Capito

Бургер из печи с телячьей котлетой

Фокачча,запеченная в дровяной печи с сочной телячьей котлетой ,добавлением аромотного сыра Чеддер ,свежих томатов ,корнишонов,салата Айсберг ,фирменного соуса и красного лука

Фрикадельки с пюре

"Куриные фрикадельки в хрустящей бархатной панировке с картофельным пюре и томатным соусом."

Куриный бульон с лапшой

Легкий и полезный суп на основе куриного бульона с добавлением домашней лапшы и свежий зелени

Сэндвич из печи с курицей

Сэндвич,запеченный в дровяной печи с добавлением курицы ,соуса Ранч ,томатного соуса,свежих томатов ,салата Айсберг и моцареллы

Бенедикт с семгой и авокадо

Легкий завтрак на основе брускетта со слабосоленой семгой "Гравлакс " и яйцом пашот ,залитой нежным соусом Голландез,в сочетании и вяленых помидоров черри

Брускетта с сёмгой

Солодовый хлеб в сочетании нежным сыром страчателлой ,семги "Гравлакс",вяленые черри,микс салата

Гречневая каша

Каша гречневая приготовленная на миндальном молоке

Завтрак деревенский

Сытные и питательное сочетание говяжьей ветчины ,жареного картофеля ,отварных яйц ,айсберга ,томатов ,свежей зелени и салатного микса

Тренди завтрак

Классический хрустящий круассан в сочетании с нежным яйцами-скрэмбл. Подается с авокадо,слобосоленой семгой ,свежими томатати и огурцами

Круассан с семгой

Круассан,малосоленая семга ,крем чиз,соус авокадо ,томаты ,руккола

Овсяная каша

Каша с карамельным яблоком

Превкусный омлет

"Нежный воздушный омлет - идеальный завтрак для приверженцев утренней классики. Подается с помидорами, огурцами и микс-салатом

Пшеная каша

Каша пшеная с карамельным яблоком и ягодным конфитюром

Рисовая каша

Рисовая каша на основе молока и сливочного масла с добавлением карамельного яблоко и ягодного конфитюра

"Брускетта с креветкой на деревенском хлебе"

"Легкий завтрак в виде брускетты, включает в себя: скрэмбл из 2-х яиц, креветки на гриле, шпинат, авокадо, помидор и соус Терияки."

"Скрэмбл со страчателлой"

"Скрэмбл из трех яиц с нежным сыром страчателла собственного приготовления"

Завтрак деревенский

"Сытное и питательное сочетание говяжьей ветчины, жареного картофеля, отварных яиц и свежей зелени с овощами."

Ирландский завтрак

"Народный рецепт ирландских крестьян: глазунья из двух яиц, говяжьи сосиски, картофель с грибами по-домашнему, тост-хлеб, свежий салат и фасоль в томатном соусе."

Круассан с курочкой

"Круассан, соус тартар, куриное филе, томаты и лист салата."

Гранола

"Питательный завтрак из смеси полезных злаков, орехов и фруктов."

Чиа пудинг

Чиа-пудинг с гранолой, свежей клубникой и бананом, с нотами апельсина и мёда. Дополнен ягодным конфитюром, кедровыми орехами и мятой — нежно, свежо и приятно сладко.

Белковый завтрак

Белковый завтрак: воздушный омлет из белков со сливками, с брокколи и нежным куриным филе. Подаётся с авокадо и ржаным хлебом со сливочным маслом — сытно, чисто и без лишней тяжести.

Овсянная каша с талканом

Овсяная каша с талканом на молоке и сливках, с кусочком сливочного масла — нежная и насыщенная. Дополнена яблочным конфи, курагой, корицей и ягодным конфитюром — тёпло, ароматно и по-домашнему вкусно.

Панкейки ягодные

Идеальный завтрак по-американски под фирменным ягодным муссом

Сырники-ванильки

Невероятно вкусные сырныки на основе домашнего творога с добавлением фирменного ванильного соуса

Творожок ягодный

Творог,ягодный джем,сметана ,клубника ,мята,семена чиа

Ленивые вареники с творогом

"Невероятно вкусные сырники на основе домашнего творога с добавлением фирменного ванильного соуса"

Блины с бананом и шоколадным кремом

Блины с творогом

Блины со сметаной

Греческий салат со страчателлой

Капуста айсберг,помидоры,огурцы,перец болгарский ,оливки ,маслины ,брынза,страчетелла

Нисуаз

Полезный салат на основе консервированного тунца ,свежих томатов ,маслин ,оливок и красного лука ,заправленный оливковым маслом и апельсиновой заправкой

Превкусная свекла

Салат на основе томленой свеклы ,мякоти апельсина в сочетании с сырным мусом и грецкими орехами .Заправленный цитрусовым соусом .Подается с микс салатом

Превкусный баклажан

Пикатный салат из нежных баклажанов в сочетании с турецким сыром,свежими томатами,листьями салата лолло росса.Заправляется кисло-сладким соусом

Салат Вегги

Легкий вегетарианский салат на основе свеклы ,яблоко,моркови,красной капусты ,грецкого ореха,сельдерея ,шпината ,айсберга,оливок ,маслин м лимона

Салат Капрезе

Салат на основе свежих томатов ,сыра Моцарелла собственного приготовления by Capito-шеф базилика ,рукколы и кедрового ореха в сочетании с соусом Песто

Салат с креветками

Средиземноморский салат на основе креветок ,вяленных томатов ,авокадо ,огурца и оливкого масла

Хумус

Насыщенный вегетарианский хумус с нежным нутовым пюре ,тахина ,оливковым маслом ,специями и украшенный шампиньонами.Идеальный перекус и база для новых блюд. Подается с фокаччей

Цезарь с курицей

Классическое сочетание нежного куриного филе на гриле ,салата айсберг,гренок ,томатов черри,сыра Пармезан и соуса Цезарь

Салат фермерский

"Лёгкий салат из свежих овощей с чесночными крутонами и фирменной гранатово-оливковой заправкой."

Салат по-тайски

"Пикантный салат с маринованной телятиной, свежим салатным миксом, томатами черри, красным луком, кинзой и кунжутом. Легкий, но сытный — в лучших традициях тайской кухни."

Зеленый микс с лососем

"Легкий вариант салата с малосоленым лососем и кунжутным соусом, а также имбирным яблоком, которое придает уникальный вкусовой оттенок."

"Салат с сыром буррата"

"Нежный сыр Буррата в сочетании с соусом песто, зеленью и помидорами черри."

Пастуший салат

Пастуший салат из сочных томатов, хрустящих огурцов и сладкого перца, с нежной фетой, оливковым маслом и свежей петрушкой. Лёгкая острота чили добавляет характер — свежо, ярко и очень живо.

Салат с жареным сыром халуми

Салат с жареным халуми — тёплый сыр с хрустящей корочкой, на подушке из лола росса, шпината и рукколы. Свежесть огурцов и черри, сладость апельсина и мёда, лёгкая кислинка бальзамик-крема — и немного хруста кукурузных хлопьев. Яркий, контрастный и неожиданно addictive.

Салат с креветками и песто

Салат с креветками и авокадо — свежий микс лола росса, шпината и рукколы с сочными черри. Обжаренные с чесноком креветки и соус песто — ярко, ароматно и очень живо.

Суп Чечевичный

Крем-суп из красной чечевийы. Подается со сливками и чесночными крутонами

Рамен с курицей

Рамен на основе острого бульона ,с добавлением соевого соуса,помидоров ,яйцо пашот,шампиньонов,кунжута,водорослей норе ,куриного филе и зеленого лука

Суп томатный

Одновременно сытный и полезный крем-суп на основе томатов и соуса Песто

Том Ям

Самый трендовый тайский суп с неповторимым кисло-острым вкусом на основе кокосового молоко ,креветок и шампиньонов .Подается с рисом Ясмин

Грибной крем-суп с гренками

Крем-суп из шампиньонов и вешенок, с томлёным луком, сливками и ароматом тимьяна. Лёгкая пикантность ворчестер соуса и хрустящие чесночные гренки — насыщенно, уютно и очень согревает.

Борщ с греческим йогуртом

Борщ на насыщенном говяжьем бульоне с нежной говядиной, свёклой и овощами — густой, ароматный, с лёгкой сладостью и глубиной вкуса. Подаётся с бородинским хлебом, укропом и греческим йогуртом — классика, к которой всегда возвращаются.

Пельмени с бульоном

Пельмени с сочной говядиной в ароматном бульоне, с мягкой сметаной и свежим зелёным луком. Простое, тёплое блюдо — как будто кто-то позаботился о тебе заранее.

Бефстроганов

Сочная телятина со свежими грибами под сливочным соусом ,подается с нежнейшим картофельным пюре

Куриное филе на гриле

Нежное куриное филе на гриле,дополненное запеченными слайсами и приправленное ароматным сливочным маслом

Медальоны в сырном соусе

Медальоны из телятины ,обжаренные на гриле ,под арамотным сливочно-сырным соусом .Подается с пюре картофеля

Наггетсы

Филе куриной грудки в хручтящей панировке ,обжаренной масле ,подается с картошкой фри и кетчупом

Форель на гриле

Запеченное филе форели на гриле в сочетании шампиньонов лук порей и картофеля

Фрикасе из курицы

Куриное филе ,сливки ,шампиньоны ,брокколи Cremette ,гарнир на выбор (картофельное пюре,рис,гречка)

Шеф плейт

Микс из телячьего и куриного филе в сочетании с томатным соусом и зеленью.Подается с рисом карри

Курица капрезе

"Филе курицы, свежие помидоры, соус песто, сыр моцарелла, соус винегрет, вяленные помидоры черри, микрозелень"

Креветки на гриле

"Ароматные креветки на гриле с овощами и соусом песто, подаются с хрустящим багетом"

Цыпленок

"Половинка цыпленка, маринованная в апельсиновом соке с дижонской горчицей, в сочетании с овощами рататуй, станет отличным вариантом для вашего обеда или ужина"

Курица терияки

"Жареная куриная грудка с овощами и восточным соусом терияки в сопровождении рассыпчатого риса."

Рибай Стейк

"Куриная колбаска с пюре"

Биточки из судака

Биточки из нежного судака с золотистой корочкой, под сливочно-карри соусом с лёгкой лимонной ноткой. Подаются с рассыпчатым рисом и яркими овощами — брокколи, зелёный горошек и кабачок. Завершены сливочным маслом, укропом и свежим зелёным луком — вкус мягкий, насыщенный и очень уютный.

Жареный картофель с грибами

Жареный картофель с шампиньонами до румяной корочки, с ароматом сливочного масла и сладостью красного лука. Подаётся с малосольной капустой, хрустящими огурцами и лёгкой остринкой перчика — простое, тёплое блюдо, в которое почему-то всегда хочется вернуться.

Салтимбока курица

Куриное филе, запечённое с копчёной телятиной и тянущейся моцареллой, в нежном сливочном соусе с лёгкой ноткой мускатного ореха. Подаётся с картофелем и красным луком — насыщенно, ароматно и очень уютно

Судак паровой на рисе с шпинатом и соусом том ям

"Судак на пару в соусе том ям Нежное филе судака на пару, с рисом, шпинатом и шампиньонами в ароматном соусе том ям. Лёгкая кислинка, пряность и сочные черри — свежо, ярко и очень сбалансировано."

Шницель куриный

Хрустящий куриный шницель в панко, с тягучей моцареллой и томатным соусом. Подаётся с рукколой, шпинатом и сочными черри — сочно, контрастно и очень аппетитно

Рибай сухой выдержки собственного производства

Сочный рибай с ароматом розмарина и лёгкой лимонной ноткой. Подаётся с запечённым картофелем дольками и брокколи — насыщенно, ярко и без лишнего.

Бургер из печи с куриным филе

Фокачча ,запеченный в дровяной печи с нежным куриным филе на гриле ,добавлением ароматного сыра Чеддер,свежих томатов ,корнишонов ,салата Айсберг,фирменного соуса и красного лука

Лазанья

Одно из самых старинных блюд италиньянской кухни,слоеная запеканка из слайсов теста с начинкой на основе соуса Башамель и Болоньезе и арамотного сыра Пармезан . Подается с томатным соусом и микс-салатом

Пенне Арабьята

Паста пенне ,перец чили ,чеснок ,томатный соус ,базилик ,пармезан

Пенне с курицей и грибами

Легкая и нежнея паста на основе куриного филе ,жареных шампиньонов ,молодого шпината ,ароматного сыра Пармезан и сливочного соуса .

Спагетти болоньезе

Итальянская паста ,основной которой является одноименный насыщенный соус из фарша с добавлением сельдерея ,базилика ,чеснока и красного вина

Феттуччине с форелью

Настоящая итальянская паста фетучини с кусочками нежнейшей форели под ароматным сырным соусом -на мгновение перенесет Вас в итальянскую атмосферу романтики и тепла

Феттуччине с телятиной

Паста с обжаренной телятиной в сочетании с болгарским перцем ,красным лукоми ,оливками ,маслинами ,помидорами черри ,сыром пармезан и специями в томатном соусе и чесночном масле

Спагетти Карбанара

Паста со страчателлой

"Паста Италия, соус томатный, масло чесночное, масло сливочное, помидоры черри, сыр страчателла, базилик"

"Паста песто с креветками"

"Изысканное сочетание двух соусов (сливочный и соус песто) с ароматными креветками."

Пицца Болоньез

Хрустящее тесто и сочная начинка на основе соуса Неаполитано,Моцарелла собственного приготовления by Capito-шеф в сочетании с болоньезе и базиликом

Пицца Капричоза

Легкий и сочный вкус,основой которого является говяжья ветчина ,грыбы шампиньоны ,домашний сыр Моцарелла ,оливки ,маслины и томатный соус

Пицца Маргарита

Мягкое внутри и хрустящее снаружи ,сочетание томатного соуса,домашнего сыра Моцарелла ,свежего безилика и оливкого масла

Пицца Пепперони

Самая популярная в мире пицца в составе которой нет нисего лишнего:томатный соус ,домашний сыр Моцарелла ,копченая телячья колбаса и оливковое масло

Пицца с курицей и грибами

Пицца на основе Моцареллы собственного приготовления by Capito-шеф,куриного филе и сливочного соуса ,грибы шампиноьоны.

Пицца с семгой

Тесто и начинка на основе малосоленой семги ,домашнего сыра Cremette ,рукколы и вяленых томатов черри

Пицца Четыре сыра

Пицца ,с удивительной вкусовой гаммой и богатым составом :домашний сыр Моцарелла ,ароматный сыр Дорблю,сыр Гауда ,сыр Cremette

пицца фри

Сэндвич из печи овощной

Фокачча,запеченная в дровяной печи с прослойка из соуса Ранч ,свежих томатов ,огурцов,кабачков,баклажанов домашнегосыра Моцареллы by Capito шеф

Сэндвич из печи с сёмгой

Факачча ,запеченная в дровянной печи с прослойкой из нежнейшей малосольной семги,сыра Cremette ,свежих томатов ,рукколы и домашнего сыра Моцареллы by Capito-шеф

Клаб-сэндвич

Классический сэндвич на основе тост-хлеба с прослойкой из нежного куриного филе на гриле ,омлета,свежих томатов и огруцов,айсьерга и соуса тартар

Чизбургер

Домашний бриошь,запеченный в дровяной печи с сочной телячьей котлетой ,добавлением двойной порцией ароматного сыра Чеддер,свежих томатов ,корнишонов,салата Айсберг и фирменного соуса. Подается с хрустящим картофелеи фри

Тунец с фокаччей

"Ароматная фокачча с тунцом, свежими овощами, хрустящим салатом и яйцом — лёгкий и сытный перекус в итальянском стиле."

Брокколи отварная

Гречка

Рис

Картофель фри

фри

Пюре

Круассан классический

Круассан с нутеллой

Сочинское печенье

Coca-Cola 250 мл

Fanta 250 мл

Sprite 250 мл

Red Bull 250 мл

Schweppes 330 мл

Вода Tassay без газа 500 мл

Вода Tassay с газом 500 мл

Вода Tassay без газа 250 мл

Вода Tassay с газом 250 мл

Эспрессо допио

60 мл

Американо 0,3

300мл

Капучино 0,3

300мл

Капучино 0,4

400мл

Латте 0,3

300мл

Латте 0,4

400мл

Флэт уайт

180мл

Эсперссо тоник

400мл

Капучино 0,3 на альтернативном молоке

300мл

Капучино 0,4 на альтернативном молоке

400мл

Латте 0,3 на альтернативном молоке

300мл

Латте 0,4 на альтернативном молоке

400мл

Матча на альтернативном молоке

Американо 0,3 без кофеина

300мл

Капучино 0,3 без кофеина

300мл

Капучино 0,4 без кофеина

400мл

Латте 0,3 без кофеина

300мл

Латте 0,4 без кофеина

400мл

Айс-латте 0,4 без кофеина

400мл

Айс-капучино 0,4 без кофеина

400мл

Раф с топпингом

250мл

Латте с топпингом

250мл

Аффогато

180мл

Мокачино

250мл

Айс-капучино

400мл

Айс-латте

400мл

Айс-латте черника

400мл

Фраппучино с топпингом

400мл

Бамбл

300мл

Мед

50г

Молоко

100мл

Шот эспрессо

30мл

Сливки

80мл

Лимон

50г

Мята

10г