The Green Station

Каша гречневая с томленым мясом

Каша из гречневой крупы на говяжьем бульоне, с мясом и зеленью

Круассан с лососем

Круассан, семга, творожный сыр, свежий огурец.

Круассан с курицей

Круассан, филе куриное, помидоры свежие, соус песто.

Круассан классический

Французский классический круассан!

Вафли из цветной капусты

Цветная капуста, яйцо, мука из зеленой гречки, мука нутовая , оливковое масло, кокосовое молоко, тыквенный тахини, яйцо пашот, эдемаме, перец рамиро, голландез

Матча Брауни

Подается 1\8 часть пирога

Печенье из миндальных слайсов

Морковный пирог

Мука без глютена, яйцо, топинамбур, микс орехов, кокосовая стружка, морковь, кокосовые сливки, ягоды свежие

Коллагеновый суп

Говяжий наваристый бульон с волокнами говядины, перловой крупой. Подается с цельно-зерновым хлебом и мозговой косточкой.

Индийский дал

Овощной веган суп, с чечевицей, томатами и со специями. Подается с цельно-зерновым хлебом

Морковный суп-пюре

Веган суп из моркови, лука и специй. Подается с цельно-зерновым хлебом.

Домашний суп лапша

Домашний куриный бульон с лапшой, морковью, луком и перепелиным яйцом. Подается с сухарями из цельно-зернового хлеба.

Суп-пюре из цветной капусты

Цветная капуста, картофель, специи, лук, чеснок

Цыпленок молодым картофелем

На подушке из грибов, соуса Харисса и молодого картофеля кладется 1/2 часть цыпленка

Цукини спагетти

Паста из цукини в соусе песто и черри. Посыпается пармезаном/веган дрожжи *напишите в комментариях заведению

Стейк Рибай

Стейк мраморной говядины, толстый край зерновой откормки. С соусом барбекю. *в комментариях заведению пропишите прожарку

Бургер на чечевичной булочке СЕТ

Начинка из говяжьей котлеты, листа салата, халапеньё, соленый огурец, помидор. Соуса: васаби, песто, харисса, батат с пармезаном

Стейк из белокочанной капусты

Капуста, специи. Топпинг: Табуле из черри, сельдерея, красного лука, киноа, зеленой чечевицы, брокколи, авокадо

Фермерская грудинка с брокколи

Куриное филе приготовленное по методу сувид, соус из брокколи на сливках, брокколи

Хлеб из зеленой гречки

Микс салата

Брокколи на углях

Соцветие брокколи на подушке из гуакамоле и грибов, с соусом Понзу. Украшается перцем чили и злаковыми чипсами

Keto-Pizza

Основа: брокколи, овсянка, псиллиум, яйца и мука без глютена. Топпинг: грибы, креветки, помидоры черри, перец, сыр пармезан, соус Харисса

Фри из Батата

Батат посыпается пармезаном, подается с соусом васаби

Врап с индейкой

В тортилье: индейка в соусе свит-чили, помидор, шпинат, авокадо, сыр эмменталь, чесночный соус

Врап с томленым мясом

В тортилье: томленое мясо, помидор, шпинат, корнишоны, цветная капуста и соус дзадзики

VEGAN врап

В тортилье: авокадо, кукуруза, огурец, киноа, микс салата и соус песто.

Пастила в ассортименте

морковная либо свекольная(написать комментарий)

Врап с лососем

Тортилья, нут, лосось малосольный, огурцы, лист салата, гуакамоле, греческий йогурт

Боул с тофу

На подушке из микса зелени: тофу, киноа, нут, грибы эноки, авокадо, квашенная капуста, огурцы. Заправляется соусом Понзу

Боул с лососем

На подушке из микса зелени: малосольный лосось, киноа, огурцы, авокадо, оливки, редис, брокколи, черри, морковь, чиа-икра. Заправляется фирменным соусом Цитронет

Боул с томленым мясом

На подушке из микса зелени: рис басмати, томленое мясо,черри, корнишоны, перец, красный лук, кукуруза. Заправляется йогуртовым соусом

Боул азиатский

На подушке из микса зелени: рисовая лапша, куриное филе в соусе терияки, огурцы, перец светофор, сельдерей, эдамаме, грибы эноки.

Боул с фалафелем

На подушке из микса салата: фалафель, редис, перец рамиро, бабагануш, кукуруза, квашенная капуста. Сверху украшается фисташками

Боул Green station

Эдэмаме, кабачки, чука, брокколи, шпинат, авокадо, тыквенное тахини, огурцы, соус понзу и злаковые чипсы

Боул с зеленой гречкой

Микс салата, авокадо, кукуруза, куриное филе, огурцы, черри, красная капуста, редис, гречка зеленая. Заправка соус песто

Соус Азиатский

Фирменный соус на основе кунжутного масла и соевого соуса с имбирем, рисовым уксусом и мёдом

Соус Цитронет

Фирменный соус на основе оливкового масла и лимона

Соус Песто

Фирменный соус на оливковом масле с базиликом, руколой, кедровым орехом и пармезаном

Соус Свит Чили

Оливковое масло

Харисса

Апельсин фреш

Яблоко фреш

Яблоко-сельдерей

Яблоко-морковный фреш

Яблочно-огуречный

Coco

Сельдерей, зеленое яблоко, зеленая гречка, ананас, шпинат, банан

Protein Milkshake

Банан, кешью, протеин

Green Station

Апельсин, банан, манго, ананас, маракуйя, мята.

Смузи Probiotic Smoothie

Банан, кешью, какао, мороженое с пробиотиками

Immuno Shot

Корень имбиря, лимон, куркума, яблочный уксус, фреш апельсина

Super blood

Свекла, сельдерей, лимон, перуанская мака.

Beauty skin

Фреш моркови, фреш апельсина, кокосовое молоко, куркума, молотый перец

Detox Shot

Спирулина, яблоко, лайм