Ay Qonshu

Салат из Помидоров с Красным Луком

Помидоры, красный лук и зелень, заправленные бальзамическим уксусом и оливковым маслом

Мангал-Салат

Очищенные баклажаны, помидоры, перец, запеченные на углях и заправленные и оливковым маслом и луком

Чобан Салат

Помидоры, огурцы, зелень, заправленные оливковым маслом и лимонным соком

Мясной Салат

Говяжья вырезка, сушеный лук, болгарский перец, фасоль, огурец, оливковое масло, соевый соус, чеснок

Гавурдаг Салат

Помидор, лук, болгарский перец, острый перец, наршараб, оливковое масло

Вишневый Салат

Казахские помидоры, вишня кизил, олвиковое масло, зеленый лук

Зеленый Салат с Жареной Курицей

Листья салата, помидоры, медовый соус, курица

Салат из Баклажанов

Помидор, устричный соус, кольца зеленого лука, кунжут

Салат с Рукколой

Руккола, инжир, сыр, барбарис или гранат в зависимости от сезона

Салат с Лососем

Микс-салат, бальзамический уксус, мед, свежий лосось, помидоры черри, тост

Ордубадский Рулет

Оливки и Маслины

Сюзмя По-Шекински

Ассорти из Солений

Сырное Ассорти

Свежие Овощи и Зелень

Баклажановые Рулетики

Катык в Глиняном Горшочке

Хлебное Ассорти

Газахские Помидоры и Огурцы

Помидоры, огурец, острый перец, красный лук

Сюзмя из Баклажанов с Кунжутным Пюре

Пюре из баклажанов, тахини, немного чеснока, лимона и оливкового масла

Кюкю с Зеленью

Азербайджанский омлет с зеленью

Чыгыртма

Яичница с помидорами

Блинчики с Мясом

Блинчики с Творогом

Говурма из Грибов с Картофелем

Чыгыртма из Баклажана

Баклажан, лук, помидор, яйцо

Кюкю с Овощами

Брокколи, кайенский перец, яйцо

Довга

Дющбере

Куриный Суп

Аришта

Домашняя лапша с тефтельками из баранины и лобья в бульоне

Пити

Баранина, томленая в горшочке с каштаном, курдюком, албухарой, шафраном и горохом

Фасолевый Суп

Фасоль, лук, картофель, зелень

Овощной Суп

Цветная капуста, брокколи, перец, консервированная кукуруза, морковь, картофель, лук

Кюфта-Бозбаш

Телятина, баранина, сушеная вишня, картофель, горох, мята

Кутаб с Мясом (1 шт.)

Кутаб с Зеленью (1 шт.)

Кутаб с Тыквой (1 шт.)

Кутаб с Сыром (1 шт.)

Кятя

Горные травы

Гюрза

Азербайджанские пельмени, начиненные фаршем из баранины

Ярпаг Хянгял

Тесто, нарезанное листочками с обжаренным фаршем из баранины и с луком

Ярпаг Долмасы

Виноградные листья, начиненные фаршем из баранины, рисом, зеленью и сухой мятой

Мясной Лангет

Левенги из Курицы

Курица, фаршированная грецким орехом, луком и сухофруктами

Кефли Бечя

Жареная в домашнем вине деревенская курица

Джиз-Быз

Жареные бараньи потроха с курдюком, картофелем и луком

Говяжья Вырезка со Шпитаном и Сливками

Жареная Говяжья Вырезка с Грибами

Чобанговурма из Ягнёнка

Чобанговурма из Говяжьей Вырезки

С вишней и каштанами

Цыплёнок Табака

Долма из Баклажанов

Баклажан, перeц, помидор

Тушенка

Говядина, лавровый лист

Курица с Овощами в Апельсиновом Соусе

Куриное филе, грибы, морковь, лук, сыр моцарелла, апельсиновый сок

Говяжья Вырезка "Ay Gonshu" с Сыром

Мясо, красный лук, вишня, сыр моцарелла, шпинат, помидоры

Куриный Шницель

Куриное филе, яйца, сухари, картофель фри, сыр моцарелла

Курица со Шпинатом

Куриное филе, шпинат, сливки, моцарелла, барбарис

Фисинджан

Плов с куриным мясом и фаршем из грецких орехов, сухофруктов и лука

Сябзи Говурма

Плов с тушеной бараниной, зеленью и луком

Туршу Говурма

Плов сбараниной, каштанами, луком и сухофруктами

Цыплёнок в Садже

Садж из Ягненка

Садж из Телятины

Садж Ассорти

На 2 персоны. Ягнёнок, говяжья вырезка, потроха ягнёнка

Садж «Ay Gonshu»

Мясо, баклажаны, болгарский перец, картофель, помидоры, острый перец, лук, сливы, тесто

Лосось в Шафрановом Соусе

Жареная Форель

Фаршированная Рыба с Гранатовым Соусом

Форель, перец горошком, помидор

Люля из Баранины

Люля из Берша

Люля с Базиликом

Картофельная Люля

Кебаб из Грибов

Шашлык из Курицы

Половина цыпленка

Шашлык из Каре Ягнёнка

Дана Бастырмасы

Телячья вырезка, маринованная в молоке с чабрецом

Гузу Бастырмасы

Ягнятина, маринованная с черебцом

Деревенская Курица

С кизиловым соусом и сливочным маслом

Овощи на Мангале

Баклажан, помидор, стручковый перец с курдюком

Шашлык из Баранины "Семечки"

Кебаб из Форели

Картошка Кюллямя

Картошка на углях

Шашлык из Куриного Филе

Ягненок в Тендыре

Заказ принимается за день наперед

Корейка Ягнёнка

Антрекот из Говядины

Говяжий Язык (Деликатес)

Говяжий язык целый

Лопатка Ягнёнка

Окорок Ягнёнка

Половина Ягнёнка

Заказ принимается за день наперед

Говяжья Вырезка с Чесноком

Гречка

Картофель По-Домашнему

Картофель Фри

Рис

Картофельное Пюре

Пахлава (3 шт.)

Шекербура (3 шт.)

Запеченные Каштаны

Сезонные Фрукты

Хворост со Сгущенным Молоком

Сухофрукты

Мороженое

Варенье

На выбор: белая черешня, вишня, айва, персик, клубника, абрикос, грецкий орех, арбуз, малина, инжир, оливки

Люля с Грецким Орехом

Хлеб Ассорти

Лаваш

Коктейль Маргарита

Дайкири

Космополитан

Мохито

Май Тай

Лонг-Айленд Холодный Чай

Джек&Манго

Passion Breeze

Pinky Gin

Heineken®

Corona®

Efes®

Efes Zero®

Erdinger Dark®

Paulaner®

Paulaner Black®

Xirdalan®

Coca-Cola® 330 ml

Coca-Cola Zero® 330 ml

Fanta® 330 ml

Sprite® 330 ml

Натуральный Сок

Тоник®

Энергетический Напиток

Холодный Чай

Компот

1 лт

Эспрессо Cингл

Американо

Дабл Эспрессо

Латте

Каппучино

Маккиато

Кофе Гляссе

Турецкий Кофе

Ирландсий Кофе

Лимонад Яблоко-Клубника

Лимонад Маракуйя-Грейпфрут

Лимонад Киви-Яблоко

Лимонад Роза-Грейпфрут

Лимонад Лайм-Тархун

Лимонад Лайм-Мята

Лимонад Лайм-Груша

Лимонад из Красных Ягод

Коктейль "Ай Гоншу"

Коктейль Orange Sunset

Коктейль Lychee Cooler

Коктейль Green Ginger

Virgin Mojito

Коктейль Lucky Peach

Grey Cardinal® 500 мл

Stolichnaya® 500 мл

Stumbras Organic® 700 мл

Vodka Arkhangelskaya® 500 мл

Grey Goose® 500 мл

Russkiy Standart Platinum® 500 мл

Beluqa Noble® 500 мл

Beluqa Gold Line® 700 мл

Chistye Rosy® Organic 700 мл

Onegin® 700 мл

Jack Daniels ® 500 мл

Chivas 12® 500 мл

Chivas 18® 500 мл

Jameson® 500 мл

Апельсиновый Фреш

Грейпфрутовый Фреш