САЛАТЫ 🥗
Салат из баклажанов с говяжьим языком
баклажаны,отварной язык, черри, листья салата
2 800 KZT
Салат из запеченного лосося
лосось, вяленые томаты, листья салата
3 800 KZT
Салат из конины с копченым куртом
филе конины, черри, яйцо перепелиное, курт, салат
2 900 KZT
Салат из свежих овощей
томаты, огурцы, лук
1 990 KZT
Салат пекинский
огурцы, перец, говядина, томаты
2 700 KZT
Салат с карамелизованными баклажанами и томатами
баклажаны, томаты
2 800 KZT
Салат цезарь с курицей
айсберг, филе курицы, пармезан, черри
2 900 KZT
Салат с рукколой и креветками
руккола, жареные креветки, черри
2 900 KZT
Салат азиатский
баклажаны, томаты, сыр брынзы, соус чили
2 700 KZT
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ 🍤
Ассорти из свежих овощей
томаты, перец, огурцы, брынза, зелень, лук зеленый
2 800 KZT
Деликатесы из конины
казы, жая, карта
5 900 KZT
Закуска из малосольной сельди
сельдь, отварной картофель, лук
3 200 KZT
Говяжьи щечки
пюре картофельное, щечки
2 500 KZT
Карпаччо из говядины с вялеными томатами
говядина, вяленые томаты
3 300 KZT
Рыбное плато
лосось, эсколар, семга
6 500 KZT
Соленья по-домашнему
соленые огурцы, томаты, патиссоны
2 900 KZT
Закуска с козьим сыром и запеченными перцами
козьи сыр, нарезной багет, печеные перцы
3 500 KZT
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ 🍙
Асып
фарш баранина, рис
2 900 KZT
Долма
листья винограда, баранина
2 900 KZT
Жареный телячий язык
язык отварной, кабачки
3 200 KZT
СУПЫ 🥘
Сорпа из говяжьих ребрышек
говяжьи ребра, картофель, перец, лук, бульон
2 300 KZT
Сорпа из ягненка
баранина, картофель, перец, лук, бульон
2 300 KZT
Сорпа по-казахски
филе конины, картофель, перец, лук, бульон, казы
2 500 KZT
Суп лапша куриная
курица, лапша, бульон
1 900 KZT
Тушпара с белым бульоном
пельмени из говядины
1 900 KZT
Тушпара с красным бульоном
пельмени из говядины с овощами
1 900 KZT
Уха
лосось, судак, картофель, лук, бульон
2 900 KZT
Суп с перепелкой
перепелка, картофель, перец
2 900 KZT
ВЫПЕЧКА 🥐
Баурсаки
1 100 KZT
Лепешка тандырная
350 KZT
Мини самса с мясом и тыквой 4 шт
1 200 KZT
Мини самса с курицей (4шт)
1 200 KZT
Мини самса с мясом (4шт)
1 400 KZT
Мини самса с сыром (4шт)
1 400 KZT
Мини чебуреки с джусаем (5шт)
1 200 KZT
Мини чебуреки с курицей
1 200 KZT
Мини чебуреки с мясом
1 200 KZT
Мини чебуреки с яйцом и джусаем
1 200 KZT
Самса бухарская 1 шт
550 KZT
ГОРЯЧЕЕ 🍲
Плов праздничный
мясо баранины, рис, урюк, нут, марковь, зира
2 000 KZT
Плов из говядины
мясо говядины, рис. Зира, казы, морковь
2 400 KZT
Балгын ет
филе конины, картофель, соус демиглас
4 500 KZT
Казан кебаб
баранина на косточке, запеченный картофель, зелень
3 600 KZT
Куырдак домашний по-казахски
мясо баранины, печень, сердце,картофель,
3 200 KZT
Куырдак из конины
филе конины, картофель, лук, зелень
3 600 KZT
Люля-кебаб по домашнему
говяжья котлета с запеченным картофелем
2 800 KZT
Манты с бараниной
2 700 KZT
Мини манты с говядиной
2 500 KZT
Мини манты с джусаем
2 500 KZT
Мини манты с тыквой
2 500 KZT
Мясо по-казахски
жая, казы, домашнее тесто, лук, сорпа, курт
3 200 KZT
Нарын
жая, казы, домашнее тесто, лук, сорпа, курт
3 200 KZT
Пикантная куриная грудка
запеченная куриная грудка, овощи гриль
2 800 KZT
Стейк из лосося
запеченное филе лосося, мезе из баклажан, рис
5 500 KZT
Кымыз Кабырга
ребра ягненка запеченные с кумысом
4 500 KZT
Медальоны из говядины
филе говядины с овощами гриль
4 500 KZT
Цыпленок корнишон в трюфельном соусе
цыпленок запеченный
4 500 KZT
ВОК 🥡
Баранина с болгарским перцем
мякоть баранины, перец, лук
2 500 KZT
Говядина на жаровне
мякоть говядины, перец, бассей, лук, соевый соус
2 900 KZT
Лагман дин-дин
мелко рубленное тесто, мясо говядины, овощи
2 400 KZT
Лагман жареный
мясо говядины, домашнее тесто, овощи
2 400 KZT
Фунчоза с говядиной
крахмальное тесто, мясо говядины, перец, кунжут
2 900 KZT
Лагман по-дунгански
мелко нарезанное мясо говядины, домашнее тесто, овощи
2 400 KZT
Лагман по-синьцзянский
мясо говядины, домашнее тесто, овощи
2 400 KZT
Требуха в кляре с овощами
требуха говядины с овощами
2 400 KZT
Филе судака с овощами
3 000 KZT
Цыпленок на жаровне
филе цыпленка, перец, лук
2 900 KZT
МАНГАЛ 🥘
Джигяр (баранья печень в пленке)
1 900 KZT
Люля-кебаб из баранины
1 900 KZT
Шашлык из баранины
1 990 KZT
Шашлык из домашней курицы
1 890 KZT
Шашлык из шампиньонов
1 400 KZT
Шашлык из утиного филе
1 990 KZT
Антрекот
2 600 KZT
Шашлык из овощей
1 200 KZT
БЛЮДА НА КОМПАНИЮ 🍱
Баранья шея томленая в собственном соку (на 3 персоны)
баранья шея, запеченный картофель
15 000 KZT
Мясо по-казахски (на 5 персон)
казы, жая, домашнее тесто, лук, бульон
18 000 KZT
Плов из баранины ( на 5 персон)
мясо ягненка, рис, нут, зира, урюк, морковь
18 000 KZT
Плов из говядины (на 5 персон)
мясо говядины, казы, рис, морковь, урюк, нут
15 000 KZT
Плов из индейки (на 5 персон)
филе индейки, рис, морковь, урюк, нут, зира
14 000 KZT
Микс Гриль(говядина, конина, баранина, курица)
ассорти из мяса с овощами гриль
18 000 KZT
Сырне на 5 персон
баранина на косточке с запеченным картофелем
18 000 KZT
Лопатка ягненка(на 5 персон)
томленая лопатка ягненка с овощами гриль
22 000 KZT
ГАРНИР 🍚
Овощи на гриле
1 500 KZT
Жареные шампиньоны
1 300 KZT
Жареный молодой картофель
1 200 KZT
Картофель фри
1 200 KZT
Картофельное пюре
990 KZT
Рис припущенный
900 KZT
ДЕСЕРТЫ 🍰
Чак-Чак
800 KZT
Мороженое 1 шарик
800 KZT
Чизкейк иримшик
1 800 KZT
Хворост
800 KZT
Молочная девочка
1 800 KZT
Медовик
1 800 KZT
Восточные сладости
3 200 KZT
Ассорти по-казахски
3 500 KZT
НАПИТКИ 🥤
Компот 1л
1 800 KZT
Кымыз 1л
3 000 KZT
Шубат 1л
3 000 KZT