Trattoria L'Oliva

Пицца Делисия

Kоппа колбаса, сыр маскарпоне, моцарелла, томатный соус, базилик

Пицца Дьявола

Салями пепперони, томатный соус, сыр моцарелла, зелёная оливка, острый перец чили

Пицца Каннибале

Томатный соус, сыр моцарелла, бекон, салями, ветчина, грибы, красный лук, артишок, оливки

Пицца Капричоза

Томатный соус, грибы, артишок, ветчина свиная, сыр моцарелла, оливки

Пицца Маргарита

Томатный соус, сыр моцарелла, орегано, базилик

Пицца Вегетариана

Tоматный соус, баклажаны и перец на гриле, сыр Mоцарелла грибы, рукола, помидоры черри

Пицца аль Полло

Kуриное филе, сыр моцарелла, томатный соус, оливки

Пицца Зито э Мангиа

Мозарелла, томатный соус, шпинат, копченая ветчина из индейки, слабо копченый сыр

Лаки Лучано

Соус Спьяната Калабра, томатный соус, мусс из сыра бурраты и рикотты, пудра из маслин

Пицца Капоната Сицилиана

Пицца из Сицилийских капонатой из баклажанов, томатным соусом, сыром моцарелла и песто из базилика

Пицца Салями Двойной Сыр

Cалями милано, двойной сыр моцарелла, томатный соус

Carpacio di Manzo

Итальянская закуска из сырой говяжьей вырезки с сыром Грана Падано и соусом майонез-дижон, рукколой, хлебными чипсами, лимоном

Carpacio di Salmone

Карпаччо из лосося, каперсы, свежий лимон.

Буррата

Нежнейший итальянский сыр подается со спелыми помидорами и соусом песто

Брускетта с Копченым Лососем, Авокадо и Помидорами

Брускетта с Гуакамоле, Помидорами и Базиликом

Брускетта с Cыром Страчателла, Помидорами и Авокадо

Вителло Тонато

Холодная нарезка из телятины с соусом из тунца

Italian Street Food Set (на 3-4 Персоны)

Пицца маргарита, креветки во фритюре, кальмары во фритюре, куриные палочки, сыр моцарелла во фритюре, лазанья фритта, картофельные чипсы приготовленные в домашних условиях Подается с тартар и кисло-сладким соусом.

Calamari Fritti

Жареные кальмары во фритюре с соусом тартар

Gamberetti Fritti

Жареные креветки во фритюре c кисло-сладким соусом

Filetto di Pollo Impanati

Куриные палочки с картофелем фри

Ди Полло

Филе курицы, микс салатных листьев, хлебные чипсы, сыр пармезан, перепелиные яйца, соус Цезарь.

Грека кон Сальмоне Аффумикато

Греческий cалат со слабосоленым лососем

Cалат Kапрезе

Cвежий итальянский сыр Моцарелла ди Буфала в сочетании с базиликом и отборными помидорами

Авокадо кон Панкетта

Авокадо, помидоры черри, хрустящий бекон, кедровые орехи, вяленые помидоры, листья шпината, сыр пармезан заправленные оливковым маслом и бальзамическим сoусом

Sole e Mare

Жареные креветки, микс салатных листьев, руккола, свежий апельсин, свежий фенхель, вяленые помидоры, апельсиново-дижонский соус

Равиоли с Рикоттой и Шпинатом

Равиоли со шпинатом и с сыром Рикотта под сливочным соусом

Равиоли Гамбери, Рикотто Э Лимоне

Равиоли с креветками, рикоттой и цедрой лимона

Лазанья Эмилиана

Паста лазанья, рагу из говядины, соус бешамель, томатный соус, грибы, сыр пармезан и моцарелла

Filetto di Orata alla Mediterranea

Жареное филе дорады по –средиземноморски на подушке из картофельных медальонов схрустящим салатным луком, помидорами черри и оливками.

Tacchino al Gorgonzola

Грудинка из индейки с овощами на гриле и соусом горгонзола.

Cotoletto alla Milanese

Говядина по-милански в сухарях.

Filet Mignon

В сливочно-грибном соусе

Tagliata di Manzo Con Rucola e Grana

Тонко нарезанная говяжья вырезка, руккола, помидоры черри, бальзамический крем соус, запечённый по-тоскански картофель с сыром Грана Падано®

Zuppa di Pomodoro

Томатный суп с брускеттой Страчителла.

Zuppa di Porri

Крем суп из лукa порея в сочетании с хумусом,микрозеленью, сервируется вкуснейшей брускетойиз сырaстратичеллыи с анчоусом.

Zuppa Frutti di Mare

Суп из морепродуктов.

Феттучини Гамбери е Руккола

Kреветки, паста фетучини, томатный соус, руккола, помидоры

Тальятелле кон Филетто ди Манзо е Рагу

Паста Тальятелле с рагу болоньезе из говядины

Пенне Арабьята кон Буррата

Паста Пенне с пикантным соусом “Aрабиата” и сливочным сыром “Буррата”

Фетучини Фрутти ди Маре

Паста феттучини, мидии, pакушки вонголе, креветки, соус из морепродуктов, руккола, помидоры черри конфи

Лоригиттас Кон Полпо

Лоригиттас - это паста ручной работы, уникальная для острова «Сардиния». Рагу из осьминога, вяленые помидоры, овощи, томатный соус и паста Лориггитас

Помодоро е Базилико

Cпагетти со свежими помидорами и базиликом

Фунги е Панчетта

Спагетти с беконом и грибами в сливочным соусе

Ризотто Алла Миланезе кон Оссобуко

Ризотто по-Милански с тушеной телячьей голяшкой оссобуко

Ризотто Альпы Адриа

Итальянский рис “Карнаpоли” с креветками и грибами

Ризотто Неро Аи Фрутти Ди Маре

Черное ризотто с морепродуктами

Павлова

Xрустящaя корочка и мягкий безе с домашним фруктовым соусом и домашними взбитыми сливками

Cannoli Siciliani

Традиционный Сицилийский десерт, со слегка подслащенной начинкой из рикотты

Esterehazy

Миндальный торт

Тирамису по Особому Рецепту

Традиционный Итальянский десерт из мягкого сыра Маскарпоне, яичных желтков и бисквитов «Савоярди» пропитанный кофе

Limited Release Savalan (Азербайджан)

Красное вино

Hoegaarden (нефильтрованный)

Coca Cola® 330мл

Coca Cola Zero® 330мл

Fanta® 330мл

Sprite® 330мл

Schweppes® 330мл

Red Bull® 330мл