Cafeteria Курмангазы

Кофе в капсулах

Кофе в капсулах Cafeteria Плотный кофе с нотами тёмной карамели, шоколада  и специй. Подходит для кофемашин Nespresso

Кофе в зернах

«Бленд Cafeteria» — сбалансированный кофе средней обжарки, созданный специально для Cafeteria. Отлично раскрывается в способах с быстрой экстракцией: турке, гейзерной кофеварке и домашней эспрессо-машине. Насыщенный вкус, плотное тело и приятное послевкусие. При необходимости помолем зерно под ваш способ заваривания.

Дрип-кофе

Ассорти из 6 штук дрип-кофе — по 2 пакета каждого вкуса 1. Колумбия Твист Обработка : Горячая полу-Анаэробная Высота произрастания : 1450 метров. Во вкусе: красное вино, темный шоколад, джем из смородины, инжир. 2. Эфиопия Сидамо Обработка: Натуральная Высота произрастания: 1900-2100 м. Во вкусе: корица, лимон, карамель. 3. Бразилия Можиана Обработка: Натуральная Высота произрастания: 850-950 м. Во вкусе: арахис, грецкий орех, шоколад.

Ленивые сырники, сметанный соус, черная смородина

Нежные творожные сырники, приготовленные по методу итальянских ньокки, в сметанном соусе с яркими нотами черной смородины. Украшаются дробленными фисташками

Английский завтрак

Колбаска из индейки, томленая фасоль, печеный томат, домашний картофель с грибным рагу, обжаренные яйца

Воздушные сырники, сметанный крем, джем из абрикоса

Нежные воздушные сырники с кремовой текстурой. Подаются с густым сметанным кремом, который смягчает вкус. Завершает композицию ароматный абрикосовый джем — добавляет приятную сладость и сочность

Французский сэндвич с ветчиной и сыром, брусничный джем

Французский сэндвич с брусничным джемом. Тот самый горячий сэндвич из японского молочного хлеба в сливочно-яичной пропитке. Внутри — тягучий сыр и ветчина, а брусничный джем добавляет приятную ягодную кислинку

Сэндвич с томленой говядиной, чеддером и халапеньо

Сэндвич на домашнем хлебе с сочной томлёной говядиной. Дополнен плавленым сыром чеддер и пикантным перцем халапеньо. Вкус насыщенный, с лёгкой остротой

Клаб-сэндвич, картофельные чипсы

Клаб-сэндвич на злаковом хлебе с соусом, сыром, копчёной индейкой, ветчиной, томатами, красным луком и свежим салатом. Подаётся с хрустящими картофельными чипсами

Ролл с цыпленком, сезонными овощами и кунжутным соусом

Хрустящий ролл с начинкой из имбирно-чесночного цыпленка, сезонных овощей и пряным кунжутным соусом. Подаётся с маринованным перцем халапеньо

Стриплойн, перечный соус, картофель пай

Сочный стейк из говядины с выразительным вкусом, дополненный пряным перечным соусом и хрустящим картофелем пай. Рекомендуемая прожарка: Medium

Картофельные дипперы

Хрустящие картофельные дипперы, обжаренные во фритюре. Подаются с кетчупом. Имеют аппетитную золотистую корочку и нежную середину

Картофельное пюре

Универсальное блюдо, приготовленное из толченого картофеля. Обладает нежной кремообразной текстурой

Шпинат со сливками

Шпинат, припущенный на сковороде с добавлением сливок и чеснока

Киноа

Отварное киноа с лёгким ароматом оливкового масла. Текстура нежная, но с приятной зернистой фактурой. Вкус ненавязчивый, с едва уловимыми ореховыми нотками

Брокколи на гриле

Сочные соцветия брокколи, обжаренные на гриле, с добавлением оливкового масла

Халапеньо

Острая добавка, которая придаёт пикантность различным блюдам

Сметана

Жидкий кисломолочный продукт белого цвета густой консистенции, получаемый из сливок и закваски

Копченая сметана

нежная сметана с тонким ароматом натурального дыма. Обладает насыщенным сливочным вкусом с лёгким пикантным оттенком копчения. Идеально сочетается с запечёнными овощами, мясом, рыбой, картофелем и блюдами на гриле

Банан в сиропе топинамбура

Нежные дольки банана в сиропе топинамбура. Естественная сладость фрукта гармонично сочетается с лёгким карамельным оттенком. Десерт отличается мягким, утончённым вкусом

Клубника

Свежая сочная клубника с ярким ароматом и естественной сладостью

Малиновый джем

Ароматный малиновый джем с насыщенным вкусом спелых ягод и приятной кислинкой

Абрикосовый джем

Нежный абрикосовый джем с мягкой текстурой и естественной фруктовой сладостью

Спагетти с томатным соусом

Спагетти с ароматным томатным соусом из томатов в собственном соку. Паста сохраняет приятную упругость, а соус дарит ей насыщенный вкус с лёгкой кислинкой. Блюдо отличается простотой и выразительной итальянской ноткой

Куриные наггетсы

Нежные куриные наггетсы в хрустящей панировке. Подаются с классическим кетчупом. Сочетание мягкой текстуры куриного филе и золотистой корочки создаёт приятный контраст вкусов

Спагетти в сливочном соусе

Спагетти в нежном сливочном соусе. Паста сохраняет лёгкую упругость, а соус придаёт ей кремовую текстуру и мягкий вкус. Блюдо отличается простотой и утончённой насыщенностью

Детский бургер с хрустящим цыпленком, картофель фри

Детский бургер с хрустящим цыпленком, сыром чеддер, томатами и салатом лолло роса. Подается с картофелем фри и кетчупом

Молочные сосики, картофельное пюре, зеленый горошек

Сочные молочные сосиски с нежным картофельным пюре и свежим зелёным горошком. Мягкая текстура пюре гармонично сочетается с упругостью сосисок. Горошек добавляет лёгкую хрусткость и свежесть, уравновешивая вкус блюда

Детский завтрак с сосисками

Нежный молочный омлет с сосисками, тостом из молочного хлеба, свежими огурцами и томатами, дополненный ломтиком сыра чеддер

Бульон из цыпленка, фрикадельки, ракушки

Детский суп на основе куриного бульона, подается с куриными фрикадельками, пастой в виде ракушек, зеленым горошком и кукурузой

Слойка с кофе, крем маскарпоне какао

Слойка с кофейной пропиткой и зёрнами кофе, кремом из маскарпоне, миндальным пралине и лёгкой посыпкой какао.

Слойка,сливочный крем, клубничное конфи

Круассан с клубничным конфи и нежным сливочным кремом, украшенный сусальным золотом.

Слойка Cubano

Слойка с томлёной говядиной, говяжьей ветчиной, сыром чеддер и солёными огурцами со сладкой горчицей. Подаётся с маринованным перцем.

Булочка с корицей, сливочный крем, орех пекан

Воздушная сдобная булочка, свернутая в рулет и начинённая корицей и тростниковым сахаром. Выпекается до золотистой корочки и сверху поливается тёплой кремовой глазурью из сливочного сыра. Дополняется орехами пекан.

Слойка с шоколадным кремом

Ароматный сливочный круассан с хрустящей корочкой, наполненный тающим шоколадным кремом. Идеальное сочетание слоёного теста и насыщенного вкуса какао

Миндальный круассан

Круассан с миндальным кремом

Классический круассан

Небольшое мучное кондитерское изделие, булочка в форме полумесяца (рогалика) из слоёного теста

Круассан с фисташковым кремом и малиной

Круассан из слоеного теста с начинкой из фисташкового мусса и белого шоколада, в ансамбле с малиновым джемом и нотками лимона. Украшается дробленными фисташками

Улитка с ванильным кремом и изюмом

Улитка из слоеного теста с заварным кремом с добавлением белого шоколада и изюма. Украшается дробленными фисташками

Улитка с маком

Слоеная улитка с начинкой из мака в молочно-сахарном сиропе

Гранола Веган

Веганская гранола с хрустящей текстурой. В составе — гречка, миндаль, сухофрукты и семена тыквы. Лёгкая сладость от сиропа топинамбура и свежесть апельсинового фреша создают приятный вкусовой баланс

Овсяная гранола

Хрустящая овсяная гранола с приятной текстурой. Сочетает овсяные хлопья с кунжутом и нежной кокосовой стружкой. Мёд придаёт блюду мягкую сладость

Бамбл матча

Матча с апельсиновым фрешем и ванильным сиропом.

Матча персик

Сбалансированый, аккуратный и выделяется в меню за счет своей концепции.

Зеленая латте матча

Напиток на основе матчи (японского порошкового зелёного чая), предварительно залитого горячей водой и взбитого, с добавлением в него подогретого вспененного молока. Кремовая текстура сочетается с тонкими травяными нотами. Напиток дарит лёгкую бодрость и умиротворяющий вкус

Голубая матча

Натуральный напиток насыщенного голубого цвета с нежным цветочным вкусом и легкими травяными оттенками. Приготовлен на коровьем молоке

Голубая матча на альтернативном молоке

Натуральный напиток ярко-голубого цвета с мягким цветочным вкусом и лёгкими травяными нотами

Матча латте на альтернативном молоке

Классический японский напиток на основе матча и молока — нежный, насыщенный и бодрящий

Матча тоник

Классический матча тоник с цитрусами

Багет классический

Классический французский багет с хрустящей корочкой

Бородинский хлеб

Хлеб из ржаной и цельнозерновой муки с добавлением мёда, солода и ароматных пряностей.

Льняной хлеб с семечками

Пшеничный хлеб с добавлением цельнозерновой муки, меда, семян кунжута и подсолнечника

Деревенский хлеб

Хлеб на закваске из жмыха и сока местного дикого винограда

Бездрожжевой хлеб

Хлеб на ржаной закваске без добавления промышленных дрожжей

Хлеб Чиабатта

Пшеничная мука высшего сорта, замес проводится на опаре Пулиш с ферментацией до 12 часов

Деревенский хлеб с маслом

Деревенский хлеб с копченым маслом

Безглютеновый хлеб

Хлеб без глютена на натуральной закваске. Изготовлен из трёх видов муки — рисовой, соевой и ржаной. В процессе брожения глютен из ржаной муки нейтрализуется, сохраняется приятный натуральный вкус

Бездрожжевой хлеб с маслом

Бездрожжевой хлеб с копченым маслом

Гречневый хлеб

Ароматный и сытный, приготовленный по традиционному рецепту с добавлением виноградной закваски, что придает ему особенную мягкость и легкую кислинку. В этом хлебе гармонично сочетаются пшеничная и гречневая мука, создавая неповторимый вкус с легким ореховым оттенком

Тарталетка Маракуйя - Апельсин

Песочное сабле с миндальным кремом, яркой начинкой из маракуйи и апельсина, нежным муссом из маскарпоне и мармеладом из маракуйи.

Зайка

Нежный ванильный мусс с маскарпоне и малиновым джемом на классическом бисквите и хрустящем песочном сабле. Десерт покрыт бархатным велюром из белого шоколада.

Тарталетка Голубика - Черника

Шоколадная тарталетка с шоколадно-кофейным бисквитом, нежным заварным кремом и ягодной прослойкой из черники и чёрной смородины. Сверху — ганаш из белого шоколада и свежая голубика.

Фрез

Шоколадно-кофейная песочная основа и воздушный бисквит с муссом из маскарпоне, начинкой из клубнично-малинового компоте. Торт покрыт ганашем из белого шоколада и украшен сублимированной малиной.

Ванильный эклер

"Ванильный эклер в авторском исполнении. Заварное тесто с хрустящей корочкой, заварным кремом с добавлением белого шоколада и стручков ванили."

Миндальное печенье

Рассыпчатое миндальное печенье с тонким ореховым ароматом и лёгкой сладостью (1 шт.)

Печенье овсяное с цукатами и изюмом

Ароматное овсяное печенье с цукатами и изюмом — вкусное и сытное лакомство с натуральной сладостью (1 шт.)

Американское печенье

Американское печенье - с кусочками шоколада и миндальными орехами

Медовая картошка

Десерт сочетает хрустящее печенье с нежными нотами мёда. Ощущается лёгкая текстура грецкого ореха. Вкус гармоничный, с мягким медовым акцентом

Творожный сырок

Нежный сырок из творога с добавлением сгущённого молока. Сверху покрыт молочным шоколадом. Вкус сочетает творожную мягкость с лёгкой сладостью

Ореховый эклер

Заварное тесто с начинкой из молочного ганаша с фундучным пралине и шоколадно-творожным кремом. В молочном шоколаде с орехом пекан, фундук и миндаль

Грушевый тарт

Тарт с нежной основой из песочного теста. Внутри — ароматный миндальный крем и сочные кусочки томлёной груши. Вкус сочетает мягкость крема с фруктовой ноткой

Птичье молоко

Миндальный бисквит с ванильной пропиткой, молочное суфле с добавлением сгущенного молока и сока лимона, глазированный шоколадом. Украшается пластинкой из темного шоколада в какао-обсыпке и пищевым золотом

Чоко

Пропитанный кофейный бисквит, прослоенный шоколадным кремом и ягодным конфитюром. Украшен хрустящей бисквитной крошкой

Рейк

Домашний торт на основе карамельного и медового бисквита. Прослоенный сливочным кремом с добавлением сгущенного молока, дополненный черносливом и шоколадно-карамельным кремом, в аккомпанементе с хрустящим слоем на основе вафельной крошки и орехово-шоколадного пралине

Капучино M

Кофейный напиток итальянской кухни на основе эспрессо с добавлением в него подогретого до 65 градусов вспененного молока

Капучино

Кофейный напиток итальянской кухни на основе эспрессо с добавлением в него подогретого до 65 градусов вспененного молока

Флэт-уайт

Кофейный напиток на основе двойного эспрессо с добавлением молока

Латте

Кофейный напиток на основе молока, представляющий собой трёхслойную смесь из молочной пены, молока и кофе эспрессо. Является идеальным выбором для любителей кофе, которые предпочитают более мягкий и молочный вкус

Раф кофе

Горячий кофейный напиток на основе эспрессо, ванильного сахара и жирных сливок. Является отличным выбором для любителей кофе, которые предпочитают более мягкий и кремовый вкус

Романо

Кофе Романо, лимон, сахар

Фильтр-кофе

Фильтр-кофе готовится без давления, за счёт естественного пролива воды через кофейный слой. Отличается мягким, чистым вкусом с выраженными оттенками — от цветочных до цитрусовых

Американо

Кофейный напиток, в котором к классическому эспрессо добавляется горячая вода. Отлично подходит для пробуждения утром или в качестве бодрящего напитка в течение дня

Свекольный

Напиток с глубоким цветом и ярким сочетанием ингредиентов. Его текстура и чистый натуральный состав создают ощущение полной гармонии вкуса

Ягодный

Напиток с шелковистой текстурой и выразительным вкусом лесных ягод. Универсальный и понятный вариант с цельным образом — идеальный выбор для легкого перерыва

Зеленый

Плотный и сбалансированный напиток с ярким вкусом и аккуратно выстроенной структурой. Идеальный выбор для тех, кто ценит натуральный состав и максимум витаминов в одном бокале

Флэт-уайт на альтернативном молоке

Кофейный напиток на основе двойного эспрессо с добавлением молока

Латте

Кофейный напиток на основе молока, представляющий собой трёхслойную смесь из молочной пены, молока и кофе эспрессо. Является идеальным выбором для любителей кофе, которые предпочитают более мягкий и молочный вкус

Капучино

Кофейный напиток итальянской кухни на основе эспрессо с добавлением в него подогретого до 65 градусов вспененного молока

Сырный айс капучино

Авторская интерпритация классики с выразительной текстурой. Привлекает подачей и создает более глубокое впечатление от привычного формата.

Колдбрю персик

Легкий кофейный напиток с холодной экстракцией, освежающий формат, который легко пьется и хорошо вписывается в дневное время.

Бамбл кофе

Освежающий контраст сладкого цитруса и насыщенного эспрессо — яркий, бодрящий и идеально сбалансированный напиток

Колд брю вишня

Освежающий и полезный напиток, который сочетает в себе насыщенность кофе и яркий вкус спелой вишни

Эспрессо тоник

Освежающий напиток — эспрессо, гармонично сочетающийся с тоником. Лёгкая кислинка лимона деликатно балансирует вкус. Сочетание бодрости кофе и прохлады тоника создаёт яркий, бодрящий эффект

Лесной орех

Белый шоколад

Сироп Ваниль

Ароматный ванильный сироп с мягкой сладостью и тёплыми сливочно-цветочными нотами

Кофе Декаф

Кофе без кофеина — насыщенный вкус и аромат классического кофе без стимуляции

Сироп Шоколад

Насыщенный шоколадный сироп с глубоким вкусом какао и мягкой сладостью

Сироп Карамель

Классический карамельный сироп с мягким вкусом и тёплыми сливочно-сахарными нотами

Чай Молочный улун

Нежный улун с мягким сливочным ароматом и сладковатым послевкусием

Чай Ассам

Крепкий индийский чай с насыщенным вкусом, янтарным цветом и лёгкими медовыми нотами

Чай Ройбуш

Натуральный южноафриканский чай без кофеина с мягким вкусом и лёгкими медовыми нотами

Чай Жасмин

Ароматный зелёный чай с лепестками жасмина — лёгкий, цветочный и освежающий

Чай Бергамот

Чёрный чай с ароматом бергамота — бодрящий, цитрусовый и утончённый

Барбарис-грейпфрут

Микс бергамота, свежего грейпфрута и нашего домашнего сиропа из барбариса. В меру кислый, чуть сладкий и очень ароматный — классный вариант, чтобы заказать его в любое время дня

Травяной

Натуральный сбор из трав

Марокканский чай

Мята, корица, апельсин, лимон, натуральный мёд

Чай Ромашка-шиповник

Нежный травяной чай с ароматом ромашки и яркой кислинкой шиповника

Чай Облепиха-персик

Ароматный чай с облепихой, пряностями и спелым персиком

Вода Miglior без газа L

Обладает нейтральным вкусом

Вода Miglior без газа S

Обладает нейтральным вкусом

Вода Miglior с газом S

Газированный напиток с нейтральным вкусом

Вода Miglior без газа M

Обладает нейтральным вкусом

Coca-Cola

Освежающий газированный напиток

Вода Miglior с газом L

Газированный напиток с нейтральным вкусом

Coca-Cola Zero

Освежающий газированный напиток

Вода Miglior с газом M

Газированный напиток с нейтральным вкусом

Сок Pago Яблоко

Освежающий негазированный напиток

Лемонграсс-лайм

Освежающий напиток с легким экзотическим акцентом. Чистый вкус и лаконичный стиль. Идеальный выбор для тех, кто ищет что-то легкое, ненавязчивое и по-настоящему свежее

Два яблока

Легкий освежающий лимонад, чтобы взбодриться или дополнить любой ланч. Понятный вкус и максимум прохлады — идеальный выбор, когда хочется освежиться в течение дня

Лимонад Малиновый

Малиновый лимонад, с яркими оттенками тимьяна и цитруса

Цитрусовый лимонад

Освежающий лимонад с яркими цитрусовыми нотами. В напитке гармонично сочетаются лимон и апельсин. Лёгкая газированность содовой придаёт особую свежесть. Напиток собственного приготовления

Айс-ти Облепиха-персик

Айс-ти с облепихой, персиком и пряностями на чёрном чае. Собственного приготовления

Айс-ти Классический

Классический айс-ти с цитрусами. Собственного приготовления

Фреш Грейпфрут

Свежевыжатый сок грейпфрута с яркой цитрусовой кислинкой и лёгкой горчинкой. Собственного приготовления

Фреш Морковь

Натуральный морковный фреш с ярким вкусом и насыщенным цветом. Собственного приготовления

Фреш Апельсин

Свежевыжатый апельсиновый сок с насыщенным вкусом и яркой цитрусовой свежестью. Собственного приготовления

Глинтвейн Безалкогольный

Глинтвейн на основе безалкогольный красного вина с ярким цитрусовым ароматом. Апельсин и лимон сочетаются с тёплыми нотами корицы, гвоздики и кардамона. Мёд добавляет напитку мягкую сладость и глубину вкуса

Грушевый сбитень

Горячий напиток с ярким сладким вкусом. Ощущается грушево‑солодовый акцент, нотки корицы и имбиря. Дополняют вкус душистый перец и апельсин