Name: Shafran Шолохова
Address: улица Шолохова 8, Алматы, 050000, KZ
Telephone: +77776813838
Price range: $
Rating: 8.4

Завтраки

Супы

Завтраки

Омлет с овощами

яйцо, молоко, зелень, помидоры

1 390 KZT

Блины со сметаной

молоко, яйцо, сметана

1 390 KZT

Глазунья из двух яйц

яйца, тосты, кетчуп, майонез

1 190 KZT

Омлет классический

яйцо, молоко, зелень, кетчуп

1 390 KZT

Глазунья с колбасой

яйца, тосты, колбаса, кетчуп, майонез

1 390 KZT

Блины с творогом

творог, молоко, яйцо

1 690 KZT

Сырники

творог, яйцо, сметана

2 190 KZT

Каша овсяная

овсяная крупа, молоко, сливочное масло

1 290 KZT

Каша рисовая

рис, молоко, сливочное масло

1 290 KZT

Супы

Мампар

Говядина, полугорький перец, капуста басай, сельдерей, помидор, тесто, шпинат, кинза

2 190 KZT

Сорпа по-казахски

Баранина, морковь, картофель, зелень

2 290 KZT

Борщ

Говядина, капуста, свекла, морковь, лук, сметана

1 990 KZT

Суп чечевичный

Чечевица, томат, чеснок, мята, сливки, лимон, сухарики

1 890 KZT

Грибной крем-суп

шампиньоны, лук, сливки

1 990 KZT

Уха из семги

Семга, картофель, морковь, помидор, лук, зелень

2 290 KZT

Солянка мясная

Курица копченая, говядина, копченая колбаса, соленый огурец, лук, томат, морковь, картофель, лимон, сметана, зелень, маслины

2 190 KZT

Пельмени с бульоном

Фарш говяжий, лук, бульон

2 190 KZT

Сан тан ру

говядина, басай, полугорький перец, фунчоза, вешенки, древесные грибы, шпинат, кинза, лук

2 190 KZT

Суп-лапша по-домашнему

Курица, лапша, лук, морковь, зелень

1 890 KZT

Популярное

Рамен с говядиной

Лапша, яйцо, говядина, салат чука

2 390 KZT

Захутан

Говяжьи фрикадельки, капуста басай, полугорький перец, фунчоза, древесные грибы, вешенки, шпинат, кинза

2 190 KZT

Рамен с курицей

Лапша, яйцо, курица, салат чука

2 390 KZT

Чучвара

Фарш говяжий, лук, тесто, кинза, красный полугорький перец, чеснок

1 990 KZT

Салаты

Кала пачак

Говяжьи лытки, полугорький перец, лук, специи

3 490 KZT

Капрезе

Помидор, сыр моцарелла, микс-салат, соус песто

3 090 KZT

Цезарь с курицей

Салат айсберг, томаты черри, перепелиное яйцо, лист салата, сыр пармезан, гренки, куриное филе, соус цезарь

2 890 KZT

Свекольный

Свекла, чеснок, грецкий орех, майонез

1 990 KZT

Ачик-чичук

Помидор, лук, острый перец

1 990 KZT

Салат из свежих овощей с майонезом

Огурец, помидор, перец светофор, микс-салат, лук, зелень, майонез

1 990 KZT

Оливье

Картофель, яйцо, морковь, говядина, горошек, маринованный огурец, майонез

2 490 KZT

Карын сэй

требуха, перец, лук, специи

3 690 KZT

Цезарь с креветками

Салат айсберг, томаты черри, перепелиное яйцо, лист салата, сыр пармезан, гренки, креветки, соус цезарь

3 690 KZT

Могуру сэй

Говядина, вешенки, полугорький перец, специи

3 890 KZT

Салат с креветками и авокадо

Авокадо, креветки, лист салата, салат лолло росса, руккола, апельсин, масло оливковое, соус свит чили, соевый соус

3 890 KZT

Брокколи в чесночном соусе

Брокколи, чесночный соус

2 490 KZT

Салат по-пекински

Говядина, огурец, полугорький перец, лук, кинза, специи

2 590 KZT

Лян бан боцай

маринованный шпинат с имбирным соусом

2 590 KZT

Овощи по-кавказски

помидор, огурец, редис, перец светофор, брынза, зелень, маслины, лист салата

2 990 KZT

Малибу

Помидоры, огурец, сыр, гренки, копченый куриный рулет, лист салата, майонез

2 490 KZT

Теплый салат из конины

вырезка конины, руккола, яйцо перепелиное, томаты черри, огурец, красный лук, лист салата, соус терияки, уксус бальзамический, майонез

3 890 KZT

Гуйру сэй

Говядина, капуста басай, полугорький перец, помидор, лук, древесные грибы, специи

3 890 KZT

Бэй сэй фун тяу ру

говядина, капуста басай, перец, фунчоза, древесные грибы, специи

3 890 KZT

Мужской каприз

Говяжий язык, микс-салат, маринованный огурец, яйцо, кукуруза, маринованные шампиньоны, майонез

2 990 KZT

Салат Ширин

Баклажан, томаты черри, кинза, соус свит чили

2 890 KZT

Тухум сэй жусай

Яйцо, жусай, полугорький перец, специи

2 290 KZT

Гнездо глухаря

Куриное филе, яйцо, маринованный огурец, свежий огурец, картофель пай, перепелиное яйцо, зелень, майонез

2 490 KZT

Цезарь с семгой

Салат айсберг, томаты черри, перепелиное яйцо, лист салата, сыр пармезан, гренки, семга, соус цезарь

3 490 KZT

Тухум сэй чи хун ши

Яйцо, помидор, перец

2 290 KZT

Салат с брынзой и шампиньонами

Брынза, шампиньоны, томаты черри, кинза, микс-салат, кунжут, соус свит чили

2 990 KZT

Лян бан ниу ру

отварная говядина, специи, кисло-острый соус

3 390 KZT

Мошу ру

Говядина, древесные грибы, яйцо, перец, фунчоза, специи

3 990 KZT

Салат из свежих овощей с маслом

Огурец, помидор, перец светофор, микс-салат, лук, зелень, масло

1 990 KZT

Свекла с греческим йогуртом

руккола, свёкла, йогурт, орех кедровый, соус терияки, соус свит чили, бальзамик

1 990 KZT

Винегрет

Свекла, картофель, морковь, квашеная капуста, маринованный огурец, горошек, зелень, растительное масло

1 990 KZT

Греческий

Помидор, огурец, микс-салат, маслины, сыр фета, перец болгарский, лимонный сок, оливковое масло

2 690 KZT

Сельдь под шубой

Филе сельди, морковь, свекла, картофель, яйцо, майонез

2 490 KZT

Соани хуан гуа

Свежие огурцы, маринованные в чесночном соусе

2 190 KZT

Горячие блюда

Нан соу ру

говядина, лепешка, лук, специи

3 490 KZT

Щез ру

Говядина, баклажан, перец полугорький, лук, специи

4 190 KZT

Тебян ю пиар

Жареный судак с овощами на жаровне: красный перец, зеленый перец, лук

3 990 KZT

Курица под сырной корочкой

филе куриное, сыр, сливочный соус

2 990 KZT

Тебян ян пай

Бараньи ребрышки с овощами на жаровне: красный перец, зеленый перец, лук

4 190 KZT

Форель классическая

Форель речная, салатик из свежих овощей, сливочный соус

4 490 KZT

Тебян жи куар

Курица с овощами на жаровне: красный перец, зеленый перец, лук

3 790 KZT

Хомян кау ру

Говядина, лук, помидор, огурец, яичная лапша

3 490 KZT

Курица в кляре

Филе куриное в кляре, соус фламинго

2 790 KZT

Фри с мясом

Говядина, картофель фри, перец полугорький, лук

2 790 KZT

Популярное

Курица с брынзой и шпинатом

филе куриное, болгарский перец, брынза, шпинат, лук

3 090 KZT

Картофель по-домашнему с мясом

Картофель, телятина, лук, шампиньоны

2 690 KZT

Говядина в кисло-сладком соусе

Говядина, специи, соевый соус

4 190 KZT

Форель с овощами

Форель речная, пюре, брокколи, капуста цветная, перец болгарский, соевый соус, сливочный соус

4 790 KZT

Казан-кебаб с говядиной

Говядина, лук, приправа

4 390 KZT

Котлета по-киевски

Филе куриное, масло сливочное, салат из свежей капусты, соус сливочный

3 090 KZT

Феттучине с курицей и грибами

Феттучине, филе куриное, сыр пармезан, шампиньоны

3 390 KZT

Плов Чойхана

говядина, рис лазер, желтая и красная морковь, изюм, нохат

2 690 KZT

Цыпленок корнишон

Сочный цыплёнок с чесночным соусом

3 790 KZT

Плов Той оши

казы, говядина, рис лазер, изюм, нохат, желтая морковь, перепелиные яйца (на 5-6 персон)

2 790 KZT

Спагетти Болоньезе

Спагетти, говяжий фарш, морковь, лук, сельдерей, томат

2 990 KZT

Мясо по-тайски

Вырезка телятины, лук, помидор, болгарский перец, огурец, аджика, соевый соус, чеснок

3 090 KZT

Лазру

Говядина, перец полугорький, лук

3 990 KZT

Лазжи

Курица, полугорький перец, лук

2 890 KZT

Телятина в горшочке

мякоть телятины, картофель, лук, шампиньоны, соус деми-глас, сметана, зелень

2 890 KZT

Бефстроганов

Вырезка телятины, вешенки, лук, сливки

3 690 KZT

Казан-кебаб с куриным филе

Куриное филе, лук

3 490 KZT

Тебян ню ру

Говядина с перцем и зеленым луком на жаровне: красный перец, зеленый перец, сельдерей, лук

4 290 KZT

Вареники с картофелем

Картофель в тесте подается со сметаной

2 190 KZT

Судак с овощами

Филе судака, лук, морковь, болгарский перец, помидор

3 390 KZT

Чикен строганов

Филе куриное, шампиньоны, лук, фри, сливки

3 390 KZT

Мясо по-бургундски

вырезка телятины, шампиньоны, лук, сливочный соус

3 590 KZT

Феттучине с семгой

Феттучине, семга, лук, сыр пармезан, сливки

4 290 KZT

Сеты

Сет Хот

Сяке темпура, унаги темпура, эби темпура (24 шт.)

10 990 KZT

Сет Шафран

Филадельфия, Калифорния, Бонита, Филадельфия гриль, Сяке маки, Эби маки (48 шт.)

15 390 KZT

Сет Филадельфия

Филадельфия, филадельфия гриль (32 шт.)

13 990 KZT

Шашлык & Гриль

Стейк из конины

Конина, перец

6 490 KZT

Стейк из семги

Нежная сёмга, приготовленная на гриле до золотистой корочки, сохраняя свой маслянистый вкус

6 390 KZT

Рибай стейк

Говядина, перец

6 590 KZT

Ассорти из колбасок гриль

Капуста квашеная, соленый огурец, горчица. Колбаски гриль ассорти

9 590 KZT

Стейк из телятины

Телятина, перец, чеснок

6 490 KZT

Медальоны от шефа

Вырезка говядины, баклажан, кабачок, перец болгарский, брынза, лук, шампиньоны, соус демиглас

6 390 KZT

Колбаски бараньи гриль

Капуста квашеная, соленый огурец, горчица. Колбаски гриль бараньи

2 490 KZT

Колбаски гриль из конины

Капуста квашеная, соленый огурец, горчица. Колбаски гриль из конины

2 490 KZT

Куриные крылышки

Куриные крылышки , маринад

2 190 KZT

Пеппер стейк

Говядина, черный перец, сливочное масло

5 990 KZT

Особуко из баранины

Баранья мякоть, фасоль, черри, мясной соус, обжаренный картофель, початок кукурузы, мясной соус

6 390 KZT

Колбаски говяжьи гриль

Капуста квашеная, соленый огурец, горчица. Колбаски гриль говяжьи

2 490 KZT

Шашлык из шампиньонов

Шампиньоны, маринад

1 990 KZT

Антрекот

Бараньи ребра, соль, перец

2 990 KZT

Стейк Томагавк

Говяжье ребро обжаренное на гриле

8 990 KZT

Люля-Кебаб из баранины

Баранина, соль, перец

2 190 KZT

Баранина

Баранина, перец, соль

2 490 KZT

Стейк из морской форели

Морская форель, баклажан, шампиньон, томаты черри, сливочный соус

5 990 KZT

Тибон стейк

Говядина, перец

6 490 KZT

Шашлык из куриного филе

Куриное филе, перец, соль

2 190 KZT

Колбаски куриные гриль

Капуста квашеная, соленый огурец, горчица. Колбаски гриль куриные

2 490 KZT

Лагман

Жусай лагман

Лапша, жусай, яйцо, полугорький перец

2 290 KZT

Гуйру ганфан

Говядина, капуста, перец, рис, соль

2 390 KZT

Гуйру цомян

Жареный лагман с говядиной, кабачком, полугорьким перцем, капустой басай и сельдереем

2 490 KZT

Популярное

Динь-динь цомян

лагман с подливом из говядины и овощей мелкой нарезки: кабачок, капуста басай, полугорький перец, сельдерей

2 490 KZT

Shafran лагман

Гуйру, фунчоза, картофель, бараньи ребрышки, лапша

3 290 KZT

Лагман по-домашнему

Говядина, лагманое тесто, сельдерей, перец полугорький, кинза, лук репчатый

1 890 KZT

Ганбян цомян

лагман сухой обжарки: лагманое тесто, говядина, жусай, полугорький перец

2 490 KZT

Суйру ганфан

Говядина, суйру, рис, кабачок, капуста басай, полугорький перец, сельдерей

2 390 KZT

Суйру лагман

Лагман с говядиной, овощами и сельдереем

2 390 KZT

Гуйру лагман

говядина, кабачок, сельдерей, полугорький перец, капуста басай

2 390 KZT

Популярное

Суйру цомян

жареный лагман с говядиной и мелко нарезанными овощами: кабачок, капуста басай, полугорький перец, сельдерей

2 490 KZT

Лазру лагман

Лапша, полугорький перец, говядина

2 490 KZT

Могуру лагман

лагманое тесто, говядина, вешенки, полугорький перец

2 490 KZT

Закуски

Клаб Сэндвич

Тосты, куриное филе, лист салата, помидор, яйцо, соленый огурец, свежий огурец, сыр чеддер, фирменный соус, подается без фри

2 990 KZT

Чесночный хлеб

нарезной батон, сливочное масло, чеснок, зелень

1 390 KZT

Рыбное ассорти

Лосось, эсколар, скумбрия, сыр креметте, икра тобико

8 990 KZT

Бургер говяжий

Булочка, говяжья котлета, листья салата, красный лук, соленый огурец, помидор, сыр чеддер, горчичный соус, фри

3 090 KZT

Куриные наггетсы

Куриное филе, кляр, соус фирменный, сухари панко

2 690 KZT

Рулетики из баклажан

Баклажаны в кляре, сыр фета, помидор, чесночный соус

2 990 KZT

Сырные палочки

Сыр сметанковый, кляр, чесночный соус

2 590 KZT

Мойва на шпажках

вкусное блюдо, приготовленное в кляре

3 390 KZT

Мясное ассорти

Казы, жая, язык, куриный рулет, копченая говядина

7 900 KZT

Чикен Бургер

Булочка, куриная котлета, листья салата, красный лук, соленый огурец, помидор, сыр Чеддер, горчичный соус, фри

3 090 KZT

Бородинский хлеб

200 KZT

Щансумогу

Жареные грибы вешенки в кляре

3 290 KZT

Костный мозг

3 590 KZT

Роллы

Сяке темпура ролл

Лосось, сыр, нори, рис, кляр (8 шт.)

3 190 KZT

Канада ролл

Сыр, огурец, лосось, угорь, рис, нори (8 шт.)

3 390 KZT

Суши с креветкой

Роллы, креветка, рисовая заправка

990 KZT

Капа маки

Огурец, рис, нори, кунжут (8 шт.)

1 390 KZT

Фила гриль ролл

Рис, нори, лосось, сыр креметте, огурец (8 шт.)

3 290 KZT

Дракон ролл

Снежный краб, угорь, рис, нори, сыр креметте, огурец (8 шт.)

3 190 KZT

Спайси сяке маки

Семга, рис, нори, соус спайси (8 шт.)

1 890 KZT

Унаги темпура ролл

Угорь, сыр, нори, рис, кляр (8 шт.)

2 890 KZT

Филадельфия ролл

Рис, нори, лосось, сыр креметте (8 шт.)

3 390 KZT

Суши с лососем

Роллы, лосось, рисовая заправка

990 KZT

Суши с угрем

Роллы, угорь, рисовая заправка

990 KZT

Спайси унаги маки

Угорь, рис, нори, кунжут, соус спайси (8 шт.)

1 990 KZT

Эби темпура ролл

Рис, нори, креветка, сыр креметте, кляр (8 шт.)

2 890 KZT

Сяке маки

Семга, рис, нори (8 шт.)

1 890 KZT

Суши с копченым лососем

Роллы, лосось копченая, рисовая заправка

990 KZT

Яссай маки

Рис, нори, лист салата, огурец, болгарский перец (8 шт.)

1 890 KZT

Америка ролл

Рис, нори, лосось, угорь, сыр креметте, кляр (8 шт.)

3 190 KZT

Калифорния ролл

Снежный краб, рис, нори, сыр, тобико, огурец (8 шт.)

3 190 KZT

Бонита ролл

Рис, нори, сыр креметте, огурец, лосось, стружка тунца (8 шт.)

2 990 KZT

Эби маки

Креветки, рис, нори (8 шт.)

1 890 KZT

Гарниры

Овощи на пару

Брокколи, помидоры черри, зеленый горошек, цветная капуста

1 290 KZT

Початок кукурузы

Початок кукурузы, соль, вода

1 190 KZT

Лапша для лагмана

Особый вид лапши, предназначенный для лагмана

890 KZT

Картофель фри

Обжаренные ломтики картофеля в панировке

1 190 KZT

Картофельное пюре

Универсальное блюдо, приготовленное из толченого картофеля. Обладает нежной кремообразной текстурой

890 KZT

Рис с овощами

Рассыпчатый рис и овощи на пару (кукуруза, горошек)

1 190 KZT

Рис

Рассыпчатый рис на пару

890 KZT

Овощи на гриле

Кабачок, баклажан, перец болгарский, шампиньоны, помидор, вешенки

1 290 KZT

Пицца

Пепперони

Колбаса копченая, сыр моцарелла, сыр сметанковый, пицца соус (30 см.)

3 590 KZT

Маргарита с помидорами

Сыр моцарелла, сыр сметанковый, помидор, пицца соус (30 см.)

2 990 KZT

Мексика

Куриное филе, говядина, перец болгарский, халапеньо, пицца соус (30 см.)

3 390 KZT

Пицца с копченой семгой

Сыр моцарелла, лосось, томаты черри, руккола, соус для пиццы, ароматное масло (30 см.)

3 690 KZT

Маргарита классика

сыр моцарелла, сыр сметанковый, пицца соус (30 см.)

2 890 KZT

Выпечка

Лепешка домашняя

Мука, вода, дрожжи, соль, масло

490 KZT

Популярное

Хачапури с сыром

Классический грузинский пирог с обильным слоем аппетитного сыра, который невозможно устоять (30 см.)

2 690 KZT

Дополнительно

Лаваш

пресный белый хлеб в виде тонкой лепёшки из пшеничной муки

350 KZT

Шашлычный соус

Идеально сочетается с шашлыком

390 KZT

Молоко

290 KZT

Мед

290 KZT

Лимон

290 KZT

Холодные напитки

Лимонад Арбуз-клубника большой

Лимонад собственного приготовления

2 490 KZT

Компот из сухофруктов большой

Собственного приготовления (на основе яблок)

1 790 KZT

Bonaqua

Бутилированная вода без газа

890 KZT

Лимонад Яблоко-киви большой

Лимонад собственного приготовления

2 490 KZT

Лимонад Манго-маракуйя большой

Лимонад собственного приготовления

2 490 KZT

Лимонад Киви-алое маленький

Лимонад собственного приготовления

1 090 KZT

Coca-Cola

Газированный напиток

1 290 KZT

Морс ягодный большой

Собственного приготовления, на основе клубничного и малинового варенья

1 890 KZT

Coca-Cola

Газированный напиток

990 KZT

Bonaqua

Вода минеральная без газа

990 KZT

Малина-Имбирь большой

Лимонад собственного приготовления

2 490 KZT

Лимонад Шафран большой

Лимонад собственного приготовления

2 490 KZT

Мохито большой

Лимонад собственного приготовления

2 490 KZT

Сок Piko Мультифрукт

Натуральный сок

890 KZT

Лимонад Киви-алоэ большой

Лимонад собственного приготовления

2 490 KZT

Сок Piko Апельсин

Натуральный сок

1 490 KZT

Понедельник	11:00–23:00
Вторник	11:00–23:00
Среда	11:00–23:00
Четверг	11:00–23:00
Пятница	11:00–23:00
Суббота	12:00–23:00
Воскресенье	12:00–23:00