Smug BBQ Bar

Стейк бургер

Нежный говяжий стейк с овощами гриль заправлен тремя соусами – острый сметанный, ореховый на основе йогурта и соевый соус барбекю. Этот бургер понравится любителям классического сочетания мяса и овощей на углях.

Чиз энд Чиз Бургер

Изысканный вкус говяжьей котлете и диску сулугуни панко придает сочетание сыра Дор Блю и брусничного варенья. Бургер для ценителей правильного микса сыров и ягод.

Охотничий бургер

Говяжья котлета и копченая охотничья колбаска подаются в угольной булочке под BBQ соусом и сыром чеддер. Печеный на углях дунганский перец придает особую пикантность. Самый брутальный бургер нашей коллекции.

SMUG бургер

Двойная говяжья котлета, обжаренная в соусе джеймсон, с луковыми кольцами в кляре подается под сыром чеддер, с луковым вареньем и 4 видами фирменных соусов. Мясной, с ярким вкусом, настоящий американец нашей бургерной карты.

Бургер с курицей карри

Куриная грудка под сыром фета с луково-яблочным чатни заправлена брусничным вареньем и соусом «тысяча островов», подается на угольной булочке. Тонкий вкус для настоящих гурманов.

Вишня в стауте

Тандем ферментированной говяжьей котлеты и филейной вырезки конины подчеркивается соусом. Вишня вываривается в стауте с использованием жженого солода. Этот бургер на вишневой булочке - один из самых любимых по предпочтениям наших гостей.

Шеф бургер

Нежная говядина, томленая в соусе барбекю в сочетании с брусничным, салатом колу слоу, имбирным соусом и двумя видами лука: жареным и крымским, подается на булочке карбон

Гром небес

Сочное куриное бедро в пряных специях, с чесночным соусом, миксом зелени, свежими овощами и хрустящей капустой Кимчи, подается на угольной булочке с дополнительным острым соусом

Лесной бургер

Мраморная говяжья котлета, жареные шампиньоны, сырный диск, подается на булочке бриошь со свежей рукколой, жареным луком и морем грибного соуса

Перчёный бургер

Мраморная говяжья котлета в перце, сыр чеддер, хэшбраун, чесночный соус, хрустящий коул слоу, подается на булочке бриошь и соусом Milky Way

ДАтский Бургер

Нежное филе скумбрии. приготовленное на гриле, подается с баклажанной икрой, луковым конфитюром, имбирным соусом и мягким кремом из творожного сыра, на воздушной булочке

Бургер Chicken Fried

Хрустящее куриное филе темпура, с азиатским соусом, салатом коул слоу, мягким кремом из творожного сыра, свежими хрустящими огурцами и ореховым соусом, подается на вишневой булочке

Гамбургер SMUGBURGER

Чизбургер SMUGBURGER

Салат Фета

Свежие овощи, микс зелени, оливки, маслины, пикантный халапеньо, нежный сыр фетакса и заправка винегрет

Салат с хрустящей курочкой

С хрустящей курочкой в кисло-сладком соусе с баклажаном

Салат с овощами гриль и телятиной

Салат с телятиной и овощами гриль, соусом песто, грецким орехом и моцареллой буффало.

Запеченный баклажан

Баклажан, запеченный с моцареллой буффало и томатами. Сервируется соусом песто, крем чизом и BBQ

Колбасевич

чевапчичи из мраморной говядины, с хрустящей маринованной капустой, картофелем по-деревенски и соусом BBQ

Куриные крылья темпура

в хрустящей панировке, жарится во фритюре, подается с соусом BBQ

Куриные крылья баффало

маринованные куриные крылья фри в соусе Jameson BBQ

Типа оливье

запеченные овощи, подкопченная конина, свежие огурцы, молодой горошек, заправлен фирменным соусом

Цезарь с курицей

хрустящие листья айсберга и радичио, черри, куриное яйцо, хрустящий багет, пармезан и мнооооого соуса

Цезарь с креветками

хрустящие листья айсберга и радичио, черри, куриное яйцо, хрустящий багет, пармезан и мнооооого соуса

Том Ям с морепродуктами

Лосось, мидии, креветки, лемонграсс, лист лайма, помидоры черри, шампиньоны и кинза. Готовится на рыбном бульоне, подается с рисом

Суп с телятиной и овощами гриль

Телятина, помидоры, кабачок, перец болгарский, баклажаны, кинза. Готовится на говяжьем бульоне и подается с булочкой

Суп-лапша с курицей

Окорочка, морковь, лук, лапша, зелень. Готовится на курином бульоне, подается с булочкой и сметаной

Суп чечевичный

томатный суп из чечевицы, на говяжьем бульоне, с ароматным базиликом и чесноком, подается со сметаной, лимоном и хрустящим хлебом

Цыпленок Sweet Chili

Целый цыпленок, подается с картофельными дольками, зеленью и кисло сладким соусом.

Жареные в специях Креветки

Креветки неочищенные, обжариваются на сильном огне с добавление чеснока, зелени и острых специй.

Стейк из лосося

Стейк из лосося, готовится в печи хоспер, подается с хрустящими картофельными крокетами с крабом, ароматным лимоном, печеными томатами черри

Скумбрия гриль

Курица, которая хотела стать лососем

Луковые кольца

Нагетсы

Сладкий батат

Картофельные дольки

Картофель фри

Перец Халапеньо

Сырные палочки

Овощи гриль

Pepsi, 250 мл

7 UP, 250 мл

Сок RICH, 200 мл

Яблоко

Red Bull, 250 мл

Mirinda, 250 мл

Asu, 250ml без газа

Asu, 250ml с газом

Боржоми, 330мл

Лимонад в ассортименте

Кисло-сладкий, безалкогольный, газированный напиток с различными вкусами

Мохито с лаймом

Это освежающий сладкий лимонад на основе газированной воды, с большим количеством мяты и лайма

Smug Gold

Чешское, светлое, разливное, янтарное пиво.