ЗАКУСКИ 🍤
Фунчеза
Крахмальная лапша с жареной говядиной и овощами.
3 100 KZT
Икра баклажанная
Соте по-домашнему.
3 100 KZT
Овощная тарелка
Ассорти из свежих овощей и зелени с йогуртовым соусом.
3 150 KZT
Ребрышки ягнёнка
Ребрышки ягнёнка жареные с медово-соевым соусом.
2 950 KZT
САЛАТЫ 🥗
Ачучук
Узбекский салат к плову из спелых томатов.
1 500 KZT
Лола
Свекольный салат с сыром фета.
2 900 KZT
Каракоз
Греческий салат с сыром фета.
2 900 KZT
Падишах
Салат с говядиной, шампиньонами и болгарским перцем с соевым соусом.
3 500 KZT
Будур
Жареные баклажаны, цветная капуста, шампиньоны с чесночным соусом.
3 300 KZT
Цезарь с куриным филе
Классический салат Цезарь с куриным филе.
3 150 KZT
Цезарь с семгой
Классический салат Цезарь с семгой.
3 550 KZT
СУПЫ 🥘
Кеспе
Лапша домашняя с курицей.
2 550 KZT
Чучвара
Пельмени ручной лепки с мясным наваристым бульоном,подается со сметаной.
3 100 KZT
Уха ханская
Наваристый суп из лосося с картофелем.
2 950 KZT
Узбекская шурва
Насыщенный суп из ягненка, картофеля, овощей с узбекскими специями.
3 350 KZT
Солянка восточная
Густой суп с кониной, говядиной и конскими копченостями,подается со сметаной
3 150 KZT
Казахская сорпа
С мясом ягненка ,
2 950 KZT
ВЫПЕЧКА 🥟
Самса слоеная с мясом 2 шт
Свежеиспеченная самса из слоеного теста с начинкой из говядины
1 500 KZT
Самса слоеная с брынзой 2шт
Свежеиспеченная самса из слоеного теста с начинкой из брынзы.
1 500 KZT
Самса слоеная с курицей 2шт
Свежеиспеченная самса из слоеного теста с начинкой из курицы.
1 500 KZT
Хычины 1 шт
Из пресного теста с начинкой с картофелем и брынзой.
1 700 KZT
Мини чебуреки
Хрустящие маленькие чебуреки с говядиной и соусом Сацебели
1 950 KZT
Баурсаки
Традиционная казахская выпечка
900 KZT
Лепешка тандырная
Лепешка узбекская тандырная
800 KZT
Самса тандырная с бараниной 1 шт
Узбекская самса с бараниной
1 300 KZT
ПЛОВ 🍛
Плов Той Оши
Праздничный плов с бараниной, рисом, изюмом, нутом, желтой морковью из Узбекистана с казы,подается с салатом Ачучук.
3 200 KZT
Плов Чайхона
Рис девзра, баранина, барбарис, чеснок,подается с салатом Ачучук.
3 100 KZT
Плов Самарканд
Диетический плов с курицей,красной морковью,изюмом и курагой,подается салатом Ачучук.
3 000 KZT
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА 🥩
Манты (5 шт)
С начинкой ручной нарезки, подается с Лазжаном.
3 150 KZT
Хошаны (5 шт)
Хрустящие обжаренные манты.
3 150 KZT
Куырдак
Жаркое из филе ягненка с внутренностями и картофелем.
3 950 KZT
Казан Кабоб
Баранина с картофелем в узбекских специях.
5 750 KZT
Бедуин
Жареный картофель с мясом говядины по-домашнему.
3 750 KZT
Суйру Лагман
Лапша тянутая вручную с мясным наваристым бульоном,подается с лазжаном.
3 200 KZT
Гуйру Лагман
Лагман с жареным подливом из филе говядины с овощами,подается с лазжаном.
3 200 KZT
Каурма Лагман
Обжаренная лапша с жареным подливом из филе говядины с овощами.
3 350 KZT
Телятина Шанхай
Филе говядины с овощами по-азиатски, гарнируется рисом.
4 750 KZT
Филе судака
Филе рыбы, запеченное с овощным рагу и сливками.
4 700 KZT
Стейк из лосося
Лосось на выбор: на пару или на гриле, с овощами гриль, со сливочным соусом.
6 000 KZT
Курица с грибами
Филе курицы с шампиньонами в сметанном соусе, гарнируется рисом.
3 350 KZT
ШАШЛЫК И КЕБАБ 🍢
Узбекские шашлычки
Баранина с жирком с узбекскими специями на двух шпажках.
3 400 KZT
Люля-Кебаб
Рубленная баранина на углях ,подается с лавашом и соусом на выбор:шашлычный или йогуртовый с чесноком.
3 000 KZT
Шашлык из баранины
Мякоть баранины по-кавказки, подается с лавашом и соусом на выбор: шашлычный или йогуртовый с чесноком.
3 400 KZT
Антрекот
Антрекот по-кавказски, подается с лавашом и соусом на выбор: шашлычный или йогуртовый с чесноком.
4 950 KZT
Шашлык из куриного филе
Филе маринованной куриной грудки на углях , подается с соусом на выбор: шашлычный или йогуртовый с чесноком.
3 000 KZT
ДЕСЕРТЫ К ЧАЮ 🥠
Муравейник
Песочная крошка с кремом из вареной сгущенки.
1 900 KZT
Чак-Чак
Восточная сладость из жареного теста с медовым сиропом.
1 900 KZT
Казахские сладости
Иримшик 2 вида, жент и нават.
4 550 KZT
НАПИТКИ 🥤
Кумыс
Кисломолочный национальный напиток из кобыльего молока.
1 600 KZT
Шубат
Кисломолочный национальный напиток из верблюжьего молока.
1 600 KZT
Морс ягодный
Морс из свежих летних ягод.
1 600 KZT
Мин.вода "Borjomi" 0,5
Мин.вода
1 500 KZT