ARABIS Гагарина

Классический греческий салат

Сочные помидоры, хрустящие огурцы, сладкий перец и кубики сыра фета сливаются в идеальное сочетание, украшен оливками

Хрустящие баклажаны

Обжаренные хрустящие кусочки баклажана заправляются азиатским соусом и посыпаются кунжутом. Подаются с помидорами черри и перчиком халапеньо

Салат с креветками в апельсиновом соусе

Микс салата заправляется цитрусовым соусом, подается с тигровыми креветками и сегментами апельсина

Свежий салат с морским угрем

Золотистый угорь со свежим огурцом, микс салатом и фирменным соусом

Салат с тунцом

Сочный тунец на подушке из микс салата, помидоров черри, оливок, красным луком и оливковым маслом

Цезарь с лососем

Хрустящие листья свежего салата обволакивают нежные ломтики лосося, создавая пленительное сочетание морской свежести и текстуры. К кремовому соусу Цезарь добавляется изысканный акцент из свежего лимона, придающий яркость и освежающий штрих каждому кусочку

Цезарь с курицей

Хрустящие листья салата романо окутывают нежные кусочки обжаренной куриной грудки, создавая прекрасный баланс текстур. Салат дополняется ароматными крутонами, которые придают хрустящую основу и нотку солености

Цезарь с креветками

Хрустящие листья свежего салата обрамляют сочные креветки, создавая восхитительный контраст. Ароматные крутоны добавляют хрустящую основу, а кремовый соус Цезарь обволакивает все ингредиенты, придавая неповторимый вкус

Битые огурцы с ростбифом

Хрустящие ломтики огурцов, соединяются с нежными и сочными кусочками ростбифа, создавая фантастическое сочетание текстур

Ассорти брускет

Ассорти брускет с малосольным лососем, печеными томатами и ростбифом - это яркое и соблазнительное сочетание свежего лосося с нежным маслом, сладких и ароматных томатов и сочного, пряного ростбифа

Ассорти сыров

Ассорти сыров: пармезан, бри, чеддер, блю чиз и фета, сопровождаемое свежими сезонными фруктами, сладким медом и хрустящими грецкими орехами

Креветки к пиву

Сочные и нежные креветки обжариваются до золотистой карамельной корочки

Креветки в соусе динамит

Сочные креветки обжаренные до золотистой корочки с соусом динамит

Русская закуска

Классическое канапе состоящее из молодого картофеля, фермерского красного лука, маринованной сельди, маслин и огурцов корнишон. Подается на хрустящих гренках вместе с квашеной капустой

Спринг ролл с креветками

Жареные спринг роллы с креветками, сыром маскарпоне и шпинатом

Спринг ролл с сыром

Сырные палочки с соусом тартар

Чесночные гарлики

Суп-лапша

Домашняя лапша на курином бульоне с курицей су-вид

Борщ

Украинский борщ с отварной телятиной, подается с домашней сметаной

Сырный крем-суп

Нежный кремовый суп из сыров, подается с копченой курицей и кукурузой

Рамен сырный

Классический рамен на основе сырного бульона с копченой курицей и зеленью

Рамен с курицей

Классический рамен на основе острого бульона с тофу, грибами шиитаки, морскими водорослями, отварным яйцом и курицей

Рамен с говядиной

Классический рамен на основе острого бульона с тофу, грибами шиитаки, морскими водорослями, отварным яйцом и говядиной

Форель на гриле

Сочное мясо форели, обжаренное на гриле, подается с брокколи, помидорами черри, молодым картофелем в соусе от шефа

Бефстроганов с рисом

Классический бефстроганов в сливочном соусе, подается с рассыпчатым рисом

Бефстроганов с драниками

Классический бефстроганов в сливочном соусе, подается с хрустящими драниками

Бефстроганов с пюре

Классический бефстроганов в сливочном соусе, подается с нежным пюре

Говяжья корейка

Сочное и нежное мясо говядины, обжаренное до золотистой корочки, подается с брокколи, печеным картофелем и двумя видами соуса

Картофель с мясом по-домашнему

Картофель, обжаренный до золотистой корочки, с нежной говядиной, луком и грибами

Говяжьи колбаски по-домашнему

Колбаски с вешенками в сливочном соусе, подаются на подушке из нежного пюре

Куриные колбаски по-домашнему

Колбаски с вешенками в сливочном соусе, подаются на подушке из нежного пюре

Курица по-азиатски

Обжаренное куриное филе с красным луком, перцем светофор в азиатском соусе

Медальоны из телятины

Нежная вырезка из телятины, обжаренная на гриле, подается с томлеными овощами

Стейк Рибай

Традиционный стейк рибай на кости, подается с BBQ соусом и печеным перцем

Стейк Т-бон

Традиционный стейк на Т-образной косточке, подается с BBQ соусом и печеным перцем

Томленые говяжьи щечки

Нежные и сочные говяжьи щечки, подаются на подушке из шпинатного пюре с фирменным соусом

Филе судака

Обжаренное до золотистой корочки филе судака, подается на подушке из нежного пюре со сливочным соусом

Филе цыпленка на гриле с овощами

Нежное и сочное филе цыпленка, обжаренное на гриле, подается с припущенными овощами и соусом от шефа

Цыпленок в соусе чимичури

Сочное филе цыпленка, обжаренное на гриле, подается с рисом и пикантным соусом

Филе миньон

Нежная говяжья вырезка, обжаренная на гриле, подается с запеченным картофелем, шпинатом, перцем и грибным соусом

Лингвини с морепродуктами

Фреш паста с морепродуктами под соусом песто

Мясная паста

Папарделле с нежнейшей телятиной и говяжьей ветчиной в сливочном соусе с сыром пармезан

Паста Альфредо

Фреш паста, филе цыпленка, белые грибы и шампиньоны в сливочном соусе, помидоры черри и сыр пармезан

Паста овощная

Пенне в томатном соусе с обжаренными баклажанами, вялеными томатами и страчетеллой

Паста с креветками и цукини

Паста с соусом на основе сливочного масла, обжаренными тигровыми креветками, цуккини и помидорами черри

Паста с лососем

Фреш паста с кусочками нежного лосося, обжаренных в сливочно-томатном соусе, подается с помидорами черри и сыром пармезан

Паста с митболами

Спагетти с обжаренными митболами в томатном соусе, помидорами черри и сыром пармезан

Паста с анчоусами

Фреш паста с анчоусами, каперсами, петрушкой на основе томатного соуса

Ассорти колбасок

Куриные и говяжьи колбаски, подаются с квашеной капустой и картофелем по-домашнему

Ассорти мясное на 4 персоны

Стейк Рибай, куриные и говяжьи колбаски, подаются с квашеной капустой и картофелем по-домашнему

Ассорти пивное на 4 персоны

Спринг роллы с сыром, луковые кольца, чечил копченый, чесночные гарлики, сырные палочки

Чикен бургер

Бургер Техас

Венский сэндвич

Куриные крылышки в хрустящей панировке

Брискет сэндвич

Сэндвич с цыпленком

Чизбургер

Пицца мясная

Пицца 4 сыра

Пицца Маргарита

Пицца Пепперони

Пицца с курицей и грибами

Америка темпура ролл

Японский рис, нори, огурец, творожный сыр, тигровые креветки, соус унаги

Филадельфия запеченная

Саке темпура ролл

Японский рис, нори, огурец, угорь, лосось с соусом унаги

Арабис ролл

Японский рис, нори, огурец, нежный лосось, творожный сыр в хрустящей панировке

Ролл гейша

Японский рис, нори, огурец, нежный лосось, тунец с пикантным соусом спайси

Сырный ролл

Нежнейший ролл из японского риса, творожного сыра и фирменного сырного соуса

Ролл эбби темпура

Броколли

Картофель по-домашнему

Овощи на гриле

Картофельное пюре

Рис припущенный

Шпинат

Картофель Фри

Блины с бананами и нутеллой

Подаются с шариком сливочного мороженого

Фруктовое ассорти 6 990 тг

Поке с лососем

Нежные ломтики лосося, японский рис, свежие огурцы, хрустящая красная капуста, бобы эдамаме, авокадо, подается с соусом юдзу

Удон с креветками

Пшеничная лапша, приготовленная по классическому рецепту, в сочетании с перцем светофор, цукини, тигровыми креветками в азиатском соусе

Удон с курицей

Пшеничная лапша, приготовленная по классическому рецепту, в сочетании с перцем светофор, цукини, куриным филе в азиатском соусе

Удон с телятиной

Пшеничная лапша, приготовленная по классическому рецепту, в сочетании с перцем светофор, цукини, нежной вырезкой в азиатском соусе