Hope Café

Bread Basket

Multiseed Bread,Corn Bread,Lentil Bun,Almond Bread,Butter with Fresh HerbМультизлаковый Хлеб,Кукурузный хлеб,Чечевичная Булочка,Миндальный Хлеб,Масло со Свежей Зеленью

Veggie Omlette Roll 390kcal

Eggs with Spinach,Asparagus and Bell Pepper served with Fresh Herbs Salad&Burratta Cheese topped with Balsamic Sauce Омлет со Шпинатом,Спаржей,Болгарским Перцем и Салатом из Свежей Зелени Сыром Буррата и Заправкой из Бальзамического Соуса

Spinach crepe with omlette 391 Kcal

Oat Flour,Spinach,Almond Milk,Flower Omlette Овсяная Мука,Шпинат,Миндальное Молоко,Цветочный Омлет

Beetroot Bruschetta with Poached egg 460 Kcal

Beetroot Hummus,Multi Seed Bread with Avocado,Poached Egg served with Cherry Tomatoes &Pesto Sauce Хумус со Свеклой,Мультизерновым Хлебом с Авокадо,Яйцом Пашот и Черри Помидорами с Песто Соусом

Green - Green Breakfast bowl 415 Kcal

Raw Buckwheat with Spinach,Broccoli and Poached Egg served with Edamame and Cucumber served with Pumpkin Spiced Oil Sauce Гречотто из Зеленой Гречки со Шпинатом,Брокколи Яйцом Пашот, Эдамамэ Огурцом с Ароматной Заправкой из Масла Тыквенных Семечек

Best Avocado Tartine 220 Kcal

Almond Bread,Hopemade olive paste, Hopemade Cashew Cheese, Avocado, Green Chimichurri dressing ,Almonds,Mixed Green Salad Миндальный хлеб, Пате из Оливок,Кешью Сыр,Авокадо ,Чимичурри соус,Микс Зеленого Салата

Keto breakfast 320 Kcal

Sunny side up or Scrambled Eggs with Spring Salad&Avocado Глазунья или Яичница с Весенним Салатом и Авокадо

Healthyish Syrniki 380 Kcal

Rice flour, oat flour,Сoconut Milk,Tofu,Strawberry Sauce,Fresh Fruits Рисовая Мука , Овсяная Мука,Кокосовое Молоко , Тофу, Клубничный Соус,Свежие Фрукты

Acai Smothie Bowl 320 Kcal

Banana,Ananas,Strawberry,Blueberries,Blackberry,Acai,Oat Granola,Almond Butter,Fresh Fruits Банан,Клубника,Голубика,Ежевика,Асаи,Гранола из Овсянки,Миндальная Паста,Свежие Фрукты Berries may vary depending on the season.

Overnight Pineapple Oats Bowl 190kcal

Almond Milk,Coconut Milk, Oats,Chia,Date Sirop Миндальное Молоко,Кокосовое Молоко,Овсянка Безглютеновая,Чиа, Финиковый Сироп,Ананас.

Chia Pudding 190 Kcal

Chia seeds with Almond and Coconut Homemade Mylk,Ceremonial Matcha Powder&Pistachio Paste with Mixed Fruits Чиа Зерна с Миндальным и Кокосовым Молоком

Matcha Smoothie Bowl 290kcal

Pineapple ,Banana,Coconut Milk,Matcha,Buckwheat Granola ,Mixed Fruits Ананас,Банан,Кокосовое Молоко,Матча,Гранола Гречневая,Микс из Фуктов

Hope’s Pancake 390 Kcal

oatmeal flour, buckwheat flour, mulberry sugar, almond milk, banana , cinnamon , fresh fruits , coconut yoghurt , nutella

Choose Your Granola 290 Kcal

Keto\Buckwheat\ Regular, almond milk, fresh fruits, date syrup

Greenish Omlette 320kcal

egg, cucumber , mint , avocado , green apple , walnuts , pesto sous

Sweet Waffle

Zucchini Soup+bread

Savor our warm Zucchini Soup paired with Bread. Made with fresh zucchini, broccoli, and red onion, cooked in olive oil.

Carrot Soup + Bread

Savor a bowl of hearty carrot soup, brimming with fresh carrots, celery, and red onions. Served with a side of warm bread.

Beetroot Soup + Bread

beetroot , carrot , red onion , veshenki mushrrom, bread

Awesome Keto Salad 150 Kcal

Grilled Letucce,Croutons,Cauliflower Rice, Grilled Chicken,Cashew Dressing ,Parmesan Латук на гриле,Гренки,Рис из Цветной Капусты,Курица на Гриле,Кешью Соус,Пармезан

Spring Salad with Hemp Seeds 160 Kcal

Cabbage,Cucumber,Spring Onion with Avocado Sauce Капуста с Огурцом и Свежим Зеленым Луком и Соусом из Авокадо

Pistachio Antioxidant bowl 480 Kcal

Quinoa with Marinated Beetroot,Mung Beans,Mix of Fresh Greens and Pistachios Киноа с Маринованной Свеклой,Машем,Свежей Зеленью и Фисташками

Anti-aging Bowl 460 Kcal

Arugula , sorrel , buckwheat, beet, cucumber , mango , avocado , grilled chicken , balsamic dressing Рукола , Щавель , Гречка ,Свекла ,Огурец , Манго,Авокадо, Курица на гриле , бальзамический соус

Avocado - Shrimp salad 250 Kcal

Ruccola with Miso Sauce,Avocado Stuffed with Beetroot Hummus&Shrimps Руккола с Соусом Мисо и Авокадо со Свекольным Хумусом и Креветками

Vegan bowl 340 Kcal

Arugula , Mediterrenian greens, grilled oyster mushrooms , quinoa , avocado , batat , spiced chickpeas , pesto dressing Рукола , Средиземноморская зелень, вешенки на гриле , киноа , авокадо , батат , нут со специями

Falafel bowl 380 Kcal

Tabouleh salad with Kinoa,Hummus, Pickled Onion , Falafel&Olives Салат Таббуле с Булгуром Хумусом Маринованым Луком Фалафелем и Оливками

Green Baby Chicken 420 Kcal

Grilled Chicken with Fresh Herbs , Broccoli , Green Peas , Chimichurri sauce, Mashed Sweet Potato Курица на Гриле в Свежей Зелени , Брокколи ,Зеленый Горошек , Чимичурри Соус , Пюре из Батата

Shrimp Noodle 479 Kcal

Buckwheat/Rice noodles with Shrimp in Peanut-soy Sauce with Carrots and Red Cabbage Гречневая/ Рисовая Лапша с Креветками в Арахисово-Соевом Соусе с Морковкой и Красной Капустой

Chicken Noodle 430 Kcal

Buckwheat/Rice noodles with Chicken in Peanut-soy Sauce with Carrots and Red Cabbage Гречневая/ Рисовая Лапша с курица в Арахисово-Соевом Соусе с Морковкой и Красной Капустой

Zucchini Fritters (205 Kcal)

Zukini pancake , kokos yogurtu cacik , az duzlu qirmizi balig , avokado

Asian Steak Noodle (520kcal)

Qarabasaq / Duyu Noodle , Fistiq soy sous , Can eti , Qirmizi kelem , Kuncut , Qulancar , Kok , Kesnis

Turkey Meatballs with Zuchinni Spaghetti 145 Kcal

Zucchini with Roasted Bell Peppers Sauce and Turkey Meatballs Спагетти из Кабачков с Соусом из Запеченного Перца и Фрикадельками из Индейки

Creamy Almond Lime Zucchini Noodles 280 Kcal

Zucchini Spaghetti with an Almond Sauce,Edamame&Parmesan Спагетти из Кабачков со Сливочным Миндальным Соусом,Эдамамэ и Пармезано

Sicialian Style Seabass 335 Kcal

White Fish on a bed of Sweet Potatoe covered with Tomato,Olive&Capers Homemade Sauce Белая Рыба на Подушке из Батата под Сочным Соусом из Помидоров,Оливок и Каперсов

Veal Scallopini & Broccoli 320 Kcal

Veal Scallopini with Lemon Sauce and Sauteed Spiced Broccoli Вырезка из Телятины в Лимонном Соусе с Обжаренной Пряной Брокколи

Miso Coriander Soba 260 Kcal

Buchwheat Noodle with Greens,Edamame,Avocado,Bell Peppers,Marinated Tomato, Nori&Tahini Sauce

Fried Rice 405 Kcal

Basmati Rice with Oyster Mushrooms,Asparagus,Bell Pepper and Spicy Edamame Рис Басмати с Вешенками,Спаржей,Болгарским и Острым Перцем и Бобами Эдамамэ

Chicken Satay with Green Buckwheat 510 Kcal

Marinated Chicken with Raw Buckwheat mixed with Sauteed Vegetables Маринованная Курочка подается с Тушеной Зеленой Гречкой с Овощами

Tofu Satay with Cauliflower Rice 220 Kcal

Grilled Tofu on a bed of Cauliflower Rice served with Sesame-Vegetable Sauce Тофу на Гриле на подушке с Рисом из Цветной Капусты с Кунжутно-Овощным Соусом

Chicken Wrap 340 Kcal

Chicken , arugula , pickles , cashew dressing, avocado Безглютеновый Лаваш,Курица , Руккола ,Соленные Огурцы, Кешью Соус , Авокадо

Never Try Before Burger 440 Kcal

Veggie Burger Cutlet,Guacamole,Lettuce,HOPE Mayo,Pickles,Sweet Potato Веган Бургер Котлета , Гуакамоле,Латук, HOPE Майонез,Маринованные Огурцы,Батат

Falafel Wrap 390kcal

Gluten Free Tortilla , Hummus,Falafel,Tomatoes,Cabbage,Cucumbers,Pickled Red Onion,Tahini Dressing Безглютеновая Тортилла, Хумус,Фаллафель,Помидоры,Капуста,гурцы , Ферментированный Красный Лук , Тахини Соус

Tofu Wrap 310kcal

Gluten free tortilla , tofu ,Bell Pepper ,Carrot ,Cabbage ,Sesame Dressing Безглютеновая тортилла , тофу, красный перец , морковь , капуста , кунжутный соус

Oyster Mushroom Burger 315 Kcal

Vegan Bun,Oyster Mushrooms with Aubergine and Courgette,Roka Salad&Homemade Tartar Sauce Веганская Булочка с Пасироваными Вешенками Баклажаном и Кабачком с Листьями Рукколы и Домашним Соусом Тар-Тар

Pizzetta 786 Kcal

Gluten Free Pizza with Plant Based Buratta Cheese&Veggies Безглютеновая Пицца с Растительным Сыром Буратта и Овощами Too Good to Be True

HOPEFull French Fries 140 Kcal

Sweet Potato,Herbs,Homemade sauce Батат,Специи, Домашний Соус

Guacamole Dip with Homemade Crackers 367 Kcal

Avocado with Tomatoes and Red Onions&Coriander served with Homemade Crackers Авокадо с Помидорами Красным Луком и Кориандром рядом с Домашними Крекерами

Cauliflower Steak 320 Kcal

Cauliflower Steak on a Bed of White Bean Puree with Pumpkin Seed Oil and Seeds Стейк из Цветной Капусты на Воздушной Подушке из Бобового Пюре с Пряным Маслом Тыквенных Семечек

Curly Zucchini with Truffle 90 Kcal

Marinated Zuchinni Slices on a Bed of Tofu Paste with Truffles Маринованные Кабачки на Подушке из Воздушной Тофу Пасты с Трюфелем

Tzatziki Dip with Gluten Free Chips 130 Kcal

Cucumber,Coconut Yogurt,Olive Oil,Mint,Dill served with Gluten Free Homemade Chips Кокосовый Йогурт с Огурцом Мятой Укропом Оливковый Маслом и Безглютеновыми Домашними Чипсами

Hummus with Fish Ratatouille 370 Kcal

Hummus with warm Fresh Veggies and Sea Food Хумус с Миксом из Теплого Салата и Морских Продуктов

Detox Super Slim - First Day

1. Apple porridge 2. Healthy water 3. Green salad salmon 4. Matcha ball, green tea 5. Detox smoothie, chia water

Detox Super Slim - Second Day

1. Seed Bread with avocado 2. Fat burner, date ball 3. Green smoothie + protein 4. Healthy water 5. Rukolla salad with chicken

Detox Super Slim - Third Day

Probiotic shot 1. Greenish Omlette 2. Green tea + ball 3. Acai smoothie 4. Healthy water + grissini 5. Cauliflower rice + steak

Liquid Detox Day 1

1. Probiotic shot 2. Banana strawberry chia smoothie 3. Healthy water, cracker 4. Green smoothie 5. Red juice 6. Detox soup 7. Chia water, Carbon fat burner

Detox 2000 kcal

1. Peanut butter smoothie + protein 2.Anti aging bowl 3. Chicken wrap 5. Humus plate

Pistacho Bonbon

Gluten free , sugar free , lactose free

Pudding 220 Kcal

Gluten free , sugar free , lactose free

Snickers 220 Kcal

Gluten free , sugar free , lactose free

Bounty

Gluten free , sugar free , lactose free

Twix 210 Kcal

Gluten free , sugar free , lactose free

Chocolate Balls 90 Kcal

Gluten free , sugar free , lactose free

Collagen Date

Gluten free , sugar free , lactose free

Collagen Balls 90 Kcal

Gluten free , sugar free , lactose free

Matcha Date

Gluten free , sugar free , lactose free

Peanut Dates

Gluten free , sugar free , lactose free

Coconut date

Gluten free , sugar free , lactose free

Matcha Cookie

Gluten free , sugar free , lactose free

Oat Cookie regular 270 Kcal

Gluten free , sugar free , lactose free

Blueberry Muffin

Gluten free , sugar free , lactose free

Apple Pie

Gluten free , sugar free , lactose free

Napoleon

Gluten free, Lactose free , Sugar free

Banana Bread

Gluten free , sugar free , lactose free

Honey cake 1 slice

Gluten free , sugar free , lactose free

Pistachio Date

Gluten free , sugar free , lactose free

Chocolate Bon Bon

Herbal Teas

Espresso

Double Espresso

Double Macchiato

Americano

Cappuccino

Café Latte

Flat White

Cortado

Mocha

Bulletproof Coffee

Turkish Coffee

Golden Milk

Pumpkin Spice Latte

Creamy Collagen Hot Chocolate

Iced Americano

Iced Latte

Iced Mocha

Pumpkin Spice Matcha Latte

Pistachio Matcha Latte

Bulletproof Matcha Latte

Black Sesame Matcha Latte

Iced Matcha Latte

Dalgona Matcha Tea

Matcha Frappe

Matcha Collada Smoothie

Matcha Affogato

Banana Cream Matcha Latte

Matcha Tea Mango Smoothie

Best Matcha Chocolate Tea

Matcha Glow Tea

Matcha Tea

Matcha Latte

Cinnamon Matcha Latte

Tahini Matcha Latte

Green Deluxe

Spinach ,Sorrel, Celery,Green Apple, Cucumber,Lemon Шпинат,Щавель,Сельдерей,Зеленое Яблоко,Огурец,Лимон

Heart Beet

Beetroot,Pineapple,Carrot,Cucumber,Ginger Свекла,Ананас,Морковь,Огурец,Имбирь

The Glow

Carrot,Orange,Apple, Lemon,Turmeric Морковь, Апельсин,Яблоко,Лимон,Куркума

Immune Booster

Ginger,Lemon,Pineapple,Orange,Date Syrop,Spicy Pepper Имбирь,Лимон,Aнанас,Aпельсин,Финиковый сироп,Перец Чили

Better Than Glow

Apple, Cucumber,Bettroot,Aloe Vera, Marine Collagen Powder,Mint Яблоко, Огурец ,Свекла ,Алое Вера, Морской Коллаген в Пудре, Мята

Red Coolness fresh

Pear,Green Apple,Beetroot,Lemon,Ginger Груша,Зеленое Яблоко,Свекла,Лимон,Имбирь

Hangover Juice

Cucumber,Carrot,Parsley,Ginger,Greypfruit, Turmeric Огурец,Морковь,Петрушка ,Имбирь, Грейпфрут,Куркума

Supergreens smoothie

Spinach, green apple, parsley, pineapple, coconut milk, matcha

Vitamin Sea

Strawberry, blueberry, mango, collagen, hazelnut milk

Chocolate-peanut

Banana, blueberry, almond milk, fit chocolate protein, peanut butter

Coco Blue

Coconut milk, pineapple, banana, kiwi, mooring, spiraling, hemp seeds

Feeling Orange

Carrot juice, acai smoothie

Good Morning (Pre-Work)

Almond Mylk,Banana ,Almond Paste&Vanilla Protein Powder Миндальное Молоко,Банан,Миндальная Паста и Ванильный Протеин

Detox Smoothie

Acai Powder,Blackberry,Spinach,Pineapple&Green Apple Асаи Пудра,Черника,Шпинат,Ананас и Зеленое Яблоко

Go Green Detox

Zuchinni,Spinach,Pineapple,Avocado&Almond Paste Кабачок ,Шпинат, Ананас, Авокадо и Миндальная Паста

Energy Booster

Acai Powder,Banana,Strawberry, Blueberry & Peanut Butter Асаи Пудра Банан Клубника Голубика и Арахисовая Паста

Big Bang Smoothie

Pineapple,Banana,Mango,Oats,Orange Ананас,Банан,Манго,Хлопья Овсяные,Апельсин

Starry Night

Almond Mylk,Banana,Peanut Butter, Spirulina Powder,Date,Vanilla Protein Powder Миндальное Молоко,Банан,Арахисовая Паста,Пудра Спирулины,Финик,Ванильный Протеин

Iron Booster

Kiwi, Banana, Pineapple, Chia Seeds Киви Банан Ананас Семена Чиа

Tropical Golden Mylk

Pineapple,Mango,Banana,Turmeric Spice Mix,Coconut Mylk Ананас, Манго,Банан,Микс из Куркумы,Кокосовое Молоко

Best Coffee Smoothie

Almond Mylk, Protein Powder, Banana, Coffee, Almond Paste Миндальное Молоко,Протеин в Пудре,Банан,Кофе,Миндальная Паста

Betty Boo

Strawberry,Raspberry, Grapefruit Клубника Малина Грейпрфрут

Alkaline Slush

Alkaline water,Crashed Ice,Blueberry,Basil,Chia Seeds Щелочная Вода,Голубика,Базилик,Чиа

Carbon Lemonade

Alkaline Water,Lemon,Orange,Pear,Mint,Activated Carbon Щелочная Вода,Лимон,Апельсин,Груша,Мята,Лимон,Активированный Уголь

Chia Lemonade

Alkaline water , chia , lemon , orange , pear , mint Щелочная вода , чиа , апельсин , груша , мята , лимон

Dolce Vita

Grapefruit , apple , strawberry , lemon Грейпфрут , яблоко , клубника , лимон

Fat Burner

Alkaline water , apple cider , lemon , ginger Щелочная вода , яблочный уксус , лимон , имбирь

Healthy Water

alkaline water, avocado leaves, corn silk, cherry stem, cinnamon, hibiscus, parsley, green apple, lemon. щелочная вода, листья авокадо, кукурузные рыльца, стебель вишни, корица, гибискус, петрушка, зелёное яблоко, лимон.

Chlorophyll Water

Xlorofil , Akaali su

Chia Water 500ml

Alkaline water , chia seeds , lemont , mint , cinnamon

Heart Support

Pumpkin,Sea Buckhorn,Orange,Cinnamon Тыква,Облепиха,Апельсин,Корица

Eternal Youth

Raspberries,Probiotics,Basil,Lemon Малина,Пробиотики,Базилик,Лимон

Aloe Vera Shot

Pineapple , aloe vera , lemon , cucumber Ананас , алоэ вера , лимон , огурец

Elixir Shot

Grapefruit,Ginger,Blueberry,Collagen Грейпфрут,Имбирь,Черника ,Коллаген

Flu Shot

Lemon,Ginger, Black Pepper,Date Syrup Лимон,Имбирь ,Черный Перец ,Финиковый Сироп

Pistacho Butter

Antep fistigi

Chocolate Hazelnut Butter

Coconut Yoghurt

Cracker İspanaq

Cashew Cream Cheese

Almond Milk

Coconut Milk

Matcha Peach

Matcha Ritual Set

Ceremonial matcha 30 gr , whisk , spoon

Jowia 70% Cocoa

Turkish Coffee / Decaf

Turkish Coffee / Chocolate

Turkish Coffee / Mastic

Turkish Coffee / Cinnamon

Karabuğday & Mor Havuç & Pancar

Enzymlife DGS

60 kapsul

Enzymlife Gold

60 kapsul

Marine collagen

Buckwheat Bread

Green buckwheat flour, rice flour, sesame seeds, coconut oil, olive oil, flax seeds, almond milk.‎ Yaşıl qreçka unu, düyü unu, semecka, kokos yağı, zeytun yağı, kətan toxumu,badam südü. Мука из зеленой гречки, рисовая мука, семена кунжута, кокосовое масло, оливковое масло, семена льна, миндальное молоко

Seed Bread

Sunflower seeds, flax seeds, hazelnuts, chia seeds, oat flour, palm water, coconut oil. Семена подсолнечника, семена льна, фундук, семена чиа, овсяная мука, пальмовая вода, кокосовое масло. Günəbaxan tumu,ketan toxumu,fındığ,chia toxumu,yulaf unu, xurma suyu, kokos yağı

Almond Bread

Almond flour, buckwheat flour, olive oil, coconut flakes, almond milk. Миндальная мука, гречневая мука, оливковое масло, кокосовый сахар, миндальное молоко. Badam unu, qarabaşaq unu, zeytun yağı, kokos şəkəri,badam südü.

Corn Bread

Buckwheat flour, almond flour, almond milk, mint, dill, parsley, olive oil. Гречневая мука, миндальная мука, миндальное молоко, мята, укроп, петрушка, оливковое масло. Qarığdalı unu, badam unu, badam südü,nanə,şüyüd,cəfəri,zeytun yağı.