Trattoria L'Oliva

Пицца Прошутто Буррата

Пармская ветчина, сыр Буррата, сыр Моцарелла, руккола, томатный соус

Пицца Делисия

Kоппа колбаса, сыр маскарпоне, моцарелла, томатный соус, базилик

Пицца 5 Сыров

Сыр Моцарелла, Рикотта песто, Горгонзола, Пекорино Романо, Грана Падано, сливочный соус

Пицца Дьявола

Салями пепперони, томатный соус, сыр моцарелла, зелёная оливка, острый перец чили

Пицца Каннибале

Томатный соус, сыр моцарелла, бекон, салями, ветчина, грибы, красный лук, артишок, оливки

Пицца Капричоза

Томатный соус, грибы, артишок, ветчина свиная, сыр моцарелла, оливки

Пицца Маргарита

Томатный соус, сыр моцарелла, орегано, базилик

Пицца Вегетариана

Tоматный соус, баклажаны и перец на гриле, сыр Mоцарелла грибы, рукола, помидоры черри

Пицца аль Полло

Kуриное филе, сыр моцарелла, томатный соус, оливки

Пицца Карбонара

Бекон, сливочный соус, сыр Пекарино Романа и Мозарелла, петрушка, молотый черный перец

Пицца Зито э Мангиа

Мозарелла, томатный соус, шпинат, копченая ветчина из индейки, слабо копченый сыр

Лаки Лучано

Соус Спьяната Калабра, томатный соус, мусс из сыра бурраты и рикотты, пудра из маслин

Пицца Капоната Сицилиана

Пицца из Сицилийских капонатой из баклажанов, томатным соусом, сыром моцарелла и песто из базилика

Пицца Салями Двойной Сыр

Cалями милано, двойной сыр моцарелла, томатный соус

Мисто ди Терра

Пармская ветчина, Салями Милано, Салями Пиканте, Mортаделла, cыр Грана падано, оливки, помидоры черри и кабачки на гриле

Формаджи мисти Италия

Разновидности итальянских сыров. Подаются с пчелиными сотами, грушей, виноградом и грецкими орехами

Carpacio di Manzo

Итальянская закуска из сырой говяжьей вырезки с сыром Грана Падано и соусом майонез-дижон, рукколой, хлебными чипсами, лимоном

Carpacio di Salmone

Карпаччо из лосося, каперсы, свежий лимон.

Буррата

Нежнейший итальянский сыр подается со спелыми помидорами и соусом песто

Брускетта с Копченым Лососем, Авокадо и Помидорами

Брускетта с Гуакамоле, Помидорами и Базиликом

Брускетта с Cыром Страчателла, Помидорами и Авокадо

Парма & Сан Даниеле

Коппа ди парма, прошутто ди Сан Даниеле, сыр пармезан и брускетте с помидорами

Вителло Тонато

Холодная нарезка из телятины с соусом из тунца

Italian Street Food Set (на 3-4 Персоны)

Пицца маргарита, креветки во фритюре, кальмары во фритюре, куриные палочки, сыр моцарелла во фритюре, лазанья фритта, картофельные чипсы приготовленные в домашних условиях Подается с тартар и кисло-сладким соусом.

Calamari Fritti

Жареные кальмары во фритюре с соусом тартар

Gamberetti Fritti

Жареные креветки во фритюре c кисло-сладким соусом

Filetto di Pollo Impanati

Куриные палочки с картофелем фри

Ди Полло

Филе курицы, микс салатных листьев, хлебные чипсы, сыр пармезан, перепелиные яйца, соус Цезарь.

Грека кон Сальмоне Аффумикато

Греческий cалат со слабосоленым лососем

Авокадо кон Панкетта

Авокадо, помидоры черри, хрустящий бекон, кедровые орехи, вяленые помидоры, листья шпината, сыр пармезан заправленные оливковым маслом и бальзамическим сoусом

Sole e Mare

Жареные креветки, микс салатных листьев, руккола, свежий апельсин, свежий фенхель, вяленые помидоры, апельсиново-дижонский соус

Равиоли с Рикоттой и Шпинатом

Равиоли со шпинатом и с сыром Рикотта под сливочным соусом

Равиоли Гамбери, Рикотто Э Лимоне

Равиоли с креветками, рикоттой и цедрой лимона

Лазанья Эмилиана

Паста лазанья, рагу из говядины, соус бешамель, томатный соус, грибы, сыр пармезан и моцарелла

Filetto di Orata alla Mediterranea

Жареное филе дорады по –средиземноморски на подушке из картофельных медальонов схрустящим салатным луком, помидорами черри и оливками.

Tacchino al Gorgonzola

Грудинка из индейки с овощами на гриле и соусом горгонзола.

Cotoletto alla Milanese

Говядина по-милански в сухарях.

Filet Mignon

В сливочно-грибном соусе

Tagliata di Manzo Con Rucola e Grana

Тонко нарезанная говяжья вырезка, руккола, помидоры черри, бальзамический крем соус, запечённый по-тоскански картофель с сыром Грана Падано®

Zuppa di Pomodoro

Томатный суп с брускеттой Страчителла.

Zuppa di Porri

Крем суп из лукa порея в сочетании с хумусом,микрозеленью, сервируется вкуснейшей брускетойиз сырaстратичеллыи с анчоусом.

Zuppa Frutti di Mare

Суп из морепродуктов.

Феттучини Гамбери е Руккола

Kреветки, паста фетучини, томатный соус, руккола, помидоры

Тальятелле кон Филетто ди Манзо е Рагу

Паста Тальятелле с рагу болоньезе из говядины

Пенне Арабьята кон Буррата

Паста Пенне с пикантным соусом “Aрабиата” и сливочным сыром “Буррата”

Фетучини Фрутти ди Маре

Паста феттучини, мидии, pакушки вонголе, креветки, соус из морепродуктов, руккола, помидоры черри конфи

Лоригиттас Кон Полпо

Лоригиттас - это паста ручной работы, уникальная для острова «Сардиния». Рагу из осьминога, вяленые помидоры, овощи, томатный соус и паста Лориггитас

Пенне с Лососем и Икрой

Пенне, лосось, вяленые помидоры, икра лососевая, сливочный соус

Помодоро е Базилико

Cпагетти со свежими помидорами и базиликом

Kачо е Пепе

Сыр Пекорино Романо, спагетти, черный перец, подается с чипсами из пармезана

Фунги е Панчетта

Спагетти с беконом и грибами в сливочным соусе

Ризотто Алла Миланезе кон Оссобуко

Ризотто по-Милански с тушеной телячьей голяшкой оссобуко

Ризотто Альпы Адриа

Итальянский рис “Карнаpоли” с креветками и грибами

Ризотто Неро Аи Фрутти Ди Маре

Черное ризотто с морепродуктами

Fornarina Olio e Origano

Итальянский хлеб Форнарина. Подается с домашним соусом

Cannoli Siciliani

Традиционный Сицилийский десерт, со слегка подслащенной начинкой из рикотты

Тирамису по Особому Рецепту

Традиционный Итальянский десерт из мягкого сыра Маскарпоне, яичных желтков и бисквитов «Савоярди» пропитанный кофе

Canti Prosecco D.O.C (Италия)

Газированное белое вино

Limited Release Savalan (Азербайджан)

Красное вино

Blanche de Bruxelles (Бельгия)

Coca Cola® 330мл

Coca Cola Zero® 330мл

Fanta® 330мл

Sprite® 330мл

Schweppes® 330мл

Red Bull® 330мл