BOOBLIK/COFFEE &FOOD

Бенто Рамадан

Ванильный бисквит с прослойкой насыщенного малинового конфи гармонично сочетается с нежным сливочным кремом-чиз. Лёгкий, воздушный и с выразительной ягодной ноткой — десерт, который покоряет с первого кусочка.

Медовик Полумесяц

Медовый торт на ароматном алтайском гречишном мёде с нежными коржами и лёгким сметанным кремом. Свежие фрукты и ягоды добавляют естественную сладость и освежающую нотку в каждом кусочке.

Чизкейк с тары

Песочная основа с тары, нежный творожный сыр с характерным вкусом талкана и слой солёной карамели. Приготовлен с использованием техник кондитерской студии Garuharu из Сеула, этот чизкейк объединяет локальные традиции и современное искусство кондитерского дела.

Жент в ассортименте

Традиционный казахский десерт из талкана с добавлением сливочного масла и сахарной пудры, покрытый нежным слоем шоколада. Рассыпчатая текстура и насыщенный зерновой вкус гармонично сочетаются с мягкой сладостью и шоколадной глазурью.

Сет из мини тарталеток

Ассорти тарталеток — три ярких вкуса в одной подаче. Лимонная с освежающей кислинкой, банафи пай с варёной сгущёнкой и бананом, и фруктово-ягодная — все на основе нежного крем-чиза.

Финики в ассортименте

Ассорти премиальных фиников в шоколаде — изысканное сочетание восточных традиций и современных вкусов. Внутри: фисташка с хрустящим катаифи, казахский жент, кофейная и вафельная начинка, а также финики с грецким орехом и миндалём — идеальный подарок и угощение к чаю.

Греческий салат

Свежие томаты, огурцы, болгарский перец и оливки, заправленные оливковым маслом и ароматным орегано. Завершает блюдо нежный сыр фета — классика средиземноморской кухни в каждой ложке.

Салат из свеклы с крем сыром

Запечённая свёкла в сочетании с нежным крем-сыром, ароматным соусом песто, миксом орехов и свежих салатов. Лёгкое блюдо с ярким вкусом и насыщенным ароматом.

Цезарь с курицей

Хрустящие листья салата романо, перепелиные яйца, фирменный соус Цезарь с анчоусами, гренки и тёртый пармезан. Подаётся с курицей или тигровыми креветками на выбор. Классика с изысканным акцентом.

Салат с тофу и баклажанами в соусе унаги и спайси

Обжаренный в хрустящем кляре тофу и баклажаны с двумя соусами унаги и спайси. Подаётся на свежем миксе салатов. Яркое сочетание текстур и азиатских вкусов, бестселлер среди салатов.

Салат с тунцом, свежими овощами и зеленью

Нежный консервированный тунец, свежие овощи и зелень, заправленные ароматной цитрусово-бальзамической заправкой. Лёгкий, сбалансированный салат с ярким вкусом и освежающим послевкусием.

Альфредо с курицей

Паста, грибы шампиньоны, курица сливочный соус и сыр пармезан

Альо Олио с креветками

Паста в чесночном соусе на основе сливочного масло и сыра пармезан с жареными креветками и петрушкой

Паста с индейкой и артишоками

Спагетти, соус Pesto, индейка, помидоры черри, сыр пармезан

Спагетти Nero с креветками в соусе ТомЯм

Паста Nero, креветки, соус Том Ям, сливки, лук, чеснок, помидоры черри, сыр пармезан

Ригатони с кониной

Ригатони, поданные с деликатной тушёнкой из конины собственного приготовления — мясо томится на медленном огне 5–6 часов с отборными томатами и стручковой фасолью. Блюдо завершается лёгким акцентом выдержанного пармезана DOP из Италии. Богатый, сбалансированный вкус с акцентом на глубину и традицию.

Чечевичный суп

Сытный суп из красной чечевицы с овощами и пряностями

Куриный суп с лапшой

Легкий куриный бульон с тонкой лапшой, морковью, зеленью и половинкой отварного яица, подается с чесночным хлебом

Том Ям

Острый тайский суп с креветками, грибами и кокосовым молоком

Костный бульон

Питательный костный бульон длительной варки из сахарных костей, с добавлением ароматной зелени и отварного яица . Настоящая кладезь коллагена.

Тыквенный суп

Крем-суп из запечённой тыквы с лёгкими нотками тимьяна и апельсиновой цедры. Бархатная текстура и тонкий аромат с тёплым цитрусовым акцентом.

Болоньезе

Фарш, томатный соус и сыр на хрустящем римском тесте

Пепперони

Пышное ферментированное тесто с мягкой текстурой и лёгкой хрустинкой, томатный соус, аккуратные слайсы пепперони и расплавленная моцарелла. Изысканный баланс классических вкусов на толстом римском тесте.

Маргарита

Томатный соус, моцарелла и базилик — в классике римской подачи

Трюфельно-грибная

Тонкое хрустящее тесто, ароматные лесные грибы и сливочный трюфельный соус создают богатый, насыщенный вкус в каждой порции.

Курица BBQ

Ферментированное тесто для пиццы, соус барбекю с дымным акцентом, сочное куриное филе, болгарский перец, тягучая моцарелла и свежая зелень. Яркое, насыщенное блюдо с лёгким намёком на огонь и пикантность.

Панини с курицей

Нежная курица, томаты и сыр в тёплом панини

Круассан с курицей

Курица, сыр и соус внутри тёплого круассана

Круассан с индейкой

Нежный круассан с индейкой, сыром и салатом

Круассан с семгой

Слабосолёная сёмга и сыр внутри свежего круассана

Кесадилья с цыпленком

Жареная лепёшка с курицей, сыром и соусом

Тако с креветками

Мягкие лепёшки с креветками, овощами и пикантным соусом

Сырные палочки

Жареные палочки с расплавленным сыром

Куриные наггетсы

Хрустящие куриные кусочки с золотистой панировкой

Ролл с курицей

Нежное куриное филе с овощами и фирменным соусом в тёплом лаваше

Бургер классический из говядины чили

Сочный бургер с котлетой и хлопьями маринованного Чили, ломтиком сыра, солёными огурцами, свежими помидорами и хрустящим листом салата и жареной картошкой фри.

Картофель фри по французски

Хрустящие тонкий картофель, обжаренный во фритюре до золотистой корочки и приправленный особой смесью соли и специй и сыром Грана Падана — идеальная закуска с насыщенным вкусом.

Цыпленок карри с рисом

Нежное филе цыпленка на основе тайского желтого карри, орехов кешью и кокосовых сливок . Подается с рисом жасмин

Томленая конина с рисом

Конина приготовленная в собственном соку, подается с овощным соусом, рисом и маринованным луком

Филе говядины на гриле под клюквенным соусом

Вырезка говядины высшего качества Халяль, клюквенный соус, овощи соте

Хрустящий сибас по тоскански с пюре

Сибас, запеченный на гриле ,приправленный лимонным соком, подается с овощами гриль и со сливочным соусом с анчоусами

Куриный цезарь шницель с пармезаном

Хрустящий куриный шницель с пармезаном на основе салата Цезарь

Стейк сёмги на пару

ПП версия семги на пару, лимон и сливочный соус. Свежо и комфортно.

Шведские фрикадельки с пюре

Pepper steak под перечным соусом

Нежная говяжья вырезка в ароматной перцевой корочке, под соусом демиглас. Подаётся с золотистым жареным картофелем и хлопьями маринованного Чили.

Рис припущенный

Наша версия риса отличается особенным вкусом, обязательно попробуйте к блюдам где требуется гарнир

Картофельное пюре

Картофельное пюре с добавлением сливок, сливочного масла и специй

Овощи гриль

Болгарский перец, кабачки, баклажаны, морковь на гриле

Детский суп с митболами

Брокколи, морковь, картофель, куриные митболы

Спагетти в сливочном соусе с пармезаном

Классическая паста для малышей — нежно, просто и вкусно

Куриные котлетки с картофельным пюре

Сочная куриная котлета с воздушным картофельным пюре

Kids Box с говяжьим бургером

Нежный бургер с говядиной в детском боксе с гарниром

Манго, апельсин, клубника

Яркий и насыщенный смузи с тропическим манго, сочным апельсином и сладкой клубникой. Витаминный заряд и натуральная свежесть в каждом глотке.

Шпинат, банан, яблоко, чиа

Полезный и освежающий смузи с зелёным шпинатом, сладким бананом, сочным яблоком и питательными семенами чиа. Натуральная энергия и витамины в каждом глотке.

Апельсин

Органик лимонад

Натуральный лимонад с добавлением свежевыжатого апельсинового сока и лимона. Яркий цитрусовый вкус и освежающая кислинка — здоровый выбор для бодрости и удовольствия.

Маракуйя с ягодами

Освежающий лимонад с экзотическим вкусом маракуйи и сочными ягодами. Яркий и фруктовый напиток для любого времени дня.

Ягодный микс

Освежающий лимонад с насыщенным вкусом лесных ягод и лёгкой кислинкой. Натуральный и фруктовый напиток для любого настроения.

Мандарин и мята

Свежий и ароматный лимонад с ярким вкусом мандарина и освежающей ноткой мяты. Лёгкий и бодрящий напиток для отличного настроения.

Манго - Маракуйя без сахара

Экзотический лимонад с насыщенным вкусом манго и маракуйи, подслащённый натуральным сиропом топинамбура. Лёгкий и полезный напиток без добавленного сахара.

Апельсин - Малина без сахара

Освежающий лимонад с натуральным вкусом апельсина и малины, подслащённый сиропом топинамбура. Лёгкий, полезный и без добавленного сахара.

Salam Premium Cola

Вода в ассортименте 0,25л

Эко сок 0,3

Молочный коктейль клубничный

Нежный и сливочный милкшейк с натуральным вкусом спелой клубники и мороженым нашего производства. Идеальный сладкий напиток для всей семьи.

Молочный коктейль шоколадное печенье

Сливочный милкшейк с ароматом молочного шоколада и кусочками домашнего печенья. Вкусное и нежное удовольствие в каждом глотке.