Fenice Palas Timișoara

Supă cremă de linte

Supă cremă de hribi

Supă cremă de legume

Hommous cu carne și muguri de pin

Pastă de năut, sos tahina, carne de vită, muguri de pin, lămâie, ulei de măsline, 50/20/150 g

Labneh

Cremă de iaurt cu ulei de măsline, 200 g

Kebbeh naye

Mușchi de vită crud, condimente, grâu, mentă, busuioc, 120 g

Mutabbal

Salată de vinete cu pastă de susan, 150 g

Hommous cu trufe

Pastă de năut, sos tahina, lămâie, ulei de măsline, trufe 150 g

Mezze pentru 2 persoane

Hommous, hommous beyruty, mutabal, tabouleh, brânză cu cimbru, falafel, 500 g

Hommous

Pastă de năut, sos tahina, lămaie, ulei de măsline, 150 g

Mezze pentru 4 persoane

Hommous, hommous beyruty, mutabal, tabouleh, brânză cu cimbru, falafel 1000 g

Mushakal de hommous

Hommous cu busuioc, Hommous cu smochine, hommous clasic, hommous cu pasta iute, ulei de măsline, 200 g

Hommous cu carne de pui

Pastă de năut, sos tahina, carne de pui, lămâie, ulei de măsline, 50/150 g

Mackdous

Vinete mignone umplute cu nucă și ardei iute, marinate în ulei de măsline, 200 g

Labneh cu usturoi și mentă

Crema de iaurt, usturoi, ulei de măsline, mentă, 200/10 g

Brânză cu cimbru

Brânză de capră, cimbru, ulei de măsline, 150 g

Hommous cu carne de vită

Pastă de năut, sos tahina, carne de vită, lămâie, ulei de măsline, 50/150 g

Baba Ganouj

Salată de vinete, sos tahina, usturoi, roșii, ceapă, 150 g

Hommous cu muguri de pin

Pastă de năut, sos tahina, muguri de pin, lămâie, ulei de măsline, 150 g

Hommous beyruty

Pastă de năut, sos tahina, lămâie, pătrunjel, roșii, ulei de măsline, 150 g

Hommous cu pastă iute

Hommous aromat cu pastă iute, ulei de măsline, 150 g

Muhammara

Miez de nucă, pastă de ardei iute, crutoane pisate, ulei de măsline, sos de rodii, 150 g

Guacamole

Hommous cu avocado

Hommous cu carne de miel

Hommous cu creveți și muguri de pin

Hommous cu sfeclă și susan

Labneh picant

Raheb

Warak Inab

Arayes de pui

Piept de pui, cașcaval, ceapă, ardei, măsline, pătrunjel, roșii, lipie, 80/120 g

Arayes cu brânză

Cașcaval, pătrunjel, lipie, 120 g

Sujuc grill

Cârnăciori de vită condimentați, 150 g

Foul

Bob, sos susan, usturoi, ceapă roșie, 150 g

Chilli halloumi grill

Brânză de capră cu chilly la grătar, rucola, 150 g

Falafel

Năut tocat, pătrunjel, coriandru, ceapă, sos tahina, 200 g

Arayes de vită

Carne de vită, cașcaval, ceapă, ardei, măsline, pătrunjel, roșii, lipie, 80/120 g

Fatteh de hommous cu carne de vită

Cremă de iaurt, năut, tahina, usturoi, lipie prăjita, carne de vită, muguri de pin, 300 g

Cârnăciori libanezi - MAKANEK

Cârnăciori libanezi din carne de vită. 200 g

Halloumi grill

Brânză de capră la grătar, rucola, 150 g

Kebbeh prăjită

Carne tocată de vită, grâu, nuci, pătrunjel, 60 g

Ras as fur de vită

Fașii din mușchi de vită, condimente, ceapă roșie, sos de rodii, 200 g

Salată Cezar Crispy Chicken

Crispy de pui, salată verde, roșii, crutoane, migdale, nuci, ulei de măsline, dressing 120/25/100 g

Salată Kabis

Mix de murături 150 g

Salată de creveți cu avocado

Creveți, avocado, salată verde, migdale, nuci, roșii, ulei de măsline 50/250 g

Salată de ridiche și spanac

Spanac baby, ridichi, ceapă verde, ulei de măsline 300 g

Salată mediteraneană

Salată verde, roșii, castraveți, ridiche, mentă, pătrunjel, lămâie, rucola, valeriană 300 g

Salată cu halloumi și spanac baby

Halloumi grill, spanac baby, rucola, roșii cherry, nuci 50/200 g

Salată verde cu ulei de măsline

Salată Iceberg, ulei de măsline, lămâie 200 g

Salata BIO

Roșii decojite, castraveți decojiți, ceapă verde, salată, ardei gras, ridiche, mentă, lămâie, ulei măsline 350 g

Salată Tabouleh

Pătrunjel roșii, ceapă, grâu, lămâie, ulei de măsline 150 g

Salată Fatouche

Salată verde, roșii, castraveți, ardei gras, rucola, mentă, valeriana, ridiche, lipie prăjită, sumak 350 g

Salată Tabouleh quinoa BIO

Pătrunjel, roșii ceapă, quinoa, lămâie, sos de rodii 150 g *imagine cu titlu de prezentare

Salată libaneză

Salată verde, roșii, castraveți, lămâie, pătrunjel, ceapă, sumak, ulei de măsline 300 g

Salată cu ton

Ton mărunțit, salată verde, ardei gras, morcov, roșii, castraveți, porumb 80/300 g

Salată grecească

Brânză feta, salată verde, castraveți, roșii, ardei gras, ceapă roșie, oregano, ulei de măsline 350 g

Kebab de pui

Carne tocată de pui, cașcaval, condimente, ceapă, roșii 250 g

Pui vienez

Piept de pui, sos de smântână, cașcaval, ciuperci, cartofi 150/100 g

Ficăței de pui rețeta libaneză

Ficat de pui, usturoi, ceapă roșie 250 g

Pui Silisian

Carne de pui, ceapă, ardei, ciuperci, dovlecei, sos de smântână, cașcaval, sos Remoulade 180/150 g

Piept de pui grill

Piept de pui grill, condimente, ceapă, roșii 250 g

Pui gorgonzola

Carne de pui, sos gorgonzola 180/100 g

Fajitas

Piept de pui fașii, ceapă, ardei gras, sos chilly, cașcaval 170/100 g

Mansaf pui

Carne de pui, orez, lipie prăjită, miez de nucă, sos iaurt și curry 100/130/100 g

Sharhat de pui

Rondele din piept de pui, usturoi, suc de lămâie 250 g

Shaworma Fenice

Piept de pui cu fistic, sos de rodii, ceapă roșie, cartofi prăjiți, hommous, salată mixtă 150 / 100 / 100 g

Frigarui de pui Shistouk

frigarui de pui, castraveti murati, maioneza 240/70 g

Mansaf de berbecuț

Carne de berbecuț, orez, lipie prăjită, miez de nucă, sos de iaurt și curry 100/130/100 g

Mușchi de berbecuț

Mușchi de berbecuț, dovlecei, condimente 300 g

Frigărui de berbecuț la grătar

Frigărui de berbecuț, ceapă, roșii 200/50 g

Cotlet de miel la grătar

Cotlet de miel, condimente, roșii, ceapă 300 g

Iaurt kebab

Carne tocată de vită și oaie, iaurt, ardei, pătrunjel, ceapă, lipie 200/100 g

Sharhat de vită

Mușchi de vită feliat, usturoi, coriandru, lămâie 250 g

Frigărui de vită la grătar

Frigărui din carne de vită, ceapă, roșii 200/50 g

Beyti kebab

Rulou din carne tocată de vită și de oaie, ardei, fistic, pătrunjel, ceapă 200/50 g

Kebab Orfali

Carne tocată de vită și oaie, condimente, pătrunjel, ceapă, roșii, sos picant 200/100 g

Kebab de vită și oaie

Carne tocată de vită și oaie, condimente, pătrunjel, ceapă 200/50 g

Philadelphia

Mușchi de vită feliat, ceapă, ardei gras, ciuperci, sos mozarella 200/70 g

Shawarma de vită

Carne de vită, ceapă, castraveți murați, roșii, sos tahina 200/80 g

Furntava

Mușchi de vită la cuptor, ceapă, ardei kapia, roșii, sos de roșii 180/250 g

Byblos

Mușchi de vită la cuptor, ardei kapia, ceapă, usturoi, condimente, lipie libaneză 200/150g

Mansaf vită

Carne de vită, orez, lipie prăjită, miez de nucă, sos iaurt și curry 100/130/100 g

Steak de vită

Mușchi de vită, sare, piper 250 g

Steak de vită cu ciuperci

Mușchi de vită, sos cu ciuperci de pădure 250/100 g

Steak de vită cu piper verde

Mușchi de vită, sos cu piper verde smântână dulce 250/50 g

Butter Steak by Fenice

Mușchi de vită Argentina gătit în unt pur 100% și pâine prăjită 250 /145 g

Creveți Jumbo la grătar

Creveți Jumbo, condimente, sos de lămâie 250 g

Midii în sos de vin

Midii, unt, condimente, sos de vin 200 / 100 g

Scoici verzi jumătăți în sos de vin

Scoici verzi jumatăți, unt, condimente, sos de vin 300/100 g

Saint Jaques cu sos de citrice

Scoici Saint Jaques, condimente, sos de citrice 200/30 g

Butter shrimps

Creveți decorticați, zuchinni, sparanghel verde, unt pur, usturoi, oregano - 150 /50 g

Tentacule cu creveți Jumbo

Creveți Jumbo, tentacule de caracatiță, condimente, sos de lămâie 150/150 g

File de ton roşu cu fistic

File de ton roșu, fistic, condimente 200/30 g

File de ton roşu cu ierburi aromate

File de ton roșu, ierburi aromate, sos de lămâie 200 g

File de somon cu capere și măsline

File de somon grill, sos cu capere și măsline 250 / 50 g

Doradă la grătar

Dorada grill, condimente, lămâie, ulei de măsline 300 g

File de somon grill

File de somon grill, condimente, lămâie 250 g

Piept de rață micado

Piept de rață, ceapă roșie caramelizată, suc de portocale, muguri de pin, salată verde cu parmezan 250/100 g

Piept de rață cu piure de țelină și dulceață de roșii cherry

Piept de rață, piure de țelină, dulceață de roșii cherry 250/ 100 g

Curcan cu sos curry

Piept de curcan, sos din unt, smântână, curry 200/ 70 g

FOIE GRAS cu fructe de pădure

Ficat de gâscă, pere, unt, vin, sos din fructe de pădure 150/150 g

Tagliatelle cu fructe de mare

Tagliatelle, mix fructe de mare, sos de roșii, busuioc 100/200 g

Spaghetti Bolognese

Spaghetti, carne de vită, sos de roșii, busuioc, parmezan 100/200 g

Paste Quattro Formaggi

Penne, gorgonzola, brie, mozarella, parmezan, smântână dulce 300 g

Manakeesh lahm ajin

Focaccia, carne de vită 280 g *imagine cu titlu de prezentare

Foccacia cu parmezan

*imagine cu titlu de prezentare

Foccacia cu telemea și mărar

*imagine cu titlu de prezentare

Lipie

Manakeesh jebneh

Focaccia, cașcaval 280 g *imagine cu titlu de prezentare

Manakeesh zaatar

Focaccia, brânză, cimbru 280 g *imagine cu titlu de prezentare

Lipie turcească

Manakeesh cocktail

Focaccia, brânză, cimbru, carne de vită, ceapă, roșii 280 g *imagine cu titlu de prezentare

Sfiha jebneh

Aluat umplut cu brânză 6 bucăți

Sfiha spanac

Aluat umplut cu spanac 6 bucăți *imagine cu titlu de prezentare

Foccacia cu susan

*imagine cu titlu de prezentare

Sfiha balbakie

Aluat umplut cu carne de vită 6 bucăți

Legume la grătar

Cartofi iuți

Cartofi, sos iute, coriandru, 200 g

Legume sote

Sote de spanac

Sparanghel verde

Cartof copt by FENICE

Cartof intreg la cuptor, unt, maioneza, branza de capra, parmezan

Piure de broccoli

Piure de cartofi

Rondele de cartofi cu usturoi și rozmarin

Orez cu legume

Cartofi prăjiți

Orez basmati

Orez basmati cu nuci, muguri de pin și stafide

Bulgur

Knafeh Dubai

Desert preparat cu tăiței speciali, mozarella, ricotta, miere, fistic, nutella

Knafeh libaneză

Desert preparat cu tăiței speciali, mozarella, ricotta, miere, fistic

Baclava

Baclava cu nucă 3 bucăți - 100 g

Baclava Fenice

Baclava specială Fenice preparată din foi de baclava, unt pur 100% și fistic. 1 BUCATA (120 g/PORTIE)

Papanași

6 bucați - 300 g

Cataif Libanez

Sos Mansaf

*imagine cu titlu de prezentare

Sos Gorgonzola

*imagine cu titlu de prezentare

Sos de maioneză

*imagine cu titlu de prezentare

Sos Tahini

*imagine cu titlu de prezentare

Sos Cocktail

*imagine cu titlu de prezentare

Sos de usturoi

*imagine cu titlu de prezentare

Sos dulce

*imagine cu titlu de prezentare

Meniu Zahle Kebab - kebab de pui

Kebab de pui, hummus, salată arabească, cartofi prăjiți 240 /200 g

Meniu Tyr - Frigărui de vită

Frigărui de vită, hummus, cartofi prăjiți, salată arabească 200 /200 g

Meniu Harisa Kebab de vită

Kebab de vită, hummus, salată arabească, cartofi prăjiți 200 /200 g

Meniu Beirut Mushakal

Frigărui de vită, frigărui de pui, kebab de vită, hummus, salată arabească, cartofi prăjiți 300 /200 g

Meniu Frigarui de pui

Frigarui de pui, maioneza, castraveti murati, cartofi prajiti, salata 240/200

Apă minerală sticlă

330 ml *imagine cu titlu de prezentare

PEPSI sticlă

250 ml

Lipton Ice Tea

250ml *imagine cu titlu de prezentare

Mirinda sticlă

250 ml

Apă plată sticlă

330 ml

Pepsi MAX sticlă

250 ml

Red Bull doză

250 ml

7 UP sticlă

250 ml