САЛАТЫ 🥗
Ачучук
Узбекский салат к плову из спелых томатов.
2 400 KZT
Лола
Свекольный салат с сыром фета.
4 300 KZT
Каракоз
Греческий салат с сыром фета.
4 300 KZT
Падишах
Салат с говядиной, шампиньонами и болгарским перцем с соевым соусом.
5 050 KZT
Будур
Жареные баклажаны, цветная капуста, шампиньоны с чесночным соусом.
4 700 KZT
Цезарь с куриным филе
Классический салат Цезарь с куриным филе.
4 450 KZT
Цезарь с семгой
Классический салат Цезарь с семгой.
5 050 KZT
СУПЫ 🥘
Кеспе
Лапша домашняя с курицей.
3 450 KZT
Чучвара
Пельмени ручной лепки с мясным наваристым бульоном.
4 000 KZT
Уха ханская
Наваристый суп из лосося с картофелем,с овощами.
3 950 KZT
Узбекская шурва
Насыщенный суп из ягненка, картофеля, овощей с узбекскими специями.
4 000 KZT
Солянка восточная
Густой суп с кониной, говядиной и конскими копченостями,подается со сметаной.
4 350 KZT
Казахская сорпа
С мясом ягненка
4 350 KZT
ПЛОВ 🍛
Плов Той Оши
Праздничный плов с бараниной, рисом, изюмом, нутом, желтой морковью из Узбекистана с казы,подается с салатом ачучук.
4 500 KZT
Плов Чайхона
Рис девзра, баранина, барбарис, чеснок,подается с салатом ачучук.
4 300 KZT
Плов Самарканд
Диетический плов с курицей,красной морковью,изюмом и курагой,подается салатом ачучук.
4 000 KZT
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА 🥩
Манты (5 шт)
С начинкой ручной нарезки, подается с Лазжаном.
3 850 KZT
Куырдак
Жаркое из филе ягненка с внутренностями и картофелем.
5 750 KZT
Казан Кабоб
Баранина с картофелем в узбекских специях.
7 750 KZT
Бедуин
Жареный картофель с мясом говядины по-домашнему.
5 750 KZT
Суйру Лагман
Лапша тянутая вручную с мясным наваристым бульоном,подается с лазжаном.
4 000 KZT
Гуйру Лагман
Лагман с жареным подливом из филе говядины с овощами,подается лазжаном.
4 000 KZT
Каурма Лагман
Обжаренная лапша с жареным подливом из филе говядины с овощами,подается с лазжаном.
4 000 KZT
Телятина Шанхай
Филе говядины с овощами по-азиатски, гарнируется рисом.
6 550 KZT
Филе судака
Филе рыбы, запеченное с овощным рагу и сливками,подается с рисом.
6 000 KZT
Стейк из лосося
Лосось на выбор: на пару или на гриле, с овощами гриль, со сливочным соусом.
7 400 KZT
Курица с грибами
Филе курицы с шампиньонами в сметанном соусе, гарнируется рисом.
4 450 KZT
ШАШЛЫК И КЕБАБ 🍢
Люля-Кебаб
Рубленная баранина на углях ,подается с лавашом и соусом на выбор:шашлычный или йогуртовый с чесноком.
3 900 KZT
Шашлык из баранины
Мякоть баранины по-кавказки, подается с лавашом и соусом на выбор: шашлычный или йогуртовый с чесноком.
4 300 KZT
Антрекот
Антрекот по-кавказски, подается с лавашом и соусом на выбор: шашлычный или йогуртовый с чесноком.
6 350 KZT
Шашлык из куриного филе
Филе маринованной куриной грудки на углях , подается с соусом на выбор: шашлычный или йогуртовый с чесноком.
3 900 KZT
ВЫПЕЧКА 🥟
Самса слоеная с мясом 2 шт
Свежеиспеченная самса из слоеного теста с начинкой из говядины
1 700 KZT
Самса слоеная с курицей 2 шт
Свежеиспеченная самса из слоеного теста с начинкой из курицы .
1 700 KZT
Самса слоеная с брынзой 2 шт
Свежеиспеченная самса из слоеного теста с начинкой из брынзой
1 950 KZT
Хычины 1 шт
Из пресного теста с начинкой на выбор.
2 250 KZT
Мини чебуреки
Хрустящие маленькие чебуреки с говядиной и соусом Сацебели.
2 550 KZT
Баурсаки
Традиционная казахская выпечка
1 600 KZT
Лепешка тандырная
Лепешка узбекская тандырная
1 200 KZT
Самса танд с Бараниной 1 шт.
1 550 KZT
Самса танд с говядиной 2 шт.
1 900 KZT
Самса танд с ребрышком 1 шт.
1 850 KZT
ЗАКУСКИ 🍤
Фунчеза
Крахмальная лапша с жареной говядиной и овощами.
4 200 KZT
Икра баклажанная
Соте по-домашнему.
4 600 KZT
Ребрышки ягнёнка
Ребрышки ягнёнка в медово-соевом соусе.
5 200 KZT
ДЕСЕРТЫ К ЧАЮ 🥠
Муравейник
Песочная крошка с кремом из вареной сгущенки.
2 300 KZT
Чак-Чак
Восточная сладость из жареного теста с медовым сиропом.
2 200 KZT
Казахские сладости
Иримшик 2 вида, жент и нават.
5 250 KZT
НАПИТКИ 🥤
Морс ягодный 0,5 л
Морс из свежих летних ягод
1 600 KZT