Balkan BBQ PlatformA

Балканская кухня и гриль

ПРИБОРЫ

Добавить приборы

Свайпните вправо, чтобы добавить приборы

0 KZT

СКАРА-ГРИЛЬ

Байдурска плескавица

Котлета из телятины по старинному рецепту семьи Байдурских из города Куманово. Подается с 1/2 булочки сомун, кромпир макало, урнебесом, запеченным полугорьким перцем и капустным салатом.

4 500 KZT(570 г 7 895 KZT/кг)

Шарска плескавица

Котлета из телятины по-македонски с добавлением сыра. Подается с 1/2 булочки сомун, кромпир макало, урнебесом, запеченным полугорьким перцем и капустным салатом.

5 000 KZT(590 г 8 475 KZT/кг)

Гурманская плескавица

Котлета из телятины по-сербски, с добавлением сыра, говяжьей ветчины и острым красным перцем. Подается с 1/2 булочки сомун, кромпир макало, урнебесом, запеченным полугорьким перцем и капустным салатом.

5 300 KZT

Чевапчичи / Кебапчиня

Пять колбасок из телятины. Подаются с 1/2 булочки сомун, картофелем фри, урнебесом, запеченным полугорьким перцем, маринованным луком и капустным салатом.

4 800 KZT(650 г 7 385 KZT/кг)

Уштипцы

Пять колбасок из телятины с добавлением сыра и ветчины. Подаются с 1/2 булочки сомун, картофелем фри, урнебесом, запеченным полугорьким перцем, маринованным луком и капустным салатом.

5 000 KZT(670 г 7 463 KZT/кг)

Кюфте

Четыре мини-котлетки из телятины с сыром, 1/2 булочки сомун, картофель фри, урнебес, запеченный полугорький перец, капустный салат.

5 000 KZT

Пилешки стек

Куриное филе. Подается с 1/2 булочкой сомун, кромпир макало, соусом Tzatziki и урнебесом.

4 100 KZT(480 г 8 542 KZT/кг)

Медальоны с сырным пюре

Филе миньон, картофельное пюре с голубым сыром и пармезаном, полугорький перец в чесночном масле, соус на красном вине.

6 100 KZT(560 г 10 893 KZT/кг)

Ражничи из телятины

Шашлычки из бон филе телятины. Подаются с 1/2 булочкой сомун, соусом Tzatziki и сальса и маринованным луком.

5 100 KZT(375 г 13 600 KZT/кг)

Ражничи из куриного филе

Шашлычки из куриного филе. Подаются с 1/2 булочкой сомун, соусом Tzatziki и сальса и белым маринованным луком.

4 100 KZT(380 г 10 789 KZT/кг)

Ражничи из креветок

Шашлык из креветок. Подается с греческой питой и соусами Tzatziki и сальса.

5 300 KZT

Ражничи из кальмара

Шашлычки из командорского кальмара. Подаются с греческой питой и соусами Tzatziki и сальса.

4 000 KZT

БАЛКАНСКИЕ БУРГЕРЫ

Кумано Айвар Бургер

Котлета из телятины с добавлением сыра по-македонски, айвар Mama's, огурцы, помидоры, микс салата, сметана, чесночное масло.

5 500 KZT(570 г 9 649 KZT/кг)

ПЕТР I КАРАДЖОРДЖЕВИЧ

Байдурска плескавица, микс салата, помидор, огурец. Соус: сметана, урнебес, чесночное масло.

4 500 KZT(570 г 7 895 KZT/кг)

KНЯЗ МИХАЙЛО

Гурманская плескавица, микс салата, помидор, огурец, маринованный лук. Соус: сметана, урнебес, чесночное масло.

5 400 KZT

HИКОЛА ТЕСЛА

Kуриное филе, микс салата, помидор, огурец, капустный салат. Соус: сметана, горчица, урнебес, Tzatziki, чесночное масло.

4 500 KZT(600 г 7 500 KZT/кг)

МИХАЙЛО ПУПИН

Куриный окорок, микс салата, помидор, огурец, капустный салат. Соус: сметана, горчица, урнебес, Tzatziki, чесночное масло.

4 400 KZT(580 г 7 586 KZT/кг)

ГИРОС И СУВЛАКИ

Бон филе телятины

Подается в греческой пите с соусом Tzatziki, кунжутным соусом, помидорами черри, огурцом, красным луком, тмином и орегано.

5 000 KZT

Популярное

Куриное филе

Подается в греческой пите с соусом Tzatziki, кунжутным соусом, помидорами черри, огурцом, красным луком, тмином и орегано.

4 000 KZT

Популярное

Креветки

Подается в греческой пите с соусом Tzatziki, кунжутным соусом, помидорами черри, огурцом, красным луком, тмином и орегано.

5 300 KZT

Фета

Подается в греческой пите с соусом Tzatziki, кунжутным соусом, помидорами черри, огурцом, красным луком, тмином и орегано.

3 800 KZT

Популярное

САЛАТЫ, МЕЗЕ, ДОБАВКИ

Картофель фри

Под тертой брынзой с орегано

1 200 KZT(120 г 10 000 KZT/кг)

Популярное

Шопский саалат

Помидоры, огурцы, лук, брынза, оливки, петрушка, оливковое масло

3 500 KZT

Капустный салат

Белокочанная капуста с огурцами

1 500 KZT

Ассорти греческих оливок

Каламата, Амфиса, Халкидики

2 300 KZT(120 г 19 167 KZT/кг)

Кромпир макало

Толченый картофель, чесночное масло и мякоть красного перца

1 600 KZT(200 г 8 000 KZT/кг)

Залучена паприка

Полугорький перец в чесночном масле с петрушкой

1 500 KZT

Айвар mama's

Паста из запеченного перца и баклажанов

1 500 KZT(50 г 30 000 KZT/кг)

Tzatziki

Греческий йогурт, огурцы, чеснок, мята и оливковое масло

1 500 KZT(100 г 15 000 KZT/кг)

Урнебес

Пикантная паста из домашнего творога, сметаны, с мякотью красного перца.

1 500 KZT(50 г 30 000 KZT/кг)

Премиальный белый сыр

Премиальный белый сыр с рассола, орегано, оливковое масло.

1 500 KZT(40 г 37 500 KZT/кг)

Булочка Сомун

Сараевский хлеб

350 KZT(1 шт 350 KZT/шт)

Греческая пита

300 KZT(1 шт 300 KZT/шт)

Популярное

НАПИТКИ

Домашний малиновый лимонад 500 мл

Лимон, лайм, свежая малина, сахарный сироп, мин. вода, лист шалфея и мяты

1 600 KZT

АЙВАР

Пикантный

Красный болгарский перец, острые перчики, баклажан, подсолнечное масло, морская соль. Пастерезировано. Нет искусственных красителей, нет добавок, нет консервантов. Веган.

4 800 KZT(200 г 24 000 KZT/кг)

Пикантный

Красный болгарский перец, острые перчики, баклажан, подсолнечное масло, морская соль. Пастерезировано. Нет искусственных красителей, нет добавок, нет консервантов. Веган.

5 800 KZT(290 г 20 000 KZT/кг)

Малиджано

Зеленый болгарский перец, баклажан, подсолнечное масло, морская соль. Пастерезировано. Нет искусственных красителей, нет добавок, нет консервантов. Веган.

4 800 KZT(200 г 24 000 KZT/кг)

Балканская кухня и гриль

Посмотреть похожие заведения

Адрес

ул. Абылай хана, 125

050000 Алматы

На карте

Время доставки

Понедельник11:00–24:00
Вторник11:00–24:00
Среда11:00–24:00
Четверг11:00–24:00
Пятница11:00–24:00
Суббота11:00–24:00
Воскресенье11:00–24:00

Больше информации