Kebab Mood

Яичница с Помидорами

Помидоры, яйца, сливочное масло

Яичница с Суджуком

Суджук, яйца, сливочное масло

Яичница-глазунья

Яйца, сливочное масло

Гёзлеме со Шпинатом и Сыром

Лаваш, шпинат, сыр кассери

Гёзлеме с Фаршем и Сыром

Лаваш, говяжий фарш, сыр кассери

Простой Омлет

Взбитые яйца, сливочное масло

Омлет с Грибами

Грибы, взбитые яйца

Чечевичный Суп

Чечевица, морковь, лук, томатная паста, специи

Дюшбара

Говяжий фарш в тесте, специи, сливочное масло

Томатный Суп

Помидоры запеченные в духовке, специи

Салат Мангал

Жареные помидоры, болгарский перец, баклажаны, специи

Столичный Салат

Картофель, яйца, огурцы, лук зеленый, огурцы маринованные, филе куриное, горошек зеленый, укроп

Хайдари

Йогурт, чеснок, сушеная мята, укроп, оливковое масло

Хумус

Горох, чеснок, оливковое масло, молоко, специи

Острое Эзме

Болгарский перец, петрушка, чеснок, помидоры, оливковое масло, специи

Ассорти из Солений

Алыча, огурцы, помидоры, портулак, острый перец

Сырное Ассорти

Сыр чеддер, белый сыр эзине, сыр мотал, сыр моцарелла

Ассорти Закусок

Закуски "Mood"

Cосиски, сигара бёрек, луковые кольца, картофель фри, соус тартар, наггетсы

Чесночные Жареные Баклажаны с Помидорами

Помидор, баклажан, чеснок, сливочное масло

Грибы с Сыром Кассери

Грибы, сыр кассери, сливочное масло

Фалафель

Горошек, тахини, петрушка, оливковое масло, лук, чеснок, майонез

Грибы с Сыром

Грибы, сыр моцарелла, сливочное масло

Салат с Руколой

Рукола, красная капуста, оливковое масло, помидоры

Салат Гавурдаги

Помидоры, зеленый перец, красный лук, красный перец, грецкие орехи, специи

Салат Чобан

Огурцы, помидоры, белый сыр, петрушка, красный лук

Салат Цезарь

Беломорская зелень, соус цезарь, куриное филе, сыр пармезан

Салат с Курицей на Гриле

Беломорская зелень, куриное филе, наршараб, лимонный соус, оливковое масло, черный кунжут

Пиде с Сыром

Сыр моцарелла

Пиде с Фаршем

Говяжий фарш, сыр моцарелла, специи

Пицца Пиде

Сыр моцарелла, шампиньоны, колбаса, суджук, кукуруза

"Кушбаши" Пиде

Говяжья вырезка, сыр моцарелла, болгарский перец, помидоры, специи

Лахмаджун с Сыром

Говяжий фарш, курдюк, болгарский перец, лук, чеснок, перечный соус, сливочное масло, петрушка, сыр моцарелла

Лахмаджун с Фисташками

Говяжий фарш, курдюк, болгарский перец, лук, чеснок, перечная паста, масло, петрушка, фисташки

Лахмаджун с Орехами

Мини лахмаджун, говяжий фарш, курдюк, болгарский перец, лук, чеснок, перечная паста, масло, петрушка

Лахмаджун с Орехами (15 шт.)

Мини лахмаджун (15 шт.), говяжий фарш, курдюк, болгарский перец, лук, чеснок, перечная паста, масло, петрушка

3 Мини Пиде

Фарш мясной, кушбаши, сыр

Пиде из Баранины

Мака из баранины, сыр моцарелла, помидоры, петрушка, джин-перец

Классический Лахмаджун

Фарш говяжий, курдюк, цветной перец, лук, чеснок, перечная паста, масло, петрушка

Бифштекс Робеспьер

Говяжья вырезка, рукола, сыр пармезан, картофель фри, помидоры

Стейк с Грибным Соусом

Говяжья вырезка, грибы, сливки, специи, оливковое масло

Курица на Гриле

Куриное филе, специи, рис

Манты

Лаваш, говяжий фарш, йогурт, томатный соус, сушеная мята

Форель на Сковороде

Форель, сливочное масло, наршараб, специи, лимон, красный лук

Форель на Мангале

Форель, наршараб, специи, лимон, красный лук

Нежный Ягненок в Тандыре

Баранина, тушенная на сильном огне с нежными запеченными овощами

"Али Назик"

Кебаб из баранины, сцеженный йогурт, баклажаны гриль, чеснок, оливковое масло, сливочное масло, специи

Урфа Бургер

Булочка Бриос бургер, кебаб урфа, лук, помидоры, зелень, листья салата

Адана Бургер (Острый)

Булочка с бургером Бриос, кебаб Адана, лук, помидоры, зелень, листья салата

Бургер из Куриного Бедра

Булочка с бургером Бриос, куриное бедро на гриле, салат, помидоры, соленые огурцы, картофель фри, соус тартар

Стейк Бургер

Булочка для бургера Бриос, говядина, соус демиглас, грибы, картофель фри

Адана Ролл

Мясо ягненка, курдюк, перец красный, лук репчатый, помидор, специи, перец болгарский, петрушка

Урфа Ролл

Баранина, курдюк, красный перец, лук, помидоры, специи, петрушка

Ролл с Куриным Бедром в Йогурте

Помидоры, лук, петрушка, йогурт, маринованный лук

Стейк Тантуни

Говядина, помидоры, лук, петрушка, йогурт, сливочное масло, паприка

"Харбие" Ролл

Фарш из баранины, курдюк, болгарский перец, помидоры, перечная паста, оливковое масло, лук, петрушка, специи

"Ашк" Ролл

Адана кебаб, лахмаджун острый, помидор, лук, петрушка, специи

Ролл с Печенью

Баранья печень, помидор, лук, специи, петрушка

Чий Кёфте Ролл

Листья салата, помидоры, зелень, гранатовое вино

Смешанный Кебаб

Кебаб из баранины, куриный кебаб, куриные крылышки, кебаб из печени, урфа, кёфтя на гриле, маленький лахмаджун, маринованная капуста, острое эзме, лук с кизилом

Семейный Смешанный Кебаб

Кебаб из баранины, куриный кебаб, кебаб из печени, урфа кебаб, кёфте на гриле, куриные крылышки, маленький лахмаджун, острое эзме, хайдари, мангал салат, баклажан на гриле с йогуртом, маринованная капуста, столичный салат, лимон, перец, петрушка, лук с кизилом, рис, 4 Coca-Cola®

Адана Кебаб

Баранина, курдюк, острый перец, специи, болгарский перец, лук с кизилом, острое эзме, маринованная капуста, петрушка

Урфа Кебаб

Баранина, курдюк, специи, болгарский перец, лук с кизилом, острое эзме, маринованная капуста, петрушка

Кёфтя на Гриле

Говяжий фарш, специи, курдюк, лук с кизилом, острое эзме, маринованная капуста, петрушка

Кёфте на Гриле с Сыром

Говяжий фарш, сыр моцарелла, специи, курдюк, лук с кизилом, острое эзме, маринованная капуста, петрушка

Пирзола из Баранины

4 кусочка бараньих ребрышек, лук с кизилом, острое эзме, маринованная капуста, петрушка

Кебаб из Баранины на Шпажках

Баранина, лук с кизилом, острое эзме, маринованная капуста, петрушка

Кебаб из Печени на Шпажках

6 шпажек кебаба из бараньей печени, специи, лук с кизилом, острое эзме, маринованная капуста, петрушка

Урфа Кебаб с Острым Эзме

Урфа кебаб, помидор на гриле, специи, сливочное меню

Кебаб с Баклажановым Эзме

Урфа кебаб, баклажан на гриле, сливочное масло, сыр моцарелла, чеснок, петрушка

Куриный Кебаб

Куриное филе, лук с кизилом, острое эзме, соленая капуста, петрушка

Особый Бейти Кебаб

Урфа, сыр моцарелла, йогурт, томатный соус, сливочное масло, фисташки

Куриные Крылышки

Куриные крылышки, лук с кизилом, острое эзме, соленая капуста, петрушка

Овощной Кебаб

Баклажан на гриле, помидор на гриле, перец на гриле

Тепси Кябаб

Лук, чеснок, петрушка, красный перец, говяжий и бараний фарш

Мараш Тава

Стейк из баранины, лук, зеленый перец, баклажаны, картофель, помидоры

Орман Кябаб

Кушбаши, картофель, лук, зеленая фасоль, зеленый перец

Диярбакыр Садж

Говядина, зеленый перец, лук, помидоры, грибы

Шашлык

Специально маринованная говядина, красный лук, лаваш, рис, зелень

Пидели Адана (Острый)

Хлеб пиде, специальный томатный соус, йогурт, запеченные помидоры, запеченный перец, зелень

Пидели Урфа

Лаваш, специальный томатный соус, йогурт, запеченные помидоры, запеченный перец, зелень

Говядина с Пиде

Лаваш, мясо с маслом, специальный томатный соус, йогурт, жареные помидоры, жареный перец

Соте из Жареных Баклажанов с Фаршем

Баклажаны гриль с йогуртом, говяжьим фаршем, зеленым перцем, луком, петрушкой, помидорами

Куриный Кябаб

Куриное филе, клюквенный лук, квашеная капуста, морковь, петрушка

Кябаб из Куриного Бедра

Куриные бедра, клюквенный лук, квашеная капуста, морковь, петрушка

Пиде с Куриным Бедром

Лаваш, шашлык из бедра, специальный томатный соус, йогурт, зелень

Кашарлы Кёфта

Фарш говяжий, сыр моцарелла, специи, курдюк, клюквенный лук, острый соус, квашеная капуста, петрушка

Тикя из Баранины

Мясо ягненка, клюквенный лук, морковь, квашеная капуста, петрушка

Отбивные из Баранины

4 штуки бараньих ребрышек, лук с клюквой, морковь, квашеная капуста, петрушка

Запеченные Отбивные из Бараньи

Помидоры, зеленый перец, лук, петрушка, специальный томатный соус, бараньи отбивные

Фес Кебаб

Перец гриль, помидор гриль, микс баклажанов гриль, шашлык в кляре, говядина, сыр моцарелла

Специальный Бейти

Урфа, сыр моцарелла, сцеженный йогурт, томатный соус, сливочное масло, фисташки

Сарай Бейти

Бритый шашлык, завернутый в кунжутную питу, баклажаны на гриле, перец на гриле, помидоры на гриле, сыр чеддер

Катмер (на Двоих)

Трилече

Кунефе для Всей Семьи

Кунефе

Кунефе на Шпажке

Шекарпара

Молочная Пахлава

Fanta® 330 мл

Schweppes® 330 мл

Вода, 330 мл

Вода, 700 мл

Cola-Cola® 330мл Ж/б

Cola-Cola® Zero 33мл Ж/б

Sprite® 330мл Ж/б

Doganay Şalğam Suyu Горький 300мл

Doganay Şalğam Suyu Обычный 300мл

Айран 200мл

Sirab® Вода Негазированная 750мл

Sirab® Вода Негазированная 750мл

Изгара Чупра

Руккола, красный лук, лимон

Фарель на Гриле

Руккола, красный лук, лимон

Фарел на Сковородке

Руккола, красный лук, лимон