BARASKA Gastro Bar

Страчателла с Томатами и Песто

Страчателла, томаты конфи, соус песто, хрустящий багет

Домашний Паштет из Куриной Печени

Домашний паштет из куриной печени, виноград, грецкие орехи, соус малина и киви, хрустящий багет

Карпаччо из Говядины

Тонко нарезанные слайсы маринованной в соевом соусе говяжьей вырезки, каперсы, сыр пармезан, руккола, крем-сыр, бальзамик, оливковое масло

Тартар из Говядины

Мелко рубленная говяжья вырезка с желтком перепелиного яйца, соевым соусом и сыром пармезан. Подается с дижонской горчицей, каперсами, маслинами, вялеными помидорами черри, красным луком и хрустящими тостами

Попкорн с Креветками

Легкий салат с хрустящими тигровыми креветками в панировке, микс салатом, помидорами черри. Заправка из соуса сладкий чили, натурального пюре манго и лайма

Хрустящий Баклажан в Азиатском Стиле

Обжаренные хрустящие дольки баклажана в панировке, свежие сладкие помидоры, кинза и кунжут. Заправка из фирменного пикантного соуса

Салат Цезарь с Курицей

Обжаренная куриная грудка, листья салата айсберг, помидоры черри, сыр пармезан и чесночные крутоны, домашний соус цезарь

Салат Цезарь с Креветками

Обжаренные тигровые креветки, листья салата айсберг, помидоры черри, сыр пармезан и чесночные крутоны, домашний соус цезарь

Суп "Baraska"

Наваристый суп с ягненком, картофелем, морковью, луком и зеленью

Тыквенный Суп со Cтрачателлой

Крем-суп из запеченной с ароматными специями тыквы, с сыром страчателла. Подается с крутонами

Креветки Васаби

Хрустящие тигровые креветки в остро-сладком соусе васаби с миндальными лепестками и микс салатом с соусом песто

Куриные Стрипсы с Сырным Соусом

Домашние стрипсы из куриного филе в панировке, обжаренные до хрустящей корочки. Подаются с картофелем фри и сырным соусом на основе сливок и сыра чеддер

Креветки от Шефа

Тигровые креветки, обжаренные в сливочно-чесночном масле с помидорами и свежей кинзой

Хрустящий Баклажан со Страчателлой

Обжаренные до хрустящей корочки ломтики панированного баклажана в соусе от шефа, сыр страчателла, помидоры черри-конфи, базиликовое масло

Фирменный Бургер "Baraşka"

Котлета из ягненка, сыр чеддер, салат айсберг, руккола, помидоры, огурцы, корнишоны, лук, сырный соус

Чизбургер от Шефа

Котлета из говядины, помидор, соленый огурец, салатный лист, карамелизованный лук, сыр, сырный соус

Чиабатта-Сэндвич с Ростбифом

Чиабатта, говяжья вырезка на гриле, руккола, помидор, огурец, крем-сыр, горчица

Пицца Четыре Сыра

Сыр моцарелла, пармезан, дор блю, чеддер, орегано, соус неаполитано

Спагетти с Томатами и Страчателлой

Спагетти, томатный соус, томаты черри, страчателла, соус песто

Лингвини с Морепродуктами

Лингвини с тигровыми креветками, кальмарами, мидиями и норвежским лососем в томатном соусе с сыром пармезан

Шашлычки из Лосося с Овощами

Шашлычки из норвежского лосося с овощами в соусе терияки, отварной рис, брокколи

Курица Миланезе

Куриная отбивная с моцареллой в панировке, молодой картофель от шефа

Медальоны из Говяжьей Вырезки

Говяжьи медальоны из вырезки на гриле с грибным соусом и бланшированным шпинатом

Ягненок с Овощами

Жареный ягненок в томатном соусе с баклажаном, кабачком, сладким перцем и свежей кинзой

Чизкейк Сан Себастьян

Спринг-Роллы с Бананом и Шоколадом

Coca-Cola® 330 мл

Coca-Cola® Zero 330 мл

Fanta® 330 мл

Sprite® 330 мл

Schweppes® 330 мл

Red Bull® 250 мл

Sirab® 330 мл