Kulinarium

Trilogie de salate tradiţionale

Zacuscă, fasole batuta cu ceapa caramelizata, salată de vinete 300g

Supă cremă de spanac cu ouă de prepeliţă

300g

Ciorbă de fasole cu ciolan afumat 300gr

Ciorbă de legume 300gr

Vegetable soup 300 g

Ciorbă de văcuţă 300gr

Beef soup 300 g

Ciorbă de perișoare 300gr

300 gr

Salată Caesar 350gr

Salată mixtă, bacon, piept de pui, parmezan, crutoane şi dressing Caesar Mixed salad, bacon, chicken breast, parmesan, croutons and Caesar dressing 400 g

Salată verde cu halloumi și portocală

Morcovi, alune de pădure și dressing 350g

Salată cu țelină, brânză de capră și alune de pădure

350g

Salată Shrimps 350gr

Salată mixtă, rucola, roșii cherry, edamame, ridiche creveți și dressing 350 g

Big Garden

Salată verde, roşii, castraveţi, ardei gras, şi dressing Green salad, tomatoes, cucumbers, green pepper, and dressing 200 g

Salată cu telemea de oaie pane 350gr

Salată mixtă, roşii, castraveţi, ardei gras, telemea de oaie, chutney de ardei iute şi dressing Green salad, tomatoes, cucumbers, green peppers, fried sheep’s milk cheese, hot-pepper chutney and dressing 350 g

Salată Cobb 350gr

Salată mixtă, bacon, roşii cherry, gorgonzola, măsline, avocado, ou fiert și dressing Mix salad, bacon, cherry tomatoes, gorgonzola, olives, avocado, boiled egg and dressing 350 g

Cârnaţi “Leopold” cu varză roșie și cartofi țărănești

Cârnaţi pe varză roşie călită cu stafide, cartofi țărănești și muștar Sausages on stewed red cabbage with raisins, potatoes with bacon and onion and mustard 450g

Tocăniță de ciuperci și ardei copt cu mămăligă la grătar

Ardei kapia, ciuperci, ceapa, usturoi, sare, piper, foi de dafin 200g

Coaste de porc în sos barbeque, cartofi la cuptor şi chutney de ardei iute

Pork ribs in barbecue sauce, baked potatoes and chilli chutney 500g

Gulaș de vită cu cartofi

Beef goulash stew with potatoes 400 g

Cotlet de porc Tomahawk cu sos de ciuperci și carto la cuptor

450g

Fasole bătută cu ceapă caramelizată și ardei copt

Fasole, ceapă caramelizată și ardei copt 350g

Piept de pui umplut cu șuncă, brânză de burduf, ardei copt și sos alb de ciuperci, servit cu cartofi țărănești

Chicken breast filled with ham, burduf cheese, baked peppers and mushroom sauce and potatoes with bacon and onions 280/90 g

Pulpă de rață la cuptor cu sos de portocală, varză roșie călită cu stafide și piure de cartofi cu țelină

350g

Somon la grătar cu piure de cartofi cu țelină

350g

Tigaie Leonhardt 500 gr

Piept de pui, ceafă de porc şi cârnaţi, cu cartofi ţărăneşti şi sos de ciuperciLeonhardt pan - chicken breast, pork neck, sausage on mushroom sauce and potatoes with bacon and onion

Tigaie Kulinarium 500gr

Medalion de porc, rulou de pui în bacon şi un cârnat, cu garnitură de cartofi ţărăneşti şi sos de ciuperci Pork medallion, bacon-wrapped chicken, sausage, mushroom sauce and potatoes with bacon and onion 270/150/80 g

Spaghetti bolognese

Spaghetti şi sos bolognese Spaghetti and bolognese sauce 350 g

Penne Alfredo

Piept de pui, ciuperci, usturoi şi smântână de gătit 350g

Spaghete Carbonara

Guanciale, parmezan, ou, piper 350 g

Tagliatelle Kulinarium

Roşii cherry, măsline, pătrunjel, praz, lămâie, creveți şi parmezan Cherry tomatoes, olives, parsley, leek, lemon, shrimps and parmesan cheese 350 g

Tagliatelle Zucchine e Gamberi

Dovlecel verde, creveți, usturoi, pătrunjel și smântână dulce Green zucchini, shrimps, garlic, parsley and sour cream sauce 350 g

Penne Quattro Formaggi

Gorgonzola, mozzarella, parmezan, cheddar şi smântână dulce, Mozzarella, gorgonzola, parmesan, cheddar and sour cream sauce 350 g

Piure de cartofi cu țelină

150g

Cartofi ţărăneşti

Potatoes with bacon and onion 150 g

Plăcintă cu mere si sos de vanilie 150gr

Apple pie 250 g

Papanaşi fierţi cu smântână şi dulceaţă de afine

Boiled dumplings with cream and blueberry jam 350g