Орал – город трёх рек

Самый европейский казахстанский город редко попадает в новости. Чаще кажется, что на фоне богатых западных городов его жизнь замерла провинцией. Главные сражения остались в прошлом, в полупустых музеях, куда классами, держась за руки, ходят школьники. В Уральске выросли молодые предприниматели, которые не выбирают карьеры в нефтегазовом секторе. Они открывают бургерные и кофейни, пекут пиццу, готовят коктейли и варят сыр. Рискуя не понравиться городу-консерватору, они деликатно меняют его привычки, характер и делают это через самый мирный символ – еду.