Ресторан Антрекот

Фирменный салат "Entrecote"

Микс салат с перепелиными яйцами, помидорами черри, вяленой телятиной и фирменной заправкой

Классический греческий салат

Зеленые огурцы, спелые помидоры, греческие оливки,сыр "Фета", листья айсберга, ялтинский лук, заправленный оливковым маслом Extra Virgin

Салат из рукколы с креветками

Руккола с сыром Моцарелла, помидорами черри, кедровыми орешками и бальзамическим дрессингом

Капрезе из спелых томатов

Спелые помидоры, домашний сыр Моцарелла,оливковое масло, соус Песто

Салат "Страчетти"

Зеленый микс с обжаренной телятиной, вялеными томатами, белыми грибами, сыром Пармезан, заправленный бальзамическим дрессингом

Теплый салат с филе конины

Обжаренное филе в фирменном имбирном соусе, зеленый микс со свежими огурчиками, заправленный ханским йогуртом, перепелинными яйцами, помидорами черри

Салат "Цезарь" с креветками

Зеленый микс салата, помидорчики черри, сыр Пармезан, хрустящие крутоны под оригинальным соусом на основе тунца и анчоусов

Салат "Цезарь" с курицей-гриль

Зеленый микс салата, помидорчики черри, сыр Пармезан, хрустящие крутоны под оригинальным соусом на основе тунца и анчоусов

Салат с норвежским лососем

Хрустящие листья салата ,запеченный лосось, соус терияки,стружка копченного тунца

Салат с утиным филе

Руккола, шпинат, апельсин, яблоко, клубника, груша, лимонный дрессинг, медово-горчичная заправка

Буррата

Спелые томаты,буррата, кинза, соус песто, бальзмический крем

Салат с копчёным казы

руккола, дудки чеснока, фасоль, перец светофор, редис, огурцы, казы копчёный, шампиньоны, соус Азия

Тёплый салат с баклажанами

баклажаны темпура, древесные грибы, полугорький перец, соус Свит Чили

Домашние соленья(маленький-250гр)

Квашеная капуста, моченые яблоки, маринованные помидоры, грибы, патиссоны и корнишоны.

Фисташки

Сырное ассорти

Пармезан, Дор Блю, Бри, Маасдам, копченый сыр, мед.

Домашние соленья(большой-500гр)

Квашеная капуста, моченые яблоки, маринованные помидоры, грибы, патиссоны и корнишоны.

Маринованные грибы

Маринованые грибы с луком и зеленью

Мясной холодец с домашней горчицей

натуральный мясной вкус, прозрачный бульон, большое количество нежного и сочного мяса; подаётся с хреном и горчицей

Наггетсы из индейки

Нежнейшие медальончики в хрустящей панировке с картофелем фри и соусом "Фламинго"

Гарлики

С чесноком, морской солью и сырной намазкой

Фирменные мини чебуречки

С начинкой из сочного ягненка в хрустящем воздушном тесте, подаются с домашней сметаной и соусом Сальса

Хрустящие сырные крокеты

С картофельно-сырной начинкой в хрустящей панировке с соусом Тартар

Жареные креветки

Дальневосточные креветки 1-категории, обжаренные на чесночном масле с тимьяном, подаются на "подушке" из домашних картофельных чипсов

Куриные крылышки

куриные крылья, соус Луизиана, медовая кукуруза

Ассорти Пивное

чесночные гарлики, жареные пивные креветки, куриные крылышки, соус Тар тар, пикантный соус Луизиана

Бургер с мраморной говядиной

говяжья мраморная котлета, айсберг, чеддер, подаётся с халапеньо и картофелем фри

Борщ с телятиной

Традиционный славянский суп со свеклой, ароматной зеленью и домашней сметанкой

Домашние пельмени

Говяжьи пельмени собственного приготовления, подаются со сметаной и ароматной зеленью, два вида: с бульоном или без

Суп-лапша по-домашнему

С домашней курочкой, лапшой собственного приготовления, подаётся с ароматной зеленью

Том ям с морепродуктами

Острый суп на курином бульоне, с шампиньонами, помидорами черри, лаймом, галангалом, лемонграсом и кокосовым молоком

Чечевичный крем - суп

крем-суп из чечевицы, картофеля, лучка, морковки и сельдерея, подается со сливками.

Шорпа

Наваристый говяжий бульон, картофель, морковь, лук репчатый, чеснок и зеленый лук.

Стейк микс хоспер (на 10 персон)

Т-бон стейк, Антрекот из конины,Цыпленок хоспер, Утиная грудинка, Люля-кебаб из ягненка, Куриные, Говяжьи Колбаски, овощи хоспер, картофель, Шашлычный и BBQ соус

Нью-Йорк стейк

Стриплойн, подается с молодым картофелем и фирменным соусом

Рибай стейк из говядины

Особенно сочный стейк на кости, толстый край, с 5 по 12 ребро

Т-бон стейк

Стейк, состоящий из стриплойна и бон-филе с т-образной костью, подается с фирменным мясным соусом

Антрекот из конины

Деликатесный стейк на кости, с картофелем и сочными помидорами, приготовленный на углях

Мраморный рибай стейк

Мраморное мясо зернового откорма, подается с жареным брокколи в собственном соку, помидорами конфи и зеленью

Сковорода с жареным мясом

Микс из говядины, конины, цыпленка и овощей с перчиком халапеньо и красным луком

Цыпленок хоспер

Зажаристый цыпленок с прованскими травамина углях

Каре барашка с овощами хоспер

Каре барашка овощами хоспер и соусом Ткемали

Сковорода от Шефа

Сковорода с молодым картофелем, с шампиньонами, сочным стриплойном «Чойс» и ароматной зеленью

Люля кебаб из ягнека

Подается с печеным картофелем,томаты,лаваш,маринованный лук,зелень,остро-томатный соус.

Машрум стейк

Отборная говяжья вырезка с жареными грибами, запеченным картофелем, помидорами черри и соусом Демиглас

Пеппер стейк

Говяжья вырезка в ароматной корочке из душистого индийского перца, подается с овощами хоспер и фирменным соусом

Ассорти колбасок гриль

Куринные,Говяжьи,Конские -Подается с жаренными овощами и соусом ВВQ

Стейк из лосося

Норвежская красная рыба гриль, обжаренная с тимьяном и розмарином, подается с картофельным пюре и сливочно-сырным соусом

Радужная форель на мангале

Речная горная форель из Тургеня, обжаренная на раскаленных березовых углях, подается с жареными овощами и цитрусовым соусом

Запеченный молодой картофель

Жареные брокколи

В собственном соку с овощами

Картошка фри

Белый рис

Овощи хоспер

Цветная капуста, сладкий перец, помидор, брокколи, тыква, картофель, баклажан

Картофель с грибами и домашней сметаной

Обжаренные дольки на сливочно-чесночном масле с лесными грибами и ароматной зеленью

Медовая кукуруза в сливочной глазури

Приготовлена над раскалёнными углями

Хлебная корзина

Грибной соус

Перечный соус

Цитрусовый соус

Тартар

Аджика

Шашлычный соус

Клюквенный соус

Сливочный соус

Халапеньо

Горячие бельгийские вафли

Свежеиспечённые вафли с шариком мороженого и кленовым сиропом

Фирменный малиновый чизкейк Malina Group

С творожным сыром "Cremette", малиной, на тонкой нежной бисквитной основе

Испанский чизкейк

подаётся с шоколадным ганашом, ягоды по сезону

Компот домашний, 300 мл

Лимонад Ягодный, 1000 мл

Клюква, малина, черная смородина, клубника, лимон, мята.

Лимонад Ягодный, 330 мл

Клюква, малина, черная смородина, клубника, лимон, мята.

Лимонад цитрусовый, 1000 мл

Апельсин, лайм, лимон, грейпфрут, мята.

Лимонад цитрусовый, 330 мл

Апельсин, лайм, лимон, грейпфрут, мята.

Лимонад клубника-маракуйя, 1000 мл

Клубника, пюре маракуйи, лимон,мята.

Лимонад клубника-маракуйя, 330 мл

Клубника, пюре маракуйи, лимон, мята.

Вода Боржоми, 500 мл

Вода Tassay 500 ml

Coca-cola, 1 л

Coca-Cola (стекло), 250 мл

Coca-Cola Zero, 250 мл

Tonic Schweppes water, 250 мл

Морс клюквенный- 1 л

Компот домашний -1 литр

Лимонад "Ананас - шпинат" - 1 литр

Ананас, шпинат, мята, лайм

Лимонад "Ананас - шпинат" - 330 мл

Ананас, шпинат, мята, лайм

Апельсиновый фреш, 250 мл

Яблочный фреш, 250 мл

Салат Французский

Мясо говядины, морковь, свекла, капуста, майонез, картофель пай

Салат с Казы

Руккола, дудки чеснока, фасоль, перец светофор, редис, огурцы, казы копченый, шампиньоны, соус Азия

Бешбармак

Сочни, казы, жая, курт, туздык, лук зеленый

Мясной микс

Томлёные рёбра говядины, говядина стриплойн, картофель фри, сырный соус

Медальон из говядины

Бон филе, жареный картофель по-домашнему,перечный соус, медовая кукуруза

Сырный Рамён

Лапша рамен, чимчи, шпинат, мясо говядины, куриное яйцо, сырный бульон

Ассорти пивное

Чесночные гарлики, жареные креветки, куриные крылышки, соус тар-тар,пикантный соус луизиана

Paris Brest

Заварное кольцо, сезонные ягоды, шоколадный крем