Grand Zina

Вкусная еда в самом сердце Алматы

Популярное

Апельсиновый сок

2 800 KZT

Морковный сок

2 300 KZT

Латте

1 900 KZT

Капучино

1 700 KZT

Ягодный

4 100 KZT

Грейпфрутовый сок

2 800 KZT

Перечный соус

1 800 KZT

Ассам\эрл грей\сенча\жасмин

2 200 KZT

Чесночный соус

1 800 KZT

Сливочный соус

1 800 KZT

Грибной соус

1 800 KZT

Персик - Манго

4 100 KZT

Яблочный сок

2 800 KZT

Borjomi, 500 мл

1 900 KZT

Sorgere Botter

Красное полусладкое, Италия

21 000 KZT

ТЕРМОСУМКА

Термосумка

1 000 KZT

Популярное

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ 🍤

Огурчики малосольные

Домашние малосольные огурчики

2 500 KZT

Закуска с сельдью и картофелем

Закуска с нежным филе иваси и отварным картофелем

3 700 KZT

Маринованные грузди

вкусные маринованные хрустящие грузди

4 650 KZT

Тартар из семги

Подкопчённое филе семги с перцем чили, луком и чипсами нори

7 000 KZT

Паштет из гуся

Нежный паштет из гусиной печени

4 500 KZT

Овощи с огорода с ароматным укропом

4 500 KZT

Ассорти сыров

Ассорти благородных сыров, таких как ,маасдам, пармезан, моцарелла и каламбер

11 000 KZT

Щучья икра с фокаччей

5 950 KZT

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ 🍤

Брокколи на гриле с соусом унаги

Бланшированные брокколи обжаренные на гриле с унаги соусом и чесноком

5 000 KZT

Грибная скоблянка

3 вида грибов в сырно-сливочном соусе .Запеченная в дровяной печи (белый гриб, шампиньоны, лук (парей и репчатый) страчателла.

5 600 KZT

Грибы запеченные с куриной начинкой

Запеченные шампиньоны с начинкой , с пикантным соусом и зеленью

4 600 KZT

Цветная капуста с соусом мисо и семечками

Бланшированная цветная капуста, обжаренная на гриле с соусом терияки с кунжутным маслом. Выкладывается на соус мисо с зеленью и семечками

4 500 KZT

Капуста с трюфельным соусом и икрой

стейк из капусты запеченный в дровяной печи утопающей в трюфельно- сливочном соусе в сочетании с икрой тобико

8 200 KZT

Сыр халуми жареный

5 300 KZT

Скоблянка с картофелем и пастарми

картофель в сметане с зеленью и пастрами, а также добавляем глазунью из одного яйца

4 200 KZT

САЛАТЫ 🥗

Салат из помидоров с красным луком

Салат из спелых томатов с красным луком, заправленный оливковым маслом и душистым перцем

3 800 KZT

Салат греческий

Салат из овощей свежих с сыром салакис

6 500 KZT

Салат из баклажан по-ливански

теплый салат. Очищенные баклажаны обжаренные на гриле в ореховом соусе, подаются с молодым шпинатом, поливается ливанским соусом хариса (осн: красный запеченный болгарский перец)

6 200 KZT

Салат с молодой свеклой,козьим сыром и цитрусами

Салат с запечённой свеклой , манго и цитрусом , с муссом из козьего сыра

5 200 KZT

Салат из авокадо и помидоров

Салат с нежным авокадо, спелым томатом, луком, чесноком, заправленный оливковым маслом и лимоном

5 200 KZT

Салат из огурца и угря

Огурцы, нарезанные в виде спагетти с чука салатом, под копченым угрем и икрой тобико, заправленные соусом кунжут-терияки и ореховым соусом

6 400 KZT

Табуле из киноа и печенных овощей

Теплый салат с киноа , проросшей пшеницей, кускусом и мелко нарубленными обжаренными овощами, с куриным бедром - заправленные кунжут-терияки соусом и луковым песто соусом.

5 100 KZT

Салат с халуми

Салат с обжаренным домашним сыром халуми собственного приготовления с зеленым яблоком, апельсином , малиной и микс зеленью, заправленые соусом халуми. Посыпанный кедровыми орешками

6 000 KZT

Салат с белыми грибами и цыпленком

теплый салат с нежным обжаренным на гриле бедром цыпленка, белыми грибами, листьями салата. В кисло- соленной заправке и муссом из козьего сыра . (острый)

6 400 KZT

Салат с семгой тартар, авокадо и чукой

На запеченное в печи авокадо выкладывается кусочки замаринованной, подкопченной семги, дополняется микс салатом, чукой и заправляется ореховым соусом и посыпается орешками кешью.

7 700 KZT

Нисуаз с тунцом

запеченный картофель, кениская фасоль, свежие томаты, маслины, оливки, каперсы, красный лук (заправляется соусом нисуаз(медово -горчичным) подается с хрустящим микс салатом и обжаренном филе тунца(медиум рер) на гриле.

7 000 KZT

Салат из шпината с киноа и бобами

свежий, легкий салат с добавлением помидор, чили перца под пикантным соусом луизиана (оливковое масло, луковое песто)( киноа, два вида бобов( проросшие и обычные зеленые)

5 200 KZT

Салат с куриной печенью

куриная печень обжаренная с луком подается с запеченным молодым картофелем, корнишонами в соусе терияки (кимчи соус ,чили ,шпинат) ( земля, оливковое масло, укроп, луковое песто)

4 800 KZT

Теплый салат с вырезкой и говяжьим языком

нежная телячья вырезка нарезанная слайсами обжаренная с говяжьим языком, помидорами, луком и шампиньонами в соусе терияки. Подается с листьями салата заправленным домашним майонезом. Посыпанное пармезаном и кедровыми орехами.

6 400 KZT

Салат Оливье

4 000 KZT

Салат Винегрет

авторский винегрет с добавлением зеленого горошка, маринованных опят, кильки пряного посола, под заправкой из нерафинированного масла

2 900 KZT

Страчателла с рукколой и томатами

Домашний, свежайший и нежный сливочный сыр, подаем на рукколе с томатами, заправляем маслом Extra Virgin

5 800 KZT

Сельдь под шубой

авторская подача с гранатом.

3 900 KZT

Запеченная тыква с страчателлой

запеченная тыква, микс зелени, страчателла.

5 700 KZT

СУПЫ 🍲

Куриный суп

Прозрачный куриный суп с домашней яичной лапшой и мясом

3 300 KZT

Борщ с фасолью

Борщ на основе наваристого говяжьего бульона и мяса с фасолью. Подаем со сметаной пастрами, тосты из бородинского хлеба, лук репчатый, лук зеленый перо и чеснок, сметану.

4 000 KZT

Уха из белого амура

Уха из белого амура с картофелем и зеленью

4 000 KZT

Солянка домашняя

Домашняя солянка - богатый вкус от авторского рецепта, подаётся с нежной сметаной.

4 700 KZT

Крем-суп из тыквы

Сытный крем-суп из свежей тыквы, подается с обжаренными тыквенными семечками.

3 800 KZT

ГОТОВИМ НА ЖИВОМ ОГНЕ 🥩

Язык со шпинатом, молодым картофелем и перечным соусом

говяжий язык нарезанный слайсами обжаренный на хоспере , подается с припущенным шпинатом с чесноком и запеченным молодым картофелем. Поливается сливочно- перечным соусом. И красным маринованным луком.

6 000 KZT

Казы-гриль

15 600 KZT

Куриные бедрышки с молодым картофелем,тушенные в сметане с зеленью

Отбивное куриное бедро приготовленное на гриле, подаем с молодым картофелем в сметано- майонезном соусе с зеленью.

5 050 KZT

Перепелка с киноа и печенными овощами

Перепелка на гриле с гарниром из киноа , проросшей пшеницей с мелко рубленными овощами под кунжутным - терияки соусом

8 200 KZT

Дорадо

белая рыба, приготовленная на гриле целиком[по желанию филе], подается с лимонным соусом.

10 600 KZT

Бургер классический

6 850 KZT

ГОТОВИМ В ПЕЧИ

Фаршированный перчик

Болгарские перцы, фаршированные куриным фаршем и рисом. Выкладываются на картофельное пюре и поливаются домашней зажаркой

6 200 KZT

Цыпленок корнишон с каштанами

Цыпленок кукурузного откорма поливается свежим апельсином и запекается в дровяной печи. Подаем со шпинатом и каштанами в сливочном соусе.

8 000 KZT

Коктал из судака

Коктал из судака в авторской подаче. Запечённое слоеное блюдо с овощами, филе судака и домашним майонезом

7 050 KZT

Стейк из судака с ризотто из киноа

Стейк из судака, запеченный в дровяной печи на подушке из сливочного ризотто с киноа, с мандариновым соусом и брокколи

8 850 KZT

Стейк из лосося с печенным картофелем

лосось готовим в печи с картофелем, сервируем соусом дзадзыки Дзадзики (греч. τζατζίκι) — холодный соус-закуска из йогурта, свежего огурца и чеснока, традиционное блюдо греческой кухни.

9 750 KZT

Филе сибаса в пергаменте по-средиземноморски

Филе (две половинки) запекаем в пергаменте в печи с тимьяном, розмарином, черри, оливками, каперсами и лимоном

11 670 KZT

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

Говяжья вырезка жаренная с луком

нежная говяжья вырезка нарезанная слайсами обжаренная с зеленным луком.

8 150 KZT

Котлеты по-домашнему

сочные котлеты из говяжьего и куриного фарша с картофельным пюре. (соус Маринара- томатно сливочный соус)

5 900 KZT

Печень жареная по - домашнему с картофельным пюре и морковным салатом

слайс обжаренной печени, подается с пюре и морковным салатом (заправляется майонезом и чесноком)

5 400 KZT

Томленая голень индейки с булгуром

12 700 KZT

ВЕГЕТАРИАНЦАМ И НЕ ТОЛЬКО

Стейк из тофу (пикантный вкус)

обжаренный в яичном кляре стейк из соевого сыра, подается в сочетании с гарниром из мелко рубленных овощей и киноа (кунжут терияки соус. Помидор, морковь, цукини, бейби брокколи, еноки) чили перец, чеснок.

5 050 KZT

Спагетти аль-песто с сыром буррата

спагетти в соусе базиликовое песто ,подаются с сыром бурата собственного приготовления (чили, чеснок, цукини, пармезан, томаты )

7 750 KZT

Лазанья овощная с креветками

Лазанья без теста с овощами и креветками

8 050 KZT

ПИЦЦА 🍕

Маргарита

5 450 KZT

Пепперони

6 750 KZT

5 сыров

6 800 KZT

С курицей и грибами

6 350 KZT

С семгой

7 000 KZT

Деревенская

6 350 KZT

С индейкой

6 350 KZT

ДЕСЕРТЫ 🍰

Медовик с соленой карамелью

4 750 KZT

Тарталетка с рикоттой и черничным конфи

4 250 KZT

Десерт Grand Zina

3 900 KZT

Фрукты

Нарезка из свежих апельсинов, яблока, бананов, груши и винограда

7 800 KZT

ГАРНИРЫ 🍚

Картофельное пюре

1 500 KZT

Запеченный картофель

2 450 KZT

Рис

1 500 KZT

Картофель фри

2 050 KZT

Овощи-гриль

Помидор, баклажан, цуккини, перец, красный лук, шампиньон

3 350 KZT

Грибы жареные

2 850 KZT

Шпинат в сливках

2 450 KZT

Картофель по-домашнему

2 850 KZT

Спаржа

6 500 KZT

Запеченные овощи

Свекла, тыква, картофель, сельдерей, цветная капуста, брокколи

3 500 KZT

Хлебная корзина

Бездрожжевой, из печи и очень вкусный

1 150 KZT

Перечный соус

1 800 KZT

Грибной соус

1 800 KZT

Сливочный соус

1 800 KZT

Чесночный соус

1 800 KZT

Соус кетчуп

600 KZT

Соус майонез

1 400 KZT

ГОРЯЧИЕЕ НАПИТКИ

Американо

1 100 KZT

Капучино

1 700 KZT

Латте

1 900 KZT

Кофе на безлактозном молоке

2 600 KZT

Ассам\эрл грей\сенча\жасмин

2 200 KZT

ПРОХЛАДИТЕЛЬНЫЕ НАПИТКИ

Miglior 0.2

1 200 KZT

Miglior 750мл

2 900 KZT

San Benedetto с/г 750мл

3 500 KZT

San Benedetto б/г 750мл

3 500 KZT

Borjomi, 500 мл

1 900 KZT

Coca - Cola

0.25

1 100 KZT

Популярное

Coca - Cola Zero Sugar

0.25

1 100 KZT

Fanta

0.25

1 100 KZT

Sprite

0.25

1 100 KZT

Tonic Schweppes 330мл

1 300 KZT

Red Bull, 250 мл

2 200 KZT

21+

Соки в ассортименте Swell 0,2

2 100 KZT

БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ КОКТЕЙЛИ

Апероль безалкогольный

3 600 KZT

Мохито безалкогольный

3 600 KZT

СВЕЖЕВЫЖАТЫЕ СОКИ 250 мл

Яблочный сок

2 800 KZT

Морковный сок

2 300 KZT

Апельсиновый сок

2 800 KZT

Грейпфрутовый сок

2 800 KZT

ДОМАШНИЙ ЛИМОНАД 1 Л

Ягодный

4 100 KZT

Персик - Манго

4 100 KZT

Клубника - Маракуйя

4 100 KZT

Цитрусовый

4 100 KZT

Малина - Алое

4 100 KZT

БАРНОЕ МЕНЮ

Алкогольные напитки

Bitburger Drive Non Alcohol 0,33

Пиво безалкогольное

3 100 KZT

Warsteiner 0,33

3 400 KZT

Blanche De Bruxelles 0,33

4 300 KZT

Prosecco Blanc De Blancs

Brut, Италия, Венето.

25 000 KZT

Prosecco Rose Millesimato

Brut, Италия, Венето

25 500 KZT

Prosecco Valdobbiadene Superiore

Extra Dry, Италия, Венето

30 500 KZT

Merlot "Sanama" Reserva

Красное сухое, Чили

18 000 KZT

Sorgere Botter

Красное полусладкое, Италия

21 000 KZT

Pasas Monastrell

Красное полусладкое, Испания

22 000 KZT

Luna Pinot Grigio

Белое сухое, Италия

22 000 KZT

Pasas Viura Saovignon

Белое полусухое, Испания

22 000 KZT

Mirada Moscato Hammeken

Белое сладкое, Испания

15 000 KZT

Вкусная еда в самом сердце Алматы

Посмотреть похожие заведения

Адрес

Kabanbay batyr str 85

050000 Алматы

На карте

Время доставки

Понедельник09:00–23:00
Вторник09:00–23:00
Среда09:00–23:00
Четверг09:00–23:00
Пятница09:00–23:00
Суббота09:00–23:00
Воскресенье09:00–23:00

Больше информации