Tərkibi: pasterizə edilmiş təbii inək südü, maya. 100 qr. məhsulun qida dəyəri: yağlar -10 q., zülallar-8 q., karbohidratlar -2.8 q. 100 qr. məhsulun enerji dəyəri (kaloriliyi) 124.2 kkal/520kC. Saxlanma şərtləri: t 4±2℃ və havanın nisbi rütubəti 85% -dən çox olmamaqla. Allergenlər: laktoza.