Medovic Достык

Целый торт Медовик

Медовик из горного меда, пропитанный сметанным кремом

Целый чизкейк Сан-Себастьян

Чиабатта

Хлеб - на основе пшеничной муки высшего сорта, итальянской муки "MANITOVA" и оливкового масла.

Деревенский хлеб со льном

Деревенский хлеб со льном на закваске- основа пшеничная мука(высший сорт, цельнозерновая, первый сорт), оливковое масло, семена льна.

Деревенский хлеб без льна

Деревенский хлеб без льна на закваске- основа пшеничная мука(высший сорт, цельнозерновая, первый сорт), оливковое масло.

Бриошь сливочная

Бриошь сливочная- мука пшеничная высшего сорта, сливочное масло 82,5%, молоко, сахар, яйца

Безглютеновый хлеб

Безглютеновый хлеб - мука зеленой гречки, обычной гречки, рисовая, лен, семена тыквы и льна.

Гречишный хлеб

Гречишный хлеб на закваске - на основе гречневой муки и оливкового масла.

Фирменный завтрак "Medovik" из яиц

глазунья, скрембл или омлет, авокадо, творожный сыр, микс зелени, свежие томаты, чиабатта

Американский завтрак

2 сосиски, фасоль в томатном соусе, микс зелени, шампиньоны жареные, скрембл, чиабатта

Тартин Бенедикт с лососем

На деревенском хлебе со льном, с мятым авокадо, малосольным лососем, 2-мя яйцами пашот и голландским соусом

Тартин Бенедикт с ветчиной

На деревенском хлебе со льном, с мятым авокадо, с говяжий ветчиной, 2-мя яйцами пашот и голландским соусом

Круассан поджаренный на гриле

Круассан поджаренный на гриле, подается с мятым авокадо, помидорами черри, творожным сыром и миксом зелени

Крок Мадам

Бриошь - тост с ветчиной из телятины, сыром чеддер, моцареллой, дижонской горчицей и глазуньей

Бенедикт на бриоши с лососем

Тост бриошь, кремета, гуакамоле, лосось, шпинат припущенный, пашот, соус голландез

Шакшука с яйцом пашот

2 вида перца, яйцо пашот, томатная паста, сыр

Завтрак с креветками,авокадо,томатами и скремблом,подается на тортилье

Рисовая каша с манго

рис, молоко,сахар,соль

Овсяная каша с ягодами и гранолой

овсяные хлопья, молоко ,ягоды , гранола

Сырники с манговым соусом и свежим манго

с манговым соусом и свежим манго

Сырники с кремом пломбир и конфи смородины

с кремом пломбир и джемом

Цезарь классичекий с индейкой и с домашним соусом

капуста айсберг, сыр пармезан, индейка, помидоры черри, сухари, соус цезарь

Цезарь классический с креветками и домашним соусом

капуста айсберг, сыр пармезан, креветки, помидоры черри, сухари, соус цезарь

Греческий салат

Помидор, огурцы, фета, микс зелени, лимонный сок, перец светофор, маслины, оливки

Салат с креветками, авокадо и рукколой

Руккола, авокадо, креветки, помидоры чери

Салат с хрустящими баклажанами, спелыми томатами и сыром Фета

Баклажаны, помидоры, соус, шарики из сыра фета, кунжут, кинза

Том ям

Том ям с морепродуктами на кокосовом молоке с рисом и долькой лайма

Уха по-рыбацки из судака и лосося

Уха по-рыбацки из судака и лосося

Говяжьи щечки бургиньон с картофельным пюре

Говяжье щечки, пюре, соус демиглаз, огурец

Филе лосося со спаржей, брокколи и кабачками

Филе лосося со спаржей, брокколи и кабачками

Хрустящий шницель с соусом маринара под сыром

Шницель-куриная грудка в панировке с соусом маринара и запеченным сыром моцарелла

Медальоны из телятины с молодым картофелем

Говяжья вырезка, молодой картофель вешенки

Котлеты из индейки с картофельным пюре и кабачками

Спагетти болоньезе

жареный говяжий фарш, лук, сельдерей, спелый томат

Тальятелле с семгой

домашняя фреш паста со шпинатом, семга, сливочный соус

Тальятелле с индейкой

домашняя фреш паста, индейка, вешенки, шпинат, сливочный соус

Сэндвич на деревенском хлебе с говяжьей ветчиной

Сэндвич на деревенском хлебе с говяжьей ветчиной, сыром Чеддер, моцареллой и шпинатом

Сэндвич на деревенском хлебе c индейкой

Сэндвич на деревенском хлебе с индейкой, сыром Чеддер, моцареллой и шпинатом

Брокколи

обжаренные брокколи в сливочном масле

Фри

картофель фри с кетчупом

Картофельное пюре

картофель, молоко, сливочное масло, соль

Рис

Наггетсы куриные

Наггетсы куриные с кетчупом

Спагетти в сливочном соусе с индейкой

индейка, сливки, спагетти, сыр пармезан

Бейби завтрак

скрембл, говяжья сосиска, огурцы, помидоры

Медовик

медовик-из горного меда, пропитанный торт со сметанным кремом

Чизкейк Сан-Себастьян

десерт без глютена, на основе творожного сыра

Птичье молоко

нежно-тонкий бисквит, покрытый Бельгийским темным шоколадом

ПП-сырки

творог 5%, эритрит ( замена сахара) натуральная ваниль, тёмный шоколад без сахара, кокосовая стружка

Круассан классический

Тесто на основе итальянской муки "Manitova", сливочного масла "President" 82.5%.

Орешки

Орешки с вареной сгущенкой. Вес-20гр

Вафельные трубочки как в детстве

Вафельные трубочки без крема. Вес-40гр

Брауни

Безглютеновая выпечка - на основе миндальной муки, бельгийского шоколада и ореха пекан.

Гранола

гранола собственного производства

Айс ти Персиковый, 330 мл

Айс ти Ягодный , 330 мл

Coca-Cola, 1 литр

Coca-Cola, 330 мл

Tassay без газа, 500 мл

Tassay с газом, 500 мл

Английский завтрак

смесь отборного Цейлонского черного чая и Дарджилинга

Сенча

зеленый чай со свежими травяными, ореховыми нотками и необычным морским оттенком

Молочный улун

сорт зеленого чая Те Гуань Инь с молочными нотами, чай с низким содержанием кофеина

Эрл грей

крупнолистовой черный чай с натуральным маслом бергамота

Травяной чай

мята, мелисса, чебрец, иван-чай, зверобой

Лимон

Лимон 60 гр

Мед

Мед 100 гр

Молоко

Молоко 100 мл

Авокадо

Свежий авокадо 30 гр

Сыр пармезан

Сыр пармезан 30 гр

Творожный сыр

Творожный сыр 50 гр

Яйцо

Яйцо фермерское 1 шт

Ветчина

Ветчина 60 гр

Индейка су Вид

Индейка су Вид 60 гр

Лосось

Лосось 60 гр