Restaurant Lyra

Platou clasic (4 persoane) | Precomanda 48h

Cornulete cu vinete - 8 buc. Ciolan afumat presat (reteta proprie) – 8 buc. Chitelute de porc simple – 12 buc. Castravete cu branzeturi fine, masline si carnati uscat – 8 buc. Jalapeno – 8 buc. Rulada de pui cu cascaval invelita in seminte – 8 buc. Rulada de porc cu piper – 8 buc. Mini snitele de pui vienese – 8 buc Rosii/masline – 8 buc

Piept de pui cu seminte

piept de pui la gratar cu semințe de susan, dovleac si floarea soarelui servit cu garnitura de salată de rosii, castraveti, ceapa, ardei, salata verde

Fasii de carnuri mixte usor picante cu cartofi

fâsii din carnuri de pui, porc, vită, înnabusite în legume (ceapa, usturoi, ardei gras, ciuperci), garnitură cartofi aurii cu ceapa si slanina

Platou de pui asortat (pentru 2,3 persoane)

Aripioare de pui, grujoane de pui, piept de pui la gratar, snitel palermo. cartofi rustici, rondele de ceapa, crochete de mozzarella, sos sweet chilly, sosul casei, usturoi - 1.1kg

Sarmale cu ciolan, ardei iute, smantana in paine

Sarmsarmale, ciolan de porc, ardei iute, smântânăalesarmale, ciolan de porc, ardei iute, smântână cu ssarmale, ciolan de porc, ardei iute, smântânăarmale, ciolan de porc, ardei iute, smântânăciolan in pâine sarmale, ciolan de porc, ardei iute, smântânăSarmale cu ciolan in pâinesarmale, ciolan de porc, ardei iute, smântână

Platou a la Lyra (pentru 2, 3 persoane)

Mușchi de porc, costite bbq, ceafa, slanina, cartofi aurii, legume asortate, sos de usturoi, muratura - 800g

Platou crispy de pui

20 buc. crispy de pui crocanti (1 kg.)cartofi prajiti 1 kg.2x sos ketchup, 1x sos usturoi 50/50/50 gr.

Costite Lyra

Pulpă de porc Smoker

Pulpa porc, usturoi, ardei copți, piure cartofi 200/150/50 gr.

Pulled pork in cartof copt

cu cascaval si castraveti murati

Ceafa de porc BBQ cu piure de cartofi cu trufe si verdeturi

sarmale, ciolan de porc, ardei iute, smântână

Meniu pulled pork cu cartofi prajiti si sos

ciabata, carne de porc, cascaval, castraveti murati, sos barbeque

Veggie Burger

chifla, crema de mazare, salata iceberg, chiftea mazare Verdino, ceapa, ardei,ciuperci, cascaval, sos burger

Meniu chicken burger cu cartofi prajiti si sos

chifla, ceapa caramelizata, salata iceberg, carne de pui, branza cheddar, sos burger

Crispy burger

crispy de pui, salata, cascaval, sos burger

OZN BURGER

chiftea black angus, salată iceberg, roșii, ceapă, sos burger, parmezan, cartofi, sos brânzeturi

Meniu eleven burger cu cartofi prajiti si sos

chifla, ceapa caramelizata, salata iceberg, carne de vita angus, branza cheddar, bacon, sos burger

Supa de salata verde cu mamaliguta

branza, slanina, smantana

Ciorba de fasole cu ciolan de porc afumata

cu ciolan de porc afumata 350ml

Ciorba taraneasca de vacuta

morcovi,telina, patrunjel, mazare, rosii, varza si pulpa vita

Ciorba taraneasca de legume

cu morcovi, țelină, mazăre, cartofi, roșii, varză

Supa gulas

cu carne de vita si cartofi

Supa crema de legume

crutoane de paine

Supa de pui cu taitei

Ciorba de burta

u, burtă, lezon, supă de oase (rețetă proprie)

Supa crema de legume (meniu copii)

250 ml

Dino de pui cu cartofi prajiti (meniu copii)

120/100

Supa de pui cu taitei (meniu copii)

250 ml

Crispy de pui cu cartofi prajiti (meniu copii)

150/100/30/30

Ceafa tiganeasca cu cartofi copti a la lyra

ceafa de porc, slanina afumata, usturoi, boia

Papricas de pui cu mamaliguta

ulpă de pui, ceapă, ardei, cremă vegetală pentru gătit

IAHNIE DE FASOLE CU CIOLAN AFUMAT și ardei iute

IAHNIE DE FASOLE CU CIOLAN AFUMATși ardei iute

fasole bătută cu cârnați de casă fripți în untură și ceapă călită

fasole bătută cu cârnați de casă fripți în untură și ceapă călită

FICĂȚEI DE PUI CU DULCEAȚĂ DE CEAPĂ CU USTUROI ȘI MĂMĂLIGĂ PRĂJITĂ

FICĂȚEI DE PUI CU DULCEAȚĂ DE CEAPĂ CU USTUROI ȘI MĂMĂLIGĂ PRĂJITĂ

Ciolan a la Lyra

ciolan, cartofi, cascaval, usturoi, hrean

Piept de pui Vienez - nu include garnitura

piept de pui, oua, pesmet

Borzas

piept de pui, cartofi, ouă, usturoi, smântână

Piept de pui a la Lyra

piept de pui la gratar, ciuperci, sunca, cascaval

Crispy de pui cu cartofi prajiti si sos

Crispy de pui cu cartofi prajiti si sos

Piept de pui la gratar

Cordon bleu de pui cu cartofi a la lyra

piept de pui, cașcaval, șuncă de porc

Piept de pui palermo

piept de pui, ouă cașcaval

Mititei cu mustar

4 buc.

Iahnie de fasole de post cu snitel de soia

400

Supa crema de legume de post

400

Ciorba de fasole de post

400

Cartofi prajiti de post

150

Penne carbonara

300/200/100

Penne bolognese

300/200/100

FILE DE BIBAN pane cu legume asortate

FILE DE BIBAN pane cu legume asortatemorcovi, conopidă, brocoli, fasole, sos lămâie

PĂSTRĂV LA CUPTOR CU MĂMĂLIGUȚĂ PRĂJITĂ ȘI SOS DE USTUROI

PĂSTRĂV LA CUPTOR CU MĂMĂLIGUȚĂ PRĂJITĂȘI SOS DE USTUROI

Cascaval pane

180

Salata Caesar

piept de pui, mix salata, morcovi, spanac, masline, fulgi branza, sos summer fresh

Papricas de ciuperci cu mamaliguta

200/200

Piure de cartofi

Cartofi prajiti

Cartofi copti a la Lyra

Ardei copti

Salata de varza

Salata asortata

Ceapa rosie

Muratura asortata

Sos usturoi

Maioneza

Smantana

Sosul casei

Ketchup

Mujdei

Sos cascaval

Heineken0%

Pepsi Twist

Pepsi

7 up

Ciuc

Heineken

Pepsi Light

Mirinda