САЛАТЫ 🥗
Салат с баклажанами и сыром страчателла
Баклажаны, обжаренные хрустящей структуры. Заправляются кисло-сладким соусом, подаются со сливой, свежей рукколой и сыром страчателла.
6 100 KZT
Салат с уткой в сливовом соусе
Утка в кляре на подушке из микс салата с добавлением кедровых орехов,граната ,зеленого яблока,сельдерея. Заправка соус сливовый.
5 500 KZT
Салат креветка руккола
Тигровые креветки, руккола, авокадо, томаты черри, шпинат, сыр грана падано, соус понзу
6 800 KZT
Зеленый салат с соусом песто, авокадо и пармезаном
Микс салата, авокадо, свежий цукини, огурец. Заправляется соусом песто. Украшается сыром пармезан и сыром фета.
6 500 KZT
Салат с хрустящей курицей карри и щавелем
Теплый салат с хрустящей курицей карри подается с миксом салата, морковью, томатами Черри и сельдереем, заправляется муссом пад тай и посыпается тертым сыром пармезан
5 500 KZT
Чука салат с соусом Гамадари
Японский традиционный салат из водорослей в ореховом соусе "Гамадари" посыпается кунжутными семечками и подается с долькой лайма.
3 500 KZT
Салат Греческий
Листья салата айсберг, огурцы, томаты, красный лук, болгарский перец, оливки, сыр фета
6 100 KZT
Стейк салат с лимонной заправкой
Вырезка говяжья с соусом кацусику, микс салата, болгарский перец, кукуруза, сахарный горох, томаты черри, лимонная заправка
7 200 KZT
СУПЫ 🥘
Кукси
Классический суп кукси с добавлением мяса говядины, яичная лапша, чим чи, огурцы, капуста маринованная, редис, свежий помидор, яичный омлет, горячий бульон.
5 900 KZT
Мисо суп
Классический японский суп с добавлением сыра тофу, вакаме, грибы шитаке, зел лук .
3 500 KZT
Рамен с говядиной
Говяжий бульон, дарк соя, имбирь, кинза, репчатый лук, зеленый лук, яичная лапша, яйцо, кукуруза
8 200 KZT
Том-ям
Куриный бульон, тигровые креветки, кальмар, мидии, томаты черри, кокосовое молоко, вешенки, шиитаки, кинза, рис, перец чили, паста том ям
7 200 KZT
Куриный суп с лапшой
Куриный бульон, куриное филе, морковь, лапша
3 900 KZT
Рамен с морепродуктами
Рыбный бульон, тигровые креветки, мидии, кальмар, кукуруза, сливки
7 200 KZT
Суп с цыпленком на гриле
Куриный бульон особого приготовления (в течении двух часов варится на сильном огне), 1/2 цыпленка обжаренного на гриле, цукини, дайкон, сахарный горох
6 500 KZT
Суп с дамплингами и домашней лапшой
Куриный бульон, пельмени с креветками, капуста бок чой, чесночный соус
5 200 KZT
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ 🍤
Огурцы битые в азиатском стиле
Битые огурцы маринованные в пикантном соусе с добавлением орехов кешью.
3 700 KZT
Авокадо с жареным тофу
Свежий авокадо, обжаренный тофу подается со слайсами миндаля. Заправляется луковым дрессингом.
5 200 KZT
Томаты кимчи
Бланшированные и очищенные от кожуры томаты черри, маринуются 24 часа в солевом растворе со специями. Далее маринуется во втором маринаде (состав маринада – соус кимчи, апельсиновый фреш, бульон куриный, рисовый уксус и соевый соус) еще 12 часов. При подаче посыпается кунжутом.
3 700 KZT
Капуста бок чой по-китайски
Бланшированная капуста бок чой с соусом кацусику
3 500 KZT
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ🍤
Эдамаме на пару
Японские зеленые бобы приготовленные на пару ,подаются на выбор с солью или острым соусом .
3 300 KZT
Спринг ролл с овощами
Капуста, рисовая лапша, морковь, лук, древесные грибы, специи, соус немо
3 500 KZT
Спринг ролл с креветкой
Тигровые креветки, кинза, соус немо
5 500 KZT
Креветки в соусе Васаби
Тигровые креветки, соус васаби, тобико, остро-соевый соус, жареная рисовая лапша
5 700 KZT
Спайси чикен
Куриное филе обжаренное во фритюре, соус на основе перца чили и меда
5 200 KZT
Кесадилья с курицей и овощами
Куриное филе, лепешка, баклажан, томаты, болгарский перец, перечный соус
6 000 KZT
Кесадилья с курицей и гуакамоле
Куриное филе, авокадо, лепешка, огурцы, микс салата
10 000 KZT
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА 🍲
Чикен Кацу
Отбивная из куриного филе обжаренная в панировочных сухарях,подается на подушке из риса на пару, под соусом на основе терияки
6 000 KZT
Курица карри с хрустящей кукурузой
Маринованное куриное филе обжаривается на гриле до готовности. Подается с овощами, обжареными на воке с перечным соусом, отварным рисом, хрустящей кукурузой
6 900 KZT
Утка по-пекински
Утка 1/2, пшеничные лепешки, лук порей, огурец, сливовый соус. Рекомендуется на две персоны
18 000 KZT
Медальоны из говядины
Стейк из говядины, грибы шиитаки, шпинат, брокколи, рис, зеленый лук, соус теппан
13 000 KZT
Кушияки курица
Мини шашлык из курицы в японском стиле
3 700 KZT
Сибас в томатном соусе
Рыба целиком, томат, артишок, укроп, петрушка, чеснок, томаты черри, салат фризе, вяленые томаты
11 000 KZT
Сибас запеченный в фольге
Рыба целиком, баклажан, томат, болгарский перец, шампиньоны, цукини, репчатый лук
13 000 KZT
Цыпленок тандури
Маринованный цыпленок, огурец, кинза, красный лук, соус тандури
8 200 KZT
Кушияки лосось
Мини шашлык из лосося в японском стиле
5 200 KZT
Кушияки креветка
Мини шашлык из лосося в японском стиле
5 200 KZT
Филе миньон с капустой бок чой
Стейк из говядины, маринованная капуста бок чой
10 500 KZT
СУШИ БАР 🍣
Ролл Канада 8 шт
Тунец, сыр креметта, огурец, авокадо, лосось, рис
8 100 KZT
Ролл Филадельфия 8 шт
Лосось, огурец, авокадо, рис, перед отдачей лосось опаливается открытым огнем, сверху украшается красной икрой, соус New Style Юдзу
7 500 KZT
Теплый ролл с морепродуктами
Теплый ролл с лососем,угрем и тунцом, с нежным сыром креметто.
7 100 KZT
Калифорния с креветкой
7 200 KZT
Ролл с угрем и креветкой темпура
Рис, тигровые креветки, угорь, авокадо, огурец, сыр креметте, водоросли нори, имбирь, васаби, соевый соус
7 200 KZT
Нигири тунец 1шт
Филе тунца на подушке из риса соус унаги кунжутные семена
2 300 KZT
Нигири лосось 1 шт
Филе лосося на подушке из риса соус New Styie Юдзу
2 300 KZT
Нигири угорь 1 шт
Филе угря на подушке из риса соус унаги кунжутные семена
2 500 KZT
Темаки угорь 1шт
Рис, угорь, болгарский перец, огурец, японский майонез, водоросли нори, имбирь, васаби, соевый соус
3 700 KZT
Темаки лосось 1шт
Рис, лосось, огурец, красная икра, соус терияки, водоросли нори, имбирь, васаби
3 700 KZT
Темаки тунец 1шт
Рис, тунец, авокадо, водоросли нори, имбирь, васаби, соевый соус
3 700 KZT
Ролл Туна
Рис, тунец, руккола, соус спайси, соус унаги, зеленый лук, водоросли нори, имбирь, васаби, соевый соус
8 100 KZT
ДИМ-САМЫ/ГЕДЗА
Гёдза с говядиной
Пшеничное тесто с начинкой из говяжьей вырезки, приготовленное на пару, 5 шт в порции, соус на основе соевого соуса с добавлением чеснока и кинзы.
3 700 KZT
Гёдза с курицей
Пшеничное тесто с начинкой из куриного филе приготовленное на пару, 5 шт в порции, соус на основе соевого соуса с добавлением чеснока и кинзы.
3 700 KZT
Дим-самы с уткой
Рисовое тесто, утиное филе, кинза приготовленные на пару, 5 шт в порции, соус на основе куриного бульона, соевого соуса, чили перца, кинзы и чеснока.
4 500 KZT
Дим-самы с креветкой
Филе креветки, кинза, приготовленные на пару соус на основе куриного бульона ,соевый соус, чили перец ,чеснок.
4 500 KZT
ВОК 🥡
Курица в кисло-сладком соусе
Куриное филе в кляре обжаренное на воке со стручковым горохом в кисло сладком соусе
6 200 KZT
Рис с морепродуктами
Рис, тигровые креветки, кальмар, лосось, цукини, болгарский перец, красный лук, яйцо, чеснок, водоросли чука, морковь, вешенки, кунжут
6 500 KZT
Рис с овощами
Рис, болгарский перец, морковь, цукини, красный лук, яйцо, кунжут, грибы шиитаки, соевый соус, чеснок
4 100 KZT
Индейка с овощами и кешью
Филе индейки, красный лук, цукини, болгарский перец, бэби кукуруза, пекинская капуста, кешью, сычуанский соус
6 200 KZT
Говядина в устричном соусе
Маринованная говядина, цукини, болгарский перец, чеснок, зеленый лук, грибы шиитаки, шампиньоны, древесные грибы, соус терияки, устричный соус, кинза, перец чили
6 900 KZT
Удон с говядиной
Лапша удон, говядина, болгарский перец, брокколи, красный лук, шпинат, бэби кукуруза, перечный соус
5 800 KZT
Острая курица по-корейски
Куриное филе, морковь, чеснок, перец чили, зеленый лук, соус кочудян-понзу
5 500 KZT
ДЕСЕРТЫ 🍰
Десерт Павлова
5 200 KZT
Венские вафли
4 500 KZT
Яблочный штрудель
4 500 KZT
Soft cookie с шоколадом и ягодами
6 100 KZT
Десерт Орео
5 000 KZT
Черничный чизкейк
4 500 KZT
НАПИТКИ 🥤
Лимонад Алоэ-Киви 1 л
Лимонад на основе газированной воды с добавлением джема алоэ ,и пюре из свежего киви ,лимон, мята.
4 000 KZT
Лимонад Ягодный 1 л
Лимонад на основе газированной воды с добавлением ягодных сиропов лимон, мята.
4 000 KZT
Лимонад Манго-Маракуйя 1 л
Лимонад на основе газированной воды с добавлением пюре манго и маракуя, лимон, мята.
4 000 KZT
Coca Cola 250ml
800 KZT
Sprite 250ml
800 KZT
Fanta 250ml
800 KZT
Tonic 330ml
900 KZT
Red Bull 250ml
1 600 KZT
Ginger Ale 250ml
1 500 KZT
Кофе Americano 150мл
1 200 KZT
Кофе Espresso 30мл
1 000 KZT
Кофе Cappuccino 200мл
1 200 KZT
Кофе Latte 250мл
1 200 KZT
Вода Tassay 500мл
1 500 KZT
Вода Tassay excellent 750мл
2 300 KZT
Лимонад Малина-Личи 1л
4 000 KZT
Лимонад Яблоко-Смородина 1л
4 000 KZT
Лимонад Лимонный 1л
4 000 KZT
Лимонад Клубника-Маракуйя 1л
4 000 KZT
Лимонад Малина-Мандарин 1л
4 000 KZT
Лимонад Арбуз-Гранат 1л
4 000 KZT
Вода Acqua Panna 250мл
2 000 KZT
Вода Acqua Panna 750мл
2 900 KZT
Вода San Pellegrino 250мл
2 000 KZT
Вода San Pellegrino 750мл
2 900 KZT
Свежевыжатый морковный сок 300мл
1 800 KZT
Свежевыжатый яблочный сок 300мл
2 800 KZT
Свежевыжатый апельсиновый сок 300мл
2 400 KZT
Свежевыжатый грейпфрутовый сок 300мл
2 800 KZT
Свежевыжатый лимонный сок 300мл
2 800 KZT
Свежевыжатый ананасовый сок 300мл
6 000 KZT
Свежевыжатый гранатовый сок 300мл
6 000 KZT
Пиво Tsingtao 330мл
1 400 KZT
Пиво Budweiser Budvar 330мл
1 700 KZT
Разливное пиво Hacker-Pschorr Lager 500мл
3 500 KZT