МЕЗЗЕ 🫕
Данные фото являются примером того, как может выглядеть блюдо. Предупреждаем, что вид блюда может отличаться от фотографий
Антэп Эзме
Пюре из острого переца, помидора, чеснока, петрушки, лука, гранатового сиропа, лимона и перца изот.
1 750 KZT
Голубцы из Виноградных листьев
Листья виноградной лозы, фаршированные специальным рисом, петрушкой, кедровыми орехами, корицей, луком и лимоном
2 350 KZT
Мутабаль
Пюре из запечённых баклажан на гриле, тахини, чеснока, процеженного йогурта, лимона с добавлением оливкового масло
1 950 KZT
Классический хумус
Пюре из отварного нута с добавлением тахини, лимона, чеснока, масла чили и порошока тмина.
1 550 KZT
Мухаммара
Пюре из обжаренного на гриле красного болгарского перца,с добпалением грецких орехов, панировочных сухарей, молотого тмина, чеснока, лимона и оливкового масла.
2 250 KZT
Хумус с тушеной говядиной
Отварной нут, тахини, лимон, чеснок, масло чили и порошок тмина, тушеная говядина.
4 050 KZT
Хумус с бастурмой из говядины
Отварной нут, тахини, лимон, чеснок, масло чили и порошок тмина, обжаренная в сливочном масле бастурма из говядинаы.
3 050 KZT
Фирменный Хумус
Хумус с пастой из черных трюфелей.
2 950 KZT
Долма из вяленого болгарского перца
Сушеный болгарский перец, фаршированный специальным рисом, петрушкой, кедровыми орешками, корицей и луком, подается с лимоном и гранатовой патокой
4 950 KZT
Долма из вяленых баклажанов
Сушеные баклажаны, фаршированные специальным рисом, петрушкой, кедровыми орешками, корицей и луком, подаются с лимоном и гранатовой патокой.
4 350 KZT
Хайдари
Турецкий процеженный йогурт, чеснок и обжаренная в масле мята..
2 350 KZT
Ассорти турецких солений
Турецкий процеженный йогурт, портулак, чеснок и оливковое масло.
1 750 KZT
Ассорти Меззе 1
Хайдари, хумус, виноградные листья ( яланджи ), долма из вяленых баклажанов, бабагануш, хумус.
16 650 KZT
Джаджик
Свежий огурец, мята, йогурт, чеснок
2 350 KZT
Ассорти меззе 3
Долма из вяленых баклажанов, антеп эзме, хайдар
7 350 KZT
Ассорти меззе 2
Хумус классичхуемусс ск биастйур,мой , хумус с тушеной говядиной
8 650 KZT
Бабагануш
2 050 KZT
ИЗ ПЕЧИ 🧇
Данные фото являются примером того, как может выглядеть блюдо. Предупреждаем, что вид блюда может отличаться от фотографий
Пидэ с сыром и шпинатом
Обжаренный шпинат, лук и сыр моцарелла
4 300 KZT
Пидэ с сыром
Сыр моцарелла, сливочное масло
3 200 KZT
Кушбаши Пидэ
Говяжья вырезка, лук, болгарский перец
3 900 KZT
Пидэ с суджуком
Традиционная турецкая говяжья колбаска и сыр моцарелла
4 500 KZT
Ассорти Пидэ
Традиционная турецкая говяжья колбаса, сыр моцарелла, Говяжья вырезка, лук, болгарский перец
4 700 KZT
САЛАТЫ 🥗
Данные фото являются примером того, как может выглядеть блюдо. Предупреждаем, что вид блюда может отличаться от фотографий
Фирменный салат Lukum
Айсберг, гранат, помидоры черри, козий сыр, грецкий орех, вяленый абрикос, кедровые орехи, оливковое масло и гранатовая патока.
4 750 KZT(380 г 12 500 KZT/кг)
Чабан
Помидор, огурец, лук, петрушка, свежий болгарский перец, заправка из оливкового масла и лимона.
2 750 KZT(350 г 7 857 KZT/кг)
Салат с сыром Халлуми на гриле
Сыр халлуми на гриле с заправкой из зелени, моркови, огурцов, и гранатовой патоки с оливковым маслом.
2 850 KZT(350 г 8 143 KZT/кг)
Салат из рукколы с помидорами
Руккола, свежие томаты, красный лук, заправленный оливковым маслом и лимоном.
2 850 KZT(350 г 8 143 KZT/кг)
Элегант
Шпинат, листья салата, айсберг, помидоры, огурцы, жареная курица на сковороде, соус из свежего укропа.
2 850 KZT(360 г 7 917 KZT/кг)
Полезный салат
Авокадо, руккола, свекла, шпинат, апельсин, заправка из оливкового масла и лимона.
2 650 KZT(290 г 9 138 KZT/кг)
"Гавурдаги "
Нарезанные кубиками помидоры, грецкий орех, огурец, редиска, мелко нарезанный лук и турецкие травы.
2 850 KZT(360 г 7 917 KZT/кг)
Салат из авокадо и оливкого эзме
Красная чечевица, лук, сливочное масло, морковь, картофель, сухая мята, рис и томатная паста
4 750 KZT(320 г 14 844 KZT/кг)
ЗАКУСКА 🍤
Данные фото являются примером того, как может выглядеть блюдо. Предупреждаем, что вид блюда может отличаться от фотографий
Лукум бёрек с сыром
Творожный сыр, сыр фета, сыр моцарелла
2 400 KZT
Лукум бёрек со говядиной
Обжаренная говядина с болгарским перцем, сливочным маслом и зеленью
3 100 KZT
Лукум бёрек со шпинатом
Пассированный шпинат, болгарский перец, сливочное масло и зелень
4 000 KZT
Сигара бёрек
Фаршированная юфка с брынзой и петрушкой, подается с томатным соусом и сметаной
4 400 KZT
СУП 🥘
Данные фото являются примером того, как может выглядеть блюдо. Предупреждаем, что вид блюда может отличаться от фотографий
Кузу хашлама
Вареная баранья голень, картошка, морковь, лук и костяной бульон
5 350 KZT(540 г 9 907 KZT/кг)
Куриный
Традиционный суп на курином бульоне турецкие макароны, нарезанные кубиками морковь, кабачки и лук
1 950 KZT(320 г 6 094 KZT/кг)
Эзогелен
Красная чечевица, лук, сливочное масло, морковь, картофель, сухая мята, рис и томатная паста
1 950 KZT(320 г 6 094 KZT/кг)
Келлепача
Традиционный турецкий суп, приготовленный с костным мозгом и мясом
3 950 KZT(320 г 12 344 KZT/кг)
Чечевичный
Традиционный турецкий суп из красной чечевицы
2 350 KZT(320 г 7 344 KZT/кг)
ШАШЛЫК 🍡
Данные фото являются примером того, как может выглядеть блюдо. Предупреждаем, что вид блюда может отличаться от фотографий
Алиназик
Шашлык из баранины с измельчённым баклажаном, йогуртом и чесноком
5 000 KZT
Бараньи ребрышки
Бараньи ребрышки на гриле
5 400 KZT
Гриль Ассорти микс
7 000 KZT
Шиш кебаб из курицы
Фарш из куриной грудки с овощами со специальным гарниром
3 800 KZT
Медальоны из говядины
Классические медальоны из бон филе на гриле
5 600 KZT
Стейк Рибай
Стейк рибай из местной говядины на гриле
9 400 KZT
Урфа Адана кебаб
Традиционный кебаб из бараньего фарша с традиционной турецкой приправой
4 800 KZT
Куриная грудка на гриле
Мини шашлычки из маринованной куриной грудки на гриле
3 600 KZT
Адана-кебаб
Традиционный кебаб из бараньего фарша с традиционными турецкими специями и острыми приправами
4 800 KZT
Согуртма Кебаб
Традиционный кебаб из бараньего фарша с турецкими приправами и измельченным баклажаном на гриле
5 000 KZT
Беиити кебаб классический
Традиционный кебаб из баранины с сыром, петрушкой и чесноком
5 100 KZT
Ызгара кефте
Кофте с луком, молотым тмином, свежим салатом и картофелем фри
5 100 KZT
Инегёль кефте
Котлета из баранины с бараньим жиром, картофелем фри и свежим салатом
5 000 KZT
Шашлычки из баранины
Кусочки баранины, маринованные в пасте из перца на гриле
5 100 KZT
Шашлычки из говядины
Маринованные кусочки говядины на гриле, со специальным гарниром
4 700 KZT
Шашлычки из курицы
Маринокусвочкиа кнуриннойы геруд ки со специальным гарниром
3 800 KZT
Кефте с сыром
Котлета из баранины, начинённая сыром моцарелла, подается со специальным гарниром
6 000 KZT
Гриль ассорти из курицы
Шашлычки из курицы, куриная грудка на гриле и кебаб из курицы со специальным гарниром
4 000 KZT
Гриль ассорти из говядины
Медальоны, ызгара кёфте, шашлычки из говядины со специальным гарниром
6 400 KZT
Гриль ассорти из кебабов
Шиш кебаб из курицы, острый шиш кебаб, ызгара кёфте со специальным гарниром
6 000 KZT
Гриль ассорти из баранины
Бараньи ребрышки, шашлычки из баранины, шиш кебаб из баранины со специальным гарниром
6 000 KZT
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА 🍲
Данные фото являются примером того, как может выглядеть блюдо. Предупреждаем, что вид блюда может отличаться от фотографий
Говяжья кавурма
Жареная говядина с томатами и острым перцем, подается с белым рисом
5 600 KZT
Килис-кебаб
Запеченная в духовке нарезанная картошка с рубленой говядиной и бараниной с мелконарезанными томатами, перцем, луком и чесноком
5 100 KZT
Баранья голень запечёная в духовке
Запеченная в духовке баранья голень, подается с пшеничной кашей и соусом из патоки
7 400 KZT
Садж тава
5 200 KZT
Манты с йогуртом
4 400 KZT
Манты с томатным соусом
4 600 KZT
Жареные манты с йогуртом
4 500 KZT
Жареные манты с томатным соусом
4 700 KZT
Кебаб с баклажаном
Запечёный в духовке кебаб из говядины с баклажаном и овощами
6 700 KZT
ГАРНИР 🍚
Данные фото являются примером того, как может выглядеть блюдо. Предупреждаем, что вид блюда может отличаться от фотографий
Картофельное пюре
1 300 KZT
Картофель фри
1 500 KZT
Овощи на пару
1 600 KZT
Овощи на гриль
1 700 KZT
Турецкий рис
1 600 KZT
ДЕСЕРТ 🍰
Данные фото являются примером того, как может выглядеть блюдо. Предупреждаем, что вид блюда может отличаться от фотографий
Катмер с нутеллой
3 300 KZT
Катмер классический
3 300 KZT
Хавуч дилим баклава
Фруктовая Тарелка
4 100 KZT
Классическая баклава
4 000 KZT
НАПИТКИ
Coca-Cola 1
1 500 KZT(1 л 1 500 KZT/л)
Coca-Cola Zero 0,25
1 000 KZT(250 мл 4 000 KZT/л)
Coca-Cola стекло 0,25
1 000 KZT(250 мл 4 000 KZT/л)
Fanta 0,25
1 000 KZT(250 мл 4 000 KZT/л)
Sprite 0,25
1 000 KZT(250 мл 4 000 KZT/л)
Fanta 1л
1 500 KZT(1 л 1 500 KZT/л)
Айран 1л
3 500 KZT(1 л 3 500 KZT/л)
Компот домашний 1 л
2 000 KZT(1 л 2 000 KZT/л)
Набеглави 0,5
1 250 KZT(500 мл 2 500 KZT/л)
Bonaqua 1л
1 300 KZT(330 мл 3 939 KZT/л)
Tassay EXCELLENT (стекло) 0,75
2 200 KZT(750 мл 2 933 KZT/л)
Tassay 750
2 050 KZT(750 мл 2 733 KZT/л)
Tassay стекло 05
1 250 KZT(500 мл 2 500 KZT/л)
Лимонады
Арбуз-земляника
3 000 KZT(1 л 3 000 KZT/л)
Арбуз-земляника
1 700 KZT(500 мл 3 400 KZT/л)
Дынный
1 700 KZT(500 мл 3 400 KZT/л)
Дынный
3 000 KZT(1 л 3 000 KZT/л)
Классический
3 000 KZT(1 л 3 000 KZT/л)
Классический
1 700 KZT(500 мл 3 400 KZT/л)
Лесные ягоды 1л
3 000 KZT
Лесные ягоды 500мл
1 700 KZT
Манго-маракуйя 500мл
1 700 KZT
Манго-маракуйя 1л
3 000 KZT
Смородина-лаванда 1л
3 000 KZT
Смородина-лаванда 500мл
1 700 KZT
Фейхоа-киви 1л
3 000 KZT
Фейхоа-киви 500мл
1 700 KZT
Вишня кленовый пекан 500мл
1 700 KZT
Вишня кленовый пекан 1л
3 000 KZT