Tərkibi: üzlü inək südündən hazırlanmış pasterizə edilmiş qaymaq. Saxlama müddəti: t -18°C – də 6 ay, t +3 ± 2°C –də 30 gün 100 qr. üçün səciyyəvi tərkibi: yağlar – 82,5 qr, zülallar – 0,7 qr, karbohidratlar – 0,6 qr. Enerji dəyəri: 745 kkal. Xalis çəkisi: 250±15 qr. İstehsalçı: “Xırman” firması.