Bruck Cafe

Bruck's breakfast

3 ouă prepeliță,sparanghel,bacon,avocado,brînză de capră,roșii uscate,pîine cu semințe

Eggs Benedict 250g

2 ouă poșate, avocado, somon fume, muffin, salată verde, ceapă murată, sos Cheddar, mix semințe

Breakfast Englezesc 350g

2 ouă prălite, fasole,cârnați, bacon, brânză feta, roșii cherry, ciuperci,mix de semințe

California avocado toast 300g

paine cu seminte,2 ouă poșate, avocado, bacon, roșii cherry, ceapă murată, semințe de in,

Grilled Halloumi breakfast 300g

paine, avocado, brânză halloumi,roșii uscate, mix seminte, ceapă murată,spanac, unt

Omletă cu mozzarella și bacon

Ouă, mozzarella, bacon,roșii cherry, mix de semințe, parmezan,pâine

Omletă formaggi

Ouă,mozzarella,cheddar,parmezan,roșii cherry,pâine,mix semințe,

Scrambled eggs with bacon 300g

Ouă,bacon,chives,pâine,unt,roșii cherry,mix salată,ceapă murată

Madame coquette 250g

Muffin,provolone,bacon,ou,cartofi prăjiți cu usturoi și parmezan

Pancakes 300g

Clătite pufoase,sirop de arțar, nuttela, fructe proaspete

High Protein Bowl (30g proteine/portie) 250g

Iaurt,chia,granola,migdale,semințe de cânepă,miere,fructe proaspete

Balcanic Breakfast 250g

Cârnați,cartofi,ouă ochiuri,chivas,usturoi,telemea de vacă,pâine

Red Toast Breakfeast 300g

Pâine bavareză,fasole roșie,ouă ochiuri,ardei gras,coriandru,chilli,guanciale,bacon

Hit smash Burger 350g

2 bucăți carne de vită presată,brioșă pufoasă,brânză cheddar,castraveți murați,fulgi de ceapă,sos burger

The Boss Burger 320g

Carne de vită,brioșă pufoasă,brânză cheddar,bacon,ceapă roșie,salată,castraveți murați,roșii,sos burger,sos bbq

Rockstar Burger 350g

Carne de vită,brioșă pufoasă,brânză halloumi,sos burger,mix salată,dulceață ardei iute,ceapă roșie

Crispy Burger 300g

Piept de pui,panko,făină,muștar Dijon,ou,brioșă pufoasă,castraveți murați,salată coleslaw,sos burger,ceapă roșie

New York Burger 350g

Piept de pui,brioșă pufoasă,bacon,brânză cheddar,roșie,ceapă roșie,salată,castraveți murați,fulgi ceapă,sos burger

Pulled Pork Burger 350g

Carne de porc,brioșă pufoasă,castraveți murați,salată coleslaw.jalapeno,sos bbq

Famous Ribs St.Louis Style 380g

Coaste de porc,salată coleslaw,castraveți murați,sos de usturoi,cartofi prăjiți cu parmezan ți usturoi

Șnițel din mușchi de vită 200g

Mușchi de vită,panko,ou,muștar dijon,făină,mix de salată,roșii,dressing

Piept de pui la grătar cu piure de cartofi 250g

Piep de pui,sare,piper,piure de cartofi

Cocoșel de munte cu baby cartofi 600g

Cocoșel de munte,baby cartofi,sare,piper,boia,rozmarin,usturoi

Pulpă de rață cu cartofi dulci 400g

Pulpă de rață,cartofi dulci,cimbrișor,varză roșie,parmezan

Camembert la cuptor 200g

Camembert,pere în sirop de arțar,dulceață de ceapă roșie,pâine cu semințe

From Marrakech 300G

Humus, salată tabouleh, măsline kalamata,pâine cu semințe,mix de semințe

Crostini cu ficat de pui 150g

Ficat de pui,morcov,țelină,ceapă,vin roșu,unt,dulceață de ceapă

Bruschete cu prosciutto crudo și bufala 200g

Pâine prăjită,bufala,prosciutto crudo di parma,roșii cherry,busuioc

Bruschete cu ton și brânză de capră 150g

Pâine prăjită,ton, brânză de capră,ceapă,măsline,ardei lacrima

Bruschete cu somon fume 150g

Pâine prăjitâ,somon fume,cremă de brânză,mărar,mentă,capere

Halloumi salad

Salata,avocado,rosii cherry, nuci caju, halloumi, castraveti,seminte de in, rodie,sos de iaurt

Burrata cu roșii cherry și busuioc 250g

Burrata,roșii cherry,busuioc,măsline,pâine prăjită

Bruck 320g

Mix de salată,castraveți,roșii cherry,ceapă roșie,piept de pui,proschiutto crudo,ouă de prepeliță,dressing,sos de gorgonzola

AL Tonno 300g

Mix de salată,ton,ouă de prepeliță,măsline,porumb,ceapă roșie,dressing,roșii cherry

Popeye's 300g

Avocado, năut,roșii cherry,mix salată,hummus,măsline kalamata,mix semințe

Mikonos 300g

Mix salată,ceapă roșie,roșii cherry,brânză feta, măsline kalamata,oregano

Pomodoro fresco cu Buratta 400g

Paste proaspete,busuioc,usturoi,roșii cherry,burrata

Amatriciana 400g

Paste proaspete,guanciale,ceapă,sos de roșii,busuioc,pecorino romano

Carbonara 350g

Paste proaspete,guanciale,ou,parmezan,pecorino romano

Quatro formaggi 300g

Penne, gorgonzola,taleggio,parmezan,pecorino,smântână naturală

Paste cu pui la cuptor 500g

Paste proaspete,piept de pui,ciuperci,ardei,ceapă,sos de roșii,mozzarella,parmezan,usturoi

Tagliatelle cu hribi și guanciale 400g

Paste proaspete,hribi,guanciale,usturoi,smântână naturală,pătrunjel,salsa de trufe,parmezan,ceapă

Tagliatelle cu creveți și zucchini

Paste proaspete,creveți,zucchini,roșii cherry,usturoi,ardei iute,pătrunjel,vin alb,unt

Penne Bolognese 400g

Penne, carne de vită, cimbrișor, rozmarin, vin roșu, sos de roșii, parmezan

Cartofi la cuptor cu cimbrișor și telemea de vacă

Cartofi, cimbru, telemea de vacă

Cartofi dulci cu parmezan 150g

Cartofi prăjiți cu usturoi,parmezan și pătrunjel 150g

Cartofi prăjiți cu sos Cheddar,bacon și jalapeno 250g

Piure de cartofi 200g

Cartofi,unt,lapte,sare

Legume la wok 150g

Ardei gras, zucchini, morcov, sos soia, sos sweet - chilli Poza produsului este cu caracter informativ.

Paine cu semințe

SOS DE USTUROI