Внешний вид помело напоминает шар. Часто его плоды имеют грушевидную форму, достигая 30 см в диаметре и веса до 10 кг, но в массовой продаже реализуются только экземпляры до полутора килограммов. Цвет кожуры — от желтого до ярко-оранжевого, хотя в природе встречаются и зеленые сорта. По вкусу фрукт слегка напоминает грейпфрут, поскольку в нем присутствует горечь. У помело преобладает кисло-сладкий цитрусовый вкус, в мякоти содержится большое количество прочных, упругих волокон.