This menu is in Estonian. Would you like to view a machine translation in another language?
TEXASE BBQ
Serveeritakse coleslaw salati, marineeritud kurgiviilude ja Parker House kukliga.
Käsitsi valmistatud vorst
Klassikaline sea- ja veiseliha vorst, suitsutatud hikkoripuuga, 160g Coleslaw salat, marineeritud kurgid ja Parker House kukkel
€11.00Excl. €1.00 deposit
Searibid
Musta pipra rub, suitsutatud õuna-, hikkori- ja pekaanipuuga Coleslaw salat, marineeritud kurgid ja Parker House kukkel
€17.00Excl. €1.00 deposit
Pool BBQ-kana
Küpsetatud suitsuahjus ja üle praetud. Serveeritakse coleslaw salati, marineeritud kurgiviilude ja Parker House kukliga.
€17.00Excl. €1.00 deposit
BBQ pidusöök
Veise rinnatükk (brisket) 300g, searibid 800g, käsitöövorst 300g, BBQ kana, Mac and Cheese, coleslaw, Maisigratään, marineeritud kurgiviilud, Parker House saiakukkel
€132.50
Double Smoked Pork Belly
Smoked in blend of apple, hickory and oak
€16.00Excl. €1.00 deposit
MIDAGI TOEKAMAT
Seente ja Guajillo tšilliga gordita
Mehhiko saiatasku täidetud sulatatud juustu, chipotlekreemi ja marineeritud kurgiga
€11.00Excl. €1.00 deposit
Taco Ssam
Rebitud sealiha ja juustuga tacod, lehtsalat, Ssamjang ja seesamitega redis
€12.50Excl. €1.00 deposit
Havanna võileib
Rebitud sealiha, Emmentali juust, Kanada stiilis peekon, sinep ja marineeritud kurgiviilud
€13.00Excl. €1.00 deposit
Friikartulid veiserinnaga
Käsitsi valmistatud friikartulid tšilli-juustukastmes veiserinnaga. Sobilik jagamiseks.
€15.00Excl. €1.00 deposit
Topelt juustuburger friikartulitega
Burger veise sisefilee, rinnatüki ja peekoni segust, krõbe sibul, marineeritud sibul, sibulamajonees, marineeritud kurk ja Ameerika juust
€15.00Excl. €1.00 deposit
Vegan burger friikartulitega
Peas Out! täistaimne pihv, vegan majonees, vegan juust, sibul, marineeritud kurgiviilud, sinep
€15.00Excl. €1.00 deposit
Krabi Po'Boy
2 fried softshell crabs, Shokupan bread, buffalo ranch, tomato, lettuce, pickles
€15.00Excl. €1.00 deposit
LISANDID
Käsitsi valmistatud friikartulid
€5.00Excl. €1.00 deposit
Kimchi Coleslaw
Salat kapsast ja Korea vürtsidega hapendatud hiinakapsast
€4.00Excl. €1.00 deposit
Marineeritud kurgiviilud
Põhjala retsept
€4.00Excl. €1.00 deposit
Mac and Cheese
Makaronid rikkaliku juustukastme ja peekoni krõbedikuga Saadaval ka ilma peekonita, lisa kommentaar!
€5.00Excl. €1.00 deposit
Elote
Mais, värske koriander, laim, tšilli, Cotija juust
€4.00Excl. €1.00 deposit
ÕLLESNÄKID
Krõbe seakamar
Maitsestatud tšillisoolaga
€3.00Excl. €1.00 deposit
Põhjala krõpsud
Puraviku ja küüslaugu dipiga
€5.00Excl. €1.00 deposit
Õllepähklid
Õlles karamelliseeritud pähklid
€5.00Excl. €1.00 deposit
Beef Jerky
Hikkori- ja pekaanipuuga suitsutatud vinnutatud veiseliha
€8.00Excl. €1.00 deposit
Juustutaldrik odratšipsidega
€8.00Excl. €1.00 deposit
Nashville'i stiilis vürtsikas lillkapsas
Pruunistatud või ja Cayanne pipraga, Gorgonzola sinihallitusjuustu kaste
€8.00Excl. €1.00 deposit
Suitsutatud kanatiivad
Suitsutatud hikkoripuuga, karamelliseeritud tamarindiglasuur ja Tai kalakaste
€8.00Excl. €1.00 deposit
Grillitud kurgiga "Kreeka" salat
Suitsutatud kitsejuustukreem, värske pune, tomatid, oliivid ja punase veini salatikaste
€9.50Excl. €1.00 deposit
Põhjala krõpsud ja kalamari
Green godess kaste, mädarõigas ja Põhjala krõpsud
€10.50Excl. €1.00 deposit
Krevetikokteil
Krevetid kokteilikastmega
€11.00Excl. €1.00 deposit
LASTEMENÜÜ
Laste Mac and Cheese
Makaronid rikkaliku juustukastmega
€5.00Excl. €1.00 deposit
Põhjala kanapulgad
Serveeritakse porgandikangide ja friikartulitega
€6.00Excl. €1.00 deposit
Laste burger friikartulitega
Juustuburger ketšupiga
€8.00Excl. €1.00 deposit
JOOGID
Coca-Cola 0,33L
€3.00
Coca-Cola Zero 0,33L
€3.00
PÕHJALA ÕLLED
Põhjala Virmalised 0 (alkoholivaba) 0,33L
0.5% Alkoholivaba IPA Värskendav tsitruseline IPA, pruulitud kuusevõrsetega.
€3.50(0.5% vol)
Põhjala Laager 0,44L
4.7% Laagriõlu - Karge ja humalane laagriõlu, pruulitud igaks elujuhtumiks.
€3.50
Põhjala Virmalised 0,33L
6.5% India Pale Ale Jõuline ja humalane IPA. Kasutatud USA humalaid, mis annavad õllele karge greipfruudiaroomi ja –maitse.
€3.50(6.5% vol)
Põhjala Helge 0,33L
4.5% Gluteenivaba Pale Ale - Gluteenivaba mahlane hele õlu, pruulitud rohkete troopiliste uue maailma humalatega. Sisaldab alla 20 mg gluteeni kg kohta.
€3.50
Põhjala Kosmos 0,33L
5.5% India Pale Ale Intergalaktiline IPA, pruulitud ulmelise koguse Citra ja Mosaic humalatega.
€3.50(5.5% vol)
Põhjala Uus Maailm 0,33L
4.7% San Diego Session IPA Värske ja humalane Kalifornia stiilis kerge õlu. Pruulitud kaerahelvestega, mis annavad õllele siidise konsistentsi. Humalatena kasutatud Uue Maailma humalaid (Galaxy ja Mosaic).
€3.50(4.7% vol)
Põhjala Prenzlauer Berg 0,33L
4.5% Vaarika Berliner Weisse - Külluslik ja pehme hapu nisuõlu, pruulitud vaarikatega
€3.50
Põhjala Orange Gose 0,33L
5.5% Gose Tsitruseline gose, pruulitud apelsinide, koriandriseemnete, Himaalaja soola ja meie oma piimhappebakteri kultuuriga.
€3.50(5.5% vol)
Põhjala Meri 0,33L
4.4% Gose Värskendav hapu nisuõlu, pruulitud koriandriseemnete ja Himaalaja roosa soolaga.
€3.50(4.4% vol)
Põhjala Õhtu 0,33L
5.5% Porter Kerge vanilje- ja šokolaadihõnguline porter, pruulitud kaera ja rukkiga.
€3.50(5.5% vol)
Põhjala Must Kuld 0,33L
7.8% Porter Sume porter siidise ja kreemja tekstuuriga, mille annab pruulimisel kasutatud laktoos. Sobib niisama nautimiseks või hea söögikorra lõpuks magustoidu asemel.
€3.50(7.8% vol)
Põhjala Öö 0,33L
10.5% Imperial Baltic Porter Võimas Balti porter, mis on must nagu Eesti talveöö ning soojendab sind jahedatel õhtutel.
€3.50(10.5% vol)