Flavors Fusion Cuisine

Punjabi Samosa

Тесто обжаривается с пикантной смесью фаршированного картофеля и зеленого горошка. Подается с мятным хлебом

Chicke 65

Кусочки жареной курицы готовятся на ароматном йогурте с листочками картошки.

Жареная вяленая говядина

Нежная говядина из Южной Индии с черным перцем и листьями карри

Kothu Paratha с Курицей

Kothu Paratha с Говядиной

Dal Tadka

Желтая чечевица из чеснока и тмина

Palak Paneer

Пюре из шпината готовят со свежими сливками и индийским творогом.

Subzi Chilli Milli

Смесь вареных овощей с луком и помидорами

Кадаи с Овощами

Овощной микс, приготовленный в темперированных помидорах с перцем, луком, перцем чили и семенами кориандра

Корма с Овощами

Овощи, приготовленные с насыщенными орехами кешью со добавкой кардамона

Mulakittathu с Рыбой

Острое рыбное карри, приготовленное в ароматном соусе из красного чили

Молее с Рыбой

Сливочное и насыщенное, нежное острое рыбное блюдо из кокосового молока, помидоров, зеленого перца и перца. Традиционное блюдо Кералы.

Масала с Рыбой

Маринованная рыба с популярными специями Кералы и обжаренное тесто для сковороды, затем приготовленная в воде на томатной основе на медленном огне.

Бирьяни с Курицей

Вкусное блюдо из курицы и риса, состоящее из соленой курицы, риса и ароматных специй, приготовленных на пару.

Бирьяни с Яйцом

Вкусное блюдо из яиц и риса с вареными яйцами, рисом и ароматными специями.

Бирьяни с Говядиной

Блюдо из говядины и риса с солеными кубиками говядины, рисом и ароматными специями, приготовленными на пару.

Бирьяни с Креветками

Блюдо из маринованных креветок и риса, приготовленное из маринованных креветок, риса и ароматных специй

Бирьяни с Телятиной

Блюдо из маринованной баранины и риса, приготовленное из маринованной баранины, риса и ароматных специй

Куриный Тикка Масала

Курица с острым луком, кукуруза, приготовленная в томатном соке

Хайдерабадский Бирьяни с Курицей

Курица, приготовленная в черной масале, кокосе и чили с ароматной, насыщенной, острой и ароматной водой

Варутарача с Курицей Карри

Жареный куриный карри с жареным рубленым кокосом и острый бульон

Кадаи с Курицей

Курица, приготовленная в густом мясе со свежими овощами и специями

Чукка с Курицей

Сухое блюдо из курицы, приготовленное из чесночной пасты с чили, специй и кунжутного масла.

Четтинад с Курицей

Куриное карри из йогурта, куркумы и красного перца, кокоса, семян кориандра, лука, чеснока и имбирного масла.

Хуржан с Курицей

Северо-индийское полусухое карри с луком, помидорами, перцем и курицей

Муглай с Курицей

Цыпленок муглай - блюдо с севера Индии. Насыщенное и острое блюдо из курицы в очень вкусном, идеально сбалансированном соусе

Курица в Сливочном Масле

Куриный тикка, приготовленный в томатном соусе с добавлением сушеных листьев травы и сливок

Rogan Josh с Телятиной

Телятина с добавлением семян укропа

Жаркое из баранины с перцем

Нежный южно-индийский ягненок / баранина с черным перцем и листьями карри

Bhuna с Телятиной

Баранина готовится на медленном огне до готовности. В конце добавляются специи

Tawa Masala с Креветками

Как следует из названия, готовить его следует на сковороде. Маринованные креветки готовятся со специями.

Жареная Говядина

Нежная говядина из Южной Индии с черным перцем и листьями карри

Ularthiyath с Курицей

Plain Naan

Индийский хлеб из очищенной муки, запеченный в глиняной печи (Тандыр)

Naan cо Сливочным Маслом

Индийский хлеб, запеченный в глиняной печи с добавлением масла и муки-рафинада

Наан c Чесноком

Индийский хлеб, запеченный в глиняной печи, с добавлением чеснока, масла и рафинированной муки.

Kerala Paratha

Керала Парата - слоеный хлеб из очищенной муки.

Жареный Рис с Овощами

Приготовленный басмати обжаривается на сковороде с рисом и другими овощами, приготовленными в соевом соусе.