Tərkibi: pasterizə edilmiş yağsız təbii inək südü, maya. Saxlama müddəti: t 4±2 °C – də 14 gün. 100 qr. üçün səciyyəvi tərkibi: yağlar – 0.1 qr, zülallar – 2,8 qr, karbohidratlar – 4 qr. Enerji dəyəri: 28 kkal.
Xalis çəkisi: 870±17,4 qr. İstehsalçı: “Xırman” firması.