Konak

Deniz Incisi Sea Food Plato 4-5 pers

Platou cu peste și fructe de mare calamar, creveți, somon, doradă, legume la grătar 2,6 kg

NOAH,S ARK XXL FAMILY PLATO (8-10 PERS)

PLATOU CU ARIPIOARE DE PUI,FRIGARUI DE PUI,FRIGARUI MIX VITA ADANA KEBAP,COTLET DE BARBECUT ,STEAK DE VITA MUSCHIULET DE VITA,DORADA,SOMON,CREVETI,LIPIE TURCEASCA,LEGUME LA CUPTOR,SALATA DE CEAPA SI PATRUNJEL ,SOS TARTAR 6 KG

Sultan Ali (chef`s show) 4-5 pers

Platou cu carne de vită, pui, oaie, orez mediteranean, legume la grătar 2,5 kg

Lokum Bonfile

Mușchi de vită, roșii la grătar, pâine prăjită 650 gr

Tereyağlı Hummus

Cremă de năut cu pastă de susan, muguri de pin în unt 200 gr

Cacık

Cremă de iaurt cu castraveţi, usturoi, mentă 200 gr

Mütebbel

Vinete coapte cu iaurt, pastă de susan, usturoi 200 gr

cheese plate Peynir Tabağı

Platou cu brânzeturi 300 gr

Ali Nazik

Cremă de vinete coapte cu iaurt, carne de viţel cu ardei roșu la tigaie 250 gr

Süzme Yoğurt

Cremă de iaurt, ulei de măsline 200 gr

Muhammara

Pastă de ardei copţi cu nuci, roșii și ulei de măsline 200 gr

Zeytin Salatası

Măsline verzi, ardei roșu, ardei verde, roșii, pătrunjel, pastă de ardei roșu 200 gr

Hummus

Cremă de năut cu pastă de susan, ulei de măsline 200 gr

Baba Ganoush

Vinete coapte, ardei capia copţi, roșii, usturoi, ulei măsline, reducţie de rodie 200 gr

Meze Konak

Mix aperitive: cremă de iaurt cu castraveţi, hummus, cremă de vinete cu iaurt, măsline cu mentă, pastă ardei și nuci, vinete coapte cu roșii 500 gr

Avokado Salatası

Pastă de avocado, roșii, pătrunjel, ceapă, usturoi, ulei de măsline, lămâie, nachos 200 gr

Lahmacun

Lipie tradiţională turcească cu carne tocată şı legume 170 gr

Kıymalı Pide

Pide tradiţională cu carne tocată și legume 350 gr

Karışık Tavuklu Pide

Pide tradiţională cu pui, mozzarella și legume 300 gr

Karışık Etli Pide

Pide tradiţională mixtă cu carne tocată și mozzarella 350 gr

Tırnaklı Pide Ekmek

Pâine turcească mare 300 gr

Tırnaklı Pide Ekmek

Pâine turcească mică 150 gr

Peynirli Pide

Pide tradiţională cu mozzarella 300 gr

Izgara kanat

Aripioare de pui, orez mediteranean, legume la grătar, lipie turcească, salată de ceapă 550 gr

Izgara Tavuk Göğüs

Piept de pui la grătar, legume la cuptor, sos de iaurt 500 g

Şiş Tavuk

Frigărui din piept de pui, orez mediteranean, lipie turcească, legume la grătar, salată de ceapă 400 gr

Sultan Ali (chef`s show) 4-5 pers

Platou cu carne de vită, pui, oaie, orez mediteranean, legume la grătar 2,5 kg

Adana Kebab

Carne tocată de vită și oaie, orez mediteranean, legume la grătar, salată de ceapă, lipie turcească 400 g

Kuzu Pirzola

Cotlet de berbecuţ, ceapă, roșii, ardei chilli 400 g

ISKENDER KOFTE

CHIFTELE din varne de vita si oaie cu paine iaurt,ardei si rosii 400 gr

Izgara Tavuk But

Pulpe de pui dezosate, orez mediteranean, legume la grătar, lipie turcească, salată de ceapă 400 gr

Konak Kebap PLATO (chef`s show) 7 pers

Platou cu carne de vită, pui, oaie, orez mediteranean, legume la grătar, salată de ceapă, lipie turcească 4 kg

Izgara Bonfile

Mușchi de vită, cremă de conopidă, morcov la grătar, cartofi, ceapă 350 g

Kuşbaşı

Carne de vită, oaie, orez mediteranean, legume la grătar, lipie turcească, salată de ceapă 400 gr

Kiremit Kuşbaşı Sote

Bucăţi de carne de vită, ceapă, roșii, ardei, sos de roșii 400 gr

Sucuklu Pide

Mantarlı Kaşarlı Tavuk

Frigărui de pui, ciuperci, cașcaval 450 gr

Fırın Tava Köfte

Carne tocată de vită, ardei, roșii, ceapă, pătrunjel 400 gr

Kaşarlı Kuşbaşı Tava

Frigărui de vită, cașcaval 450 gr

Kremit Tava Tavuk

Aripioare de pui, ardei, roșii, ceapă, sos de roșii 400 gr

Saç Kavurma

Carne de viţel, oaie, ardei, ceapă, roșii 400 gr

Fırın sebze

Broccoli, cartofi, dovlecel, ceapă, morcov, sos tahin - (cuptor) 350 gr

Çipura

Doradă file, legume la cuptor, lămâie, sos tartar 500 gr

Kuzu Karides ( surf and turf )

Creveți, cotlet, tortilla, ardei la grătar, sos de ardei dulce, oregano 300 gr

Karides

Shrimps,cherry tomato,garlic,mushroom,pepper 300 g

Somon

Somon, legume la cuptor, lamâie, sos tartar 500 gr

Ezogelin Çorbası

Ciorba de linte, oregano, chimion 300 gr

Et Çorbası

Carne de vită, smântână, usturoi, legume 300 gr

Mercimek ÇorbasI

Linte, boia, unt 300 g

California Steak Salad

Salata cu carne frageda de vita,rodie,ceapa,branza,avocado,chef sos

Çoban Salata

Roșii, castraveţi, ceapă, mentă, pătrunjel, condimente turcești 200 gr

Tavuklu Şef Salata

Piept de pui la grătar, salată verde, salată roșie, rucola, rodie, sos special Konak 350 gr

Şef Salata

Salată verde, salată roșie, rucola, rodie, nuci, brânză, sos special Konak 170 gr

Kızarmış Patates

Cartofi la tigaie 150 gr

Geleneksel Pilav

Orez mediteranean 150 gr

Kremali Mantarli Patates

Cartofi prăjiți cu sos de ciuperci 150 gr

Sos tahini

8 g

Sos aioli picant

8 gr

Sos iaurt

8 g

Sos tartar

8 g

Sos picant

8 gr

CHOCOLATE DUBAI

CIOCOLATA,KADAIF.FISTIC,BISCUITI,FRUCTE DE PADURE 120 GR

Mevsimsel Meyveler

Platou cu fructe proaspete de sezon 500 gr

Kunefe

Cataif cald cu brânză, fistic 200 g

Pepsi clasic (DOZA)

250 ml