică: 371kcal, grăsimi 20,7g, din care acizi grași saturați 4,2g, glucide 33,8g din care zaharuri 3,2g, proteine 12,1g, sare 0,6g.

SPAGHETTI ALL AMATRICIANA

Spaghette 100g uscat (200g), Guanciale 80g, Ulei de măsline 5ml, Sos de roșii ( sos rosii Chirio 62g, morcovi 2.65g , telina apio 2g , ceapa alba 1.5g , usturoi 0.5g , Busuioc 0.15g) 100g, Parmezan 50g, Chips parmezan 5g, Sare, piper, Microplante. 350 g • 371 kcal (per 100g) Valoare Energetică: 371kcal, grăsimi 13,5g, din care acizi grași saturați 4,7g, glucide 47,2g din care zaharuri 4,5g, proteine 16,3g, sare 1,2g.

SPAGHETTI CARBONARA ROMANA

Spaghette crude 100g dupa fierbere (180g), Guanciale 80g, Parmezan 70g, Ouă 2, Chips parmezan 5g, Piper negru 0.05 g, Sare, piper, Microplante pentru decor. 350 g • 371 kcal (per 100g) Valoare Energetică: 371kcal, grăsimi 17,2g, din care acizi grași saturați 6,7g, glucide 35,5g din care zaharuri 1,2g, proteine 18,3g, sare 1,2g.

SPAGHETTI CARBONARA CU SMANTANA

Spaghette 100g uscat (200g), Sos Carbonara 120g ( Pancetta 40g, Smantana de gatit Elle&vire 80ml ,Parmezan 10g ), Smântână de gătit 80g Gălbenuș de ou pasteurizat 20g, Parmezan 40g Chips parmezan 5gSare, piper Microplante pentru decor. 400 g • 362 kcal (per 100g) Valoare Energetică: 362kcal, grăsimi 17,2g, din care acizi grași saturați 8,7g, glucide 35,1g din care zaharuri 3,2g, proteine 16,4g, sare 1,2g.

TAGLIATELLE CU CIUPERCI DE PADURE

Tagliatele crude 130g , dupe fierbere (170g), Sos ciuperci de pădure 120g, ( ciuperci champinion 29g, smantana de gatit Elle&Vire 29g, mix ciuperci de padure 15g , hribi 8g, usturoi 0.7g, ulei masline 0.7g, cimbru proaspat 0.11g ) Smântână de gătit 80g , Pătrunjel 5g, Parmezan 30g , Ceapă verde 10g , Chips parmezan 5g, Sare, Piper , Microplante pentru decor. 400 g • 219 kcal (per 100g) Valoare Energetică: 219kcal, grăsimi 9,8g, din care acizi grași saturați 5,6g, glucide 24,2g din care zaharuri 3,5g, proteine 8,4g, sare 1,2g.

TAGLIATELLE CU CREVETI SI CIUPERCI

Tagliatele crude 130g , dupa fierbere (170g), Creveți 100g, Ciuperci 35g , Hribi 35g , Usturoi 10g , Vin alb 60g , Smântână de gătit 80g , Ulei de măsline 15g , Ceapă verde 10g , Pătrunjel verde 5g , Stoc de pește 15g, (Knorr) , Sare, Piper, Microplante pentru decor. Microplante 400 g • 184 kcal (per 100g) Valoare Energetică: 184kcal, grăsimi 7,2g, din care acizi grași saturați 2,3g, glucide 18,5g din care zaharuri 1,2g, proteine 8,9g, sare 0,8g.

TAGLIATTELE CU FRUCTE DE MARE

Tagliatelle fresh 130g, dupa fierbere 200g , Sos rosu ( sos rosii Chirio 62g, morcovi 2.65g , telina apio 2g , ceapa alba 1.5g , usturoi 0.5g , Busuioc 0.15g ) 120g, Vin alb 50g, Creveti 45g, Midi 35g, Vongole 35g, Calamari tub 30g, Caracatita tentacule 15g, Somon 15g, Usturoi 10g, Stoc de peste( Knor) 10g, Patrunjel verde 5g, Sare, Piper dupa gust, Microplante pentru decor. 400 g • 106 kcal (per 100g) Valoare Energetică: 106kcal, grăsimi 1,5g, din care acizi grași saturați 0,3g, glucide 12,7g din care zaharuri 1,2g, proteine 8,9g, sare 0,8g.

Dorada cu legume sote

Dorada cruda 200g , dupa gatire 180g , Ciuperci champinion 40g , Vinete 30g , Zuchini 30g , Ardei gras 30g , Sparanghel 30g , Ulei de masline 20g , Ceapa alba 14g , Dresing de usturoi 3g , cu Patrunjel 3g , Sare m Piper dupa gust , Microplante pentru decor, 400g • 143 kcal (per 100g) Valoare Energetică: 143kcal, grăsimi 9,7g, din care acizi grași saturați 1,4g, glucide 3,5g din care zaharuri 2,1g, proteine 11,2g, sare 0,8g.

Creveti in sos de peperoncino

Creveți: 160g, Ulei de măsline: 120g, Usturoi: 20g, Peperoncino: 3g, Boia dulce: 5g, Baghete: 100g, Pătrunjel verde: 5g, 350 • 330 kcal (per 100g) Valoare Energetică: 330kcal, grăsimi 22g, din care acizi grași saturați 3,2g, glucide 22g din care zaharuri 1,2g, proteine 13g, sare 1,8g.

Biban de mare file cu risotto si spanac

file de biban de mare, sparanghel, roșii uscate, ulei de măsline, făină de mălai, unt, mărar, susan (330g)

Caracatita la tigaie cu piure de telina si sparanghel

Midii sotate cu sos de rosii

midii, sos de roșii și condimente, paine prajita (400g)

Midii sotate in vin alb

midii, vin alb cu smântână, paine prajita (400g)

Somon norvegian teryaki

somon gătit cu sos Teryiaki, alge nori, orez, castravete, Tenkatsu, maioneză picantă, sos soia, Wasabi, ghimbir, făină Tempura (250g)

Caracatita la grill

caracatiță la grătar (180g)

Ceafa de porc la grill

ceafă de porc la grătar (180g)

FILE DE BIBAN DE MARE LA GRILL

file de biban de mare (180g)

FILE DE SOMON LA GRILL

file de somon la grătar (180g)

Muschi de vita la grill

mușchi file de vită (180g)

Piept de pui la grill

piept de pui (180g)

Salata caesar

Salată romană 130g, Roșii cherry 80g, Sosul casei 80g, Piept de pui la grill 100g, Scalop parmezan 20g, Crutoane 20g, Parmezan 10g, Muștar dijon boabe 8g, Worcester 5g, Pătrunjel verde 4g, Anchoa 4g 390 • 218 kcal (per 100g) Valoare Energetică: 218kcal, grăsimi 14,5g, din care acizi grași saturați 3,8g, glucide 8,2g din care zaharuri 2,5g, proteine 15,6g, sare 1,2g.

Salata cu muschi de vita

Muschi vita 150g, Salata mixta ( rucolla, iceberg, romana), Rosii Cherry 80g, Rucola 40g, Parmezan Scalii 30g, Otet balsamic 30g , Ulei de masline 15ml, Sare, Piper, Microplante pentru decor. 380g • 143 kcal (per 100g) Valoare Energetică: 143kcal, grăsimi 7,2g, din care acizi grași saturați 3,1g, glucide 3,8g din care zaharuri 2,9g, proteine 16,4g, sare 0,8g.

Salata cu creveti crocanti

salată romană 130g ,sosul casei 90g, bacon crocant 30g ,scalop parmezan 30g, baghete 20g, sare, piper creveți 110g ,ou 1 buc făină 30g, panko 40g ,lămâie 1 felie. 290 g • 200 kcal (per 100g) Valoare Energetică: 200kcal, grăsimi 12g, din care acizi grași saturați 3,5g, glucide 15g, din care zaharuri 2g, proteine 10g, sare 1,8g.

Salata cu fasii de piept de pui la grill

salată romană 130g ,sosul casei 90g, bacon crocant 30g, scalop parmezan 30g, baghete 20g, sare, piper, piept de pui la grill 110g. 290 g • 190 kcal (per 100g) Valoare Energetică: 190kcal, grăsimi 12g, din care acizi grași saturați 3,5g, glucide 5g din care zaharuri 1,5g, proteine 15g, sare 1,2g.

Salata cu fasii de snitel de pui

salată romană 130g ,sosul casei 90g ,bacon crocant 30g, scalop parmezan 30g, baghete 20g, sare, piper, șnițel pui 110g, ou 1 buc făină 30g, panko 40g. 290 g • 214 kcal (per 100g) Valoare Energetică: 214kcal, grăsimi 12,4g, din care acizi grași saturați 3,2g, glucide 12,5g din care zaharuri 1,2g, proteine 14,3g, sare 1,8g.

Salata Capricci

Salată romană 130g, Roșii cherry 80g, Sosul casei(Maioneza 59.7g, Ketchup 17.9g, Mustar 3g) 80g, Anchoa 4g, Worcester 5g, Muștar dijon boabe 8g, Parmezan 10g, Scalop parmezan 20g, Crutoane 20g, Pătrunjel verde 4g, Piept de pui la grill 100g 290 g • 214 kcal (per 100g) Valoare Energetică: 214kcal, grăsimi 14,5g, din care acizi grași saturați 3,2g, glucide 8,9g din care zaharuri 3,1g, proteine 13,4g, sare 1,8g.

Salata edamame

Edamame, sare, ulei de susan (150g)

Salata edamame picant

Salata greceasca

Roșii 130g, Feta de capră 100g, Castraveți 50g, Ardei gras 70g, Ceapă roșie 25g, Măsline kalamata 50g, Ulei de măsline 15g, Oregano uscat 0.5g, Microplante 380 g (per 100g) Valoare energetică: 162,67 Kcal / 679,95 Kj, Grăsimi: 14,65 g, Acizi Grași Saturați: 3,64 g, Glucide: 3,58 g, Zaharuri: 1,56 g, Proteine: 3,62 g, Sare: 1,84 g.

Salata de vinete

Pachetele de primavara /spring rolls 4 buc

Salata de alge wakame

alge, ulei de susan, semințe de susan (100g)

Shrimp panko crevete

creveți ,tartar de avocado ,Panko (180g)

Shrimp tentation crevete

chips de crevete ,tartar de crevete ,icre Tobiko (100g)

Tartar de ton picant

ton, avocado, castraveți, maioneză picantă, ceapă verde, salată Sashimi, Togarashi, lămâie (250g)

Supa crema de legume

Smantana de gatit(70ml), Rosii cherry confiate(60g), Morcovi(65g), Cartofi(40g), Telina(40g), Crutoane(30g), Ulei de masline (15g), Ceapa(15g), Apio(15g), Ciuperci(15g), Ulei de patrunjel(10g), Usturoi(25g), Cimbru (5g), Sare(3g), Piper(2g) 400g • 86 kcal (per 100g) Valoare Energetică: 86kcal, grăsimi 5,2g, din care acizi grași saturați 1,9g, glucide 7,8g din care zaharuri 2,5g, proteine 1,6g, sare 0,3g.

Supa cu fructe de mare

Sos de rosii(120g), Midi(40g), Vongole(40g), Calamari(40g), Bagheta prajita(40g), Somon(30g), Caracatita(30g), Vin alb(50g), Stoc peste(10g), Patrunjel verde(5g), Ulei de patrunjel(5g), Sare(3g), Piper(2g) 400 ml • 71 kcal (per 100g) Valoare Energetică: 71kcal, grăsimi 2,2g, din care acizi grași saturați 0,4g, glucide 4,5g din care zaharuri 1,2g, proteine 6,3g, sare 0,9g.

Supa crema de ciuperci de padure

Ciuperci Champignon(100g) , Smantana de gatit (67ml), Mix ciuperci (50g) , Hribi (25g) , Ceapa (10g) , Ulei de patrunjel(10g) , Ulei de masline(7g), Usturoi (2.7g) , ciuperci Shimeji (1.7g) , Cimbru verde (0.17g) 400 ml • 86 kcal (per 100g) Valoare Energetică: 86kcal, grăsimi 7,2g, din care acizi grași saturați 2,3g, glucide 4,8g din care zaharuri 1,2g, proteine 1,9g, sare 0,6g.

Ciorba de pui a la grec

Piept de pui(90g), Smantana acra(83g), Ceapa (20g), Morcovi(20g), Telina(20g), Galbenus ou (17g), Ulei de floarea soarelui(10ml), Zeama de lamaie(7ml) , Marar verde(5g), Ardei gras (5g), Stoc de pui94g), Sara (3g), Piper(2g) 400 ml • 120 kcal (per 100g) Valoare Energetică: 120kcal, grăsimi 8,7g, din care acizi grași saturați 3,2g, glucide 4,1g din care zaharuri 1,9g, proteine 6,8g, sare 1,2g.

Ciorba de legume

Cartofi(60g), Pastai verzi(50g), Mazare(30g), Ceapa(20g), Morcavi(20g),Ulei floarea soarelui(0.15ml) Telina(15g), Varza alba(15g), Ardei gras(12g), Pasta de rosii(12g), Leustean verde(3g), Stoc legume(2g), Patrunjel verde(2g), Sare (3g), Piper(2g) 350 ml • 55 kcal (per 100g) Valoare Energetică: 55kcal, grăsimi 1,2g, din care acizi grași saturați 0,1g, glucide 10,3g din care zaharuri 2,5g, proteine 1,8g, sare 1,2g.

Ciorba taraneasca de vacuta

Pulpa de vita(80g), Cartofi(70g), Pastai verzi(50g), Mazare (30g), Ceapa(20g), Morcovi(20g), Telina(15g), Vara alba(15g), Ardei gras(15g), Pasta de rosii(10g), Leustean(4g), Patrunjel verde (3g) 400 ml • 86 kcal (per 100g) Valoare Energetică: 86kcal, grăsimi 3,2g, din care acizi grași saturați 1,4g, glucide 8,4g din care zaharuri 2,5g, proteine 5,3g, sare 0,8g.

Ardei iute 50 gr

Paine 100 gr

Smantana 80 gr