Популярное
Алматинский донер с цыпленком
Классический алматинский донер в авторском исполнении — с пряным куриным бедром, свежими овощами и двумя видами соуса. Обжаривается на гриле до хрустящей корочки и подаётся с маринованными турецкими перчиками
4 600 KZT
Картофель фри, томатный кетчуп
Хрустящий картофель фри с томатным кетчупом
1 900 KZT
Батат фри с куртом, копчёный йогурт
Обжаренный во фритюре батат, подаётся с копчёным домашним йогуртом и дополняется копчёным куртом
2 900 KZT
Куриные наггетсы, томатный кетчуп
Хрустящие куриные наггетсы с томатным кетчупом
2 600 KZT
Медовик
Тонкие медовые коржи с натуральным мёдом, тающий крем из сливок и сметаны, шоколадная глазурь и ароматная медовая крошка.
2 700 KZT
Бургер с говядиной, аджикой и малосольным огурцом
Бургер с котлетой из говядины в пшеничной булочке со свежими овощами, сырами чеддер и моцарелла. Дополняется соусом лазджан, луково-томатным соусом, свежей кинзой и маринованным огурцом
5 600 KZT
Капучино
Побалуйте свои чувства нашим премиальным Капучино, который представляет собой гармоничное сочетание насыщенного эспрессо и бархатистого парного молока, украшенное тонким слоем молочной пенки. Идеально приготовленный для мягкого и сбалансированного вкуса, наш Капучино предлагает согревающее тепло, которое успокаивает душу. Независимо от того, начинаете ли вы день или делаете перерыв в середине дня, этот классический кофейный напиток поднимет ваше удовольствие от каждого глотка.
1 800 KZT
Котлетки с пюре и зеленым горошком
Котлетки из филе цыпленка, подаются со сливочным пюре и зеленым горошком
2 700 KZT
Латте
Нежный кофейный напиток на основе эспрессо и молока с лёгкой пенкой. Обладает мягким вкусом и приятной сливочной текстурой. Идеален для спокойного утреннего наслаждения
1 800 KZT
Картофельные баурсаки, копченый каймак, щучья икра
Обжаренные в масле баурсаки с добавлением картофеля, подаются с каймаком с Зеленого базара и щучьей икрой.
4 400 KZT
Сырники из топленого творога, каймак, яблочное варенье
Сырники из топленого творога собственного производства, подаются с домашним каймаком и вареньем из алматинских яблок с изюмом
3 600 KZT
Овощной салат с цыпленком тандури, копченый каймак
Салат на основе свежих овощей и микса салата, с соусом на основе меда и горчицы. Дополненный копченой сметаной, обжаренным цыпленком тандури и маринованным луком
4 400 KZT
Сырники из топленого творога, каймак, яблочное варенье
Сырники из топленого творога собственного производства, подаются с домашним каймаком и вареньем из алматинских яблок с изюмом
3 600 KZT
Хлеб с маслом
Ароматный ремесленный хлеб из нашей пекарни со взбитым маслом, мёдом и солью Мальдон
1 900 KZT
Микс орехов
Ароматная смесь из различных орехов с насыщенным вкусом и хрустящей текстурой. Отлично подходит для перекуса или добавки к десертам. Полезно и вкусно в любое время дня
900 KZT
Томленое яблоко
Томленые яблоки с корицей
900 KZT
Чиабатта с вялеными томатами, говяжей ветчиной и моцареллой
Сэндвич на хрустящей чиабатте с вялеными томатами, с начинкой из говяжьей ветчины, моцареллы, свежих томатов и пикантного соуса.
3 900 KZT
Кесадилья с кониной, копченой сметаной и ачичуком с миксом трав
Кесадилья в пшеничной тортилье с томлёным конским фаршем, с добавлением двух видов сыра и маринованного халапеньо. Дополняется копчёной сметаной и ачичуком с миксом трав.
5 200 KZT
Тартин с риетом из цыпленка и грибным рагу
Льняной тартин с риетом из цыплёнка и грибным рагу, заправленным чечилом, соусом бешамель, шрирачей и сыром чеддер
4 400 KZT
Карпаччо из ташкенских томатов с бураттой и чимичури из джусая
Сочные слайсы ташкентских томатов со сливочной бурратой, пряным чимичурри из джусая и пикантным соусом ромеско с добавлением кураги.
5 200 KZT
Хрустящие баклажаны, ташкентские томаты и крем из рижских шпрот
Тёплая закуска из хрустящих баклажанов, свежих ташкентских томатов, сладкого чили- соуса и сливочного крема из рижских шпрот. Дополняется маринованным луком, кинзой, луком шнитт и кунжутом.
3 900 KZT
Винегрет с квашенной капустой и малосольными огурцами
Классическое блюдо советской кухни, в составе которого — отварные овощи, свежая зелень, кахетинское масло и квашеная капуста с зелёного базара.
2 900 KZT
Весенний салат с хрустящим картофелем и яйцом пашот
Свежий весенний салат из редиса и огурца с обжаренным картофелем, заправленный сметаной и копчёным йогуртом. Дополнен свежей зеленью и яйцом пашот.
3 200 KZT
Брокколи, ореховый крем, маринованный изюм
Обжаренные верхушки брокколи, подаются с кремом из орехов, соусом на основе шисо, цитрусов и стружки тунца. Дополняются маслом из базилика, маринованным изюмом и дробленым кунжутом
3 400 KZT
Картофельные баурсаки, копченый каймак, щучья икра
Обжаренные в масле баурсаки с добавлением картофеля, подаются с каймаком с Зеленого базара и щучьей икрой.
4 400 KZT
Батат фри с куртом, копчёный йогурт
Обжаренный во фритюре батат, подаётся с копчёным домашним йогуртом и дополняется копчёным куртом
2 900 KZT
Овощной салат с цыпленком тандури, копченый каймак
Салат на основе свежих овощей и микса салата, с соусом на основе меда и горчицы. Дополненный копченой сметаной, обжаренным цыпленком тандури и маринованным луком
4 400 KZT
Деревенский салат с брынзой, ароматное масло, маринованный изюм
Наша вариация на классический салат из свежих овощей с заправкой из ароматного масла с орегано, чесноком и хересного уксуса. Дополняется брынзой с зеленого базара, свежей зеленью и маринованным изюмом
3 900 KZT
Теплый салат с халуми, гранатом и печеной свеклой
Салат из микса зелени с обжаренной свёклой, сыром халуми и свежими зёрнами граната. Подаётся с копчёной сметаной, гранатовым соусом, маринованным красным луком и кедровыми орешками
4 600 KZT
Зеленый салат с копченым лососем, сливочным хреном и мягким яйцом
Свежий салат с лососем горячего копчения, мягким яйцом и картофельными чипсами. Подаётся с заправкой на основе сливочного хрена
5 600 KZT
Хумус с грибным рагу, шпинатом и шельпеком
Нежный хумус в аккомпанементе рагу из грибов со шпинатом и трюфельной пастой, дополнении хрустящего шельпека и сыра пармезан
4 600 KZT
Холодный суп из джусая, ачичук с маринованым луком
Авторская вариация холодного супа, в составе которого — свежий джусай, огурец, пряные травы и специи. Подаётся с ачичуком и маринованным луком.
3 100 KZT
Окрошка на айране сговяжьей ветчиной
Освежающая холодная окрошка на сливочном айране с овощами, конским языком и пикантностью хрена и горчицы.
3 100 KZT
Кеспе с копченым цыпленком, маринованное яйцо
Насыщенный куриный бульон, домашняя лапша, копченая куриная грудка, маринованное яйцо и зелень
3 100 KZT
Солянка с конскими ребрышками и копченой сметаной
Авторская вариация на классическую солянку с добавлением солений и копчёностей. Подаётся с копчёной сметаной, ломтиком лимона, малосольным огурцом и хрустящей фокаччей.
3 900 KZT
Треска в кляре с картофельным пюре, соленым огурцом и соусом тар-тар
Хрустящее филе трески, обжаренное в кипящем масле, подаётся с картофельным пюре с пармезаном, соусом тартар и солёным огурцом.
5 900 KZT
Рибай из конины с перечным соусом и сливочным куртом
Стейк из конского толстого края на кости (рибай), приготовленны й до рекомендован ной степени прожарки medium, подаётся с соусом на основе томлёных овощей с дроблёным чёрным перцем и дополняется сливочным маслом с копчёным куртом, чесноком и петрушкой.
7 900 KZT
Стейк лосося с картофельным пюре, соусом бер-блан, томатами и фенхелем
Стейк лосося, обжаренный на гриле, подаётся с картофельным пюре и сливочным соусом с томатами черри и шпинатом. Дополняется слайсами свежего фенхеля, укропом и креветочным маслом
6 900 KZT
Гречка с домашней тушёнкой, белыми грибами и луковым джемом
Сытное блюдо на основе отварной гречки с белыми грибами и грибным соусом. Подаётся с томлёными говяжьими щёчками, луковым джемом и яйцом 6 минут.
5 900 KZT
Бефстроганов из конины с картофельным пюре
Нежная конина, приготовленная по классической технологии, томлённая в сливочно-грибном соусе. Глубокий вкус и мягкая, бархатная текстура.
5 900 KZT
Феттуччине с фермерским цыпленком, грибами и копченым чечилом
Паста феттуччине собственного приготовления в соусе из копченого чечила, с добавлением куриной грудки, грибного рагу и маринованных грибов шиитаке. Дополняется сыром пармезан и луком-сибулет
5 100 KZT
Алматинский донер с цыпленком
Классический алматинский донер в авторском исполнении — с пряным куриным бедром, свежими овощами и двумя видами соуса. Обжаривается на гриле до хрустящей корочки и подаётся с маринованными турецкими перчиками
4 600 KZT
Цыпленок тандури, овощной салат, дзадзики
Половинка цыпленка, предварительно замаринованная в индийских специях тандури, подается с овощным салатом и соусом дзадзики. Дополняется свежей зеленью, маринованным луком и луком-сибулет
5 600 KZT
Бургер с говядиной, аджикой и малосольным огурцом
Бургер с котлетой из говядины в пшеничной булочке со свежими овощами, сырами чеддер и моцарелла. Дополняется соусом лазджан, луково-томатным соусом, свежей кинзой и маринованным огурцом
5 600 KZT
Лазанья из конины с джусаем, мусс из курта
Авторская вариация знаменитого итальянского блюда, приготовленная из знаковых местных продуктов: соус болоньезе из конины, мусс из копченого курта с добавлением копченого сыра сулугуни и пряного чимичурри из джусая
5 600 KZT
Карамельный круассан с шоколадом
Классический круассан с карамельным сливочным кремом, солёной карамелью, глазурью из тёмного шоколада и сухой карамелью.
2 900 KZT
Трубочка с меренгой
Трубочка из слоёного теста со швейцарской меренгой, вафельной крошкой и сахарной пудрой.
2 200 KZT
Банановая слойка с пеканом
Хрустящая слойка с бананом и сливочным франжипаном из ореха пекан.
2 900 KZT
Ванильный флан
Французский тарт с хрустящей основой и заварной начинкой на сливках, яйцах и ванильном стручке
2 400 KZT
Улитка с изюмом
Улитка из дрожжевого слоеного теста с заварным ванильным кремом, темным изюмом и дробленой фисташкой
2 500 KZT
Классический круассан
Классический слоёный круассан с хрустящей корочкой и нежной масляной сердцевиной.
1 400 KZT
Миндальный круассан
Хрустящий слоёный круассан с начинкой на основе миндального крема с добавлением ванильного стручка. Украшается миндальными слайсами и посыпается сахарной пудрой
2 800 KZT
Конфета Алатау
Новая вариация конфеты Алатау на основе молочного шоколада, яблочного ликёра, сока и пюре. Дополняется шоколадной глазурью и какао.
1 200 KZT
Пирожное картошка
Классический шоколадный десерт на основе бисквита и масляного крема со сгущённым молоком.
1 900 KZT
Банановый творожник
Творожный пирог с карамелизированным бананом на песочной основе.
2 600 KZT
Медовик
Тонкие медовые коржи с натуральным мёдом, тающий крем из сливок и сметаны, шоколадная глазурь и ароматная медовая крошка.
2 700 KZT
Жент в молочном шоколаде
Конфета на основе талкана с добавлением инжира, меда и сгущённого молока. Покрывается глазурью из молочного шоколада
1 200 KZT
Сырок Шоколад-иримшик
Творожный десерт с добавлением иримшика и ванили, глазированный молочным шоколадом
1 700 KZT
Тарт Самал
Тарт на хрустящей песочной основе с миндальным франжипаном, йогуртовым кремом и начинкой из голубики. Украшается свежей голубикой
3 800 KZT
Вафельный стаканчик
Хрустящий вафельный стаканчик с начинкой из сливочного крема с белым шоколадом и тартаром из свежей клубники, украшенный свежей малиной
3 900 KZT
Песочное печенье
Классическое песочное печенье с добавлением дроблёного арахиса
600 KZT
Морковное печенье
Морковный кукис с добавлением грецкого и мускатного ореха, дополненное сливочным кремом.
1 200 KZT
Шоколадное с фисташкой
Хрустящее сливочное печенье с тёмным бельгийским шоколадом и иранской фисташкой
1 200 KZT
Инжирное с грецким орехом
Хрустящее сливочное печенье с молочным шоколадом и вяленым инжиром
1 200 KZT
Ванильный милкшейк
Молочный коктейль со вкусом ванили
1 900 KZT
Картофель фри, томатный кетчуп
Хрустящий картофель фри с томатным кетчупом
1 900 KZT
Детский бургер с цыплёнком, картофель фри
Детский мини-бургер с котлетой из филе цыпленка, подается с картофелем фри и кетчупом
3 800 KZT
Котлетки с пюре и зеленым горошком
Котлетки из филе цыпленка, подаются со сливочным пюре и зеленым горошком
2 700 KZT
Фрикадельки из говядины
Сочные мясные шарики из отборной говядины с мягкой текстурой. Идеальны для горячих блюд, пасты или в качестве самостоятельной закуски. Насыщенный вкус и аромат порадуют любого гурмана
1 600 KZT
Куриные наггетсы, томатный кетчуп
Хрустящие куриные наггетсы с томатным кетчупом
2 600 KZT
Куриные сосиски со спагетти и кетчупом
Спагетти с куриными сосисками, сыром пармезан и кетчупом
2 700 KZT
Спагетти с сырным соусом
Спагетти в сливочно-сырном соусе с добавлением сыра чеддер
1 600 KZT
Спагетти со сливочным соусом
Нежная паста в кремовом сливочном соусе с мягким ароматом и бархатистой текстурой. Идеально подходит для сытного и вкусного обеда. Простое, но изысканное блюдо для любителей пасты
1 600 KZT
Фрикадельки из цыпленка
Нежные и сочные мясные шарики из цыплёнка с мягкой текстурой. Отлично подходят как самостоятельное блюдо или в составе пасты. Лёгкий вкус и аромат понравятся всей семье
1 400 KZT
Куриный супчик с фрикадельками и лапшой
Легкий куриный супчик с лапшой и куриными фрикадельками
1 900 KZT
Спагетти с томатным соусом
Классическая паста с насыщенным томатным соусом и ароматными травами. Лёгкое и вкусное блюдо для обеда или ужина. Простое, но очень аппетитное сочетание
1 600 KZT
Фильтр-кофе
Лёгкий и ароматный чёрный кофе с чистым вкусом и мягкой кислотностью. Идеален для тех, кто ценит натуральный вкус зёрен. Отлично бодрит и раскрывает аромат кофе по-новому
1 500 KZT
Флэт Уайт
Кофейный напиток на основе двойного эспрессо с бархатистой тонкой молочной пеной. Более крепкий, чем капучино, и более мягкий, чем эспрессо, с ярким вкусом кофе и плотной текстурой.
1 700 KZT
Капучино
Побалуйте свои чувства нашим премиальным Капучино, который представляет собой гармоничное сочетание насыщенного эспрессо и бархатистого парного молока, украшенное тонким слоем молочной пенки. Идеально приготовленный для мягкого и сбалансированного вкуса, наш Капучино предлагает согревающее тепло, которое успокаивает душу. Независимо от того, начинаете ли вы день или делаете перерыв в середине дня, этот классический кофейный напиток поднимет ваше удовольствие от каждого глотка.
1 800 KZT
Латте
Нежный кофейный напиток на основе эспрессо и молока с лёгкой пенкой. Обладает мягким вкусом и приятной сливочной текстурой. Идеален для спокойного утреннего наслаждения
1 800 KZT
Американо
Классический чёрный кофе с мягким вкусом и выразительным ароматом. Приготовлен на основе эспрессо и горячей воды. Бодрит и идеально подходит для повседневного наслаждения
1 300 KZT
Эспрессо
Крепкий и насыщенный кофе с богатым ароматом и густой кремовой пенкой. Классика, которая бодрит с первого глотка. Отличная основа для кофейных напитков.
1 200 KZT
Шоколадный сироп
Густой и ароматный сироп с насыщенным вкусом шоколада. Отлично сочетается с кофе, молочными напитками и десертами, добавляя им сладость и глубину вкуса
300 KZT
Карамельный сироп
Сладкий сироп с насыщенным вкусом топлёного сахара и лёгкими сливочными нотками. Идеально подходит для кофе, десертов и молочных напитков
300 KZT
Ванильный сироп
Ароматная добавка с мягким сладким вкусом и тёплыми нотками ванили. Прекрасно дополняет кофе, чай или десерты, придавая им утончённый аромат
300 KZT
Фраппучино шоколадный
Холодный кофейный напиток со вкусом шоколада
2 500 KZT
Фраппучино карамельный
Холодный кофейный напиток со вкусом карамели
2 500 KZT
Колд-брю вишня
Кофейный напиток с вишневым вкусом
2 500 KZT
Фраппучино с талканом
Холодный кофейный напиток с талканом
2 500 KZT
Фраппучино ванильный
Холодный кофейный напиток со вкусом ванили
2 500 KZT
Эспрессо-тоник
Напиток на основе эспрессо и тоника
2 200 KZT
Айс латте
Холодный латте со льдом
1 700 KZT
Бамбл кофе
Микс эспрессо, апельсинового сока и льда
2 800 KZT
Айс капучино
Холодный капучино со льдом
1 700 KZT
Айс американо
Холодный американо со льдом
1 200 KZT
Капучино
Капучино без кофеина
2 200 KZT
Флэт-уайт
Кофейный напиток на основе двойного эспрессо с бархатистой тонкой молочной пеной. Более крепкий, чем капучино, и более мягкий, чем эспрессо, с ярким вкусом кофе и плотной текстурой. Без кофеина
2 100 KZT
Латте
Латте без кофеина
2 200 KZT
Американо
Американо без кофеина
1 600 KZT
Матча латте
Нежный напиток на основе японского зелёного чая матча и молока. Обладает мягким вкусом и лёгкой сладостью. Бодрит и придаёт энергию на весь день
1 800 KZT
Сенча
Популярный японский чай с мягким травянистым вкусом и освежающими нотками
1 000 KZT
Бергамот
Классический напиток с ярким ароматом цитруса и насыщенным вкусом
1 000 KZT
Ройбуш
Ароматный чёрный чай с мягким вкусом и лёгкими ореховыми нотками
1 000 KZT
Жасмин
Ароматный и освежающий напиток из высококачественных листьев зелёного чая и цветов жасмина
1 000 KZT
Ассам
Классический индийский чай с насыщенным вкусом и глубоким ароматом
1 000 KZT
Компот Вишня-слива
Напиток собственного приготовления
1 500 KZT
Компот Апорт
Домашний компот на основе Алматинского апорта
1 500 KZT
Матча-тоник
Напиток собственного приготовления
2 200 KZT
Квас
Напиток собственного приготовления
1 500 KZT
Буратино
Напиток собственного приготовления
1 800 KZT
Тархун
Напиток собственного приготовления
1 800 KZT
Байкал
Напиток собственного приготовления
1 800 KZT
Крем-сода
Напиток собственного приготовления
1 800 KZT
Клубника, финик, апельсин, банан
Смузи собственного приготовления
3 000 KZT
Банан, ананас, снежок, кокос
Смузи собственного приготовления
3 000 KZT
Абрикос, красное яблоко, морковь, малина
Смузи собственного приготовления
3 000 KZT
Яблоко
Свежевыжатый сок
2 500 KZT
Апельсин
Свежевыжатый сок
2 800 KZT
Глинтвейн на красном вине
Осенний тёплый коктейль на основе красного полусладкого вина с пряностями, цитрусом и лёгкой ягодной нотой
3 000 KZT
Глинтвейн на белом вине
Осенний тёплый коктейль на основе алматинского сладкого сидра с пряностями и томлёным яблоком
3 000 KZT
Pago Апельсин
Апельсиновый сок
1 600 KZT
Pago Яблоко
Яблочный сок
1 600 KZT
Acqua Panna M
Вода без газа
3 500 KZT
Acqua Panna S
Вода без газа
1 900 KZT
San Pellegrino M
Вода с газом
3 500 KZT
San Pellegrino S
Вода с газом
1 900 KZT
Miglior без газа M
Вода без газа
1 900 KZT
Miglior с газом M
Вода газированная
1 900 KZT
Miglior с газом S
Вода с газом
1 000 KZT
Miglior без газа S
Вода без газа
1 000 KZT
Coca-Cola Zero
Освежающий газированный напиток
1 200 KZT
Coca-Cola Classic
Освежающий газированный напиток
1 200 KZT