TomYumBar Dostyk Plaza

Сыр Пханган

Горячая закуска из натурального сыра с добавлением козьего молока в хрустящей панировке с соусом свит чили.

Нэм с креветкой

Традиционная вьетнамская закуска в виде хрустящих, обжаренных блинчиков из рисового теста с королевскими креветками, грибами моэр, морковью, пекинской капустой и фунчозой с соусом свит чили.

Нэм с курицей

Традиционная вьетнамская закуска в виде хрустящих, обжаренных блинчиков из рисового теста с курицей, паприкой, морковью, пекинской капустой и фунчозой с соусом свит чили

Нэм с говядиной

Традиционная вьетнамская закуска в виде хрустящих, обжаренных блинчиков из рисового теста с говядиной, древесными шиитаке, морковью, пекинской капустой и фунчозой

Королевские креветки чипотле в темпуре

Королевские креветки чипотле в темпуре, блюдо подаётся с креветочными чипсами, украшается зелёным луком

Тартар из лосося

Рубленный лосось, авокадо, красный лук и каперсы заправляются оливковым маслом и подаются на креветочных чипсах. Закуска украшается икрой тобико, зеленым луком и семенами темного кунжута

Курица Самуи

Сочные кусочки курицы, обжаренные во фритюре и панировочных сухарях, подается с соусом свит чили.

Королевские креветки

Королевские креветки, обжаренные во фритюре и панировочных сухарях

ТарТар из угря

Рубленный угорь, нежный авокадо, хрустящий огурец в соусе Унаги и Шрирача, украшается жареным луком - пореем и белым кунжутом

Пампушки

Паровые булочки Маньтоу

Кальмар темпура

Сочные кольца кальмара, обжаренные в хрустящей панировке

Крабовые шарики

Нежный краб-крем в кляре, обжаренный во фритюре. Поливается соусом Унаги и соусом Азия, украшается микрозеленью щавеля

Битые огурцы

Салат из отбитых твердых частей огурца, пропитанный ароматной китайской заправкой. Посыпается жареным арахисом

Кайсо Сарада-Чука

Салат из морских водорослей. Подается с ореховым соусом на листе пекинской капусты. Украшается долькой лимона и посыпается кунжутом

Тайский салат с говяжьей вырезкой

Салат с ароматными, тонко порезанными кусочками обжаренной говядины, свежим шинкованным огурцом и пекинской капустой, поливается китайской заправкой

Три гриба по-Пекински

Теплый салат из 3-х видов грибов: японских шиитаке, древесных моэр и шампиньонов с добавлением китайской заправки. Ингредиенты обжариваются с черным перцем

Поке с лососем

Знаменитое гавайское блюдо. В основе оригинальные свежие ингредиенты: охлаждённый лосось, маринованный имбирь и дайкон, водоросли кайсо, кусочки авокадо и ананас. Украшен зеленью молодого кориандра и долькой лайма. Подаётся на подушке пропаренного риса

Фунчоза с говядиной

Премиальная говядина с фунчозой, огурцом и морковью с оригинальной соевой заправкой. Украшается кунжутом и кинзой

Кабачки в азиатском соусе

Кусочки кабачков обжариваются в азиатском соусе, с добавлением красного лука, помидоров черри и чеснока. Украшается свежей кинзой

Томкха с креветками

Традиционный тайский суп на кокосовом молоке и курином бульоне. Сливочный, слегка островат. Достаточно сладкий и ароматный за счет тайских трав и специй. В составе: шампиньоны, королевские креветки, кинза, лайм. Подается с порцией пропаренного риса

Томкха с курицей

Традиционный тайский суп на кокосовом молоке и курином бульоне. Сливочный, слегка островат. Достаточно сладкий и ароматный за счет тайских трав и специй. В составе: шампиньоны, курица, кинза, лайм. Подается с порцией пропаренного риса

Tom Yum с гёдза

авторское сочетание популярных японских гёдза с нашим оригинальным рецептом Tom Yum

Карри Green

Традиционное азиатское острое блюдо, приготовленное на пасте из разнообразных специй и сливках с кокосовым молоком. В составе: стручковая фасоль, цветная капуста, брокколи, паприка, цукини, лайм, кинза. Подается с порцией пропаренного риса

Tomyum Green

Вегетарианский вариант нашего знаменитого TomYum. Суп на основе овощного бульона с добавлением острой пасты TomYum, оригинальных трав, специй и пряностей Таиланда. В составе: помидоры черри, ростки маш, петсай, стручковая фасоль и шампиньоны, лайм, кинза и кокосовое молоко. Подается с порцией пропаренного риса

Tomyum с лососем

Традиционный тайский суп с щедрой порцией свежего лосося на основе куриного бульона с добавлением острой пасты TomYum, оригинальных трав, специй и пряностей Таиланда

Tomyum с креветками

Традиционный тайский суп на основе куриного бульона с добавлением острой пасты TomYum, оригинальных трав, специй и пряностей Таиланда. В составе: помидоры черри, шампиньоны, королевские креветки, лайм, кинза, кокосовое молоко. Подается с порцией пропаренного риса

Tomyum с морепродуктами

Традиционный тайский суп на основе куриного бульона с добавлением острой пасты TomYum, оригинальных трав, специй и пряностей Таиланда. В составе: помидоры черри, шампиньоны, кальмар, осьминог, мясо мидий, королевская мидия в створке, королевские креветки, лайм, кинза, кокосовое молоко. Подается с порцией пропаренного риса

Tomyum с курицей

Традиционный тайский суп на основе куриного бульона с добавлением острой пасты TomYum, с добавлением оригинальных трав, специй и пряностей Таиланда. В составе: помидоры черри, курица, шампиньоны, лайм, кинза, кокосовое молоко. Подается с порцией пропаренного риса

Карри Red с креветками

Традиционное азиатское острое блюдо, приготовленное на пасте из разнообразных специй и сливках с кокосовым молоком. Королевские креветки и мидия в строке в сливочно-остром густом соусе с паприкой, морковью и кинзой. Подается с порцией пропаренного риса

Карри Red с курицей

Традиционное азиатское острое блюдо, приготовленное на пасте из разнообразных специй и сливках с кокосовым молоком. Курица в сливочно-остром густом соусе с паприкой, морковью и кинзой. Подается с порцией пропаренного риса

Tomyum Royal Thai

Тайский суп в авторском исполнении. Суп на основе куриного бульона с добавлением острой пасты TomYum, оригинальных трав, специй и пряностей Таиланда. В составе: помидоры черри, шампиньоны, королевские мидии в створках, королевские креветки, лайм, кинза, кокосовое молоко. Подается с порцией пропаренного риса

Tomyum Морские гады

Суп на основе куриного бульона с добавлением острой пасты TomYum, оригинальных трав, специй и пряностей Таиланда. В составе: помидоры черри, шампиньоны, каракатица, мини-осьминоги, лайм, кинза, кокосовое молоко. Подается с порцией пропаренного риса

рис пропаренный

рис пропаренный

Карри Лакса

Кулинарное воплощение азиатских культур. Блюдо Перанаканской кухни, соединяющее в себе традиции Китая, Малайзии и Индонезии. Сытный , пикантный, густой суп. Состав: бульон "биск", кокосовое молоко, сливки, харусаме, креветки, курица, тофу, грибы шитаке, зеленый лук

Tomyum China Town

Оригинальный рецепт тайского супа на основе куриного бульона с добавлением острой пасты TomYum, оригинальных трав, специй и пряностей Таиланда. В составе: помидоры черри, шампиньоны, лосось, мясо мидий, кальмар, осьминог, королевские креветки, лайм, кинза, кокосовое молоко. Подается с порцией пропаренного риса

Фо с говядиной

Традиционный пряный вьетнамский суп на основе ароматного говяжьего бульона и оригинальных пряностей и специй

Tom Yum с говядиной

Tom Yum с премиальной говядиной на основе говяжьего бульона с добавлением острой пасты, оригинальных трав и пряностей

СЫРНЫЙ РАМЭН DOUBLECHEESE

Авторская версия знаменитого японского супа от нашего шефа. Изысканное сочетание двух видов сыров Чеддер и Моцарелла с добавлением курицы и оригинальных специй. Подается с яйцом всмятку и зеленым луком

TOMYUM РАМЭН

Рамэн с приятными нотками ТомЯма: слегка острый бульон, фирменная лапша, королевские креветки, мидия в створке, шиитаке и маринованное яйцо. Украшается зелёным луком, лаймом и листьями нори.

СЁЮ РАМЭН

Нежное сочетание куриной грудки с лапшойсобственного производства в бульоне, куда добавляются маринованные грибы шиитаке, зеленый лук и яйцо

Говядина Гальби

Знаменитый корейский WOK. Рисовая лапша с пряным азиатским соусом, обжаренная с кусочками говядины, стручковой фасолью, горошком лоби и древесными шиитаке

Жареный рис по-Сычуаньски

Рис, обжаренный с яйцом, морковью, паприкой и кукурузой. Наполнен ароматами традиционных китайских специй и богатым вкусом соуса. Украшается зеленым луком и кунжутом

Пад Тай с креветками

Аутентичный рецепт с рисовой лапшой, королевскими креветками, тайским горошком, стручковой фасолью, ростками маш и тофу. В основу добавляется яйцо, блюдо украшается зеленым луком, долькой лайма, жаренным арахисом и специей шичими

Пад Тай с курицей

Аутентичный рецепт с рисовой лапшой, курицей, тайским горошком, стручковой фасолью, ростками маш и тофу. В основу добавляется яйцо, блюдо украшается зеленым луком, долькой лайма, жаренным арахисом и специей шичими

Курица Терияки с кунжутом и рисом

Сочная нежная курица, обжаренная в сладком соусе терияки с кунжутом. Подается на подушке из японского пропаренного риса

Рис BANGKOK

Обжаренный рис с паприкой, морковью, кукурузой, свежим ананасом и репчатым луком в оригинальном соусе на основе соевого, кокосового молока и пюре манго. Подаётся в половинке свежего ананаса и украшается зелёным луком.

Говядина BLACK THAI PEPPER

Премиальная азиатская говядина в панировке и обжаренная во фритюре. Подаётся с обжаренными на WOKе овощами - стручковая фасоль, паприка, пекинская и цветная капуста, брокколи, ростки маш, красный лук – с оригинальным соусом Blackpepper*. Украшается зелёным луком и чёрным кунжутом.

Кунг Пао

Классическое блюдо сычуаньской кухни. Это острое, обжаренное блюдо, приготовленное из филе курицы, арахиса, овощей и перца чили.Украшается свежей кинзой.

ВЫБЕРИ WOK ОСНОВУ!

В основу мы уже добавили цукини, белокочанную капусту, морковь, болгарский перец и украсили WOK свежим огурцом!

Филадельфия Max

Рис, нори, больше сливочного сыра, лосось равномерно покрывает весь ролл

Филадельфия Унаги

Рис, нори, сыр, угорь равномерно покрывает ролл с трёх сторон

Темпура ролл с лососем терияки

Обжаренный во фритюре и панировочных сухарях ролл с лососем гриль, сливочным сыром и паприкой. Поливается соусом терияки

Темпура с угрем и соусом унаги

Обжаренный во фритюре и панировочных сухарях ролл с угрем, огурцом, сливочным сыром и кунжутом. Поливается соусом унаги

Калифорния с краб-кремом

Рис, нори, огурец, авокадо, краб-крем, икра тобико

Запеченный ролл краб-крем и тамаго

Запеченный ролл с омлетом тамаго и краб-кремом. Сверху аккуратно выкладывается шапочка из краб-крема и яки соуса, добавляется кунжут и унаги соус

Бонито с лососем терияки

Свежий лосось терияки, авокадо, икра тобико, японский майонез, сыр, зеленый лук, соус терияки, ролл равномерно обкатывается в стружке бонито

Запеченный ролл с угрем и тамаго

Запеченный ролл с авокадо, сыром и омлетом тамаго. Сверху аккуратно выкладывается шапочка из угря и сырного соуса, поливается унаги соусом

Лава с лососем

Рис, свежий лосось, сыр, соус лава

Филадельфия классик

Рис, нори, сливочный сыр, свежий лосось равномерно покрывает ролл с трех сторон

Темпура ролл с креветкой и соусом лава

Обжаренный во фритюре и панировочных сухарях ролл с королевской креветкой и соусом лава

Запеченный ролл с лососем

Запеченный ролл с сыром и огурцом, сверху аккуратно выкладывается шапочка из лосося и сырного соуса

Филадельфия с креветкой

ФИЛАДЕЛЬФИЯ С КРЕВЕТКОЙ Лосось, огурец, креветка, сливочный сыр и икра масаго

Роллы Middle SET

Филадельфия классик, Лава, Калифорния, Бонито

Запеченные роллы Сет

Краб-крем и тамаго, Лосось, Угорь и тамаго

Гункан суши Сет

С лососем, крабом, креветкой и угрем. На выбор острые или запеченные

Блинчик Роти с нутеллой

Тонкий хрустящий тайский блинчик с начинкой из нутеллы и кукурузных хлопьев, с карамельным топпингом. Посыпается кокосовой стружкой и украшается соцветием мяты

Блинчик Роти с бананом

Тонкий хрустящий тайский блинчик с начинкой из спелых бананов, кокосовым и карамельным топпингами. Посыпается кокосовой стружкой и украшается соцветием мяты

Блинчик Роти с яблоком

Тонкий хрустящий тайский блинчик с начинкой из спелых яблок с карамельным топпингом. Украшается соцветием мяты

Спринг Ролл

Обжаренный десерт из тончайшего спринг-теста. Внутри: сладкий сливочный сыр, фрукт на выбор - ананас\банан\киви. Топпинг: карамель\шоколад

Нежность Фудзиямы

Наш авторский и неповторимый десерт. Нежнейшая масса из творожного сыра и сахарной пудры на корже из тающего во рту теста. Украшен физалисом

Лимонад Лемонграсс, 1 л

Лимонад Лемонграсс, 1 л

Домашний лимонад Цитрус, 1 л

Домашний лимонад Цитрус, 1 л

Лимонад Манго-Лайм, 1 л

Лимонад Манго-Лайм, 1 л

Ягодный, 0.3 л

Ягодный, 0.3 л

Домашний лимонад Груша, 1 л

Домашний лимонад Груша, 1 л

Домашний лимонад Огурец, 1 л

Домашний лимонад Огурец, 1 л

Лимонад Маракуйя-клубника, 1 л

Лимонад Маракуйя-клубника, 1 л

Домашний лимонад Мохито, 1 л

Домашний лимонад Мохито, 1 л

Домашний лимонад Клубника, 1 л

Домашний лимонад Клубника, 1 л

Лемонграсс-юдзу, 0.3 л

Лемонграсс-юдзу, 0.3 л

Юдзу-маракуйя, 0.3 л

Юдзу-маракуйя, 0.3 л

Базилик-цитрус,0.3 л

Базилик-цитрус,0.3 л

Тамаринд, 250 мл

Авторский напиток на основе тамаринда, лайма, лимона, аниса, имбиря. Имеет кисло-сладкий вкус, обогащен витамином С, тонизирует и смягчает остроту блюд

Coca-cola, 250ml

Вода негазированная Tassay, 250ml

Вода газированная Tassay, 250ml

BORJOMI в стекле, 300ml