Drunken Rat Delivery

Quattro Formaggi

Blat cu dospire lentă, mozzarella fior di latte, brie, grana padano, gorgonzola, ulei de măsline – 32 cm

Quattro Stagioni

Blat cu dospire lentă, sos din roșii San Marzano, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, ciuperci champignon proaspete, măsline kalamata, anghinare, ulei de măsline – 32 cm

Prosciutto Cotto

Blat cu dospire lentă, sos din roșii San Marzano, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, ulei de măsline

Bambino

Blat cu dospire lentă, sos din roșii San Marzano, mozzarella fior di latte, porumb dulce, prosciutto cotto, ulei de măsline – 32 cm

Bufala

Blat cu dospire lentă, sos din roșii San Marzano, mozzarella fior di latte, bufala, roșii cherry, grana padano – 32 cm

Prosciutto Funghi

Blat cu dospire lentă, sos din roșii San Marzano, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, ciuperci champignon proaspete, ulei de măsline – 32 cm

Salsiccia e Cipolla

Blat cu dospire lentă, sos din roșii San Marzano, mozzarella fior di latte, salsiccia fresca, anghinare, măsline kalamata, ceapă roșie, ulei de măsline – 32 cm

Salami

Blat cu dospire lentă, sos din roșii San Marzano, mozzarella fior di latte, salam toscan, ulei de măsline – 32 cm

Due salami

Blat cu dospire lentă, sos din roșii San Marzano, mozzarella fior di latte, salam ventricina piccante, salam toscan, ulei de măsline – 32 cm

Prosciutto Crudo e Bufala

Blat cu dospire lentă, sos din roșii San Marzano, mozzarella fior di latte, prosciutto crudo, bufala, roșii cherry, grana padano, ulei de măsline – 32 cm

Prosciutto Cotto e Salami

Blat cu dospire lentă, sos din roșii San Marzano, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, salam toscan, ulei de măsline-32 cm

Diavola

Blat cu dospire lentă, sos din roșii San Marzano, mozzarella fior di latte, ardei iute, salam ventricina piccante, ulei de măsline – 32 cm

Capricciosa

Blat cu dospire lentă, sos din roșii San Marzano, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, ciuperci champignon proaspete, măsline kalamata, ulei de măsline – 32 cm

Vegetariana

Blat cu dospire lentă, sos din roșii San Marzano, mozzarella fior di latte, ceapă roșie, ciuperci champignon proaspete, măsline kalamata, anghinare, ardei gras, ulei de măsline – 32 cm

Napoli

Blat cu dospire lentă, sos din roșii San Marzano, mozzarella fior di latte, ansoa, capere, măsline kalamata, ulei de măsline – 32 cm

Salami e Funghi

Blat cu dospire lentă, sos din roșii San Marzano, mozzarella fior di latte, salam toscan, ciuperci champignon proaspete, ulei de măsline – 32 cm

Margherita

Blat cu dospire lentă, sos din roșii San Marzano, mozzarella fior di latte, busuioc, ulei de măsline – 32 cm

Speck e Gorgonzola

Blat cu dospire lentă, sos din roșii San Marzano, mozzarella fior di latte, speck, gorgonzola, ulei de măsline – 32 cm

Prosciutto Crudo

Blat cu dospire lentă, sos din roșii San Marzano, mozzarella fior di latte, prosciutto crudo, ulei de măsline – 32 cm

Panuozzo Gyros

Focaccia din aluat cu dospire lentă coaptă în cuptor pe lemne, pulpa de pui, sos tzatztiki, cartofi pai, roșii, ceapă roșie, ulei de măsline, ketchup, muștar – 450g

Panuozzo Classico

Focaccia din aluat cu dospire lentă coaptă în cuptor pe lemne, mozzarella fior di latte, prosciutto crudo, roșii, salată lollo, busuioc, pesto de busuioc, ulei de măsline – 500g

Salată de vinete cu feta, roșii cherry și focaccia artizanală

Salată de vinete (vinete coapte și tocate, maioneză Hellmann’s, ceapă), roșii cherry, feta D.O.P., focaccia artizanală - 300g

Hummus cu tabbouleh și focaccia artizanală

Hummus (năut, apă minerală, suc de lămâie, usturoi, pastă din semințe de susan), concentrat de rodii, tabbouleh (rodie, pătrunjel, bulgur, ulei de floarea soarelui, ulei de măsline), roșii cherry, focaccia artizanală - 300g

Creveti in sos picant

Creveti 16/20, rosii pelati, morcovi, ceapa, telina, usturoi, busuioc, usturoi, chilli fulgi, unt, bagheta proaspata ( faina, sare, ulei de masline)

Supă cremă de roșii cu pesto de busuioc și focaccia artizanală

Supă roșii (roșii decojite, ceapă, țelină, morcov, usturoi, ulei de floarea soarelui, busuioc, zahăr), focaccia artizanală, pesto de busuioc - 350g

Ciorba de salata verde cu afumatura

Șnițel din piept de pui cu piure de cartofi și salată de varză

Șnițel (piept de pui, ou, panko), Piure de cartofi (cartofi, unt, lapte, cimbru proaspăt), varză, ulei de măsline - 450g

Gyros la jar

Pulpa de pui marinata, cartofi pai, rosii, castraveti, ceapa, sos tzatziki, baghete proaspat coapte - 400g

Frigaruie din pulpe de pui cu cartofi pai si salsa de legume coapte

Pulpe de pui marinate, cartofi, rosii, castraveti fabio, ardei gras, ceapa rosie, ceapa galbena, usturoi - 320G

Somon la grătar cu cartofi pai și sos aioli

Somon, cartofi pai, sos aioli (usturoi, smântână, ulei, sare) - 320g

Fleică uriașă de porc cu rosie coapta si cartofi cu parmezan si patrunjel

Fleică uriașă de porc (ceafă de porc, mix condimente porc - sare, usturoi, chimen, coriandru, ceapă, unt), cartofi,, usturoi, roșii, parmezan, patrunjel - 420g

Coaste de porc la cuptor cu cartofi pai si sos white BBQ

Coaste de porc la cuptor (scaricica de porc, pastă de tomate, miere, Coca Cola, mix condimente porc, sos de soia, rădăcină de ghimbir, usturoi, scorțișoară), Sos white BBQ (maioneză Hellmanns, smântână, ketchup, mix condimente porc, usturoi), cartofi, ulei de măsline - 320/120/50g

Cheeseburger

Chiflă brioche, patty din brisket de vită, cheddar, ceapă roșie, castraveți murati, salată lollo, sos white BBQ (maioneză Hellmanns, smântână, ketchup, mix condimente porc, usturoi), sos smoked BBQ homemade (roșii decojite, miere, oțet din vin alb, ceapă, morcov, melasă, worcestershire, busuioc, usturoi praf, boia afumată, chilli), cartofi pai - 470g

Ribs Burger

Chiflă brioche, coaste de porc la cuptor fără os, sos white BBQ, castraveți murati, cheddar, bacon, salată lollo, ceapă roșie, sos white BBQ (maioneză Hellmanns, smântână, ketchup, mix condiment porc, usturoi), cartofi pai - 410g

Pulled Duck Burger

Chiflă brioche artizanală, pulpă de rață, camembert, rucola, sos cu ghimbir, portocală și ceapă, cartofi pai, sos trufat - 460g

Gnocchi cu prosciutto si baby spanac

Gnocchi, prosciutto crudo, spanac, grana, smantana, unt - 350g

Gnocchi cu dovleac si gorgonzola

Gnocchi, dovleac placintar, gorgonzola, parmezan, smantana lichida, nucsoara

Risotto cu creveți

Creveți 16/20, orez arborio, ceapă, fond de pui, parmezan, unt, vin alb, pătrunjel proaspăt - 380g

Risotto cu somon si zucchini

Somon, zucchini, orez arborio, ceapa, fond de pui, grana, unt, vin alb, patrunjel proaspat - 360g

Carbonara

Tagliatelle all`uovo, bacon, parmezan, ou, unt, ulei de măsline - 330g

Tagliatelle quattro formaggi

Tagliatelle all`uovo, parmezan, camembert, gorgonzola picante, mozzarella, unt, smântână pentru gătit - 330g

Tagliatelle AOP cu creveți

Tagliatelle all`uovo, creveți 16/20, usturoi, ceapă, pepperoncino, vin alb, ulei de măsline, parmezan, pătrunjel - 330g

Tagliatelle cu creveți în sos de roșii

Tagliatelle all`uovo, creveți 16/20, vin alb, usturoi, ceapă, țelină, busuioc, smântână de gătit, unt, pătrunjel - 330g

Tagliatelle cu somon și zucchini

Tagliatelle all`uovo, somon, zucchini, ceapă, usturoi, vin alb, unt, smântână de gătit, parmezan, pătrunjel - 380g

Tagliatelle cu creveti si baby spanac

Tagliatelle, creveti 16/20, baby spanac, grana, unt, vin alb, usturoi, ulei de masline, lime - 350g

Salată cu burrata, prosciutto și pere

Burrata, prosciutto crudo, salată mix de frunze, pere, roșii, dressing cu miere, reducție de rodie și suc de portocale - 330g

Salată cu ton, cartofi si fasole verde

Ton in ulei de masline, mix salata, cartofi, fasole verde, ou, rosii cherry, masline Kalamata, dressing cu citrice

Salată Caesar

Piept de pui, salată iceberg, bacon, dressing salată Caesar (muștar boabe, usturoi, ansoa, grana padano, maioneză), crutoane brioche (făină de grâu, unt, ou, apă, zahăr, drojdie, sare, rozmarin) - 330g

Salata cu piept de pui, piersici si nuci

Mix salata, piept de pui, piersici, nuci, busuioc, dressing citrice - 300g

Papanși cu smântână și dulceață de afine

Brânză dulce, ou, făină, vanilie, zahăr, griș, smântână grasă, dulceață de afine - 225g

Cheesecake

Crema de brânză, ouă, smântână, frișcă lichidă, unt, biscuiți digestivi, suc de lime, sos din fructe de pădure - 200g

Cartofi pai

120 g

Legume la grătar

Zucchini, vinete, ciuperci, ardei gras, roșii, pesto cu pătrunjel și busuioc - 200g

Piure de cartofi

Cartofi, unt, lapte, cimbru - 200g

Cartofi cu rozmarin

150 g

Castraveți murați

Castraveți, boabe muștar, țelină, chilli, mărar - 150g

Salată de varză

150 g

Sos de roșii picant

Roșii, sare, ulei de măsline, busuioc, chili - 50g

Mujdei de usturoi

Usturoi, ulei, sare - 50g

Smoked BBQ

Roșii decojite, miere, oțet din vin alb, ceapă, morcov, melasă, worcestershire, busuioc, usturoi praf, boia afumată, chili - 50g

White BBQ

Maioneză Hellmanns, smântână, ketchup, mix condiment porc, usturoi - 50g

Sos de usturoi

Usturoi, smântână, ulei, lămâie - 50g

Sos de roșii

Roșii, sare, ulei de măsline, busuioc - 50g