ЗАКУСКИ 🍤
Сельдь на картофельных слайсах
Сельдь, картофельные слайсы, лук, соленые огурцы
3 599 KZT(1 шт 3 599 KZT/шт)
Алматинское сало от местных фермеров
Алматинское сало, бородинский хлеб, лук, горчица, хрен, чеснок
4 299 KZT(1 шт 4 299 KZT/шт)
Тартар по -украински из нежнейшей форели
Форель, каперсы, картофельный пай, зелень, лук шалот, соус
5 499 KZT(1 шт 5 499 KZT/шт)
Мини чебуреки половецкие с бараниной
Чебуреки с бараниной (3 шт), сметаной и острым соусом
2 899 KZT(1 шт 2 899 KZT/шт)
Деруны (Драники) с лососем
Деруны из картофеля,в порции 3 штуки, лосось слабосоленый, яйцо пашот сметана
4 299 KZT(1 шт 4 299 KZT/шт)
Мидии по-одесский в сливочном соусе с добавлением белого вина
Мидии, багет, лук, зелень
5 999 KZT(1 шт 5 999 KZT/шт)
Очищенные маленькие креветки
Креветки очищенные, багет, чеснок, соус на основе сливочного масла, перец чили, специи
5 399 KZT(1 шт 5 399 KZT/шт)
Деруны (Драники) с грибным соусом
Деруны из картофеля, в порции 3 штуки, грибной соус
2 999 KZT(1 шт 2 999 KZT/шт)
Ассорти вкусных канапок (брускетт)
В порции 5 канапок с разными составами: багет, сливочное масло, помидор, сыр халуми, базилик. Багет, Ростбиф, соус, микрозелень. Багет, майонез, сельдь малосоленая, яйцо вареное, лук зеленый. Багет, крем чиз, помидор, утка. Багет, крем чиз, огурец, лосось малосоленый, укроп
4 299 KZT(1 шт 4 299 KZT/шт)
Икра жереха с маслом и хлебом
Икра жереха, вареное яйцо, лук зеленый, сливочное масло, микрозелень
3 999 KZT(1 шт 3 999 KZT/шт)
Коллекция местного отборного вяленого мяса и колбас
Салями, суджук, индейка, черный кабан
5 999 KZT(1 шт 5 999 KZT/шт)
Соленья с дедушкиного погреба
Огурцы соленые, черри соленые, капуста квашеная, лук зеленый
2 399 KZT(1 шт 2 399 KZT/шт)
Сырная тарелка от алматинских крафтовых сыроваров
Качотта, проволоне, пармезан, халлуми, пекорино, мед, фундук
7 999 KZT(1 шт 7 999 KZT/шт)
Украинский Сникерс (намазка сала с чесноком)
Намазка, картофель, хлеб бородинский
2 299 KZT(1 шт 2 299 KZT/шт)
Свежие овощи нарезка
Свежие огурцы, помидоры, сельдерей, полугорький перец, редиска, укроп, зеленый лук
3 699 KZT
Холодец Классический с хреном и горчицей
Холодец из мяса говядины и куриного филе, хрен, горчица
3 899 KZT(1 шт 3 899 KZT/шт)
Форшмак по-одесски
Яблоки, сельдь, вареное яйцо , бородинский хлеб
2 299 KZT(1 шт 2 299 KZT/шт)
САЛАТЫ 🥗
Оливье с говядиной
Картофель, морковь, яйцо, говядина, соленые огурцы, горошек, майонез
2 699 KZT(1 шт 2 699 KZT/шт)
Сельдь под норковой шубой
Сельдь, морковь, картофель, яйцо, майонез
2 299 KZT(1 шт 2 299 KZT/шт)
Оливье с креветками
Картофель, морковь, яйко, креветки, огурцы, майонез
3 699 KZT(1 шт 3 699 KZT/шт)
Салат с ростбифом и картофельным паем
Ростбиф, томаты, грибы, огурцы свежие, салат листовой, редис, картофельный пай, соус
4 499 KZT(1 шт 4 499 KZT/шт)
Салат Розовые облака со свеклой, сырным муссом и запеченной уткой
Свекла, чиз крем, филе утки, салат листовой, соус, мед, фундук
3 399 KZT(1 шт 3 399 KZT/шт)
Салат с куриным филе и шампиньонами
Куриное филе, яйцо, шампиньоны, томаты, салат листовой, сухари, соус
3 699 KZT(1 шт 3 699 KZT/шт)
Овощи по-домашнему
Томаты, огурцы, перец свежий, лук, редис, зелень, специи, заправка на выбор
3 499 KZT(1 шт 3 499 KZT/шт)
Салат с тунцом
Тунец, шпинат, лук красный , яйцо куриное, маслины, оливки, фундук, каперсы, оливковое масло, крем бальзамик
3 899 KZT(1 шт 3 899 KZT/шт)
Салат свекла с козьим сыром
Микс салат, свекла сырая, сыр козий, орехи грецкие, крем бальзамик, оливковое масло
8 199 KZT(1 шт 8 199 KZT/шт)
Салат с руколой и креветками
Рукола, авокадо, орехи кедровые, креветки, сыр пармезан, крем бальзамик, оливковое масло
8 699 KZT(1 шт 8 699 KZT/шт)
Салат с цыпленком и медово-горчичным соусом
Микс зелени, обжаренный картофель, помидоры, яйцо куриное, филе цыпленка, брынза, медово-горчичный соус.
3 899 KZT
Салат с жареным халуми и сливовым соусом
Сыр халуми, соус, масло оливковое, редис, салат листовой, томаты, лук зеленый
4 499 KZT(1 шт 4 499 KZT/шт)
Винегрет по-домашнему
Свекла, картофель, морковь, квашеная капуста, масло , специи
1 899 KZT(1 шт 1 899 KZT/шт)
СУПЫ 🥘
Наваристая Юшка с ароматным миксом грибов
Микс лесных грибов. В составе шампиньоны, вешенки, лесные, грибы, морковь, соевый соус, лук,гречневая лапша, сметана, пампушка
2 799 KZT(1 шт 2 799 KZT/шт)
Борщ украинский красный
Свекла, лук, морковь, картофель, капуста, фасоль, говядина или свинина, сметана, чесночное масло, пампушка
2 999 KZT(1 шт 2 999 KZT/шт)
Бульон из петуха с галушками
Яйцо, морковь, галушки, куриный бульон
2 799 KZT(1 шт 2 799 KZT/шт)
Пельмени отварные на бульоне из петуха
Пельмени с говядиной, бульон из петуха, сметана, острый соус, зелень
3 299 KZT(1 шт 3 299 KZT/шт)
Суп Тыквенный
Картофель, тыква, лук, морковь, сливки, тыквенные семечки, сухари
2 499 KZT(1 шт 2 499 KZT/шт)
Солянка сытная по-украински
Свиное ребро, бекон, говядина, курица, копченая и вареная колбаса, бочковые огурцы, лук, томатная паста, сметана, лимон, маслины, оливки, перец чили
4 999 KZT(1 шт 4 999 KZT/шт)
Крем-суп из брокколи Хипстерский с яйцом пашот
Брокколи, , анчоусы, яйцо пашот, трюфельное мало, шпинат, чеснок
2 799 KZT(1 шт 2 799 KZT/шт)
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА 🍲
Котлета по-Киевски
Котлета куриная с грибами, картофельное пюре, шпинатный соус ( При разрезании котлеты будьте острожны, внутри сливочное масло, которое может брызнуть )
3 699 KZT(1 шт 3 699 KZT/шт)
Голубчики в грибном соусе
голубцы со свининой и овощами 6 шт, грибной соус и соус деми гласс,трюфельное масло, картофельный пай.
3 999 KZT(1 шт 3 999 KZT/шт)
Сочные свиные ребра, запечённые в пикантном соусе
С картофельными дольками и пикантным соусом
5 999 KZT(1 шт 5 999 KZT/шт)
Цыпленок Корнишон со сливовым соусом и молодым картофелем
Цыпленок корнишон, молодой картофель, чесночное масло, соус сливовый
5 999 KZT(1 шт 5 999 KZT/шт)
Жарёха с мясом и домашним посолом
Картофель, говядина, огурцы маринованные, капуста квашеная, грибы, лук, маринованные черри, сливочное масло, зелень, специи
6 999 KZT(1 шт 6 999 KZT/шт)
Радужная форель в сливочном соусе с икрой жереха
радужная форель, сливки, икра жереха, специи
5 999 KZT(1 шт 5 999 KZT/шт)
Судак с пюре из картофеля и шпината
Филе судака, на гарнир картофельное пюре с добавлением шпината
5 999 KZT(1 шт 5 999 KZT/шт)
Томленое Говяжье ребро с баношем
Говяжье ребро, кукурузная каша
7 299 KZT(1 шт 7 299 KZT/шт)
Каша гречневая с говядиной и грибами
Гречка, говядина, лук, шампиньоны, грибной соус, сливочно-чесночное масло
4 499 KZT(1 шт 4 499 KZT/шт)
Котлеты из щуки
Котлеты из щуки, картофельное пюре, рыбно-сливочный соус, пармезан, масло трюфельное
4 999 KZT(1 шт 4 999 KZT/шт)
Паста Болоньезе
Паста, черри, говядина, томатный соус, пармезан, специи
3 999 KZT(1 шт 3 999 KZT/шт)
Банош со шкварками
Кукурузная каша приготовленная на сливках со шкварками и жареным луком и с соленой брынзой
2 199 KZT(1 шт 2 199 KZT/шт)
Томленные говяжие хвосты
Томленные говяжие хвосты, салат из огурцов, помидора, редиса,лука красного и зелени, на гарнир булгур
4 999 KZT(400 г 12 498 KZT/кг)
Колбаски крафтовые органические
На выбор говяжьи, куриные, свинные, ассорти. острый соус, капуста пелюстка
4 999 KZT
Стейк из говяжьего языка с черри, шпинатом и картофельным
Черри, картофельное пюре, соус сливочный демиглас, шпинат, говяжий язык
8 999 KZT
Утиная ножка с галушками "Дядя Скрудженко"
Утиная ножка, галушки, соус
6 499 KZT
Телятина в сметанном соусе под сырной корочкой
телятина, картофель, сыр, багет, лук, сметана, грибы, помидоры, зелень, специи
6 499 KZT(1 шт 6 499 KZT/шт)
ВАРЕНИКИ 🥟
Вареники с картофелем, творогом и шпинатом
Вареники ручной работы.
2 399 KZT
Вареники с мясом жаренные в грибном соусе
Вареники ручной работы. Подаются с грибным соусом
2 699 KZT
Вареники с лесными грибами
Вареники ручной работы. Подаются с грибным соусом
2 699 KZT(1 шт 2 699 KZT/шт)
Вареники с картофелем
Вареники ручной работы. Подаются со сметаной
2 199 KZT
Вареники с вишней
Вареники ручной работы. Подаются со сметаной
2 299 KZT(1 шт 2 299 KZT/шт)
ГАРНИРЫ 🍚
Картофель по-домашнему
Картофель, лук, зелень, специи
1 499 KZT(1 шт 1 499 KZT/шт)
Картофельные дольки с чесноком
Дольки картофеля, чеснок, зелень, специи, кетчуп
1 299 KZT(1 шт 1 299 KZT/шт)
Жареный картофель на шкварках с грибами
Картофель, грибы, лук, сало, зелень, специи
2 199 KZT(1 шт 2 199 KZT/шт)
Картофель Фри
Картофель, кетчуп, специи
1 299 KZT(1 шт 1 299 KZT/шт)
Рис
Рис отварной
1 299 KZT(1 шт 1 299 KZT/шт)
Картофельное пюре
Картофельное пюре, сливочное масло, сливки.
1 299 KZT(1 шт 1 299 KZT/шт)
Брокколи варенная и обжаренная в сливочном масле с чесноком
Брокколи, чеснок,, сливочное масло
2 199 KZT(1 шт 2 199 KZT/шт)
Гречка
Гречка отварная
1 299 KZT(300 г 4 330 KZT/кг)
Картофельное пюре с трюфельным маслом
Картофельное пюре, сливочное масло, пармезан, трюфельное масло.
2 599 KZT
БЛИНЫ 🥮
Блины с мясом
три блина, говядина
2 699 KZT(1 шт 2 699 KZT/шт)
Блины с икрой жереха
три блина, икра жереха
2 699 KZT(1 шт 2 699 KZT/шт)
Блины с грибами
три блина, грибы
2 699 KZT(1 шт 2 699 KZT/шт)
Блины с лососем
три блина, лосось слабосоленый, сметана
3 299 KZT(1 шт 3 299 KZT/шт)
Блины с сметаной
Три блина, сметана
1 699 KZT(1 шт 1 699 KZT/шт)
Блины со сгущенкой
Три блина, сгущенка
1 699 KZT(1 шт 1 699 KZT/шт)
Блины с творогом
Три блина, творог, сметана
2 299 KZT(1 шт 2 299 KZT/шт)
Блины с медом
Три блина, мед
1 699 KZT(1 шт 1 699 KZT/шт)
Блины с перетертой вишней
Три блина, вишневое повидло собственного приготовления
1 699 KZT(1 шт 1 699 KZT/шт)
ВЫПЕЧКА 🍞
Пампушка
Пышное тесто, чесночное масло. Ручная работа
799 KZT(1 шт 799 KZT/шт)
Багет чесночный
Багет, чеснок, сливочное масло,специи
2 499 KZT(1 шт 2 499 KZT/шт)
Ассорти свежего хлеба
Пшеничный багет, бородинский хлеб
899 KZT(1 шт 899 KZT/шт)
Бородинский хлеб
Классический бородинский хлеб. в порций 6 ломтиков хлеба
499 KZT
Багет пшеничный
Багет пшеничный в порции 6 ломтиков хлеба
499 KZT
ДЕСЕРТЫ 🍰
Десерт Молочная девочка
2 499 KZT(1 шт 2 499 KZT/шт)
Десерт Наполеон
2 499 KZT(1 шт 2 499 KZT/шт)
Сырники с маковой начинкой
творог, пшеничная мука, мак заваренный на кукурзном крахмале и сахаре, лавандовый соус
2 199 KZT
НАПИТКИ 🥤
Морсы в ассортименте 1 л
3 790 KZT
Вишневый компот 1 л
3 790 KZT
СОУСА 🧂
Сметана
350 KZT(30 г 11 667 KZT/кг)
Чесночное масло
350 KZT(30 г 11 667 KZT/кг)
Повидло вишневое
500 KZT(30 г 16 667 KZT/кг)
Майонез
350 KZT(30 г 11 667 KZT/кг)
Грибной соус
500 KZT(30 г 16 667 KZT/кг)
Кетчуп
350 KZT(30 г 11 667 KZT/кг)
Сгущеное молоко
350 KZT(30 г 11 667 KZT/кг)
Горчица
350 KZT(30 г 11 667 KZT/кг)
Хрен
350 KZT(30 г 11 667 KZT/кг)